金針菇能放冰箱放多少天

放冰箱保存可以放3天。雖然金針菇在低温環境下生存能力很強，但是長時間存放在冰箱裏也是會變質的。注意沾了水的金針菇不可以和鐵器接觸會更容易發黑變質。金針菇建議保存在冰箱3度左右的温度下，在適合的温度下保存才可以保留好的口感。就算是放進冰箱的金針菇也是要在3天內食用，以防變質。