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關於新品的餐飲百科

泉水+魚還原最純粹的四川味道-匠心企業再創新品
  • 泉水+魚還原最純粹的四川味道-匠心企業再創新品

  • “好水好魚好味道”,相信大家都知道好水養一網好魚,要想味道好,兩樣都不能少。2019年,”匠心企業”成都市三國聯盟餐飲管理有限公司再創新品,將魚、水、四川三者融為一體,進行數次創新研究,在還原巴蜀味道的同時,也將食材的純粹之味提取到了極致。根據2018年餐飲市場調查分析發現...
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立足生活美學,探索品質“廚房夢” | 方太蒸烤微新品閃耀AWE2018
  • 立足生活美學,探索品質“廚房夢” | 方太蒸烤微新品閃耀AWE2018

  • 如今,對生活美學與生活品質的追求,逐漸形成人們的對物質產品的新的“文化觀”。從近幾年廚電產品的發展來看,高端、嵌入式、健康、環保、可持續、人工智能、智慧家居正在成為廚電產品的主流趨勢,這一系列趨勢也在逐步構建着人們的“新廚房美學”:廚房不單純是烹飪的場所,它既是...
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元寶蛋紅燒肉的做法 【每日新品】元寶蛋紅燒肉 元寶蛋紅燒肉怎麼做
  • 元寶蛋紅燒肉的做法 【每日新品】元寶蛋紅燒肉 元寶蛋紅燒肉怎麼做

  • “最近在電視上連續看了兩次紅燒肉的做法(嗯,通過熟悉的味道這個節目,一個是劉歡做的,一個是陳凱歌做的)----今天想嘗試着把兩者結合在一起做一回。”食材明細主料五花肉(1斤)雞蛋(6個)香菇(若干個)木耳(一把)青葱(一根)生薑(少許)蒜頭(3個)輔料料酒(適量)白糖(120克)生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量...
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香烤雞翅的做法 【每日新品】香烤雞翅 香烤雞翅怎麼做
  • 香烤雞翅的做法 【每日新品】香烤雞翅 香烤雞翅怎麼做

  • “天氣暖和了,燒烤又成為桌上的主菜。烤雞翅操作簡單,味道又佳,是燒烤中我的最愛。”食材明細主料雞翅(8個)燒烤醬(三勺)輔料鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香烤雞翅的做法步驟1、先來一張成品圖(逆光拍攝,色澤不是特別好)2...
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紅燒蹄髈的做法 【每日新品】紅燒蹄髈 紅燒蹄髈怎麼做
  • 紅燒蹄髈的做法 【每日新品】紅燒蹄髈 紅燒蹄髈怎麼做

  • “蹄髈肉膠原蛋白含量高,女生吃了美容養顏。這是我第一次在飯店吃蹄髈肉時一個朋友對我説的話。。。。。哈哈哈,如果吃貨還能兼顧美容,何樂不為呢,於是有了這一道我嘗試的新菜——紅燒蹄髈。(減肥的妹子請悄悄走開)”食材明細主料蹄髈肉(一塊)青葱(一顆)生薑(若干片)輔料料酒(適量)白糖...
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方太聯合京東發佈新品嵌入式洗碗機
  • 方太聯合京東發佈新品嵌入式洗碗機

  • 針對廚房新場景,方太創新再升級廚房淨界,不斷探索鑽研高端領域2021年5月11日,方太聯合京東在北京舉辦“淨若新生-2021年方太嵌入式洗碗機新品發佈會”。發佈會現場首次揭曉搭載方太高能氣泡洗科技的新款嵌入式洗碗機,同時與京東集團簽訂戰略合作協議,邀約著名影視明星胡靜女士...
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新品燒烤加盟流程是什麼
  • 新品燒烤加盟流程是什麼

  • 新品燒烤這個品牌,大家都知道吧,是現在都很火爆的品牌,每天的食客都是很多的,經營的盈利非常的多。就是因為新品燒烤的優勢大,所以就會有不少的投資者看到了商機,也想加盟到新品燒烤這個大家庭中去,為了讓自己賺錢發家致富,所以,加盟新品燒烤是潮流。那麼,新品燒烤加盟流程是什麼?所...
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新品胡蘿蔔絲如何做簡單又好吃-貓記私房菜
  • 新品胡蘿蔔絲如何做簡單又好吃-貓記私房菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料肉末:半斤具體步驟1.胡蘿蔔,新鮮紅辣椒,木耳2.胡蘿蔔要刮皮皮,皮皮不易洗乾淨,而廢水,要做一個享受美食的環保主義者。老貓的笨辦法,切片,切絲。刮絲絲的刮不好~還是本辦法好3.切成絲絲啦4.幹木耳水泡發,哇這...
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家常桂林米粉湯的做法 【每日新品】家常桂林米粉湯 家常桂林米粉湯怎麼做
  • 家常桂林米粉湯的做法 【每日新品】家常桂林米粉湯 家常桂林米粉湯怎麼做

