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關於豬肉炒白蘑菇的最正宗做法的餐飲百科

豬肉炒白蘑菇怎麼做-豬肉炒白蘑菇的做法
  • 豬肉炒白蘑菇怎麼做-豬肉炒白蘑菇的做法

  • “白蘑菇,學名Agaricusbisporus,別名蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇等。雙孢蘑菇每100g鮮品中約含蛋白質3.7g、脂肪0.2g、糖3.0g、纖維素0.8g、磷110mg、鈣9mg、鐵0.6mg。雙孢蘑菇含有多種氨基酸、核苷酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP、維生素D原等。雙孢蘑菇所含的酪氨...
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蘑菇炒茭白怎麼做-蘑菇炒茭白的做法
  • 蘑菇炒茭白怎麼做-蘑菇炒茭白的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料茭白(250克)蘑菇(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、蘑菇(已清洗切片)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入切...
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正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
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牛肉沫炒蘑菇白菜怎麼做-牛肉沫炒蘑菇白菜的做法
  • 牛肉沫炒蘑菇白菜怎麼做-牛肉沫炒蘑菇白菜的做法

  • 食材明細主料牛肉沫(適量)輔料蘑菇(造量)白菜(8片)調料黃豆醬(2勺)鹽(適量)葱薑蒜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉沫炒蘑菇白菜的做法步驟1、白菜葉洗淨待用蘑菇洗淨切成絲備用。2、牛肉餡化開,鍋燒熱倒入牛肉餡煸炒。3、放入葱薑蒜煸炒。4、下入白菜和蘑菇絲翻炒勻。5、...
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蘑菇豬肉腸怎麼做-蘑菇豬肉腸的做法
  • 蘑菇豬肉腸怎麼做-蘑菇豬肉腸的做法

  • “把個丸子的做法加點蘑菇,變成肉腸效果似乎也挺好,冷切狀態會更好。若有紅曲粉,顏色會好看一點,不過,自然肉色也不錯。。。”食材明細主料豬肉(300克)大腳菇(25克)香菇(5克)鹽(3克)蠔油(10克)雞蛋清(1個)胡椒粉(1克)玉米澱粉(10克)蘑菇水(30克)輔料鹽漬豬腸衣(1米)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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五花肉蘑菇炒圓白菜怎麼做-五花肉蘑菇炒圓白菜的做法
  • 五花肉蘑菇炒圓白菜怎麼做-五花肉蘑菇炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(225克)蘑菇(105克)五花肉(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉蘑菇炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜(已撕開清洗)、五花肉(已切成片)、蘑菇(已清洗)2、將蘑菇放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒...
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豬肉炒蘑菇西葫蘆怎麼做-豬肉炒蘑菇西葫蘆的做法
  • 豬肉炒蘑菇西葫蘆怎麼做-豬肉炒蘑菇西葫蘆的做法

  • 食材明細主料豬肉(120克)西葫蘆(半根)蘑菇(3個)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豬肉炒蘑菇西葫蘆的做法步驟1、食材:豬肉(已清洗)、西葫蘆(已清洗)、蘑菇(已清洗)。2、將西葫蘆放在案板上切成片,蘑菇也切成片。3、將豬肉放在案板上切成片。4、將切好的蘑菇...
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隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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白菜炒蘑菇怎麼做-白菜炒蘑菇的做法
  • 白菜炒蘑菇怎麼做-白菜炒蘑菇的做法

  • “吃大白菜的季節,這樣一道簡單又下飯的白菜炒蘑菇,不妨一試.”食材明細主料白菜(適量)平菇(適量)輔料小米椒(適量)調料葱花(適量)蒜片(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)鹽(適量)白糖(半勺)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒蘑菇的做法步驟1、準備葱花,蒜片,辣椒段。2、白菜只取白...
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蘑菇炒白菜怎麼做-蘑菇炒白菜的做法
  • 蘑菇炒白菜怎麼做-蘑菇炒白菜的做法

  • “喜歡各種菇,尤其是肉厚厚的蘑菇(口蘑),吃在嘴裏香滑軟嫩。這次搭配在白菜中營養更加豐富,老少皆宜。。。”食材明細主料蘑菇(110克)白菜(220克)輔料葱段(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒白菜的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗切開)、白菜(已清洗切開)、葱段2、...
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正宗蘑菇炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 正宗蘑菇炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:7分鐘主料蘑菇:300瘦肉:2兩青椒:一個輔料姜:2片蒜頭:4個料酒:適量具體步驟1.肉絲,蘑菇,青椒洗好備用。2.肉絲用料酒醃製10分鐘,蘑菇切片,青椒切絲,備好蒜頭,姜。3.燒熱鍋,下蒜頭,姜爆炒。4.加入蘑菇翻炒後蓋上蓋子燜3分鐘後加...
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正宗內蒙豬肉勾雞怎麼做-正宗內蒙豬肉勾雞的做法
  • 正宗內蒙豬肉勾雞怎麼做-正宗內蒙豬肉勾雞的做法

  • “河套地區傳統美食每次只有回家能吃到所以一定要發個菜譜”食材明細主料豬後肩肉(1000g)三黃雞(1只)輔料冰糖(50g)葱(一根)姜(5片)八角(3顆)花椒(適量)茴香粒(適量)蜂蜜(1匙)醋(1匙)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗內蒙豬肉勾雞的做法步驟1、1.將豬肉切小塊。雞按骨縫切開裝盤。薑切片...
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清炒白蘑菇的做法 簡單的小菜---清炒白蘑菇 清炒白蘑菇怎麼做
  • 清炒白蘑菇的做法 簡單的小菜---清炒白蘑菇 清炒白蘑菇怎麼做

