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關於孜然洋葱牛肉的家常做法的餐飲百科

孜然洋葱牛肉怎麼做-孜然洋葱牛肉的做法
  • 孜然洋葱牛肉怎麼做-孜然洋葱牛肉的做法

  • “烤出來的菜,健康更美味!”食材明細主料肥牛卷(100g)洋葱(50g)輔料白芝麻(2g)葱花(少許)調料孜然粉(3g)辣椒粉(3g)白砂糖(2g)生抽(5ml)料酒(5ml)食用油(10g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然洋葱牛肉的做法步驟1、洋葱切絲,肥牛鋪在洋葱上,淋汁。2、生抽、料酒、油、白砂糖調成汁淋在肥牛上...
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孜然牛肉炒洋葱怎麼做-孜然牛肉炒洋葱的做法
  • 孜然牛肉炒洋葱怎麼做-孜然牛肉炒洋葱的做法

  • “中午在單位食堂別的菜,自己也想試一下”食材明細主料青椒(半個)牛肉(適量)洋葱(多半)輔料料酒(適量)生抽(適量)蘑菇精(適量)鹽(適量)葱(適量)孜然(適量)姜(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然牛肉炒洋葱的做法步驟1、準備好食材,牛肉切薄片,洋葱,青椒切絲,牛肉事先用料酒,生抽,鹽,澱粉醃製...
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孜然洋葱炒怎麼做-孜然洋葱炒的做法
  • 孜然洋葱炒怎麼做-孜然洋葱炒的做法

  • “洋葱炒後的甜味和孜然的清香,很好吃的一道菜……”食材明細主料洋葱(一個)輔料黃瓜(一根)配料鹽(適量)孜然粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然洋葱炒的做法步驟1、洋葱切絲泡水,5分鐘後撈出瀝乾水分。黃瓜切片備用。2、炒鍋放油,油熱後放入洋葱翻炒均勻,加入適量的鹽,放...
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家常孜然洋葱炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常孜然洋葱炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料熟牛肉:400輔料鹽:適量醬油:適量孜然:適量蠔油:適量香菜:適量油:適量洋葱:1個具體步驟1.熟牛肉切成厚約3mm的大片。2.洋葱切塊。3.香菜切小段。4.炒鍋熱油,炸香薑末和胡椒粉。5.放入洋葱炒香。6.放入牛肉片。7...
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孜然牛肉炒圓葱怎麼做-孜然牛肉炒圓葱的做法
  • 孜然牛肉炒圓葱怎麼做-孜然牛肉炒圓葱的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(適量)圓葱(1個)輔料孜然(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(適量)孜然(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然牛肉炒圓葱的做法步驟1、圓葱洗淨,切塊。2、將切好的圓葱放水裏,將粘在一起的塊分開,撈出控水。3、牛肉卷中中間切開。4、油鍋預熱,倒入適量的孜...
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洋葱孜然雞肉怎麼做-洋葱孜然雞肉的做法
  • 洋葱孜然雞肉怎麼做-洋葱孜然雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)洋葱(適量)輔料孜然(適量)蠔油(適量)油(適量)花椒(適量)大料(適量)麻油(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱孜然雞肉的做法步驟1、雞肉放到高壓鍋裏,壓30分鐘。2、雞肉切片。3、洋葱切片4、鍋中加油,加入花椒大料。5、放入圓葱絲翻炒。6、放入雞肉翻炒。7、...
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洋葱孜然炒牛肉怎麼做-洋葱孜然炒牛肉的做法
  • 洋葱孜然炒牛肉怎麼做-洋葱孜然炒牛肉的做法

  • “自從用孜然粉炒過羊肉後,小孩就喜歡上了孜然的味道。孜然炒牛肉味道也不錯。”食材明細主料沙朗牛肉(900g)洋葱(1個)輔料孜然粉(2茶匙)蠔油(1.5大匙)老抽(2茶匙)糖(1/2茶匙)生粉(2茶匙)葱花(2大匙)玉米油(2大匙)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱孜然炒牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊。2...
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孜然小炒洋葱怎麼做-孜然小炒洋葱的做法
  • 孜然小炒洋葱怎麼做-孜然小炒洋葱的做法

  • “洋葱,是最家常的蔬菜,遇到便宜的時候我都會多買些,隨意室温下放着,好久都不會壞,絕對是最皮實最耐存儲的蔬菜。小時候家裏條件不好,冬天的時候蔬菜也就是土豆、大白菜和蘿蔔,最能改善一下的也就是洋葱了,數它便宜,那時候做法也比較單一,沒有肉,就是放個雞蛋一炒也是吃的美美的。”...
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洋葱爆炒孜然羊肉怎麼做-洋葱爆炒孜然羊肉的做法
  • 洋葱爆炒孜然羊肉怎麼做-洋葱爆炒孜然羊肉的做法

