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關於淡鹽水的餐飲百科

是淡鹽水好?其實喝這杯水才更健康!-早上空腹喝蜂蜜水好嗎還
  • 是淡鹽水好?其實喝這杯水才更健康!-早上空腹喝蜂蜜水好嗎還

  • 早上一杯水,是很多人知道的健康常識。但是喝的是什麼水也是有講究的,不是什麼水都可以空腹喝的。蜂蜜水是很多人都喜歡的,清涼又解渴。但是空腹喝蜂蜜水好嗎?喝蜂蜜的好處每個人都有點了解。在很多宣傳中,早上喝上一杯蜂蜜水都很不錯。可是,空腹直接喝蜂蜜水不是很科學的。一、...
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清淡鹽水白蝦如何做簡單又好吃
  • 清淡鹽水白蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蝦:250衝菜:100輔料蒜:適量姜:適量胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.將白蝦洗淨待用。2.衝菜切絲,姜、蒜也切好待用。3.起油鍋,將衝菜、姜、蒜入鍋爆香。4.將白蝦入鍋稍微炒一下。5.添點料酒,胡椒粉,加水將蝦煮...
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哪些食物不能空腹吃-早晨喝淡鹽水好嗎
  • 哪些食物不能空腹吃-早晨喝淡鹽水好嗎

  • 隨着社會的發展,大家的生活都好了起來,但與此同時生活節奏也加快了,每天熬夜熬到凌晨,早上為了多睡一會你有多久沒有好好吃過早餐了?但是大家忙歸忙,早餐可不能亂吃,人在空腹的時候是有很多東西不能吃的,那麼大家知道早晨喝淡鹽水好嗎?一、早晨喝淡鹽水好嗎早上喝淡鹽水好。因為空...
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蜆子放淡鹽水一夜還新鮮嗎
  • 蜆子放淡鹽水一夜還新鮮嗎

  • 新鮮。在用水養殖貝殼類是可以維持貝殼的生命,放入鹽調出來的淡鹽水可以輔助蜆子吐出砂子,使蜆肉乾淨。因為想要將蜆肉清洗乾淨的話,受到蜆子外殼的影響,裏面的蜆肉是不容易清洗的。所以用淡鹽水養殖一夜不僅不會影響蜆子的新鮮程度,還可以將蜆肉裏面的砂子清理乾淨。...
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鳳梨要不要泡淡鹽水
  • 鳳梨要不要泡淡鹽水

  • 不要。平時吃的菠蘿吃之前最好用鹽水泡一下或者吃的時候加點糖,那是因為菠蘿中含有一種菠蘿朊酶的物質,這種物質很刺激,吃完菠蘿以後舌頭會很不舒服,用鹽浸泡的目的就是減少這種物質,也可以保持菠蘿的新鮮度。鳳梨使菠蘿進化以後的品種,它含有的菠蘿朊酶已經很少了,沒必要用鹽水...
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每天喝淡鹽水的危害是什麼?
  • 每天喝淡鹽水的危害是什麼?

  • 現在,很多人都有一個習慣,每天早上起來都要喝上一杯淡鹽水。喝些淡鹽水對身體有很多好處,那麼,每天喝淡鹽水是不是也會有危害呢?大家心裏可能都會存在這個問題。確實,淡鹽水並不是百利無一害的。今天,小編就和大家一起來了解一下每天喝淡鹽水的危害是什麼。一、每天喝淡鹽水的危...
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每天早上喝淡鹽水能減肥嗎
  • 每天早上喝淡鹽水能減肥嗎

  • 減肥是我們現在很多人都非常關注的一件事情。但是減肥也是非常講究方式和方法的。比如有的人,每天吃的很多,但是不運動,還想減肥。那這種情況就屬於白日做夢,天下沒有坐着就可以減肥的,那每天早上喝淡鹽水能減肥嗎。每天早上喝淡鹽水能減肥嗎經過一夜的睡眠,身體代謝消耗大量水...
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洗草莓可以用淡鹽水嗎
  • 洗草莓可以用淡鹽水嗎

  • 可以。洗草莓用淡鹽水其實是一種很好的方法,果農在種植草莓的過程中難免會噴灑一些農藥,而這些農藥簡單的用清水沖洗很難去除,所以在洗草莓之前能放入淡鹽水中浸泡10分鐘左右是很好的一種洗草莓的放法,除了淡鹽水以外還可以用淘米水洗。...
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你不知道的淡鹽水減肥法
  • 你不知道的淡鹽水減肥法

