![含鹼的水果有哪些？]( "含鹼的水果有哪些？")
- 鹼與我們的生產生活密切相關，它分為食用鹼和工業鹼兩種，用途及其廣泛。我們日常所食用的很多食物中都富含鹼，鹼是我們人體內不可或缺的重要元素之一，那麼你知道含鹼的水果有哪些嗎？鹼的作用和功效是什麼嗎？下面讓我們一起來了解一下吧。一、含鹼的水果有哪些葡萄、香蕉、檸檬、...
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![這些你都知道嗎？-含鹼的食物有哪些]( "這些你都知道嗎？-含鹼的食物有哪些")
- 説起食物，現代社會因為深受酸鹼學説的影響，很多人都喜歡把食物分為鹼性的和酸性的兩種，認為多吃含鹼的食物對人體會更加的有益。雖然不知道這個説法是否正確，但是在現實生活中，確實有不少食物中是還有鹼性物質的，大家不妨可以多吃一些。一、鹼性食物簡介鹼性食物，即食物中的無機...
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![鹼水面的做法 自制勁道好吃的鹼水面 鹼水面怎麼做]( "鹼水面的做法 自制勁道好吃的鹼水面 鹼水面怎麼做")
- “此配方：也適合手擀麪和壓面機，我用的是Beko倍科廚師機K6。鹼水面，口感滑順，勁道好吃，乾淨衞生，口味獨特的味道讓人難忘！”食材明細主料麪粉（300克）温水（108克）輔料食用鹼（1.5克）鹽（1.5克）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹼水面的做法步驟1、食用鹼+温水攪勻。2、麪粉+鹼水+鹽放入...
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![沙拉醬含不含牛奶]( "沙拉醬含不含牛奶")
- 含有。沙拉醬的口味有很多，比如蒜蓉沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、蛋黃味沙拉醬、火腿味沙拉醬以及咖喱味沙拉醬等。在保存沙拉醬的時候，建議放置於冰箱的冷藏室進行儲存，也可以選擇放置於室內低温環境下儲存，避免讓沙拉醬遭受到陽光直射。...
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![食物鹼性]( "食物鹼性")
- 大家都知道，食物是分酸鹼性的，但這個酸鹼性很難用我們的舌頭來分清。我們平常認為舌頭感到酸的東西，那麼這個東西就是酸性的，舌頭感到澀的就是鹼性的，這個觀點是錯誤的，那麼我們日常生活中，有哪些食物是屬於鹼性的呢？它們對人體又有什麼好處？一、什麼是食物鹼性食物的酸鹼性與人類...
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![鹼水粽的做法 鹼水粽（蜜棗粽） 鹼水粽怎麼做]( "鹼水粽的做法 鹼水粽（蜜棗粽） 鹼水粽怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）蜜棗（適量）調料白糖（適量）食用鹼（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹼水粽的做法步驟1、糯米泡4.5小時，放鹼，白糖（糖精）食用油拌勻。2、拌好後是淡黃色。3、對摺。4、反過來。5、放米，蜜棗。6、折過去。7、綁上線。8、包好了，雖然沒有康師傅那樣有形狀，自我...
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![涼拌鹼蓬怎麼做-涼拌鹼蓬的做法]( "涼拌鹼蓬怎麼做-涼拌鹼蓬的做法")
- 食材明細主料鹼蓬（250g）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醋（適量）大蒜（適量）蒸魚豉油（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鹼蓬的做法步驟1、鹼蓬去掉雜質和老根，鹽水中浸泡15分鐘，清洗乾淨。2、新蒜一頭。切成蒜沫兒。3、將洗淨的鹼蓬入沸水中焯燙30秒後，撈出浸入涼水中，...
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![鹼水短棍怎麼做-鹼水短棍的做法]( "鹼水短棍怎麼做-鹼水短棍的做法")
- “源自德國的鹼水包也叫啤酒面包，因為鹼水包內含的水分很少，成品出來口感又韌又幹，直接吃會容易噎住，很多德國人就會用鹼水包來配啤酒，這種搭配不僅能中和啤酒的酸性，還能對胃起到很好的保護作用，傳説還能達到百杯不醉的效果呢~不管是否屬實，但是這麪包好吃確實真真的，尤其是不愛...
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![鹼性的食物有哪些好處呢-哪些食物富含鹼]( "鹼性的食物有哪些好處呢-哪些食物富含鹼")
- 要保持身體的健康，酸鹼度的平衡是很重要的，眾所周知鹼性食物對人體健康有益，多攝入鹼性食物可增強人體對病毒細菌的免疫力，不少朋友比較關心哪些食物富含鹼性較多，那麼，鹼性的食物有，哪些好處呢？不妨我們一起來看看來了解下吧！一、鹼性的食物有哪些好處1、合理搭配酸鹼食物，能有效...
