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關於油炸小海蝦的家常做法的餐飲百科

油炸小海蝦怎麼做-油炸小海蝦的做法
  • 油炸小海蝦怎麼做-油炸小海蝦的做法

  • “打從《舌尖》的走紅成功帶起了一系列美食紀錄片的觀看熱潮,人們對於美食節目的印象已不再停留於幾位主持人故作驚歎狀的逛吃外景。底藴深厚的美食文化,人文情懷的昇華,無疑拔高了美食紀錄片的格調。但本質上,美食節目於我依舊是下飯的最佳拍檔。在一眾效仿者中,2015年央視的...
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酥炸黃金小海蝦的做法 【臨沂】酥炸黃金小海蝦 酥炸黃金小海蝦怎麼做
  • 酥炸黃金小海蝦的做法 【臨沂】酥炸黃金小海蝦 酥炸黃金小海蝦怎麼做

  • “春節--過年,小時候盼年盼的一天問幾遍,無非是小孩盼熱鬧盼吃食,這道黃金炸蝦,是老爸過年必備的菜,小海蝦或者小河蝦,炸到金黃酥脆,好看也好吃,在老爸炸蝦的時候我們已經饞涎欲滴的圍在鍋邊。兒時的記憶再腦海當中清晰可見,清晰到伸手可以抓到。但現在已不復當時,但是這道黃金小海...
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油炸鮮蝦米的做法 “海鮮”油炸鮮蝦米 油炸鮮蝦米怎麼做
  • 油炸鮮蝦米的做法 “海鮮”油炸鮮蝦米 油炸鮮蝦米怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(500g)雞蛋(一個)麪粉(50g)輔料鹽(適量)香醋(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(一塊)香葱(一顆)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸鮮蝦米的做法步驟1、鮮蝦洗淨去蝦線,擇洗乾淨。2、把外面的皮去掉。扒成蝦米。再加入所備調料醃製半小時。3、雞蛋液打散。4、加入麪粉,加...
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蠔油蒜薹小海蝦怎麼做-蠔油蒜薹小海蝦的做法
  • 蠔油蒜薹小海蝦怎麼做-蠔油蒜薹小海蝦的做法

  • “新鮮蒜薹非常好吃,有一點點甜,今天用它搭配小海蝦一起炒,果然味道非常好。”食材明細主料蒜薹(適量)小海蝦(適量)輔料蠔油(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜薹小海蝦的做法步驟1、小海蝦洗淨。2、新鮮蒜薹洗淨。3、切好備...
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家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法
  • 家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法

  • “本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條,覺得自己好像並沒有進步哈,繼續努力,下次炸更好的油條,再來和大家交流。也請高手支支招...
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油炸蝦,它的家常做法,做出來饞哭隔壁小孩
  • 油炸蝦,它的家常做法,做出來饞哭隔壁小孩

  • 現代人的生活越來越繁忙,我們在路上看到的行人大多是匆匆行走的,因為他們有很多事要忙,並且他們壓力很大。通常他們三餐的解決都是依靠點外賣吃那些快餐食品的。快餐食品又大多以油炸為主,例如肯德基,麥當勞這些品牌裏面的商品。外面商店用的畢竟是最便宜的油,所以做出來的油炸...
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家常油爆小黃海蝦如何做簡單又好吃
  • 家常油爆小黃海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘最近本人已瘋狂的愛上了海鮮產品並無法自拔了。主要的原因就是海鮮的味道實在是太鮮了,而且又很香。用各種各樣的烹飪手法來處理都不會使它喪失它自己的美味。而且我們今天教的這道油爆小黃海蝦更能體現出...
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油炸小河蝦怎麼做-油炸小河蝦的做法
  • 油炸小河蝦怎麼做-油炸小河蝦的做法