  • “覺得羊肉羶,可以爆炒呀,加點孜然,美味極了”食材明細主料羊肉(適量)洋葱(多半個)輔料孜然粉(適量)葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)雞蛋(一個)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)洋葱爆炒孜然羊肉的做法步驟1、輔料準備好,羊肉切條,等待醃製羊肉。2、雞蛋蛋液分離,蛋清和...
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孜然洋葱肉絲怎麼做-孜然洋葱肉絲的做法
  • 孜然洋葱肉絲怎麼做-孜然洋葱肉絲的做法

  • “孜然、羊肉只要看到這名字,就會聯想到新疆的烤肉串,想必不止新疆人會這樣聯想吧,外地人這樣的聯想的也很多吧。因為新疆的烤肉串那可是家喻户曉,人人皆知。而被新疆人稱做皮牙子的洋葱也是和羊肉聯繫在一起的,新疆人做羊肉一定會有洋葱的身影,最典型的就是清燉羊肉裏面,不加別...
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孜然洋葱炒牛肉怎麼做-孜然洋葱炒牛肉的做法
  • 孜然洋葱炒牛肉怎麼做-孜然洋葱炒牛肉的做法

  • “洋葱和大蒜一樣,有很強的殺菌能力,能抵禦流感還能刺激胃酸分泌,增進食慾。冬天吃一些用洋葱做成的菜餚,可以起到暖胃散寒的作用。今天給大家分享的“孜然洋葱炒牛肉”就是不錯的選擇。”食材明細主料牛肉(200g)紫皮洋葱(半個)輔料紅辣椒(6個)調料鹽(少許)生抽(1.5勺)玉米澱粉(適量)白糖...
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孜然洋葱雞丁怎麼做-孜然洋葱雞丁的做法
  • 孜然洋葱雞丁怎麼做-孜然洋葱雞丁的做法

  • “這兩天家裏的領導説想吃烤肉了,外面的大排檔衞生實在不敢恭維啊。得了,還是自己在家瞎琢磨下看怎麼做好吃的烤肉吧。正好家裏的電餅鐺一直放着,也沒怎麼用。我就那它來做下烤肉吧。”食材明細主料雞胸肉(200克)輔料洋葱(適量)小葱(適量)配料孜然粉(適量)黃酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)生...
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家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法
  • 家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法

  • “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)紅椒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)洋葱(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常孜然牛肉的做法步...
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孜然洋葱土豆怎麼做-孜然洋葱土豆的做法
  • 孜然洋葱土豆怎麼做-孜然洋葱土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(405克)洋葱(95克)輔料香葱(適量)孜然粉(適量)椒鹽粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然洋葱土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮)、洋葱(已清洗切丁)、香葱、孜然粉、椒鹽粉2、將土豆放在案板上切成小塊。3、用清水清洗清洗土豆的澱粉。4、瀝乾水分...
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洋葱孜然鹿肉怎麼做-洋葱孜然鹿肉的做法
  • 洋葱孜然鹿肉怎麼做-洋葱孜然鹿肉的做法

  • “聖誕節吃鹿肉留下的一塊第二天炒炒吃味道比烤的好呢”食材明細主料鹿肉(適量)洋葱(兩個)木耳(適量)輔料辣椒(適量)蒜瓣(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱孜然鹿肉的做法步驟1、鹿肉切片放適量鹽和胡椒醃幾個小時2、醃好的鹿肉先用油煸...
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蘆筍洋葱孜然羊肉怎麼做-蘆筍洋葱孜然羊肉的做法
  • 蘆筍洋葱孜然羊肉怎麼做-蘆筍洋葱孜然羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)孜然(適量)蘆筍(適量)芫茜(適量)薑片(適量)辣椒醬(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蘆筍洋葱孜然羊肉的做法步驟1、洋葱切絲先用油鍋炒出來待用。2、蘆筍切段同樣也是用油鍋炒出來待用。3、鍋裏燒熱油先爆薑片加孜然(注意火候不能太大,不然的話孜然會爆得...
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洋葱孜然羊肉怎麼做-洋葱孜然羊肉的做法
  • 洋葱孜然羊肉怎麼做-洋葱孜然羊肉的做法

