![鵝乾巴炒蒜薹怎麼做-鵝乾巴炒蒜薹的做法]( "鵝乾巴炒蒜薹怎麼做-鵝乾巴炒蒜薹的做法")
- “鵝乾巴其實就是鵝肉醃製的臘肉，經過風乾一步，所以味道特別好，每年冬天只有大概兩週的時間見到有賣的，標準吃貨自然是每年都要囤一點的，用來炒蒜薹呀，蒜苗啊，做炒飯啊，或者直接煎一煎就很好吃的。昆明的冬天正好是新鮮蒜薹大量上市的時候，用來搭配臘味一起炒也是最有滋味啦~”食...
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![蒜薹炒鵝血怎麼做-蒜薹炒鵝血的做法]( "蒜薹炒鵝血怎麼做-蒜薹炒鵝血的做法")
- 食材明細主料蒜薹（105克）鵝血（245克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鵝血的做法步驟1、食材：蒜薹（已清洗切開）、鵝血（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鵝血翻炒翻炒。3、接着，合入切好的蒜薹翻炒一下。4、然後，加適量的清水。5、煮開煮至蒜薹斷...
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![雞絲蒜薹炒豆乾怎麼做-雞絲蒜薹炒豆乾的做法]( "雞絲蒜薹炒豆乾怎麼做-雞絲蒜薹炒豆乾的做法")
- “今天做的這道菜是用家裏的“現貨”做的“隨便”，蒜薹，雞胸，胡蘿蔔，豆腐乾，集營養美味與顏值於一身的一道快手菜。”食材明細主料蒜薹（200克）雞胸肉（100克）豆乾（50克）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（2克）蠔油（2勺）葱花（少許）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲蒜薹炒豆乾的做法步驟1、準...
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![臘肉炒香乾蒜薹怎麼做-臘肉炒香乾蒜薹的做法]( "臘肉炒香乾蒜薹怎麼做-臘肉炒香乾蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（半斤）無鹽香乾（200g）四川臘肉（50g）輔料鹽（適量）十三香（適量）蒜（2瓣）生抽（少許）味精（少量）白醋（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒香乾蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、香乾切小條。3、臘肉水煮5分鐘。4、撈出臘肉切薄片温水再浸泡出鹽使之變軟些。臘肉太鹹還有...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![香乾肉末炒蒜薹怎麼做-香乾肉末炒蒜薹的做法]( "香乾肉末炒蒜薹怎麼做-香乾肉末炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（140克）肉末（85克）香乾（65克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾肉末炒蒜薹的做法步驟1、食材：蒜薹（已清洗切碎）、肉末、香乾。2、將香乾放在案板上切開，待用。3、在肉末中加適量的料酒。4、拌勻，待用。5、接着，將切碎的蒜薹下...
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![蒜薹炒雞蛋幹 的做法 【寧波】蒜薹炒雞蛋幹 蒜薹炒雞蛋幹 怎麼做]( "蒜薹炒雞蛋幹 的做法 【寧波】蒜薹炒雞蛋幹 蒜薹炒雞蛋幹 怎麼做")
- “忙碌的生活，我們需要一些簡單又有營養的食物，雞蛋幹就是一個不錯的選擇。無論涼拌、炒都是美味又方便。。。”食材明細主料雞蛋幹（200克）蒜薹（200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、蒜薹（已清洗切段）2、將雞蛋幹拆開...
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![蒜薹香乾炒雞心 怎麼做-蒜薹香乾炒雞心 的做法]( "蒜薹香乾炒雞心 怎麼做-蒜薹香乾炒雞心 的做法")
- “雞心頭一定要切掉，再把雞心一剖為二，把雞心裏面的血塊清洗乾淨，吃了才健康。。。”食材明細主料雞心（190克）香乾（150克）蒜薹（110克）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹香乾炒雞心的做法步驟1、食材：雞心（已清洗焯水）、香乾（已切開）、蒜薹（已清洗切段）2、燒鍋倒油...