  • “小河蝦中含有鈣元素、磷元素等礦物質,是構成骨骼和牙齒的重要組成部分,在成長髮育的過程中必不可少,因此缺鈣的兒童食用河蝦還具有補鈣、促進骨骼發育的作用。”食材明細主料小河蝦(適量)玉米油(適量)輔料黑胡椒粉(少許)食用鹽(少許)玉米澱粉(少許)麪粉(少許)蛋黃(一個)鹹香(口味)炸(工藝)十...
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油爆小海蝦怎麼做-油爆小海蝦的做法
  • 油爆小海蝦怎麼做-油爆小海蝦的做法

  • “外皮酥脆,蝦肉嫩爽。汁水緊緊附着在蝦身,口感與味道完美結合,值得您一試。”食材明細主料小海蝦(200g)輔料葱(適量)黃酒(4小勺)生抽(2小勺)白糖(2小勺)姜(適量)鹹甜(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)油爆小海蝦的做法步驟1、葱姜切米2、小海蝦剪掉鬚子,鍋中放油,油寬一點,燒至七成熱,必須高油...
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蠔油小海蝦怎麼做-蠔油小海蝦的做法
  • 蠔油小海蝦怎麼做-蠔油小海蝦的做法

  • “今天買了一些的小海蝦用蠔油一起炒制的,特別好吃美味”食材明細主料海蝦(500g)輔料蠔油(3勺)鹽(1勺)蒜(4顆)葱(1根)姜粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油小海蝦的做法步驟1、小海蝦洗淨,加入料酒醃製一會。2、葱,蒜去皮洗淨,切碎。3、鍋裏放油燒熱,倒入葱,蒜爆香。4、再倒入海...
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油炸小鮮蝦怎麼做-油炸小鮮蝦的做法
  • 油炸小鮮蝦怎麼做-油炸小鮮蝦的做法

  • 食材明細主料小鮮蝦(500g)輔料澱粉(2匙)鹽(一匙)料酒(一匙)香醋(一匙)胡椒粉(一匙)油(一勺)姜(一塊)葱(一根)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸小鮮蝦的做法步驟1、小鮮蝦。2、擇洗乾淨的小鮮蝦。3、加入所備調料醃製半小時。4、把鹽制下來的水倒掉。加入澱粉。5、攪拌均勻。6、炒鍋加...
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油煎小海蝦怎麼做-油煎小海蝦的做法
  • 油煎小海蝦怎麼做-油煎小海蝦的做法

  • “小海蝦肉質鮮美,常吃可增強免疫力,補鈣~”食材明細主料小海蝦(450克)玉米油(80克)輔料麪粉(40克)鹽(0.5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油煎小海蝦的做法步驟1、準備食材,小海蝦洗淨控去水分2、小海蝦中加入鹽拌勻3、加入麪粉拌勻4、平底鍋中倒油開小火,放入小海蝦煎熟煎酥即...
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家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧!#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做
  • 家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧!#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做

  • “又香又酥脆的油炸蝦來咯!家裏平時吃的菜吃膩了,是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味兒!”食材明細主料蝦(16只)漢麻籽油(小半鍋)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油炸大蝦的做法步...
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軟炸小海蝦怎麼做-軟炸小海蝦的做法
  • 軟炸小海蝦怎麼做-軟炸小海蝦的做法

  • “蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦並且富含磷、鈣、對兒童、孕...
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油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法
  • 油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法

  • 食材明細主料小白蝦(適量)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小白蝦的做法步驟1、小白蝦用清水洗幾遍,直到水清為止。然後撒入少許胡椒粉拌勻。主要去腥。2、再撒入少許鹽。。然後放半勺幹澱粉和半勺乾麪粉拌勻。3、油鍋燒熱,放中火倒入蝦,用筷...
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幹炸香酥小海蝦怎麼做-幹炸香酥小海蝦的做法
  • 幹炸香酥小海蝦怎麼做-幹炸香酥小海蝦的做法

