![醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法]( "醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法")
- “我喜歡💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出來，哈哈！是不是太貪心了，不過可能對美食的熱衷也睡着增加，讓我的天分也更好的釋放出來，前兩天突然想吃巧克力了，買了一包德芙，結果8塊錢，就一點點，還不太好吃，只好買可可脂來做巧克力了，成本不高，但是要是不把淡奶油消滅光，那成本就...
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![巧克力月餅的做法 【番茄配方】巧克力月餅——風味獨特，香醇濃厚 巧克力月餅怎麼做]( "巧克力月餅的做法 【番茄配方】巧克力月餅——風味獨特，香醇濃厚 巧克力月餅怎麼做")
- “每年快到中秋就開始刮月餅風，各種各樣的月餅琳琅滿目，外邊買的月餅用真是讓人不放心，還是自己做的比較安全，也比較有樂趣，中秋送家人和朋友一份親手自制的月餅是很有意義的。這款星巴克月餅沒用轉化糖漿，使用巧克力醬代替糖漿做的嘗試，這個軲轆一樣的星巴克月餅，餅皮也是油潤的...
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![黑巧克力蛋糕的做法 糖尿病人的甜點——木糖醇黑巧克力蛋糕 黑巧克力蛋糕怎麼做]( "黑巧克力蛋糕的做法 糖尿病人的甜點——木糖醇黑巧克力蛋糕 黑巧克力蛋糕怎麼做")
- “甜點是糖尿病人最奢侈的食品了，幸好有了木糖醇這種代糖的甜味劑，可以讓媽媽偶爾中的偶爾能解解饞，這個裏面的黑巧克力也是木糖醇的，所以這個甜點它是可以適量食用的，不過媽媽很有剋制力，一次只吃一個的。”食材明細主料低粉（100克）輔料雞蛋（1個）玉米油（20克）牛奶（60克）配料木糖醇（30克...
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![松露巧克力的做法 【松露巧克力】基礎版松露巧克力 松露巧克力怎麼做]( "松露巧克力的做法 【松露巧克力】基礎版松露巧克力 松露巧克力怎麼做")
- “為過情人節特意提前買了這些材料，木想到竟然那麼忙硬是沒了心情，給拖到了現在。本着不能浪費的原則抽了個晚上吃完飯的工夫給做掉了，總體來説做起來還算比較簡單的，唯一需要注意的就是把要巧克力醬儘量凝固的硬一點但要保證可以捏得動，要不會比較粘。”食材明細主料黑巧克力...
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![醇香巧克力蛋糕怎麼做-醇香巧克力蛋糕的做法]( "醇香巧克力蛋糕怎麼做-醇香巧克力蛋糕的做法")
- “醇香巧克力蛋糕，濃濃的巧克力味道，濃濃的思念。做此款蛋糕的時候，Vernon出差在外一週……”食材明細主料低筋麪粉（85g）可可粉（20g）黃油（90g）細砂糖（70g）雞蛋（80g）泡打粉（2.5ml）全脂牛奶（45ml）烘焙用巧克力豆（25g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醇香巧克力蛋糕的做法步驟1、準備所有材料...
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![巧克力巖漿蛋糕 的做法 巧克力巖漿蛋糕 —— 濃濃巧克力入口即化，綿軟醇香 巧克力巖漿蛋糕 怎麼做]( "巧克力巖漿蛋糕 的做法 巧克力巖漿蛋糕 —— 濃濃巧克力入口即化，綿軟醇香 巧克力巖漿蛋糕 怎麼做")
- “這款小蛋糕，也有人叫它爆漿蛋糕，很形象是不是？這是比較特別的巧克力小蛋糕，外面是鬆軟的巧克力蛋糕，裏面是可口的巧克力醬，就如同夾了酒心的糖果一樣。用叉子在邊緣戳個洞，濃郁的巧克力液體就會像巖漿一樣流出來。嘗一口，嘴裏滿是巧克力的濃郁香味，入口即化，綿軟醇香，吃一次就愛上...
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![自制巧克力-巧克力]( "自制巧克力-巧克力")
- “很好吃的一塊自制巧克力，喜歡的小夥伴可以嘗試一下哦～”食材明細主料可可液（250g）可可脂（100g）輔料淡奶油（50ml）大豆卵磷脂（5g）可可粉（10g）葡萄糖（100g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力的做法步驟1、準備好食材可可液塊250g、可可脂100g、葡萄糖100g、淡奶油50g、可可...
