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關於蠔油雞蛋的做法的餐飲百科

蠔油雞蛋怎麼做-蠔油雞蛋的做法
  • 蠔油雞蛋怎麼做-蠔油雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蠔油雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、熱油煎。3、放鹽放蠔油。4、成品。...
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蠔油卧雞蛋怎麼做-蠔油卧雞蛋的做法
  • 蠔油卧雞蛋怎麼做-蠔油卧雞蛋的做法

  • “煮雞蛋吃不了怎麼辦,今天叫你一道菜,好吃不浪費”食材明細主料雞蛋(5個)輔料青椒(2個)紅椒(2個)香葱(1小把)調料生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)鹽(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油卧雞蛋的做法步驟1、將大蒜,紅椒、青椒洗淨後切碎。2、雞蛋水煮8分鐘關火燜一會兒再放入涼水。切...
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無油蠔油雞腿的做法 無油平底鍋蠔油雞腿 無油蠔油雞腿怎麼做
  • 無油蠔油雞腿的做法 無油平底鍋蠔油雞腿 無油蠔油雞腿怎麼做

  • “沒放油,不用烤箱,用平底鍋做出的好吃雞腿”食材明細主料雞腿(2只)輔料蠔油(兩匙)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油蠔油雞腿的做法步驟1、雞腿,大概就是琵琶腿啦,不過此方其實適用於雞身各種翅腿,所以選哪種隨便啦2、順着雞腿骨切一刀,也可用剪刀沿腿骨剪,把雞腿完全展開,事實...
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蠔油雞腿怎麼做-蠔油雞腿的做法
  • 蠔油雞腿怎麼做-蠔油雞腿的做法

  • “美味又簡單,吃貨們趕緊碼上!”食材明細主料雞腿(4個)輔料白芷(適量)八角(適量)冰糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠔油雞腿的做法步驟1、雞腿去骨洗淨,倒入兩勺耗油抓勻,醃製一夜。2、準備材料:葱薑蒜,醃製一夜的雞腿調料:白芷,八角,冰糖,生抽,...
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蠔油素雞怎麼做-蠔油素雞的做法
  • 蠔油素雞怎麼做-蠔油素雞的做法

  • “很喜歡用蠔油這樣的調味品,不管什麼樣的食材都可以和它搭配在一起,無需其他的調料,隨便炒炒就是一盤美味佳餚。”食材明細主料小素雞(1只)紅椒(半隻)青椒(半隻)黑木耳(少許)輔料蠔油(2大勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油素雞的做法步驟1、準備的原料。2、黑木耳提前...
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蠔油滑雞條的做法 【粵菜】蠔油滑雞條 蠔油滑雞條怎麼做
  • 蠔油滑雞條的做法 【粵菜】蠔油滑雞條 蠔油滑雞條怎麼做

  • “粵菜選材多種多樣,什麼都可以入菜,做的多的是海鮮、河鮮、山珍。但是也有很多適合家常吃的小炒,其中這款蠔油滑雞條就是其中一款,分享給朋友們,供朋友們參考,希望大家支持和喜歡!蠔油滑雞條特點:製作簡單雞肉嫩滑蠔味鮮濃佐飯佳菜”食材明細主料雞胸肉(250克)輔料香菇(三朵)紅椒(少...
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蠔油雞丁怎麼做-蠔油雞丁的做法
  • 蠔油雞丁怎麼做-蠔油雞丁的做法

  • “色澤漂亮,雞肉滑嫩。超級下飯😋”食材明細主料雞胸肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜蒜粒(適量)麻椒(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(一點)蠔油(一點)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雞丁的做法步驟1、雞胸肉適量。2、用剪刀剪成小丁。3、適量鹽,生抽,生粉。4、用手抓勻。5...
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蠔油雞蛋炒筍片怎麼做-蠔油雞蛋炒筍片的做法
  • 蠔油雞蛋炒筍片怎麼做-蠔油雞蛋炒筍片的做法

  • “清淡的家常菜。”食材明細主料萵筍(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雞蛋炒筍片的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮洗淨切片備用。3、雞蛋打散炒熟備用。4、燒熱油,葱花熗鍋。5、放生抽炒香。6、放入萵筍片。7、...
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蠔油雞蛋炒飯的做法 【蠔油雞蛋炒飯】 蠔油雞蛋炒飯怎麼做
  • 蠔油雞蛋炒飯的做法 【蠔油雞蛋炒飯】 蠔油雞蛋炒飯怎麼做

