![清炒酸菜的做法 【清炒酸菜】-----最平凡的一道家常菜 清炒酸菜怎麼做]( "清炒酸菜的做法 【清炒酸菜】-----最平凡的一道家常菜 清炒酸菜怎麼做")
- “從小就好喜歡吃酸菜。過於每年的二三月，都是青黃不接的季節。於是，我媽媽會趁地裏有豐富的芥菜的時候，用瓦缸做大量的酸菜。看了那麼多年，我也學會做了。今天，我要做的是如何炒好吃的酸菜哦。不過，買這些酸菜，我一般不去那些專門賣酸菜的攤買，因為擔心是用工業鹽生產了。所以，我...
- 29397
![清炒酸菜怎麼做-清炒酸菜的做法]( "清炒酸菜怎麼做-清炒酸菜的做法")
- “自己醃製酸菜，好味道，非常家常做法，快手又美味。”食材明細主料酸菜（1棵約300克）輔料姜（少許）蒜頭（少許）辣椒（適量）蠔油（適量）糖（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒酸菜的做法步驟1、酸菜一棵，用清水多衝洗幾次2、斜刀切絲，姜，蒜，都切末3、辣椒切圈4、熱鍋，不放油，先把酸菜炒...
- 14739
![清炒酸蘿蔔條怎麼做-清炒酸蘿蔔條的做法]( "清炒酸蘿蔔條怎麼做-清炒酸蘿蔔條的做法")
- “這個菜譜可以加重辣味根據吃辣不同可以隨意調節酸辣蘿蔔條”食材明細主料酸蘿蔔（300g）輔料黃花菜（40g）小米椒（10）幹辣椒（6）姜（塊）生抽（3匙）雞精（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒酸蘿蔔條的做法步驟1、黃花菜清水浸泡半小時。2、酸蘿蔔姜切條。3、小米椒切圈。4、肉可以用新...
- 15114
![清炒酸豆角怎麼做-清炒酸豆角的做法]( "清炒酸豆角怎麼做-清炒酸豆角的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）輔料辣椒醬（適量）調料菜籽油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒酸豆角的做法步驟1、開封今年醃製的第一罐酸豆角。2、清水清洗乾淨。3、切斷備用。4、鍋中油預熱。5、放入酸豆角翻炒。6、放入一勺辣醬醬翻炒兩分鐘即可出鍋。7、成品圖。...
- 28775
![清炒酸菜粉條怎麼做-清炒酸菜粉條的做法]( "清炒酸菜粉條怎麼做-清炒酸菜粉條的做法")
- “酸菜在東北是餐桌上的常菜，也有很多種做法。這道酸菜炒粉條酸爽開胃，是我非常喜歡的一道菜。”食材明細主料酸菜（適量）紅薯粉條（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）清炒酸菜粉條的做法步驟1、準備酸菜芯一個，紅薯...
- 9883
![清炒空心菜的做法 清炒通心菜 清炒空心菜怎麼做]( "清炒空心菜的做法 清炒通心菜 清炒空心菜怎麼做")
- “通心菜又稱空心菜，富含多種纖維，有清熱解毒之功效。這是一道快手菜，操作簡單，食材經濟。”食材明細主料通心菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒空心菜的做法步驟1、通心菜泡水洗淨，通心菜比較難洗，我一般都是要衝洗兩遍後，浸泡一...
- 17415
![清炒酸筍怎麼做-清炒酸筍的做法]( "清炒酸筍怎麼做-清炒酸筍的做法")
- “特別喜歡這款酸筍，爽口脆嫩，只需清炒片刻，美味下飯。”食材明細主料酸筍（2包）輔料青瓜（少許）胡蘿蔔（少許）香菜（少許）葱（少許）辣椒（1根）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒酸筍的做法步驟1、準備的食材。2、全部切好備用。3、熱油爆香蒜末、辣椒。4、倒入青瓜、胡...
- 9275
![酸菜炒肉的做法 東北菜―酸菜炒肉 酸菜炒肉怎麼做]( "酸菜炒肉的做法 東北菜―酸菜炒肉 酸菜炒肉怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（1袋）豬肉（少量）輔料蒜（2瓣）調料鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肉的做法步驟1、準備材料：酸菜，豬肉，大蒜。2、酸菜放水裏泡一會，免的太算酸。3、酸菜洗淨，蒜剁成蒜末。4、肉切絲。5、熱油，加入十三香，放入肉絲翻炒。6、待肉絲...