  • “蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,並吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。清炒蘑菇,簡單又保持了蘑菇的原味,好吃又營養。。。。”食材明細主料...
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小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇(正宗東北版) 小雞燉蘑菇怎麼做
  • 小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇(正宗東北版) 小雞燉蘑菇怎麼做

  • “鬆產蘑:東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有着獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裏説的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇燉出來的雞就不是正宗的東北燉雞了、鬆產蘑因產量不高、所以外地人很少能夠吃到。鬆產...
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豬肉鹹菜炒蘑菇怎麼做-豬肉鹹菜炒蘑菇的做法
  • 豬肉鹹菜炒蘑菇怎麼做-豬肉鹹菜炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(180克)鹹菜(200克)豬肉(125克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉鹹菜炒蘑菇的做法步驟1、食材:蘑菇(已洗淨)、鹹菜(已清洗切碎)、豬肉(已清洗切片)。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入豬肉,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、翻炒...
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白菜炒白蘑菇怎麼做-白菜炒白蘑菇的做法
  • 白菜炒白蘑菇怎麼做-白菜炒白蘑菇的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蘑菇(幾個)紅椒(半個)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒白蘑菇的做法步驟1、準備好所需的食材。2、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒紅椒,白蘑菇。3、加入白菜大火煸炒4、加入少許鹽,大火煸炒2分鐘即可5、成品圖6、入盤即可。7、成品...
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奶白菜炒蘑菇怎麼做-奶白菜炒蘑菇的做法
  • 奶白菜炒蘑菇怎麼做-奶白菜炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料奶白菜(200g)鮮香菇(150g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶白菜炒蘑菇的做法步驟1、食材:奶白菜、鮮香菇。2、蘑菇洗乾淨後,剪去根部,再切成片。3、奶白菜清洗乾淨,切成段。4、起鍋熱油,爆香蒜末。5、放入蘑菇翻炒。6、將蘑菇炒軟。7...
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豬肉蘑菇湯怎麼做-豬肉蘑菇湯的做法
  • 豬肉蘑菇湯怎麼做-豬肉蘑菇湯的做法

  • “湯喝完了才發現沒有拍成品照,^_^大人小孩都能喝”食材明細主料豬肉(200g)蘑菇(200g)生薑(適量)葱花(適量)輔料澱粉(兩勺)生抽(1勺)鹽(1勺)芝麻油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉蘑菇湯的做法步驟1、豬肉剁成末,放澱粉,生抽,薑末,攪拌均勻2、蘑菇用水洗下,撕成一小條3、我就是用的...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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白蘑菇炒肉怎麼做-白蘑菇炒肉的做法
  • 白蘑菇炒肉怎麼做-白蘑菇炒肉的做法

  • “白蘑菇加肉炒成醬香味,夏天下飯最可口了。”食材明細主料豬肉(適量)白蘑菇(10朵)輔料醬油(適量)紅辣椒(3個)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘑菇炒肉的做法步驟1、白蘑菇切片,肉切片用料酒醬油澱粉醃製上漿。2、鍋內倒油把肉倒進去炒熟。3、肉盛出,倒入白蘑菇炒軟後把肉...
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小白菜蘑菇豬肉餃的做法 小白菜蘑菇粉絲豬肉餃 小白菜蘑菇豬肉餃怎麼做
  • 小白菜蘑菇豬肉餃的做法 小白菜蘑菇粉絲豬肉餃 小白菜蘑菇豬肉餃怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(2斤)香菇(半斤)粉絲(2把)豬肉(200g)麪糰(1個)輔料豆瓣醬(適量)糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)葱(適量)油(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜蘑菇豬肉餃的做法步驟1、小白菜,香菇,肉。2、小白菜和香菇用水焯一下。3、豬肉中放豆掰醬,五香粉,糖拌勻。4、小白...
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蘑菇豬肉餡的做法 用料理機做蘑菇豬肉餡 蘑菇豬肉餡怎麼做
  • 蘑菇豬肉餡的做法 用料理機做蘑菇豬肉餡 蘑菇豬肉餡怎麼做

  • 食材明細主料蘑菇(1500g)輔料豬肉(500g)葱(適量)植物油(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)原味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇豬肉餡的做法步驟1、平菇去蒂洗淨。2、用大鍋燒一鍋水,水開後把平菇焯一分鐘,焯熟。3、蘑菇焯好後撈出過涼水,並瀝去多餘的水份(不用擠)。4、料理機組裝好,...
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豬肉炒白磨菇怎麼做-豬肉炒白磨菇的做法
  • 豬肉炒白磨菇怎麼做-豬肉炒白磨菇的做法

  • “美味家常小炒,鮮香可口。”食材明細主料白磨菇(適量)豬肉(適量)輔料薑片(少許)蒜片(少許)紅辣椒(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉炒白磨菇的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(豬肉選稍微肥一點點的)。2、白磨菇用流動水清洗幹...
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最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃
  • 最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃

  • 豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對皮膚的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了。豬蹄怎麼燉好吃呢?以下小編就有為大家整理到相關豬...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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