  • “蛋炒飯既沒有華麗的外表也沒有眾多的調料,加了蠔油把整個的味道都提了起來,鮮味十足,好吃又有營養。家裏用的就是海天的蠔油,無論做什麼菜都可以放一些口感鮮美,鹹甜適中,是家中不可缺少的調味品。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料香乾(1片)洋葱(半個)胡蘿蔔(1根)葱花(少許)薑末(少許...
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蠔油雞蛋炒飯怎麼做-蠔油雞蛋炒飯的做法
  • 蠔油雞蛋炒飯怎麼做-蠔油雞蛋炒飯的做法

  • “愛的味道故事:每個人都會有一段吃蛋炒飯的日子,但,你懂得為生活調味嗎?”食材明細主料煮熟米飯(400克)雞蛋(3個)輔料葱花(少許)配料蠔油(3湯匙)料酒(1/2湯匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雞蛋炒飯的做法步驟1、準備好所需材料。2、少許油熱鍋、打入雞蛋,炒散。3、加入...
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蠔油西葫蘆雞蛋白怎麼做-蠔油西葫蘆雞蛋白的做法
  • 蠔油西葫蘆雞蛋白怎麼做-蠔油西葫蘆雞蛋白的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半根)雞蛋白(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆雞蛋白的做法步驟1、食材:西葫蘆、雞蛋白(已掰開)。2、將西葫蘆清洗清洗、撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆和雞蛋白翻炒翻炒。5、然後,加適量的...
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蠔油鵪鶉蛋怎麼做-蠔油鵪鶉蛋的做法
  • 蠔油鵪鶉蛋怎麼做-蠔油鵪鶉蛋的做法

  • “鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。”食材明細主料鵪鶉蛋(1斤)輔料蠔油(1小勺)醬油(2小勺)冰糖(2小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油鵪鶉蛋的做法步驟1、準備材料。...
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蠔油尖椒炒雞蛋的做法 耗油尖椒炒雞蛋 蠔油尖椒炒雞蛋怎麼做
  • 蠔油尖椒炒雞蛋的做法 耗油尖椒炒雞蛋 蠔油尖椒炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料青紅尖椒(各1只)雞蛋(2個)輔料蒜(幾粒)配料蠔油(1調羹)食用油(適量)米錯(半調羹)料酒(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油尖椒炒雞蛋的做法步驟1、材料:青紅尖椒各一隻。2、材料:雞蛋2只,耗油1調羹,食用油、白米醋、料酒適量,蒜幾粒。3、青紅辣椒切絲。4、雞蛋加點料酒...
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蠔油雞絲怎麼做-蠔油雞絲的做法
  • 蠔油雞絲怎麼做-蠔油雞絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蠔油(適量)香油(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油雞絲的做法步驟1、雞胸肉適量。2、放進開水裏煮至發白。3、撈出用清水衝冼數片。4、放進清水裏撕成雞絲。5、瀝乾水分,裝碗中。6、配上蠔油,吃辣的可配點辣椒汁,淋上香油即成。...
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蠔油雞翅的做法 蠔油雞翅之簡易詳細版 蠔油雞翅怎麼做
  • 蠔油雞翅的做法 蠔油雞翅之簡易詳細版 蠔油雞翅怎麼做

  • “小時候,我住在奶奶家,記憶中最深刻的,竟然是雞翅。可能是當時生活水平不高,每次奶奶做雞翅給我吃,我都會開心得覺得它高檔大氣上檔次極了。以至於現在,我仍非常喜歡吃雞翅。今天一個人在家吃午飯。打開冰箱,豬肉一整塊,懶得切。毅然決然地選擇了雞翅,雖然買的是帶着翅根的全翅,不...
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蠔油蛋炒飯怎麼做-蠔油蛋炒飯的做法
  • 蠔油蛋炒飯怎麼做-蠔油蛋炒飯的做法

  • “我始終願意相信人生的奇妙並且始終願意充滿期待,所以我依然在這裏,一如從前。2017年12月9日,重慶。當久違的陽光終於從世界的另一端消失,這個城市也再次迎來了屬於自己的沉寂的夜。而我,依然在這裏。一如從前……====一如從前的分割線====蠔油蛋炒飯,第一次做,蠔油之外還加入...
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蠔油蒸雞塊的做法 #團圓飯#蠔油蒸雞塊 蠔油蒸雞塊怎麼做
  • 蠔油蒸雞塊的做法 #團圓飯#蠔油蒸雞塊 蠔油蒸雞塊怎麼做

  • “微辣,雞肉香酥軟爛,鹹鮮適口。”食材明細主料炸雞塊(適量)輔料葱(適量)乾紅辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒸雞塊的做法步驟1、炸好的雞塊。2、裝碗。3、葱姜,乾紅辣椒,八角,花椒。(三碗份)4、適量鹽,蠔油。5、適量清攪勻。6...
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蠔油雞珍的做法 香辣辣的蠔油雞珍 蠔油雞珍怎麼做
  • 蠔油雞珍的做法 香辣辣的蠔油雞珍 蠔油雞珍怎麼做