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![餛飩皮有鹼和無鹼區別有哪些]( "餛飩皮有鹼和無鹼區別有哪些")
- 1、顏色不同。有鹼的餛飩皮顏色是淡黃色，無鹼的餛飩皮顏色是米白色。2、味道不同。有鹼的餛飩皮吃起來沒有酸味，無鹼的餛飩皮吃起來會有酸味。3、柔韌性和疏鬆性不同。有鹼的餛飩皮柔韌性和疏鬆性都更好，無鹼的餛飩皮柔韌性和疏鬆性較差。...
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![鹼水面怎麼做-鹼水面的做法]( "鹼水面怎麼做-鹼水面的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）水（200g）輔料鹽（4g）食用純鹼（4g）原味（口味）未知（難度）鹼水面的做法步驟1、200g水中放入鹽和純鹼。攪拌溶化。2、麪包機中放入400g麪粉和鹽鹼水。按餃子皮功能和麪。3、麪糰取出，整理一下，醒二十分鐘。4、麪糰分成四份。5、擀成面片。6、兩面撒上乾麪粉，像摺扇子樣...
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![鹼水粽怎麼做-鹼水粽的做法]( "鹼水粽怎麼做-鹼水粽的做法")
- 食材明細主料糯米（600g）食用純鹼（6g）粽葉（適量）輔料玉米油（30g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹼水粽的做法步驟1、粽葉糯米和純鹼準備好。新鮮粽葉是凍在冰箱的，再拿出來洗一遍。2、糯米淘洗三遍，放入純鹼，拌均勻。3、加入玉米油，拌均勻。4、用自己習慣的方式包粽子。5、包好的粽...
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![鹼性食譜有哪些-什麼食物鹼性大]( "鹼性食譜有哪些-什麼食物鹼性大")
- 説到食物的酸鹼性，你可能並不是太瞭解。食物的酸鹼性跟食物的味道是沒有關係，主要是看食物進入體內分解之後代謝的產物來劃分的。我們人體也是要注重酸鹼平衡的，只有酸鹼平衡了，身體才會健康。那麼什麼食物鹼性大?鹼性食譜有哪些呢?一、鹼性食物簡介鹼性食物，即食物中的無機鹽...
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![食用純鹼的作用有哪些？-食用純鹼的含義]( "食用純鹼的作用有哪些？-食用純鹼的含義")
- 今天小編來向大家介紹一位大家耳熟能詳的物品食用純鹼。它屬於白色固體，易溶於水。在我們生活中它不是調味劑，而是一種食品疏鬆劑和肉質嫩滑劑，適當的使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形來增加食慾，所以小編就從它的作用來讓大家更瞭解它。一、食用純鹼的含義食用純鹼就是...
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![你瞭解了嗎-在多種食物中含鹼性食物都有哪些]( "你瞭解了嗎-在多種食物中含鹼性食物都有哪些")
- 在各種各樣的食物，大家知道食物除了葷素區別還有什麼區別嗎？那就是在食物中除了酸性的食物還有鹼性的食物。為了讓飲食的搭配合理，不僅要在葷素上搭配均勻，我們還要酸鹼均衡。而這次就讓我們一起來討論下哪些食物是含鹼性的吧！鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主...
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![蒜末鹼蓬怎麼做-蒜末鹼蓬的做法]( "蒜末鹼蓬怎麼做-蒜末鹼蓬的做法")
- 食材明細主料鹼蓬（250g）輔料油（適量）蒜（適量）鹽（適量）葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末鹼蓬的做法步驟1、鹼蓬洗乾淨，入水焯至七八成熟，撈出晾晾後，攥出裏面適量的水分2、蒜、葱備好。3、鍋中油熱後，加蒜末、葱花爆香。4、將焯好的鹼蓬切段，放入鍋中，加少量鹽翻炒後...
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![鹼水粑怎麼做-鹼水粑的做法]( "鹼水粑怎麼做-鹼水粑的做法")
- 食材明細主料鹼水粑（一條）輔料幹香菇（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）生抽醬油（適量）蘑菇精（適量）薑末（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹼水粑的做法步驟1、鹼水粑切薄片、香菇泡發後切片、乾紅椒切碎、大蒜切段備用。2、炒鍋放油、先爆炒香菇盛起，再用小火把辣...