  • 減肥一直是年輕人熱議和關注的話題,減肥的方法也是多種多樣、五花八門,小編最推崇的減肥方法是飲食減肥法。許多年輕人想減肥但未能如願以償,哪個環節出了問題呢?很有可能是你吃的食物不對造成的。喝淡鹽水減肥嗎?一起來看看淡鹽水減肥法。淡鹽水減肥法一、每天喝淡鹽水減肥嗎...
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花甲能養在淡鹽水裏去沙嗎
  • 花甲能養在淡鹽水裏去沙嗎

  • 能。花甲味道鮮美,烹飪方法也有很多,但處理不好,就會出現有泥沙硌牙的情況。1、可以將花甲放入鹽水中養殖一段時間,等待它吐光泥沙。2、可以在鹽水中加入適量香油,香油浮在鹽水錶面,可以讓花甲更快地吐出泥沙。3、可以在清水中加入適量醋,可以促進花甲開口。...
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淡雅宜人的鹽水碗豆如何做簡單又好吃
  • 淡雅宜人的鹽水碗豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鹽水碗豆,有着清爽宜人的口感,相信可以滿足很多人的味蕾。但如果你覺得鹽水碗豆味道過於單調的話,你也可以加點屬於自己的味道,而且絕對不會破壞豌豆本身的口感哦。同時豌豆有着順氣理氣的作用,常吃可以幫助你...
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鹽水蝦的做法 【蘇菜】---鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做
  • 鹽水蝦的做法 【蘇菜】---鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做

  • “鹽水蝦是蘇菜最傳統的做法。保持了河蝦的原汁原味,蝦肉鮮美,口感鮮嫩,色澤紅亮。”食材明細主料河蝦(250克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(15克)大料(一個)花椒(10粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法步驟1、準備好所有的食材。2、鮮河蝦洗淨剪去蝦鬚。3、湯鍋中加入適...
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鹽水鴨的做法 家庭式鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做
  • 鹽水鴨的做法 家庭式鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做

  • “家庭式鹽水鴨,量少,製作儘量從簡。”食材明細主料開邊鴨(一塊約1斤左右)輔料姜(1小塊)花椒(5克)小茴香(5克)八角(1個半)鹽(適量)油(2O克)十三香(5克(1條))葱(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽水鴨的做法步驟1、超市買來的開邊鴨,清理乾淨,2、斬開一半3、鍋內放入水,花椒,小茴,姜煮開,十分鐘...
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淡水阿給的做法 台灣小吃——淡水阿給 淡水阿給怎麼做
  • 淡水阿給的做法 台灣小吃——淡水阿給 淡水阿給怎麼做

  • “台灣淡水的特有小吃阿給,其實就是油豆腐。把四方的油豆腐挖去中間的豆腐,再填入超過的粉絲,用魚漿封口蒸熟,淋上自制的甜辣醬汁,挺好吃的哦。”食材明細主料方形大油豆腐(4個)絞肉(120g)魚漿(120g)蝦米(適量)冬粉(2把)輔料醬油(1茶匙)番茄醬(3茶匙)豆瓣醬(1茶匙)糖(1.5-2茶匙)水(適量)配料醬油膏...
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鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做
  • 鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(400g)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法步驟1、準備食材。2、薑切片,葱去根洗淨備用。3、用剪刀剪去蝦的須。4、洗淨蝦備用。5、鍋中倒入適量的水,放入薑片和葱煮2分鐘。6、放入蝦煮2分鐘。7、加入黃酒去腥。8...
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鹽水蝦的做法 簡單的鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做
  • 鹽水蝦的做法 簡單的鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做

  • “蝦主要分淡水蝦和海水蝦,對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美,不腥無刺,是滋補壯陽之妙品。蝦的營養價值1.蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管...
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清淡的鹽水河蝦如何做簡單又好吃
  • 清淡的鹽水河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料活河蝦:300輔料葱:適量白胡椒粉:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.將河蝦洗淨2.瀝乾水分3.起鍋加入清水放薑片,葱段水燒開後4.倒入瀝乾的河蝦,水煮沸後,河蝦殼變成淺紅色後放料酒和鹽,再略煮之後就可以出鍋了~5....
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鹽水蝦的做法 懶人鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做
  • 鹽水蝦的做法 懶人鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做

