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關於巧克力早餐麪包的餐飲百科

美味的巧克力早餐麪包如何做簡單又好吃

  • 美味的巧克力早餐麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘美味的巧克力早餐麪包是由巧克力和麪粉搭配製作出來的一種非常美味的甜點，製作方法也是十分有趣，很值得為之而費時的一道甜點，巧克力早餐麪包吃起來質嫩爽口，吃後讓人回味無窮，冰冰涼涼的吃起來很舒服，十分好吃...
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如何做簡單又好吃-讓人精神百倍地巧克力早餐麪包

  • 如何做簡單又好吃-讓人精神百倍地巧克力早餐麪包

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘早餐吃膩了雞蛋？那我們就自己來做點好吃的吧，相信你們一定想在早餐吃得很滿足，才能很好地開展一整天的工作，一整天都活力滿滿的，希望大家加油哦，希望每個人都有元氣滿滿的一天，下面我們就開始做巧克力早餐麪包吧...
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巧克力麪包怎麼做-巧克力麪包的做法

  • 巧克力麪包怎麼做-巧克力麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（230）低筋粉（60）輔料牛奶（130g）酵母（4g）糖（50g）鹽（2g）黃油（40g）可可粉（15g）雞蛋（1個）調料巧克力（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力麪包的做法步驟1、準備所有材料。2、將除黃油，巧克力之外的所有材料放進麪包機和成麪糰。3、放入黃油繼續揉20分鐘。4、揉好的麪糰...
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巧克力花朵麪包怎麼做-巧克力花朵麪包的做法

  • 巧克力花朵麪包怎麼做-巧克力花朵麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（500克）鮮酵母（12克）牛奶（270克）白糖（50克）鹽（3克）黃油（50克）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力花朵麪包的做法步驟1、將牛奶、鮮酵母、糖、鹽放入廚師機中揉麪6分鐘後放入黃油繼續揉出膜，放入温暖處發酵至兩倍大。2、分割排氣醒發。3、將麪糰...
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巧克力麪包的做法 麪包機版：巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • 巧克力麪包的做法 麪包機版：巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • “巧克力是我們全家都鍾愛的美味，所以我平常愛把它添加到麪包蛋糕裏，巧克力麪包用的是85%純度的巧克力，味道非常香醇，帶點苦味，不喜歡的可以不放，只放可可粉。”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（100克）酵母（4克）85%巧克力（30克）可可粉（15克）橄欖油（15克）蛋（1個）輔料糖（50克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）...
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巧克力煉乳圓餐包怎麼做-巧克力煉乳圓餐包的做法

  • 巧克力煉乳圓餐包怎麼做-巧克力煉乳圓餐包的做法

  • “利用“巧克力煉乳”製作麪包可以説是一舉兩得，煉乳就是濃縮的牛奶，所以用其製作的麪包奶香味非常濃郁，同時又有了巧克力的色澤和味道。也可以用其它口味的煉乳製作不同口味的麪包。”食材明細主料麪粉（450克）酵母粉（2克）輔料玉米油（60克）白糖（60克）純淨水（100克）巧克力煉乳（60克）奶香（...
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巧克力麪包的做法 巧克力麪包（湯種） 巧克力麪包怎麼做

  • 巧克力麪包的做法 巧克力麪包（湯種） 巧克力麪包怎麼做

  • “巧克力麪包（湯種）。”食材明細主料高筋麪粉（280克）細砂糖（30克）純牛奶（70克）雞蛋（1個）法芙娜可可粉（10克）鹽（3克）酵母粉（2.5克）黃油（15克）餡料黑巧克力豆（適量）湯種高筋麪粉（25克）水（75克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力麪包的做法步驟1、準備湯種：先把湯種中的水和麪粉倒進一個小奶鍋...
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小兔巧克力麪包的做法 可愛的小兔巧克力麪包 小兔巧克力麪包怎麼做

  • 小兔巧克力麪包的做法 可愛的小兔巧克力麪包 小兔巧克力麪包怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（10g）高筋麪粉（150g）牛奶（100g）黃油（20g）雞蛋液（30g）蛋黃（一個）輔料巧克力（10g）可可粉（10g）蜂蜜（20g）酵母粉（2g）清水（65g）配料白糖（35g）鹽（一丁丁點）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小兔巧克力麪包的做法步驟1、麪包機加入高筋麪粉，酵母粉，蜂蜜，白糖10g，雞蛋液，清水，鹽，進行初次揉...
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巧克力豆麪包的做法 軟軟的巧克力豆麪包哦 巧克力豆麪包怎麼做

