當前位置:味味甜 >

關於酸菜雞蛋餅怎麼做的餐飲百科

酸菜雞蛋餅怎麼做-酸菜雞蛋餅的做法
  • 酸菜雞蛋餅怎麼做-酸菜雞蛋餅的做法

  • “酸菜,一直很開胃,普通雞蛋餅裏面加入酸菜比較符合重口味”食材明細主料麪粉(適量)酸菜(適量)雞蛋(2個)葱(適量)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材,雞蛋兩個,酸菜一點,葱花一點2、將雞蛋打散,加入少量鹽,因為酸菜有鹹味的,所以加入少量鹽即...
  • 15208
韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋❤️型餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋❤️型餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(1個)麪粉(2勺)輔料橄欖油(適量)食鹽(1/3勺)白胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、韭菜葉切末。2、碗中打入一個雞蛋。3、韭菜葉放進雞蛋裏攪勻。4、放入兩勺麪粉。5、倒入適量白胡椒粉。6、1/3勺食鹽。7、適量橄欖油,方便...
  • 27008
菠菜雞蛋餅 菠菜雞蛋餅怎麼做-菠菜雞蛋餅的做法 家常餅
  • 菠菜雞蛋餅 菠菜雞蛋餅怎麼做-菠菜雞蛋餅的做法 家常餅

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(2枚)鹽(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、焯水。3、菠菜切丁,打入雞蛋放入麪粉。攪拌成糊。4、鍋中刷油,倒入麪糊攤平。5、兩面上色即可。...
  • 22076
韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅🌿 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅🌿 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “色香味全的韭菜雞蛋餅🌺。”食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(少許)胡蘿蔔(20克)輔料小葱(1根)鹽(少許)香油(2克)胡椒粉(少許)雞粉(少許)食用油(20克)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打散,加入適量鹽,少許胡椒粉,少許香油攪拌均勻。3、胡蘿蔔叉成絲,用開...
  • 17587
包菜雞蛋餅的做法 【花樣包菜】--包菜雞蛋餅 包菜雞蛋餅怎麼做
  • 包菜雞蛋餅的做法 【花樣包菜】--包菜雞蛋餅 包菜雞蛋餅怎麼做

  • “今天做了這個包菜雞蛋餅,裏邊添加了3個紅辣椒,包菜、雞蛋加上辣椒香味,是從未有過的味道。好吃極啦。就是成品圖沒拍好,不知道怎會回事兒,豎着拍的顏色變黃了。感覺好鬱悶呢。”食材明細主料包菜(半個)雞蛋(2個)尖椒(3個)麪粉(30克)鹽(2克)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜...
  • 20994
酸菜雞蛋麪怎麼做-酸菜雞蛋麪的做法
  • 酸菜雞蛋麪怎麼做-酸菜雞蛋麪的做法

  • “最近天氣比較冷、親們注意保暖呀、飛飛這兩天一不小心就感冒了、兩個鼻子都塞住了、聞什麼味道的都聞不到、😨吃什麼都沒胃口、想起小時候感冒了、那個時候小感冒就拖一拖、自己熬點草草藥、麻麻就會用把自己做的泡酸菜、泡姜、泡辣椒、泡蘿蔔煮碗麪、叫我吃、吃了再捂...
  • 22039
酸奶雞蛋餅怎麼做-酸奶雞蛋餅的做法
  • 酸奶雞蛋餅怎麼做-酸奶雞蛋餅的做法

  • “減肥最佳品,酸酸甜甜,無油,簡單又好做。😁😁😁”食材明細主料酸奶(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶雞蛋餅的做法步驟1、將酸奶,雞蛋,麪粉倒在一個碗裏攪和成麪糊,喜歡甜的也可以加點白糖。2、然後平底鍋燒熱,直接將麪糊攤在鍋裏,,等底面凝...
  • 19085
酸奶海鮮雞蛋煎餅的做法 酸奶海鮮雞蛋土豆煎餅 酸奶海鮮雞蛋煎餅怎麼做
  • 酸奶海鮮雞蛋煎餅的做法 酸奶海鮮雞蛋土豆煎餅 酸奶海鮮雞蛋煎餅怎麼做

  • “昨天在超市買海鮮乾貝的時候,想到蔡瀾料理裏喜歡叫高級大廚們做一個雞蛋的料理,就想到用乾貝煎無油雞蛋煎餅,後來看微博,蔡瀾用醃製的海鮮魚腸加軟芝士拌着當下酒菜,説是天下最美味的美食之一,不加油的海鮮雞蛋煎餅居然在新買的24釐米平底鍋裏倒入時,變成了不規則的形狀,而且一...
  • 14820
山藥酸奶雞蛋餅怎麼做-山藥酸奶雞蛋餅的做法
  • 山藥酸奶雞蛋餅怎麼做-山藥酸奶雞蛋餅的做法