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![巧克力煉乳戚風的做法 濃郁香醇—巧克力煉乳戚風 巧克力煉乳戚風怎麼做]( "巧克力煉乳戚風的做法 濃郁香醇—巧克力煉乳戚風 巧克力煉乳戚風怎麼做")
- “最近天氣終於放晴了，太陽照得人暖暖的。週末的時候跟朋友一起在院子裏燒烤，就做了點心帶去，大受歡迎，大家都玩的很開心呢。巧克力戚風經常做，這次用的是比利時帶回來的巧克力，裏面還特別加了煉乳，吃起來口感更加香醇。”食材明細主料雞蛋（5個）可可粉（20克）巧克力（80克）煉乳（80克）低粉（6...
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![怎麼區分生巧克力與熟巧克力-生巧克力與熟巧克力誰更好吃]( "怎麼區分生巧克力與熟巧克力-生巧克力與熟巧克力誰更好吃")
- 巧克力是很多人都喜歡吃的一種美食了，無論是小孩子還是在戀愛中的情侶都是很喜歡送巧克力和吃巧克力的，那麼我們常見的生巧克力與熟巧克力到底誰更好吃呢?我們平常吃的雪糕上的巧克力又是不是真正的巧克力呢?又怎麼去區分生巧克力與熟巧克力呢?今天就快和我一起去了解了解...
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![黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做]( "黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做")
- “本人就愛黑巧克力的苦味，超市裏賣的都太甜太膩了，很難吃出純黑巧克力的純香濃郁的口感，想想還是來回DIY吧，能節省不少銀子呢，而且還能減肥~嘻嘻...”食材明細主料可可液塊（240g）黃油（100g）輔料糖粉（150g）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑巧克力的做法步驟1、黃油稱好，放在乾淨...
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![巧克力冰激凌的做法 巧克力醇香冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做]( "巧克力冰激凌的做法 巧克力醇香冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做")
- “上次咱做了個傻瓜版棉花糖雪糕，不錯是很簡單，但是不能老是做傻瓜版，不能老在原地不動呀，所以今天我要升級了，長大了，成熟了，做一個複雜一點囉嗦點的巧克力醇香冰激凌，給兒子做個榜樣，哈哈哈香醇的巧克力冰激凌，吃的時候灑上幾粒水果糖，漂亮呀，濃香、綿滑絕對比外面賣的好多了，我覺得...
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![巧克力怎麼做-巧克力的做法]( "巧克力怎麼做-巧克力的做法")
- “簡易巧克力。”食材明細主料可可脂（適量）可可粉（適量）輔料水（適量）糖（適量）苦味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力的做法步驟1、先將可可脂隔水加熱，水不要煮開。2、可可脂融化後倒入糖分，不斷攪拌，直至糖分融化。3、放入可可粉攪拌均勻。4、倒入淡奶油攪拌均勻。5、將攪拌好...
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![巧克力字的做法 巧克力字的做法 巧克力字怎麼做]( "巧克力字的做法 巧克力字的做法 巧克力字怎麼做")
- 食材明細主料黑巧克力（2小塊）輔料裱花袋（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力字的做法步驟1、準備好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化（巧克力可以敲碎點）3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪個小口。5、在油紙上寫出字。6、多描幾遍，太細愛斷。7、...
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![香醇巧克力戚風怎麼做-香醇巧克力戚風的做法]( "香醇巧克力戚風怎麼做-香醇巧克力戚風的做法")
- “戚風的綿滑與巧克力的濃郁混合在一起，可以為黑森林打底，更可以出爐趁熱吃過癮。比傳統戚風濃重，又比古典巧克力蛋糕悠揚，是巧克力戚風控的你可不要錯過了。”食材明細主料雞蛋（4個（60克左右））玉米油（53克）清水（53克）糖粉（21克）可可粉（16克）輔料巧克力（28克）低筋麪粉（60克）細砂糖（60克）原味（口...
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![如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃]( "如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃")
- 今天，小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高，大概在70%—99%之間。黑巧克力的品種非常多，那麼問題來了，哪種黑巧克力最好吃?隨小編一起來看一看吧!一、...
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![巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做]( "巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做")
- “純手工巧克力。”食材明細主料巧克力磚（250g）奶油（50g）輔料水（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力的做法步驟1、原料2、模具3、巧克力鍋4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力鍋5、隔水加熱6、把融化好的巧克力倒入模具，冷卻7、把融化好的巧克力倒入模具8、冷卻，同時輕...