  • “爆炒蠔油雞胗是一道非常好吃的開胃小菜——除了味道鮮美、口感豐富之外,還有健胃美容的功效,而且製作簡單,非常適合在家裏製作。”食材明細主料雞珍(適量)胡蘿蔔(適量)青紅椒(適量)輔料大蒜(適量)葱(適量)姜(適量)配料蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油雞珍的做法步驟1、...
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蠔油雞胗怎麼做-蠔油雞胗的做法
  • 蠔油雞胗怎麼做-蠔油雞胗的做法

  • “雞胗就是雞的胃,肉質較脆,口感好吃,含有豐富的蛋白質、維生素A,具有助消化的功能,營養價值比較高。在我的印象中,雞胗最常見的就是燒烤必備,其實直接炒也是非常好吃的,蠔油或者孜然爆炒都是非常美味的,做法簡單還比較快手,只要清洗的乾淨,只需要簡單幾樣調料,幾分鐘就可以炒出一盤...
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蠔油雞翅怎麼做-蠔油雞翅的做法
  • 蠔油雞翅怎麼做-蠔油雞翅的做法

  • “雞翅,讓你吃出牛蛙的味道”食材明細主料雞翅(12個)輔料薄皮青椒(3-4個)泡椒(5—6個)原味(口味)未知(難度)蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅切成不超過2釐米見方的小塊,用蠔油(大量),白酒(微量),薑絲,少許鹽,醃製1—2小時。2、青椒切成與雞翅相同大小,備用。3、準備一罐啤酒。4、鍋中熱油,花椒、姜、...
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蠔油雞翅的做法 【廣東】蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做
  • 蠔油雞翅的做法 【廣東】蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做

  • “繼續用電飯鍋做無煙煮食,今天做的蠔油雞翅超級簡單,廚藝零基礎的人都可以做出讓人驚豔的美味食物。這個電飯鍋版的蠔油雞翅和白米飯的搭配真是太完美了,我吃了兩碗,呵呵。”食材明細主料姜(一大塊)蒜頭(一個)雞翅(300g)葱(兩條)輔料料酒(適量)生抽(少許)蠔油(兩匙)鹽(少許)冰糖(一塊)食用油(適...
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蠔油雞怎麼做-蠔油雞的做法
  • 蠔油雞怎麼做-蠔油雞的做法

  • “中午飯要有葷有素,來個簡單的雞肉吧。”食材明細主料全雞腿肉(1個)輔料蒜(5瓣)香葱(3棵)小米椒(2個)薑片(2片)調料蠔油(6勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)大料(2個)香葉(2片)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油雞的做法步驟1、雞切塊,放入香葱,蒜瓣,小米椒和薑片。2、放入耗油,白糖和澱粉抓勻醃5分鐘。3...
  • 20099
蠔油炒雞怎麼做-蠔油炒雞的做法
  • 蠔油炒雞怎麼做-蠔油炒雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(1只)輔料姜(5塊)蒜頭(3顆)蠔油(4匙)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蠔油炒雞的做法步驟1、雞清洗乾淨,砍成小塊。2、用適量花生油爆香蒜頭和薑片,然後放雞肉炒香,兩面金黃。3、準備好的調味料入鍋,蓋上蓋煮15分鐘,就做好了!...
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蠔油青椒雞蛋水餃怎麼做-蠔油青椒雞蛋水餃的做法
  • 蠔油青椒雞蛋水餃怎麼做-蠔油青椒雞蛋水餃的做法

  • “今天外面下着大雨,我問老公吃啥,他説不知道,他不愛吃麪食,,冰箱裏還有幾個青椒,我心想包餃子吧,我愛吃餃子,於是就説包素餃子然後就開始製作嘍”食材明細主料雞蛋(三個)青椒(少許)麪粉(800克)輔料蠔油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)香油(少許)雞精(少許)醬油(一點點)姜(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
  • 29308
蠔油秋葵炒雞蛋怎麼做-蠔油秋葵炒雞蛋的做法
  • 蠔油秋葵炒雞蛋怎麼做-蠔油秋葵炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)秋葵(300克)輔料蠔油(30克)鹽(1茶匙)雞精粉(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油秋葵炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋、秋葵洗淨備用2、秋葵改刀切片3、雞蛋打散4、炒鍋油燒熱,倒入蛋液5、快速炒成塊盛出6、炒鍋倒入少量油燒熱倒入秋葵煸炒7、加入蠔油煸炒8、...
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