  • “早餐新做法,不用水不用油,簡單方便,香甜鬆軟有營養,孩子愛吃。”食材明細主料雞蛋清(1個)山藥泥(20g)酸奶(20g)奶粉(15g)澱粉(5個)輔料白砂糖(10g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥酸奶雞蛋餅的做法步驟1、將山藥去皮後蒸熟,然後用擀麪杖將山藥壓成泥狀,接着和酸奶、奶粉、澱粉一同...
  • 15054
韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做-韭菜雞蛋餅的做法 早餐
  • 韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做-韭菜雞蛋餅的做法 早餐

  • 食材明細主料麪粉(200G)水(500G)雞蛋(1枚)輔料鹽(3G)油(10G)韭菜(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、準好好材料。2、雞蛋打散。3、麪粉加水,攪拌均勻無顆粒。4、加入韭菜沫雞蛋油鹽。5、攪拌均勻。6、中火,加底油,加一點點,用小刷子刷開。7、到一勺麪糊,麪糊...
  • 24892
蘋果酸奶雞蛋餅怎麼做-蘋果酸奶雞蛋餅的做法
  • 蘋果酸奶雞蛋餅怎麼做-蘋果酸奶雞蛋餅的做法

  • “春節期間,睡得晚弄點夜餐吃。酸奶蘋果雞蛋餅酸甜軟香好吃。”食材明細主料酸奶(1個)蘋果(1個)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)糖(1勺)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果酸奶雞蛋餅的做法步驟1、備好食材2、蘋果去皮切小塊3、蘋果塊與酸奶放入榨汁機中,榨成酸奶果汁4、倒入小盆中,加麪粉...
  • 13047
酸菜炒雞蛋怎麼做-酸菜炒雞蛋的做法
  • 酸菜炒雞蛋怎麼做-酸菜炒雞蛋的做法

  • “酸菜色澤鮮黃,菜身稍扁,形似鮮芥菜,味道酸香味醇、清淡爽口,採用生物抑菌,富含乳酸菌,膳食纖維等營養物質,不含有防腐劑和色素,是一種綠色天然的健康食品。雞蛋,在祖國傳統保健食品中佔有很重的地位。含有人體所必需的優良蛋白質、脂肪、類脂質、礦物質及維生素等營養物質,而且其...
  • 7710
蔬菜雞蛋餅的做法 [煙台]蔬菜雞蛋餅 蔬菜雞蛋餅怎麼做
  • 蔬菜雞蛋餅的做法 [煙台]蔬菜雞蛋餅 蔬菜雞蛋餅怎麼做

  • “最簡單省事的早餐莫過於雞蛋餅了。可以加入自己喜歡的蔬菜:胡蘿蔔,土豆,西葫蘆,韭菜,洋葱,捲心菜,紫甘藍等等。加上雞蛋營養豐富,再配上一杯牛奶,或是豆漿早餐妥妥的。”食材明細主料雞蛋(1個)火腿(1塊)胡蘿蔔(1小塊)紫甘藍(一塊)輔料鹽(1g)花生油(1茶匙)大葱(一截)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 19764
酸菜雞蛋煎餅怎麼做-酸菜雞蛋煎餅的做法
  • 酸菜雞蛋煎餅怎麼做-酸菜雞蛋煎餅的做法

  • “簡單美味,香酥可口,快手早餐。”食材明細主料酸菜葉(一片)雞蛋(一個)輔料麪粉(少許)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜雞蛋煎餅的做法步驟1、酸菜備用。2、擠出多餘水分,剁碎。3、碗中放入酸菜、雞蛋、麪粉、少許純淨水和鹽。4、順時針攪拌均...
  • 20069
無油無水版 酸奶雞蛋餅怎麼做-酸奶雞蛋餅的做法 酸奶雞蛋餅
  • 無油無水版 酸奶雞蛋餅怎麼做-酸奶雞蛋餅的做法 酸奶雞蛋餅

  • 食材明細主料原味酸奶(1杯)雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸奶雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋兩個,敲進大碗,打散。酸奶1杯加入雞蛋中攪拌均勻。再放入麪粉,喝湯用的瓷勺6平勺,1個雞蛋最多3勺麪粉。2、混合到看不見顆粒。放置二十分鐘。再攪拌均勻無顆粒。3、...
  • 10905
白菜雞蛋餅的做法 “ 白菜 ”白菜雞蛋餅 白菜雞蛋餅怎麼做
  • 白菜雞蛋餅的做法 “ 白菜 ”白菜雞蛋餅 白菜雞蛋餅怎麼做

  • “雞蛋遇見白菜,一道美食不可辜負,味道鮮美,營養美味。”食材明細主料雞蛋(3個)白菜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)韭菜(少許)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、適量白菜,洗乾淨,胡蘿蔔去皮。3、白菜切碎,胡蘿蔔擦絲,少許鹽醃漬出水...
  • 26785
酸奶玉米麪雞蛋餅怎麼做-酸奶玉米麪雞蛋餅的做法
  • 酸奶玉米麪雞蛋餅怎麼做-酸奶玉米麪雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)雞蛋(適量)酸奶(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶玉米麪雞蛋餅的做法步驟1、準備一勺白麪,一勺玉米麪,一個雞蛋,一盒酸奶。2、將所有材料倒入一個容器裏,加一勺白糖。3、攪拌成這樣的糊狀。4、不粘鍋不加油,弄成這樣的小餅。...
  • 29374
韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “春天的韭菜是最鮮嫩美味的,來做一道美味的韭菜雞蛋餅”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(8個)麪粉(600g)輔料鹽(8g)雞精(3g)酵母(5g)五香粉(4g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、麪粉2、加入鹽3、加入温水攪拌4、然後柔成麪糰醒半小時5、韭菜清乾淨切碎6、然後打入...
  • 24088
雞蛋菜餅怎麼做-雞蛋菜餅的做法
  • 雞蛋菜餅怎麼做-雞蛋菜餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5顆)輔料菠菜(適量)紅辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋菜餅的做法步驟1、雞蛋打好,放點鹽。2、菠菜,胡蘿蔔,紅辣椒,切成末。3、將雞蛋和配料倒入一起攪拌,裏面放點麪粉。4、電餅鐺倒油,將材料倒入攤開,悶半分鐘,翻面再悶。即可。小竅門面粉...
  • 18822
酸菜雞蛋炒花菜怎麼做-酸菜雞蛋炒花菜的做法
  • 酸菜雞蛋炒花菜怎麼做-酸菜雞蛋炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(150克)生抽(115克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜雞蛋炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、酸菜(已切碎)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。5、隨後,利用...
  • 11396
酸菜蛋餅的做法 一手一個卷着吃—酸菜蛋餅 酸菜蛋餅怎麼做
  • 酸菜蛋餅的做法 一手一個卷着吃—酸菜蛋餅 酸菜蛋餅怎麼做

  • “一款又酸又辣的蛋餅卷,配白米粥,特別的開胃。當想起路邊攤的酸菜捲餅時,也可以代替着用來解讒。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料低筋麪粉(適量)熟酸菜(適量)配料香葱(少許)食鹽(1/2茶勺)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜蛋餅的做法步驟1、準備好材料。2、雞蛋磕入碗中,加少許鹽半勻...
  • 8568
韭菜雞蛋餅的做法 鮮嫩韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 鮮嫩韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、第一步:韭菜摘好洗淨待用。2、第二步:韭菜切碎放入容器待用。3、第三步:打入兩個雞蛋,加入鹽,十三香,胡椒粉,蠔油。4、第四步:攪拌成糊狀待用。5、...
  • 26275
酸菜雞肉荷葉餅怎麼做-酸菜雞肉荷葉餅的做法
  • 酸菜雞肉荷葉餅怎麼做-酸菜雞肉荷葉餅的做法

  • “雞肉是從熟雞上拆下來的,因為那隻雞不好吃。​酸菜是我去年醃的酸豆角和酸蘿蔔,媽媽凍在冰箱裏忘記了,這次封控被我找出來了。酸菜和雞肉剁碎了炒一炒,就成了荷葉餅的夾餡​。荷葉餅説穿了就是發麪餅,只是外形花了點心思​。這次的荷葉餅用的是純老面發酵,因為一開始只説封5...
  • 27275
菠菜雞蛋餅的做法 “家常餅”菠菜雞蛋餅 菠菜雞蛋餅怎麼做
  • 菠菜雞蛋餅的做法 “家常餅”菠菜雞蛋餅 菠菜雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)花生醬(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜葉焯水打碎和麪。2、葱切碎。3、小面劑擀開,放鹽,油,葱花,再捲起來,擀開。4、平底鍋中放油燒熱,中小火放入餅煎至一面微黃,翻面...
  • 29581
蔬菜雞蛋餅的做法 “雞蛋”蔬菜雞蛋餅 蔬菜雞蛋餅怎麼做
  • 蔬菜雞蛋餅的做法 “雞蛋”蔬菜雞蛋餅 蔬菜雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一個)菜椒(一個)雞蛋(兩個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔,菜椒,香葱切碎。2、加入兩個雞蛋。3、加入適量的麪粉。4、加適量的鹽調成麪糊。5、電餅鐺加熱刷油,倒入麪糊,攤成餅狀。6、待餅表面不沾,準備...
  • 20771
專題