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![巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做]( "巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做")
- “如果你看過我的上一道菜譜《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》，你應該還記得我賣了個關子，這道菜譜，我就告訴你多出來的2個蛋黃怎麼辦。今天的這道巧克力慕斯參考自《甜點聖經》的第一道甜品。過去也做過不少巧克力慕斯，看了書裏的做法，完全顛覆了我以往的觀念。以前做慕斯，我都是...
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![熱巧克力的做法 【上海】熱巧克力 熱巧克力怎麼做]( "熱巧克力的做法 【上海】熱巧克力 熱巧克力怎麼做")
- “我可以説是巧克力控，特別愛吃黑巧克力，用巧克力能做出各種甜品，而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的熱巧克力，滿滿的能量，滿滿的幸福感，熱巧克力中加入淡奶油，很濃郁香醇，相信你和我一樣，一定會喜歡的。”食材明細主料淡奶油（100克）牛奶（150克）黑巧克力（50克）糖（3克）可可粉（1小勺）輔料棉花糖（少...
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![生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎麼做]( "生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎麼做")
- “巧克力為愛而生，傳遞美好愛戀的使者香醇濃郁入口即化生巧的魅力就在於此巧克力記得上學那會兒宿舍女孩兒收到最心儀的禮物定是巧克力男生偷偷藏在抽屜裏的甜蜜還有一張寫着“xxx我喜歡你”之類的話語青春時光稚嫩的單純的充滿愛意的一塊巧克力是愛是甜蜜是青春巧克力與...
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![香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力蛋糕修正版 香蕉巧克力蛋糕怎麼做]( "香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力蛋糕修正版 香蕉巧克力蛋糕怎麼做")
- “昨天發佈的不知道為什麼前兩步丟了，看到下面還有好多人鼓勵，真是慚愧，對不起大家了。這個好像還不能改，重新發一下。這款蛋糕裏面香蕉潤腸，紅糖補氣血，黑巧克力又有天然止疼的效果，所以非常適合女孩子吃。”食材明細主料香蕉（110克）雞蛋（1個）植物油（40克）朗姆酒（30克）紅糖（10克）白砂糖（40...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎麼做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎麼做")
- “很多巧克力曲奇都是隻有可可粉沒有真正地用到巧克力的，喜歡巧克力的同學吃了可能會感覺缺點什麼吧！好了，今天這款曲奇不僅含有真正黑巧，而且連可可粉一起用的是公認美味的法芙娜品牌，想不好吃都難哪，從烤的時候瀰漫的香氣到入口的純正，一定會擄獲你的心，誰吃誰知道哈！此方可做28...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲餅 巧克力曲奇怎麼做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲餅 巧克力曲奇怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（180g）奶油（130g）細砂糖（30g）糖粉（40g）輔料可可粉（20g）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、糖，糖粉，奶油用攪拌機打發奶油2、分兩次加入蛋液3、打至蓬鬆，顏色變淺4、篩入麪粉，和可可粉5、拌勻，裝入擠花袋，擠出大小一樣的花形6、上下火...
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![巧克力天使蛋糕的做法 醇香濃郁的巧克力天使蛋糕 巧克力天使蛋糕怎麼做]( "巧克力天使蛋糕的做法 醇香濃郁的巧克力天使蛋糕 巧克力天使蛋糕怎麼做")
- “初春的午後，當暖暖的陽光照進房間，一杯咖啡，再加一塊香醇濃郁的巧克力蛋糕，聽着柔和的音樂，看着喜歡的書籍，真的是一種享受啊！今天這款巧克力蛋糕，我用的是可可含量81%的黑巧克力。大家都知道適當的攝入黑巧克力對人體有益。特別對於女性來講，富含類黃酮的可可能使女性的皮膚光...
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![香醇巧克力奶昔怎麼做-香醇巧克力奶昔的做法]( "香醇巧克力奶昔怎麼做-香醇巧克力奶昔的做法")
- “無聊的夏天，在家一個人，做些自己喜愛的小甜品是必不可少的。”食材明細主料冰凍牛奶（450毫升）巧克力粉（3茶匙）輔料巧克力冰淇淋（3調羹）巧克力（2大塊）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香醇巧克力奶昔的做法步驟1、首先把一半冰凍牛奶倒入攪拌器。2、在攪拌器中加入巧克力粉和1...
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![生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做]( "生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做")
- “這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用，寓意“新鮮，生”。一般使用新鮮牛奶，奶油，甚至於酒等製作而成。質地柔滑，保質期很短。因此必須一直存放在冰箱，儘快食用。成功要素：建議要用高品質的巧克力去做這款生巧。”食材明細主...
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味味甜