  • 巧克力豆麪包的做法 軟軟的巧克力豆麪包哦 巧克力豆麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（200g）可可粉（20g）黃油（20g）巧克力豆（30g）輔料牛奶（105g）蛋液（35g）其他顏色巧克力（適量）配料紅糖（35g）鹽（適量）酵母粉（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力豆麪包的做法步驟1、除了黃油巧克力豆、巧克力、其他材料放入麪包機。液體在下。粉類在上2、首次揉麪後...
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巧克力紅糖餐包的做法 奶香巧克力紅糖餐包 巧克力紅糖餐包怎麼做

  • 巧克力紅糖餐包的做法 奶香巧克力紅糖餐包 巧克力紅糖餐包怎麼做

  • “最近也不知道是怎麼會兒事，這麼喜歡做麪包呢，好多口味的麪包都嘗試過了，突然想換種口味試試，結果很不錯呢，我和女兒都喜歡，無論是從視覺上還是口味上都略勝一籌。今天就奉上這款“奶香巧克力紅糖餐包”。歡迎各位美食家們都來品嚐哈。”食材明細主料麪粉（400克）可可粉（30克）黃油（3...
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巧克力醬麪包怎麼做-巧克力醬麪包的做法

  • 巧克力醬麪包怎麼做-巧克力醬麪包的做法

  • “東菱BM1352AE—3C麪包機試用食譜”食材明細主料牛奶（110克）酵母粉（5克）高筋粉（300克）雞蛋（1個）細砂糖（30克）鹽（2克）黃油（20克）餡料無鹽黃油（65克）糖粉（40克）杏仁粉（40克）巧克力豆（150克）酥粒無鹽黃油（20克）細砂糖（20克）低筋粉（35克）其他全蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力醬麪包的...
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巧克力鹽麪包怎麼做-巧克力鹽麪包的做法

  • 巧克力鹽麪包怎麼做-巧克力鹽麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（225g）低粉（25g）可可粉（10g）水（175g）鹽（2g）酵母（3g）白糖（10）奶粉（20g）輔料巧克力碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力鹽麪包的做法步驟1、把主面圖材料全部放進ACA麪包桶，先液後粉，酵母用麪粉埋住2、啟動ACA麪包機麪糰程序，揉至麪糰擴展階段，蓋上面包機蓋室温發...
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香橙巧克力麪包的做法 香橙巧克力麪包（麪包機版） 香橙巧克力麪包怎麼做

  • 香橙巧克力麪包的做法 香橙巧克力麪包（麪包機版） 香橙巧克力麪包怎麼做

  • “麪包機是東菱的。”食材明細主料高筋麪粉（350克）細砂糖（30克）奶粉（14克）鹽（4克）乾酵母（4克）全蛋液（42克）水（182克）黃油（35克）可可粉（21克）輔料耐高温巧克力豆（40克）糖漬橙皮（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙巧克力麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。除黃油，巧克力豆，橙皮外全部...
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巧克力甜麪包怎麼做-巧克力甜麪包的做法

  • 巧克力甜麪包怎麼做-巧克力甜麪包的做法

  • “一道巧克力控不可錯過的麪包，這款麪包全身裏裏外外都是濃濃的巧克味，內裏是一口咬下就能“爆漿”的香濃順滑的巧克力醬，麪包中混合了可可粉與巧克力豆，可謂全身上下都是“寶”，讓你每一口都充溢着巧克力帶來的滿足感。”食材明細麪糰材料高筋麪粉（550g）低筋麪粉（100g）牛奶（±460m...
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巧克力麪包的做法 麪包機板---巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • 巧克力麪包的做法 麪包機板---巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（120克）雞蛋（1個）黃油（26克）酵母（3克）白糖（26克）可可粉（10克）食鹽（2克）輔料椰蓉（30克）雞蛋（1個（留一半刷面））奶粉（10克）糖粉（10克）黃油（10克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力麪包的做法步驟1、麪包桶裏放入雞蛋，牛奶，白糖，食鹽，可可粉5克。2、高筋麪粉，可可粉5克，酵...
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凱蒂貓 巧克力餐包 巧克力餐包怎麼做-巧克力餐包的做法 熊本熊 x

  • 凱蒂貓 巧克力餐包 巧克力餐包怎麼做-巧克力餐包的做法 熊本熊 x

  • “凱蒂貓喜歡到處和人氣明星搞結盟；2014年和日本第一位地方公務員“熊本熊”結盟，推出了可愛的披着萌熊皮的貓，又掀起一陣賣萌旋風。家中有孩子的，可以讓孩子一起動手做，孩子也會喜歡的~ps.本來是無心插聊、不小心進了半決賽，就慢慢地認真了起來...(笑）”食材明細主料牛奶（67.5g）...
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巧克力豆麪包的做法 巧克力豆麪包--蛋糕模的妙用 巧克力豆麪包怎麼做