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![蒜薹麻辣香腸炒鵝胗怎麼做-蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法]( "蒜薹麻辣香腸炒鵝胗怎麼做-蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法")
- 食材明細主料麻辣香腸（半根）蒜薹（130克）熟鵝胗（1付）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法步驟1、食材：麻辣香腸、蒜薹2、熟鵝胗3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段，待用。5、將麻辣香腸清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、將熟...
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![幹炒蒜薹怎麼做-幹炒蒜薹的做法]( "幹炒蒜薹怎麼做-幹炒蒜薹的做法")
- “幹炒也就是乾煸，通過較長時間的煸炒，把主料炒制脱水熟透，然後再和其它食材搭配烹製。通常蒜薹和肉搭配炒制的比較多，而這道【幹炒蒜薹】用的是雞蛋和蒜薹搭配炒制的一款素炒佳餚，值得一試。”食材明細主料蒜薹（500克）輔料雞蛋（3個）調料油（15克）鹽（適量）白醋（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...
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![老鵝乾巴炒飯怎麼做-老鵝乾巴炒飯的做法]( "老鵝乾巴炒飯怎麼做-老鵝乾巴炒飯的做法")
- “老鵝乾巴炒飯，香噴噴的吃剩飯^_^這個老鵝乾巴真的是太太太好吃了，用來炒飯也是一絕，簡單的配點蔬菜，就能讓剩飯華麗麗的變身~”食材明細主料老鵝乾巴（適量）胡蘿蔔（半根）荷蘭甜豆（適量）米飯（一碗）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老鵝乾巴炒飯的做法步驟1、食材...
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![蒜薹炒香乾怎麼做-蒜薹炒香乾的做法]( "蒜薹炒香乾怎麼做-蒜薹炒香乾的做法")
- 食材明細主料蒜薹（100克）香乾（205克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒香乾的做法步驟1、食材：蒜薹（已清洗切段）、香乾2、將香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香乾翻炒一下。4、接着，合入蒜薹，加適量的清水。5、翻炒翻炒至蒜薹斷生。6、然後...
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![大白乾炒蒜薹怎麼做-大白乾炒蒜薹的做法]( "大白乾炒蒜薹怎麼做-大白乾炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料大白乾（140克）蒜薹（115克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白乾炒蒜薹的做法步驟1、食材：大白乾、蒜薹（已清洗折段）。2、將大白乾放在案板上切開。3、將蒜薹下入沸水鍋中焯開，1到2分鐘撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入切開的大白乾和焯好的蒜...
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![薰幹炒蒜薹怎麼做-薰幹炒蒜薹的做法]( "薰幹炒蒜薹怎麼做-薰幹炒蒜薹的做法")
- “現在正是蒜薹大量上市的時候。今天我做了一道“薰幹炒蒜薹”給大家嚐嚐。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便祕。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並...
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![蒸蒜薹尾巴怎麼做-蒸蒜薹尾巴的做法]( "蒸蒜薹尾巴怎麼做-蒸蒜薹尾巴的做法")
- “各種蒸菜一直都是我的大愛，蒸槐花，蒸茼蒿，蒸芹菜葉，蒸胡蘿蔔絲，蒸土豆絲等等，不過蒸蒜薹尾巴還是第一次，以前經常聽老爸説蒜薹尾巴可以蒸着吃，今天試了一下，味道果然不錯。”食材明細主料蒜薹尾巴（300g）輔料麪粉（適量）熟油（適量）香油（適量）鹽（適量）南德料（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）大蒜...
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![鵝蛋炒蒜薹怎麼做-鵝蛋炒蒜薹的做法]( "鵝蛋炒蒜薹怎麼做-鵝蛋炒蒜薹的做法")
- “朋友給的鵝蛋，説是自家養的鵝生的蛋，當然是很綠色、很安全嘍。可是鵝蛋怎麼吃呢？鵝蛋個頭大，口感硬，口味也比雞蛋要腥。想來想去不如炒個蒜薹。蒜薹的辛辣清香味道可以很好地遮蓋鵝蛋的腥氣；處理鵝蛋時加點兒清水和澱粉，可以使鵝蛋口感軟嫩；用橄欖油炒，多加點兒油也沒負擔，炒出來...