  • “家常的麪條,有什麼配料放什麼配料,喜歡的口味一直那麼清淡”食材明細主料桂林米粉(兩把)瘦肉(70克)雞蛋(兩個)豆芽(少許)青菜(少許)白菇(少許)蝦米(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常桂林米粉湯的做法步驟1、準備材料:桂林米粉、雞蛋、瘦肉、豆芽、白蘑菇,青...
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炸雞店應該什麼時候增加新品?
  • 炸雞店應該什麼時候增加新品?

  • 炸雞自從出現以來,就憑藉着過硬的產品質量獲得了消費者的認可,炸雞的產品都是當天做,當天賣,顧客吃到的都是新鮮的美食,是一家非常有名的店鋪。那麼炸雞店應該什麼時候增加新品?一起了解一下吧!一、炸雞店應該什麼時候增加新品?應該在開業經營了一段時間之後,新品會讓消費者重新...
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2020中食展米婆婆知食系列新品發佈會圓滿落幕
  • 2020中食展米婆婆知食系列新品發佈會圓滿落幕

  • 9月28日,2020中國國際食品和飲料展覽會在上海虹橋國家會展中心開幕,湖北米婆婆生物科技股份有限公司知食攜多款暢銷酒品重磅亮相。9月29日,知食新品發佈會在中食展隆重召開,梅什麼青梅酒、吸哈口袋果酒、雪樣可以喝的面膜三款全新單品首次亮相,吸引了與會眾多經銷和現場專業觀...
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解析周黑鴨爆款新品策略-品牌煥新提速
  • 解析周黑鴨爆款新品策略-品牌煥新提速

  • 滷味在中國已有千年歷史,如今更演化成備受追捧的“網紅”食品。近十年來,我國休閒滷製品市場持續擴大,優質品牌頭部效應漸顯。但企業若要長期在同行業中保持優勢競爭力,就必須不斷提升創新力,開發出多樣性新品推向市場,以滿足多變的用户需求。素有“鴨貨界霸王”之稱的周黑鴨,深...
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新品奶茶加盟推薦
  • 新品奶茶加盟推薦

  • 奶茶店的上市,為廣大消費者提供了一個新的餐飲平台,越來越多人對於奶茶的喜愛,已經超過了其他冷飲。新品奶茶加盟推薦,現在首推愛麗機構。他不僅打造了200多家連鎖奶茶店,而且在全國各地都有分店,讓他不斷提神自己的是改企業不服輸的精神和致力打造出比較好喝的奶茶的決心。而...
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香脆土豆烙的做法 【每日新品】香脆土豆烙 香脆土豆烙怎麼做
  • 香脆土豆烙的做法 【每日新品】香脆土豆烙 香脆土豆烙怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)雞蛋(一個)麪粉(少許)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香脆土豆烙的做法步驟1、土豆切片,然後切絲2、切好的土豆絲先泡在水裏,預防變色3、打一個雞蛋4、把土豆絲用廚房紙濾幹5、放在大碗裏,把雞蛋液倒進去,抓一小把麪粉,加鹽和五香粉等...
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香菇魷魚燜鴨的做法 【每日新品】香菇魷魚燜鴨 香菇魷魚燜鴨怎麼做
  • 香菇魷魚燜鴨的做法 【每日新品】香菇魷魚燜鴨 香菇魷魚燜鴨怎麼做

  • “記憶裏最好吃的鴨肉味道當屬以往過年的時候,奶奶或者媽媽做的香菇魷魚燜鴨。憑感覺嘗試一次,不能完全還原,但有一絲熟悉的味道,吃着心裏暖暖的。”食材明細主料鴨肉(半隻)幹香菇(若干個)幹魷魚(一條)生薑(若干片)青葱(一根)蒜(三個)洋葱(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)生抽(適...
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周黑鴨新品不斷-深入洞察消費者喜好
  • 周黑鴨新品不斷-深入洞察消費者喜好

  • 產品創新是一個企業發展的動力,也是企業的生存之道。專注打造休閒滷製品的周黑鴨,一直以來深入洞察消費者需求,並通過市場趨勢變化及大數據分析,準確捕捉用户的品類偏好屬性,堅持不懈應勢拓寬產品品類,提升品牌競爭力,成功收攬一波又一波品牌忠粉。虎皮鳳爪甜辣上市周黑鴨王炸新...
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酸甜肉末茄子的做法 【每日新品】酸甜肉末茄子 酸甜肉末茄子怎麼做
  • 酸甜肉末茄子的做法 【每日新品】酸甜肉末茄子 酸甜肉末茄子怎麼做