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![含鹼性的蔬菜有哪些作用]( "含鹼性的蔬菜有哪些作用")
- 在我們平常的生活中，健康的飲食習慣少不了蔬菜。但是你們知道嗎？大部分的蔬菜都是鹼性的。一些強鹼性的蔬菜，比如白菜、胡蘿蔔、捲心菜、黃瓜等等。中鹼性的蔬菜比如大豆、番茄和菠菜。一些弱鹼性的，比如蓮藕、南瓜、豌豆、紅豆、蘑菇一類的。鹼性的蔬菜有很多，並且它們對身體...
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![對人體有哪些好處？-含鹼性的食物有哪些]( "對人體有哪些好處？-含鹼性的食物有哪些")
- 食物，它的種類有很多種。可以它的營養價值來分，當然也可以用它的含有量來劃分。以下所講的是它所持有量中的鹼元素來劃分的。當你吃一個食物的時候，肯定是想不起它們對身體有哪些好處或者是不好的地方，只要是味道還有色彩得當，那我便有可想要吃的慾望。可是，你並不知道的是，它帶...
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![如何包粽子 鹼粽 紅豆鹼粽怎麼做-紅豆鹼粽的做法 紅豆鹼粽 粽子的包法]( "如何包粽子 鹼粽 紅豆鹼粽怎麼做-紅豆鹼粽的做法 紅豆鹼粽 粽子的包法")
- “於是用粳糯米（圓）包粽子好吃還是秈糯米（長）包粽子好吃這個完全取決於個人口感，南方種植秈糯米為主，北方是粳糯米。秈糯米粘稠度大於70～80，煮熟後的粽子更Q彈口感更緊實，但是也更易反生。粳糯米粘稠度到60～70，口感會更鬆軟。我以前會比較喜歡秈糯米，現在覺得粳糯米更易消化。”食材...
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![鹼水粽子怎麼做-鹼水粽子的做法]( "鹼水粽子怎麼做-鹼水粽子的做法")
- “端午節很快就到了，粽葉飄香，市面各種各樣的粽子都有，其實自己在家包也很方便，我也是初學者，包得不好多包涵。”食材明細主料糯米（約300克）輔料鹼（約5克）粽葉（適量）棉繩（適量）調料油（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹼水粽子的做法步驟1、備好:糯米，鹼，粽葉，棉繩。2、糯米洗淨瀝乾...
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![含鹼性的食物有哪些]( "含鹼性的食物有哪些")
- 平時飲食方面要多吃富含鹼性的食物，可以調節身體的新陳代謝，也可以改善身體的酸鹼平衡，預防身體中隨時出現的酸性物質！並不是一些有鹼味的食物是鹼性的，還有一些酸味道的水果也是鹼性的，那麼今天就來了解一下含鹼性的食物有哪些吧。一、含鹼性的食物有哪些1、屬於寒性的鹼性食...
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![你知道嗎-什麼食物含鹼性]( "你知道嗎-什麼食物含鹼性")
- 有點文化的人應該都知道酸鹼性地問題吧，大家平時所吃的食物也是分酸鹼性的，有的食物含酸性，有的食物則含有鹼性，不同的人喜歡的種類是不一樣的，不過很多人都不知道哪些食物含酸性，哪些食物含鹼性，今天就給大家講解一些含有鹼性的食物。一、什麼食物含鹼性眾所周知，食物分為鹼性和...
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![鹼性的-白蘿蔔是酸性還是鹼性]( "鹼性的-白蘿蔔是酸性還是鹼性")
- 我們現在食用的食物類型是非常豐富的，不同的食物，它的酸鹼性是不一樣的，有一些食物是屬於鹼性的食物，有一些食物是屬於酸性的食物，有一些食物是屬於中性的食物，白蘿蔔是非常常見的一種蔬菜，那麼白蘿蔔是酸性還是鹼性的呢？白蘿蔔是酸性還是鹼性1.白蘿蔔其實是一種鹼性的食物，因為在...
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![鹼水粽的做法 好吃不膩---鹼水粽 鹼水粽怎麼做]( "鹼水粽的做法 好吃不膩---鹼水粽 鹼水粽怎麼做")
- “今年除了做五香鹹肉粽，還試着做了鹼水粽。第一次摸索着來做，還是蠻成功的。好吃不膩，一口氣可以吃兩個呢。”食材明細主料糯米（500g）食用鹼（3g）輔料白砂糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹼水粽的做法步驟1、糯米洗淨，用清水預先浸泡一晚上。2、把浸泡好的糯米瀝乾，倒入食...
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味味甜
