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關於香辣湯水餃的餐飲百科

香辣湯水餃怎麼做-香辣湯水餃的做法
  • 香辣湯水餃怎麼做-香辣湯水餃的做法

  • “今天小年,整個水餃吃。換個吃飯,湯、料、水餃一碗會,方法非常簡單,體會不一樣的滋味。”食材明細主料餃子(自己包也成、速凍也成)輔料葱(一小把)蒜末(3瓣,根據自己口味加減)蠔油(1勺(平時用的小鐵勺))醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣湯水餃的...
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原湯水餃怎麼做-原湯水餃的做法
  • 原湯水餃怎麼做-原湯水餃的做法

  • “很早以前在綠杜德吃過這個水餃,清淡而不失鮮美,雖然綠杜德已經不在了,但餃子的味道始終記憶猶新,今天覆刻了一下這個水餃,感覺還是當年的老味道。”食材明細主料龍利魚肉(300g)韭菜(100g)豬肉餡(150g)輔料六月鮮(20g)調料油(適量)胡椒粉(5g)味精(適量)葱姜水(適量)香油(5g)木耳末(15g)蛋皮絲(少許...
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酸湯素水餃怎麼做-酸湯素水餃的做法
  • 酸湯素水餃怎麼做-酸湯素水餃的做法

  • “酸湯水餃--煮好的餃子放在紅紅綠綠、浮着厚厚一層油脂的酸湯裏,像一個個白胖的枕頭,辣乎乎酸溜溜的一碗酸湯汁,邊吃餃子邊喝酸湯,餃子的鮮香加上湯的酸辣配合的天衣無縫,連最後碗底的蝦皮都要一個一個夾來吃光光。”食材明細主料麪粉(250克)輔料韭菜(300克)雞蛋(4個)配料鹽(適量)胡...
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年糕水餃湯怎麼做-年糕水餃湯的做法
  • 年糕水餃湯怎麼做-年糕水餃湯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔鