金針菇可以放多久

常温一至兩天，冷藏保存三到五天。鮮金針菇可以放多長時間取決於儲藏方式還有温度，直接放進冰箱冷藏可以存放三到五天左右時間，而在常温下僅能存放一至兩天。若存放時間過長，金針菇的鮮度就會下降，口感就會變差，質地也會變軟，此時就要將金針菇丟棄，千萬不要食用。