  • “做過幾次肉末茄子,每一次都很下飯。今天做的肉末茄子是酸甜口味的(其實就是加了一點醋+生抽+糖的混合汁),某人很喜歡。”食材明細主料茄子(一根)瘦肉粒(120克)青葱(一根)蒜(兩個)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)老乾媽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜肉末茄子...
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新品新奧爾良烤雞如何做簡單又好吃
  • 新品新奧爾良烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時平時很喜歡吃外面的新奧爾良烤雞翅,每次出門看到幾乎都是必買的,這次在超市買了新奧爾良醃料,準備來試一下新奧爾良烤雞,雞肉配上新奧爾良烤肉料,想想都要流口水了,再用烤箱烤出那種酥脆流油的感覺,吃上一口真的是...
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鮮美的新品韭菜盒子如何做簡單又好吃
  • 鮮美的新品韭菜盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都知道韭菜盒子的做法,既簡單又美味,韭菜獨特的香味搭配炒好的雞蛋,放在鍋裏面浸炸,相信很多人都會喜歡這道美味,而今天的新品韭菜盒子,不止是有韭菜加雞蛋,還可以加入藕片和肉餡,這樣不僅增加了營養,還可以滿...
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豆角豬肉餡水餃的做法 【每日新品】豆角豬肉餡水餃 豆角豬肉餡水餃怎麼做
  • 豆角豬肉餡水餃的做法 【每日新品】豆角豬肉餡水餃 豆角豬肉餡水餃怎麼做

  • “自己動手做水餃的樂趣在於你可以選擇你喜歡吃的餡----今天嘗試豆角豬肉餡的水餃”食材明細主料麪粉(300克)長豆角(一把)豬肉(200克)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角豬肉餡水餃的做法步驟1、300克的麪粉放適量的水揉成麪糰,然後醒20分...
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填補中餐植物肉應用空白-聯合利華品牌植卓肉匠強勢發售6款新品
  • 填補中餐植物肉應用空白-聯合利華品牌植卓肉匠強勢發售6款新品

  • 2021年4月21日,植卓肉匠宣佈將在B端發售6款契合中餐需求的新品,這是植卓肉匠在中國植物肉市場的又一次佈局,旨在推動植物肉在中餐中的普及,促進可持續消費,為中國消費者提供美味健康新選擇,引領全新的中餐時尚。去年,聯合利華就已在全球範圍內啟動“未來食物”倡議,承諾...
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糖醋排骨的做法 【每日新品】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 【每日新品】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “最近迷戀上了糖醋口味,酸酸甜甜很開胃。”食材明細主料排骨(300克)生薑(兩片)蒜(兩粒)輔料醋(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨(兩個人的量,排骨準備的不多)2、把排骨放入涼水鍋裏焯(大概煮個7、8分鐘,加了少許料酒到鍋裏,...
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香腸雜蔬炒麪的做法 【每日新品】香腸雜蔬炒麪 香腸雜蔬炒麪怎麼做
  • 香腸雜蔬炒麪的做法 【每日新品】香腸雜蔬炒麪 香腸雜蔬炒麪怎麼做

  • “偷懶不想做飯的時候,雜蔬炒麪是我能想到最簡單的吃法。剛好冰箱裏還剩下上次買的意大利雞肉香腸,切一點下去搭配,美味沒有少半分哎。”食材明細主料烏冬面(兩把)冰凍雜蔬(一包)意大利雞肉香腸(兩根)青葱(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸雜蔬...
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軟滑芋子包的做法 【每日新品】軟滑芋子包 軟滑芋子包怎麼做
  • 軟滑芋子包的做法 【每日新品】軟滑芋子包 軟滑芋子包怎麼做

  • “小時候爺爺很會種芋頭,一到芋頭收穫的季節,家裏就會做芋子包。冰箱裏剛好還剩下幾個小芋頭,心血來潮,做幾個芋子包。芋子包做法類似包子,但口感相當不一樣,芋皮軟滑香嫩,我居然一口氣吃了3個大芋子包,厲害了,我的胃。”食材明細主料芋頭(適量)瘦肉粒(適量)木耳(少許)香菇(少許)紅蘿蔔(少...
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好適口新品上市-紅棗薑汁茶
  • 好適口新品上市-紅棗薑汁茶

  • 好適口【新品上市】紅棗薑汁茶寒冷冬日一口兩口品味現熬熱飲“紅棗薑汁茶”暖暖噠~流入胃裏手心暖暖噠~胃裏暖暖噠~幸福滿滿(還有健康又美顏的馬蹄薏米汁呦~)...
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