  • 巧克力豆麪包的做法 巧克力豆麪包--蛋糕模的妙用 巧克力豆麪包怎麼做

  • “這幾次烤麪包都是用的戚風蛋糕模，既方便又實用，如果用的是活底模，需要提前要用錫紙包一下，這樣就不會因為底火而導致麪包底發硬了，烤出的麪包就是鬆軟的了~”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（120毫升）奶粉（3大匙）黃油（2大匙）輔料雞蛋（1個）酵母（2小匙）白糖（2大匙）食鹽（1/3小匙）配料巧克力豆（適...
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巧克力麪包卷怎麼做-巧克力麪包卷的做法

  • 巧克力麪包卷怎麼做-巧克力麪包卷的做法

  • “今天做的這款巧克力麪包卷，做的實在是失敗，本想把純巧克力加入在麪包卷中一定好吃，沒想到在發酵麪包過程中巧克力化了，流了一烤盤，唉，可惜了，不過倒是沒影響麪包的烤制，麪包卷中還留有少量的巧克力夾層，也挺好吃的。”食材明細主料高粉（200g）低粉（50g）輔料發酵粉（4g）鹽（1g）白糖（20g）雞蛋（1...
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榛子巧克力餐包怎麼做-榛子巧克力餐包的做法

  • 榛子巧克力餐包怎麼做-榛子巧克力餐包的做法

  • 食材明細主料小麥粉（500g（T65））奶粉（25g）黃油（75g）榛子仁（90g）黑巧克力豆（90g）淨水（250g（20度，揉麪用））輔料精鹽（10g）白糖（35g）酵母粉（7g）淨水（100g（20度，溶解酵母用））雞蛋（1個）清水（50g（水浴法））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榛子巧克力餐包的做法步驟1、500g小麥粉➕10g精鹽➕35g白糖➕25g奶粉，攪拌均...
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巧克力麪包的做法 麪包機做麪包的方法（一鍵式巧克力麪包) 巧克力麪包怎麼做
巧克力豆麪包怎麼做-巧克力豆麪包的做法

  • 巧克力豆麪包怎麼做-巧克力豆麪包的做法

  • “這是一款充滿巧克力濃香的柔軟的小麪包，口感軟綿，用料樸實，不僅有可可粉還有香甜的巧克力，讓你在這個漸漸變冷的季節，用這款能量早餐包來温暖身體。”食材明細主料高筋麪粉（210克）黑可可粉（10克）紅糖（30克）牛奶（105克）雞蛋（35克）輔料酵母粉（3克）鹽（2克）黃油（20克）巧克力豆（30克）白巧克力（少許）甜...
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巧克力乳酪麪包怎麼做-巧克力乳酪麪包的做法

  • 巧克力乳酪麪包怎麼做-巧克力乳酪麪包的做法

  • “10個量”食材明細主料高筋麪粉（300克）可可粉（30克）乾酵母（5克）鹽（5克）細砂糖（50克）水（190克）奶粉（15克）黃油（40克）內餡材料奶油奶酪（250克）糖粉（50克）車達奶酪（2片）表面裝飾杏仁碎（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力乳酪麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。車達芝士切碎。2、麪糰...
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巧克力果乾麪包怎麼做-巧克力果乾麪包的做法

  • 巧克力果乾麪包怎麼做-巧克力果乾麪包的做法

  • “喜歡吃巧克力，那甜甜的味道，入口即化的口感，那是一種甜蜜的感覺。將巧克力和麪包融合在一起，更是美妙無比，一款普通的麪包，也因此有了迷人的特色。”食材明細主麪糰麪包粉（80克）蕎麥粉（30克）白糖（30克）雞蛋（1個）葡萄乾（85克）黃油（10克）奶粉（25克）清水（15克）鹽（2克）中種麪糰耐高糖酵母（2克）麪包粉（2...
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蜂蜜巧克力奶酪餐包的做法 蜂蜜巧克力奶酪小餐包 蜂蜜巧克力奶酪餐包怎麼做
堅果巧克力麪包怎麼做-堅果巧克力麪包的做法

  • 堅果巧克力麪包怎麼做-堅果巧克力麪包的做法

  • 食材明細主料小麥粉（350g（T65））大米粉（150g）杏仁（60g）榛子仁（80g）蔓越莓幹（50g）巧克力片（60g）淨水（320g（二十度，揉麪用））輔料精鹽（10g）酵母（5g）淨水（100g（溶解酵母用））黃油（30g）生小麥粉（（裝飾用））水浴法淨水（50g左右）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）堅果巧克力麪包的做法步驟1、稱取杏仁60g、榛子仁80g，用...
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