  • “鹽水蝦,估計是所有人除了荷包蛋以外學習的第一道菜吧,零失敗,無難度,四季皆宜,半夜追劇更可以當做佐酒小菜,還不用怕胖!”食材明細主料大頭蝦(1斤)輔料姜(1塊)配料鹽(1勺)糖(1勺)黃酒(2勺)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法步驟1、大頭蝦洗淨2、薑切片入水,大火煮開3...
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鹽水鴨的做法 【蘇菜】鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做
  • 鹽水鴨的做法 【蘇菜】鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做

  • “鹽水鴨是南京有名的特產,久負盛名,至今已有一千多年曆史。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作的,故美名日:桂花鴨。”食材明細主料鴨子(1/4邊)輔料精鹽(50克)香醋(5克)葱(25克)姜塊(25克)八角(4只)草果(2個...
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鹽水蝦的做法 鹽水蝦——最清淡美味的吃法 鹽水蝦怎麼做
  • 鹽水蝦的做法 鹽水蝦——最清淡美味的吃法 鹽水蝦怎麼做

  • “這是一道幾乎人人會做的簡易菜,以前總是一直將配料與蝦一塊煮,而老楊的做法感覺蝦的口感要更加Q彈,以後就這樣做啦。”食材明細主料鮮蝦(500克)輔料香葱(2根)姜(1塊)八角(1個)花椒(1湯匙)桂皮(少許)鹽(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)冰塊(10小塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法...
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鹽水芸豆的做法 【鹽水芸豆】 鹽水芸豆怎麼做
  • 鹽水芸豆的做法 【鹽水芸豆】 鹽水芸豆怎麼做

  • “受【鹽水花生】的啟發,“饞嘴樂”做了一次“鹽水芸豆”,效果不錯。現介紹給朋友們,僅供借鑑。選擇“白芸豆”【超市有售】,泡發後煮熟,可以做成甜味或鹹味的小菜。比如:【蜜汁芸豆】、【番茄芸豆】等等。【鹽水芸豆】的做法很簡單,沒有什麼“技術含量”。【鹽水芸豆】無論下酒...
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鹽水淡菜如何做簡單又好吃
  • 鹽水淡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹽水淡菜就是經常出現在學校飯堂的不倒翁,每個窗口都有它的身影,它那鹹淡適宜,配飯剛剛好,補充維生素,便宜又有益身心健康,做法又簡單到極點,不會做菜的,這個一下子就會做了,只要調好適量的水和鹽就可以了。簡單又...
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清淡營養鹽水鴨肝如何做簡單又好吃
  • 清淡營養鹽水鴨肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨肝:500輔料薑片:25葱段:25花椒:1茶匙(5ml)料酒:1湯匙(15ml)鹽:1茶匙(5ml)六月鮮有機醬油:2茶匙(10ml)具體步驟1.提前將鴨肝用適量清水浸泡一晚,去除鴨肝內的血水和腥味。2.撈出鴨肝瀝乾水,去除鴨肝上的筋膜。3.鍋中放入...
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鹽水淡菜怎麼做-鹽水淡菜的做法
  • 鹽水淡菜怎麼做-鹽水淡菜的做法

  • 食材明細主料淡菜(730克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水淡菜的做法步驟1、材料:淡菜2、材料:淡菜3、薑片4、將淡菜清洗乾淨。5、撈出。6、隨後,將清洗乾淨的淡菜下入清水鍋中。7、接着,擱入薑片、加適量的料酒。8、然後,加適量的鹽。9、調...
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鹽水鴨的做法 【鹽水鴨】自創 鹽水鴨怎麼做
  • 鹽水鴨的做法 【鹽水鴨】自創 鹽水鴨怎麼做

  • “喜歡吃冬瓜燒鴨子,覺得多吃幾坨就油膩。後來我就用醃製,蒸,吃過的親戚,朋友都讚不絕口‘。吃起來很是清爽【鴨子有冬瓜味道,冬瓜有鴨子的味道】”食材明細主料鴨子(半隻)八角(適量)花椒(適量)輔料冬瓜(600克)山奈(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水鴨的做法步驟1、鴨子...
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