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![蒜薹香乾炒雞蛋怎麼做-蒜薹香乾炒雞蛋的做法]( "蒜薹香乾炒雞蛋怎麼做-蒜薹香乾炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）香乾（兩塊）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹香乾炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹掐去兩頭，洗淨，切成寸段。2、香乾切成片。3、雞蛋炒碎盛出備用。4、熱鍋涼油放入薑片爆香，然後放入蒜薹大火翻炒均勻。5、放入...
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![蒜薹蘑菇炒香乾怎麼做-蒜薹蘑菇炒香乾的做法]( "蒜薹蘑菇炒香乾怎麼做-蒜薹蘑菇炒香乾的做法")
- 食材明細主料香乾（125克）蘑菇（95克）蒜薹（125克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹蘑菇炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、蘑菇（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）。2、將蘑菇和香乾放在案板上分別切成片。3、將蒜薹下入清水鍋中焯開，撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇...
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![蒜薹炒幹豆腐臘肉怎麼做-蒜薹炒幹豆腐臘肉的做法]( "蒜薹炒幹豆腐臘肉怎麼做-蒜薹炒幹豆腐臘肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（一把）幹豆腐（兩張）臘肉（少許）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒幹豆腐臘肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段備用。2、幹豆腐切段，臘肉切粗絲備用。3、熱鍋冷油，加熱油到五成熟，放入蒜薹。4、大火翻炒蒜薹至半熟。5、加入幹豆腐和臘...
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![香乾黑木耳炒蒜薹怎麼做-香乾黑木耳炒蒜薹的做法]( "香乾黑木耳炒蒜薹怎麼做-香乾黑木耳炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（125克）香乾（90克）黑木耳（5朵）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾黑木耳炒蒜薹的做法步驟1、食材：蒜薹（已清洗切段）、黑木耳（已泡發清洗）2、將黑木耳放在案板上切成絲，待用。3、將香乾放在案板上切開，待用。4、將蒜薹和切好的黑木耳下入...
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![蒜薹炒豆腐乾怎麼做-蒜薹炒豆腐乾的做法]( "蒜薹炒豆腐乾怎麼做-蒜薹炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豆腐乾（一塊）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豆腐乾的做法步驟1、將蒜薹清洗一下，撈出。2、放在案板上切成段，待用。3、豆腐乾切開，待用。4、將切成段的蒜薹下入沸水中焯一下，撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入切開的豆腐乾，加...
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![香乾蒜薹炒魚丸怎麼做-香乾蒜薹炒魚丸的做法]( "香乾蒜薹炒魚丸怎麼做-香乾蒜薹炒魚丸的做法")
- 食材明細主料蒜薹（115克）魚丸（八個）香乾（一塊）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾蒜薹炒魚丸的做法步驟1、材料：蒜薹、魚丸、香乾2、將蒜薹清洗一下、撈出。3、放在案板上切成段，待用。4、將魚丸放在案板上切成片，待用。5、將香乾放在案板上切成片。...
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![木耳蒜薹炒豆乾怎麼做-木耳蒜薹炒豆乾的做法]( "木耳蒜薹炒豆乾怎麼做-木耳蒜薹炒豆乾的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）木耳（適量）豆乾（適量）輔料醬油（少許）鹽（適量）雞精（少許）姜（少許）蒜（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳蒜薹炒豆乾的做法步驟1、木耳泡發洗淨，蒜薹擇好洗淨2、木耳手撕成小塊，蒜薹切段，豆乾切薄片，姜蒜切好3、熱鍋冷油爆香姜蒜，放入蒜薹和木耳翻炒一分鐘4、加入...
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![豆腐乾炒蒜薹怎麼做-豆腐乾炒蒜薹的做法]( "豆腐乾炒蒜薹怎麼做-豆腐乾炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（一塊）蒜薹（一把）輔料幹辣椒（適量）花椒（少許）薑末（少許）花生油（2勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹，豆腐乾清洗乾淨2、蒜薹，豆腐乾切好3、薑末，辣椒4、鍋內放油燒熱，放入薑末，辣椒炒香5、放入豆腐乾，翻炒3分鐘6、...
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味味甜