- 19206
![清炒菜花的做法 家常菜----清炒菜花 清炒菜花怎麼做]( "清炒菜花的做法 家常菜----清炒菜花 清炒菜花怎麼做")
- 食材明細主料菜花（400克）胡蘿蔔（少許）輔料色拉油（20克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、胡蘿蔔清洗乾淨，切成片，葱姜切成末待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末，放入胡蘿蔔片翻炒均...
- 10780
![酸甜清脆炒蓮藕怎麼做-酸甜清脆炒蓮藕的做法]( "酸甜清脆炒蓮藕怎麼做-酸甜清脆炒蓮藕的做法")
- “家人都喜歡煲湯或者清炒之類的很不錯。南方人吃得比北方人要多，北方人吃土豆的頻率會比蓮藕要高。因為是地域的關係吧，東北這邊不出產蓮藕，土豆遍地種植。北方湖泊幾乎沒有，近些年有種觀賞的荷花，沒見到有挖蓮藕的，夏季太短暫了，緊接着就冷了。在南方隨處可見的湖泊到處都有蓮...
- 9482
![清炒肉絲酸菜炒粉如何做簡單又好吃]( "清炒肉絲酸菜炒粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉絲酸菜炒粉是一款肉絲和細粉，還有酸菜等加入的美食，非常的好喝，對身體也是比較好的，這款美食的口感不錯，可以作為一款經常吃的美食，還可以作為午餐來吃，方便又比較快捷，可以為你吃午餐解約不少的時間，是大家都比...
- 9317
![酸辣圓白菜的做法 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做]( "酸辣圓白菜的做法 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做")
- “我這個菜是超級簡單省事的炒法，一不用手撕圓白菜，二不用下水焯圓白菜，關鍵一點就是快速煸炒，一樣的清脆，好吃好看，不信你就試一試，非常適合炎熱的夏季省時開胃的一道美味小菜。”食材明細主料圓白菜（適量）輔料幹辣椒（4個）蒜末（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分...
- 26186
![炒酸菜怎麼做-炒酸菜的做法]( "炒酸菜怎麼做-炒酸菜的做法")
- 食材明細主料酸菜（200g）輔料小米辣（一個）調料豬油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）炒酸菜的做法步驟1、食材準備好。2、酸菜小米辣一起放下去，酸菜炒幹水分。3、放豬油。4、放醬油，蠔油。5、翻炒均勻。6、成品。...
- 13795
![酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎麼做]( "酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎麼做")
- “東北一道家常菜，酸菜炒粉開胃下飯菜，美味又爽口！”食材明細主料酸菜（適量）水晶粉（一袋）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒粉的做法步驟1、成品圖！2、水晶粉浸泡軟了備用！3、酸菜適量！4、適量...
- 29810
![清炒菠菜的做法 家常菜餚@@清炒菠菜 清炒菠菜怎麼做]( "清炒菠菜的做法 家常菜餚@@清炒菠菜 清炒菠菜怎麼做")
- “簡單的生活之所以很不容易，是因為要活的簡單，一定不能想的太多。我們不妨這樣安慰自己：該是你的，躲也躲不過；不是你的，求也求不來。”食材明細主料菠菜（適量）紅辣椒（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菠菜的做法步驟1、原料：菠菜紅辣椒蒜米小葱2、熱...
- 24617
![清炒酸辣冬瓜皮怎麼做-清炒酸辣冬瓜皮的做法]( "清炒酸辣冬瓜皮怎麼做-清炒酸辣冬瓜皮的做法")
- “相識於上世紀六十年代爸媽，他們經歷了三年自然災害；物質奇缺什麼都是需要用票來購買，食材對於每家每户都是極其珍貴的。紅燒冬瓜對於當時的父母就是一道極好的"肉菜"了。以前我吃冬瓜不吃冬瓜皮；將冬瓜皮丟到垃圾桶裏。媽媽告訴我三年自然災害時；物質匱乏日子過得艱難；她想...
- 8553
![清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做]( "清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做")
- “莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視為是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食材明細主料莧菜（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒莧菜的做法...