  • “蝦炸着吃或炒着吃都非常好,尤其像這種小海蝦,挑揀起來很麻煩,幹炸後蝦頭蝦尾都會酥酥的,吃起來沒有顧慮,少放點鹽,有點鹹味就行,放在那裏可以當零食吃,涼了也是酥酥的非常好。”食材明細主料小海蝦(250克)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸香酥小海...
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家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法
  • 家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法

  • “海蝦最好要挑去蝦線,即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷,再在蝦頭下一節用牙籤穿過,可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦(400克)輔料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,挑去蝦線2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法
  • 家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法

  • “家常小魚小蝦下飯又補鈣。”食材明細主料小魚(適量)小蝦(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小魚小蝦的做法步驟1、市場上新鮮的小魚小蝦買了一點回來。2、用✂去掉🦐毛刺。3、收拾好備用。4、葱薑蒜洗...
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家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法
  • 家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法

  • “今來分享一款:家常油燜蝦,家宴款待必備菜品,口感濃郁,鹹甜適中,一定會深受大家喜愛!”食材明細主料鮮蝦(適量)熟芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蕃茄醬(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦備用2、用牙籤挑出蝦線,取出沙包3...
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油炸小甲蝦的做法 【油炸小甲蝦】---味鮮補鈣的迷你版小龍蝦 油炸小甲蝦怎麼做
酥炸小海蝦怎麼做-酥炸小海蝦的做法
  • 酥炸小海蝦怎麼做-酥炸小海蝦的做法

  • “酥脆的炸蝦,總是家裏人的最愛,外皮酥脆,蝦肉鮮嫩,美味又營養。”食材明細主料小海蝦(150g)輔料鹽(1g)胡椒粉(0.5g)料酒(3g)食用油(適量)玉米澱粉(6g)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸小海蝦的做法步驟1、原料:小海蝦。2、剪去爪子和須,清洗乾淨。3、加入料酒。4、加入胡椒粉。5、加...
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油炸小海魚怎麼做-油炸小海魚的做法
  • 油炸小海魚怎麼做-油炸小海魚的做法

  • 食材明細主料小黃花魚(1000g)輔料料酒(二匙)麪粉(30g)澱粉(20g)油(800g(實用很少))胡椒(1g)雞蛋(1個)雞精(1g)鹽(適量(據個人口感))醬油(1匙)姜(5g)五香粉(2g)清水(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸小海魚的做法步驟1、將麪粉,澱粉,五香粉,雞精,鹽一克,雞蛋,醬油,清水適量,攪拌成稀糊狀。2、將魚...
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油炸小蝦怎麼做-油炸小蝦的做法
  • 油炸小蝦怎麼做-油炸小蝦的做法

  • 食材明細主料小海蝦(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)調料料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小蝦的做法步驟1、小蝦淘洗乾淨,加入兩個雞蛋,澱粉,料酒攪拌均勻。2、鍋裏熱油5成熱,倒入小蝦小火慢炸,來回攪動。3、炸至金黃酥脆即可。4、出鍋。...
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油燜小龍蝦的做法 油燜小龍蝦家常版 油燜小龍蝦怎麼做
  • 油燜小龍蝦的做法 油燜小龍蝦家常版 油燜小龍蝦怎麼做

  • “進入春季,淡水小龍蝦到了成熟的季節,也成為了美食者們的最愛,5月的小龍蝦雖然不是最肥美的時候,但殼軟肉實、蝦黃鮮美。據説小龍蝦有強身健體、延緩衰老、保護心臟、健脾開胃,但不能與葡萄、石榴、山楂等水果同食。作為愛吃小龍蝦的小廚,一定還是要自己做出愛吃的口味來,同時...
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家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法
  • 家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法

  • “炸一次油餅不容易,多炸點。”食材明細主料標準粉(1500g)輔料油(1000g)熱油(50g)調料酵母(10g)糖(7g)鹽(13g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克,油温7成熱。2、將熱油澆在麪粉上,拌一拌。3、一半的麪粉用開水澆成湯麪,拌均涼一會兒。4、温水中加...
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