  • “老公的家鄉在西北,西北的羊肉就是好吃。嗯,沒辦法,這是上海沒得比的。所以家裏每年都會收到很多那邊寄過來的牛羊肉。而這道洋葱爆炒孜然羊肉,就更是我們家的傳統羊肉菜了~~比紅燒羊肉、羊肉湯、烤羊肉串等等更要頻繁出現在餐桌上。至於做法,嘿嘿,我更是得了大廚的真傳——老...
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孜然洋葱炒羊肉怎麼做-孜然洋葱炒羊肉的做法
  • 孜然洋葱炒羊肉怎麼做-孜然洋葱炒羊肉的做法

  • “孜然羊肉沒有羶味,口感鮮嫩,香味十足,孩子的最愛。”食材明細主料羊肉(一塊)洋葱(一個)輔料姜(一小塊)蒜(少許)葱(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)老抽(少許)孜然(少許)料酒(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然洋葱炒羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨,切薄片,備用。2、加少許...
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牛肉末炒洋葱的做法 孜然味道之牛肉末炒洋葱 牛肉末炒洋葱怎麼做
  • 牛肉末炒洋葱的做法 孜然味道之牛肉末炒洋葱 牛肉末炒洋葱怎麼做

  • “孜然是一種吃着會上癮的調料...孜然加洋葱配上牛肉或者羊肉更是完美結合”食材明細主料牛肉餡(適量)土豆(適量)洋葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末炒洋葱的做法步驟1、土豆和洋葱切成小塊。姜和蒜切成丁,香菜切...
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洋葱孜然炒羊肉怎麼做-洋葱孜然炒羊肉的做法
  • 洋葱孜然炒羊肉怎麼做-洋葱孜然炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(600g)洋葱(半個)輔料葱(2根)油(1大匙)孜然粉(適量)生粉(2茶匙)調料蠔油(2大匙)老抽(1茶匙)鹽(1/4茶匙)料酒(1大匙)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱孜然炒羊肉的做法步驟1、羊腿肉去肥肉和筋膜,切薄片,放蠔油,老抽,鹽,料酒,生粉,孜然粉抓捏均勻,醃30分鐘。2、洋葱切小塊。3、...
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孜然洋葱圈怎麼做-孜然洋葱圈的做法
  • 孜然洋葱圈怎麼做-孜然洋葱圈的做法

  • “洋葱和孜然都是新疆人的大愛,做抓飯一定不能少了洋葱,羊肉和馬肉也是孜然最好的搭配,而孜然又是新疆的特產,我有位外地的朋友經常説,只要一下飛機就能聞到孜然的味道,那一定是新疆。所謂的新疆味道,從某種程度上來説就是孜然味道,新疆人喜歡吃孜然,愛着孜然。在新疆無數的大街小...
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孜然洋葱羊肉怎麼做-孜然洋葱羊肉的做法
  • 孜然洋葱羊肉怎麼做-孜然洋葱羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉片(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然洋葱羊肉的做法步驟1、材料圖2、1.把洋葱切絲。3、2.鍋內倒入適量的油,油熱後倒入洋葱翻炒。4、3.接着倒入羊肉片繼續翻炒。5、4.然後放入鹽,雞精,辣椒粉,孜然粉,...
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洋葱孜然牛肉片怎麼做-洋葱孜然牛肉片的做法
  • 洋葱孜然牛肉片怎麼做-洋葱孜然牛肉片的做法

  • “牛肉切的薄薄的,醃漬後一炒就成,很嫩又快手,怎麼做都好吃,放點孜然自帶燒烤感。”食材明細主料牛肉片(400克)洋葱(1個)輔料鹽(適量)料酒(2勺)澱粉(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(適量)薑片(數片)葱末(少量)孜然粉(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱孜然牛肉片的做法步驟1、洋葱切塊。牛肉提前...
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孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做
  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做

  • “孜然味很香,對抗腥騷味很有效,做羊肉牛肉,甚至做豬肉也不錯,超市裏有孜然籽和研磨粉,筆者呢,兩樣通殺,感覺籽和粉香的層次不同,大家不妨試試。”食材明細主料牛肉(約100克)大洋葱(1/2個)輔料蒜頭(2粒)生薑(6片)香葱(1棵)醃肉調料蘇打粉(1/4小匙)生抽(1大匙)精鹽(1/4小匙)紅糖粉(1/3小匙)胡椒粉(1/3...
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孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法
  • 孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)白菜梗(適量)胡蘿蔔(適量)生薑(幾片)輔料孜然粉(兩大勺)調料玉米油(15毫升)鹽(2克)生抽(10毫升)玉米澱粉(一大勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷,牛肉逆着紋路切片,分別用玉米澱粉,孜然粉,生抽,生薑絲醃製半小時備用...
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