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關於黑椒烤肋排的餐飲百科

黑椒烤肋排如何做簡單又好吃
  • 黑椒烤肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肋排:適量輔料COOK:00法式黑椒醃料具體步驟1.排骨洗淨,取30g黑椒醃料拌成調味汁,並將調味汁均勻的抹在排骨上,放在冰箱保鮮層裏醃製一個晚上入味。2.裁一塊錫紙,將醃製好的排骨碼錫紙上,把剩下的醃肉汁也倒進錫...
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自制黑椒烤肋排如何做簡單又好吃
  • 自制黑椒烤肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨洗淨,取30g黑椒醃料拌成調味汁,並將調味汁均勻的抹在排骨上,放在冰箱保鮮層裏醃製一個晚上入味。2.裁一塊錫紙,將醃製好的排骨碼錫紙上,把剩下的醃肉汁也倒進錫紙裏,然後用錫紙包裹住排骨。3...
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香煎黑胡椒牛肋骨怎麼做-香煎黑胡椒牛肋骨的做法
  • 香煎黑胡椒牛肋骨怎麼做-香煎黑胡椒牛肋骨的做法

  • 食材明細主料牛肋骨(6塊)輔料紅椒(1個)黑胡椒醬(2勺)黃油(20g)麻辣醃料粉(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香煎黑胡椒牛肋骨的做法步驟1、牛肋骨洗乾淨,泡出血水後,放入胡椒粉、姜粉、十三香碼味。2、倒入兩勺麻辣醃料再次碼味半小時。3、黃油入鍋融化。4、牛肋骨一塊一塊放入...
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黑椒烤羊排的做法 西屋特約之黑椒烤羊排 黑椒烤羊排怎麼做
  • 黑椒烤羊排的做法 西屋特約之黑椒烤羊排 黑椒烤羊排怎麼做

  • “烤羊排,是西餐廳的高大上菜品。時下,在許多商場超市,都有羊排售賣,價格適中。此時為各位準備了一款西式烤羊排,上班族不妨試試在家體驗一番小資的浪漫!但是很多人都不能接受羊排的羶味,只能對羊排望而止步,但是羊排也有很多種不丟失營養、美味又沒有羶味的做法,每種做法不同,適合...
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黑椒烤羊排怎麼做-黑椒烤羊排的做法
  • 黑椒烤羊排怎麼做-黑椒烤羊排的做法

  • “朋友送來一包羊排~~質量超好~~~連某人都贊:“老婆,這羊排好好哦,肯定好吃。”~~趁着週末天氣好,烤來吃了吧~哈哈~~吃貨的理由就是多~~因此,兩吃貨頭天晚上就醃起了羊排~~~第二天睡到日曬三竿,再優哉遊哉,屁顛屁顛兒烤羊排~~話説我以前很少做像烤排骨這樣花費較多時間的美食~~...
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西式烤肋排的做法 西式烤肋排(空氣炸鍋版) 西式烤肋排怎麼做
  • 西式烤肋排的做法 西式烤肋排(空氣炸鍋版) 西式烤肋排怎麼做

  • “出境遊比較合口味兒的西餐主菜之一就是烤肋排,足夠兩人吃的若大一塊,想想就流口水。一直想在家嘗試,而且必須用空氣炸鍋。超級不喜歡用烤箱烤肉類,油星兒四濺,太難清潔。正好冰箱有老爸給拿的標準排骨,春暖花開,胃口大開,此時不試更待何時。”食材明細主料豬肋排(適量)輔料土豆(適...
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烤肋條羊排怎麼做-烤肋條羊排的做法
  • 烤肋條羊排怎麼做-烤肋條羊排的做法

  • “剔出來的肋條羊排看上去新鮮誘人,過年家裏來客人,整個烤羊排,那濃濃的焦香會瀰漫在節日熱鬧的氣氛中,垂涎欲滴的美食誘惑和待客的熱情,立馬就烘托出來了,特別的撐場面,而且也快捷方便省心,這樣可以有時間去做別的菜餚哦。(百度)羊排是指羊的肋條即連着肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦...
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黑胡椒烤肋排如何做簡單又好吃-先蒸後烤
  • 黑胡椒烤肋排如何做簡單又好吃-先蒸後烤

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老抽:適量黑胡椒:適量花雕酒:適量蠔油:適量黃糖:適量一勺麥芽糖(或蜂蜜):適量輔料具體步驟1.排骨先要先好好入味,用老抽,黑胡椒,花雕酒,蠔油,黃糖,還放了點麥芽糖(或蜂蜜)按摩肋排,可用牙籤給排肉扎點眼,保鮮膜包好放冰箱醃...
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黑胡椒肋排如何做簡單又好吃
  • 黑胡椒肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肋排洗淨,瀝乾水份備用。2.蒜末及所有調味料攪拌均勻備用。3.作法1的肋排中加入作法2的調味料拌勻,醃約1個半小時備用。4.青椒、黃椒洗淨切末混合均勻。5.將作法3的肋排放入已預熱的烤箱中,以...
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簡易烤肋排怎麼做-簡易烤肋排的做法
  • 簡易烤肋排怎麼做-簡易烤肋排的做法