- 11750
![蛋清炒蔬菜的做法 蛋清炒炒蔬菜 蛋清炒蔬菜怎麼做]( "蛋清炒蔬菜的做法 蛋清炒炒蔬菜 蛋清炒蔬菜怎麼做")
- 食材明細主料蛋清（適量）黃瓜（半個）胡蘿蔔（半顆）輔料醬油（適量）孜然粉（少許）葱花（少許）鹽（適量）味精（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋清炒蔬菜的做法步驟1、蛋清一小碗（因為我做其它吃的剩下不少蛋清。）放點葱花，孜然粉，鹽，醬油，打散待用，用油煎蛋清。2、胡蘿蔔，黃瓜切段或者切絲，胡...
- 29756
![酸菜炒大腸的做法 酸菜炒大腸（附清洗全過程） 酸菜炒大腸怎麼做]( "酸菜炒大腸的做法 酸菜炒大腸（附清洗全過程） 酸菜炒大腸怎麼做")
- “之前就有很多朋友問過如何清洗內臟，今天就介紹污力的內臟之一，豬大腸。”食材明細主料豬大腸（500克）酸菜（130克）小辣椒（3根）蒜（2瓣）八角（2顆）姜（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜炒大腸的做法步驟1、前方高能！首先我們把買回來的豬大腸外層衝...
- 7693
![清炒菜心的做法 #團圓飯#清炒菜心 清炒菜心怎麼做]( "清炒菜心的做法 #團圓飯#清炒菜心 清炒菜心怎麼做")
- “團圓飯桌上的小清新。增城菜心地方特產。增城菜心特別清脆。清甜。”食材明細主料增城菜心（適量）肉片（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒菜心的做法步驟1、增城菜心。別看它感覺有點老是吧，其實它特別的嫩。2、把它小段。菜心幹太大就...
- 5524
![家常菜清炒酸菜如何做簡單又好吃]( "家常菜清炒酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：三根輔料生薑：適量大蒜：兩個辣椒：適量葱：適量具體步驟1.酸菜洗淨切丁2.下鍋炒盡水份3.乘上盤子4.酸菜比較吃油，可以將油放多點，將大蒜生薑放進油鍋炒香。5.將炒淨水分的酸菜放進油鍋，不停攪拌，依次放入鹽...
- 19263
![清炒菜心的做法 清香爽口---清炒菜心 清炒菜心怎麼做]( "清炒菜心的做法 清香爽口---清炒菜心 清炒菜心怎麼做")
- “午飯，極簡：清炒菜心，菜心、蒜片，一青一白的簡單，爽口。打開電腦，放一曲自己喜歡聽的曲子，自在安然。彷彿那些時光也散發着輕輕地暖暖的味道，令人舒服。菜心又叫做油菜，菜薹、廣東菜、菜花等，以花苔供食用，菜心菜葉莖柔嫩味美，一年四季也能種植，但以冬到初春時的菜心最為肥嫩脆口，是屬...
- 14095
![清炒花菜的做法 #團圓飯#清炒花菜 清炒花菜怎麼做]( "清炒花菜的做法 #團圓飯#清炒花菜 清炒花菜怎麼做")
- “微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料花菜（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）八角（2個）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒花菜的做法步驟1、花菜掰小朵，洗淨。2、開水中綽至斷生，撈出備用。3、鍋內適量油燒熱，姜，八角，花生，乾紅辣椒炒香。4、綽好的花菜...
- 13830
![清炒木耳菜的做法 【蘇菜】清炒木耳菜 清炒木耳菜怎麼做]( "清炒木耳菜的做法 【蘇菜】清炒木耳菜 清炒木耳菜怎麼做")
- 食材明細主料木耳菜（適量）輔料色拉油（適量）糖（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒木耳菜的做法步驟1、把木耳菜切成寸段。2、切好葱、姜、蒜、辣椒備用。3、鍋坐火上，燒熱入油，放葱、姜、蒜、辣椒爆香。4、倒入木耳菜炒...
- 5741
![清炒菜薹的做法 清炒菜薹 清炒菜薹怎麼做]( "清炒菜薹的做法 清炒菜薹 清炒菜薹怎麼做")
- 食材明細主料菜薹（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜薹的做法步驟1、菜薹用清水浸泡15分鐘左右洗乾淨2、菜梗部分切小塊3、蒜切沫4、鍋中放少量油燒熱放入蒜沫爆香5、翻炒幾下6、調入鹹鹽7、出鍋...
- 9562
味味甜