  • 食材明細主料肋排(適量)輔料茴香(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)簡易烤肋排的做法步驟1、肋排洗淨瀝水2、加鹽~葱姜~料酒~茴香~糖~老抽~辣椒麪~橘子皮等~一切可以按照你喜歡的口味來調味~然後放入冰箱~3、鋪在烤盤或者錫紙上4、進入預熱好的烤箱~200度~烤3-4次~...
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黑豬肋排怎麼做-黑豬肋排的做法
  • 黑豬肋排怎麼做-黑豬肋排的做法

  • “燉烤”食材明細主料鄉村黑豬肋排(120克)輔料蒜瓣(三瓣)橄欖油(適量)香芹段(適量)蘋果醋(適量)燒烤料(適量)西班牙醬(適量)新鮮百里香(兩根)洋葱塊(一個)胡蘿蔔塊(半根)花椒粒(適量)老紅糖(一塊)香葉(五片)雞樅(五個)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑豬肋排的做法步驟1、準備食材一定要新鮮的哦2...
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烤豬肋排怎麼做-烤豬肋排的做法
  • 烤豬肋排怎麼做-烤豬肋排的做法

  • “如有手頭有一塊上好的肉,烤來吃總是沒有錯的。簡單的兩個步驟就可以讓排骨上焦香的嫩肉在嘴裏飆出肉汁!請再隨我一起做一個簡單沒壓力的Barbecuesauce作為烤肉外皮焦香好味的保證,每一口皆會是滿足。”食材明細主料豬肋排(一整片)輔料幹辣椒碎(適量)黑胡椒(適量)海鹽(適量)香葉碎(...
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喼汁烤肋排怎麼做-喼汁烤肋排的做法
  • 喼汁烤肋排怎麼做-喼汁烤肋排的做法

  • “喼(jiē)汁,又稱英國黑醋或伍斯特沙司是一種起源於英國的調味料味道酸甜微辣,色澤黑褐西餐烹飪中會頻繁使用這道菜的喼汁很重要增添了獨有特色最好提前預備購買如來不及配備,家中實在沒有可用上海產的泰康黃牌辣醬油替代不過會影響一些口感沒有果醋,也可用白醋代替它是一道...
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黑椒牛肋排的做法 黑椒牛肋排—自動烹飪鍋食譜 黑椒牛肋排怎麼做
  • 黑椒牛肋排的做法 黑椒牛肋排—自動烹飪鍋食譜 黑椒牛肋排怎麼做

  • “這道菜主要用黑椒來調味,依然使用自動烹飪鍋特有的“自動收汁”程序來做,烹飪過程中將黑椒的香味收入肉中,醇厚的牛肉香中夾雜着恰到好處的辛辣味,是歐式經典的口味。”食材明細主料牛肋骨(1000克)芹菜(50克)黑椒碎(5克)鹽(8克)紅酒(50毫升)輔料胡蘿蔔(50克)洋葱(50克)黃油(10克)老抽(10毫升...
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黑胡椒烤豬排的做法 【黑胡椒烤豬排】 黑胡椒烤豬排怎麼做
  • 黑胡椒烤豬排的做法 【黑胡椒烤豬排】 黑胡椒烤豬排怎麼做

  • 食材明細主料豬肋排(4根連體)輔料黑胡椒醬(50毫升)生抽(2勺)黑胡椒粒(適量)紅酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)檸檬(兩片)蘆筍(2根)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑胡椒烤豬排的做法步驟1、把豬排用叉子正背扎些孔,為了容易入味兒。然後用生抽、鹽、雞精、紅酒給豬排按摩幾分鐘,使味道...
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黑胡椒蒜蓉豬排的做法 黑胡椒粒蒜蓉豬肋排 黑胡椒蒜蓉豬排怎麼做
  • 黑胡椒蒜蓉豬排的做法 黑胡椒粒蒜蓉豬肋排 黑胡椒蒜蓉豬排怎麼做

  • “現在超市的食品越來越豐富,而我沒事就喜歡在超市轉悠看看有沒有新上的食材,這不發現了只有大拇指粗的豬小排賣,這種肋排肉不油膩而且很有嚼勁,所以買回來一些做黑胡椒粒蒜蓉豬肋排,味道很獨特!”食材明細主料豬肋排(6-8根)輔料黑胡椒粒(適量)蒜蓉(適量)配料食鹽(適量)色拉油(適量)香葱(...
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聖誕烤肋排怎麼做-聖誕烤肋排的做法
  • 聖誕烤肋排怎麼做-聖誕烤肋排的做法

  • “聖誕不烤雞,也不烤火雞,烤塊肋排吃吃。”食材明細主料豬肋排(600g(靠腹部那頭))老抽(適量(醃排骨))薑汁(適量(醃排骨))鹽(適量(醃排骨))啤酒(適量(醃排骨))蠔油(適量(醃排骨))糖(適量(醃排骨))紅彩椒(1個)黃彩椒(1個)青椒(1個)洋葱(1個)西蘭花(1小朵)聖女果(5個)甜橙(1個)土豆(1個)白蘑菇(3個)蘋果(1個)甜玉米(1個)胡蘿蔔(1個...
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祕製烤肋排怎麼做-祕製烤肋排的做法
  • 祕製烤肋排怎麼做-祕製烤肋排的做法

  • “烤排骨香噴噴~~”食材明細主料肋排(6根)輔料蠔油(適量)黃酒(適量)蒜末(適量)老抽(適量)細糖(適量)番茄醬(適量)黑胡椒(適量)色拉油(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製烤肋排的做法步驟1、將蠔油、黃酒、蒜末、鹽、老抽、糖、番茄醬、黑胡椒調製成醬汁,將肋排均勻抹...
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香烤肋排怎麼做-香烤肋排的做法
  • 香烤肋排怎麼做-香烤肋排的做法

  • “朋友在我們家附近買了棟小別墅,舉家搬遷過來後她兒子也轉校跟我女兒成為了同學。女兒多了箇中國同學,她開心不已,每個禮拜總要去他家玩一次。今天也拉我去玩了,因為玩得太晚,都來不及準備菜了,幸虧昨晚醃了肋排,今天只要放入烤箱一烤就完事了,相對比較簡單”食材明細主料肋排(40...
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烤肋排怎麼做-烤肋排的做法
  • 烤肋排怎麼做-烤肋排的做法

  • 食材明細主料排骨(800g)輔料料酒(適量)生薑(適量)調料奧爾良調料(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤肋排的做法步驟1、子排和生薑涼水下鍋,焯水。2、清洗掉血水等,瀝乾水分,去掉生薑片。3、放入盆中,加兩勺奧爾良醃料。4、加入2勺料、1勺生抽。5、加2...
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黑胡椒烤牛肋排如何做簡單又好吃
  • 黑胡椒烤牛肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肋排:適量燒烤醬:適量圓葱:適量黑胡椒:適量輔料具體步驟1.牛肋排解凍2.焯一下撈出3.放入葱姜,適量水,高壓鍋壓制四十分鐘4.刷烤肉醬,灑現磨黑胡椒,放烤箱,圓葱放到下一層,可以接住滴落的醬汁^_^250度烤10分鐘...
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黑椒蜜汁肋排如何做簡單又好吃
  • 黑椒蜜汁肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時黑椒蜜汁助排是一道美味的佳餚,我們經常會在酒店的餐桌上看到它,其實它的做法也是非常簡單易學的,最重要的一點就是醃製讓味道充分的融入到助排當中去,温馨提示一下烤之前一定要先蒸一下,這樣能充分肉內部的湯...
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土豆烤肋排的做法 私家土豆烤肋排 土豆烤肋排怎麼做
  • 土豆烤肋排的做法 私家土豆烤肋排 土豆烤肋排怎麼做

  • 食材明細主料肋排(適量)骨肉相連(適量)土豆(適量)輔料迷迭香(少許)老抽(兩勺)蜂蜜(一勺)紅糖(一勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆烤肋排的做法步驟1、將肋排洗淨,放入少許迷迭香,用骨肉相連瑪味,放進冰箱過夜。2、領取空碗,放入兩勺老抽,一勺蜂蜜,一勺紅糖,調成蜜汁。3、烤箱220°預熱...
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香辣的黑胡椒烤肋排如何做簡單又好吃
  • 香辣的黑胡椒烤肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量老抽:適量黑胡椒:適量花雕酒:適量蠔油:適量輔料麥芽糖:適量黃糖:適量具體步驟1.排骨先要先好好入味,用老抽,黑胡椒,花雕酒,蠔油,黃糖,還放了點麥芽糖(或蜂蜜)按摩肋排,可用牙籤給排肉扎點眼,保鮮膜包好放冰箱...
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孜然烤肋排怎麼做-孜然烤肋排的做法
  • 孜然烤肋排怎麼做-孜然烤肋排的做法

  • “天熱不想炒菜,最適合就是做烤的了今天用長帝烤箱烤一道美味的肋排”食材明細主料肋排(500g)孜然醃料(20g)輔料料酒(6g)生抽(5g)鹽(3g)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然烤肋排的做法步驟1、肋排焯一下水,清洗乾淨。2、在加入料酒。3、加入醃肉料。4、加入生抽。5、抓勻醃一個上...
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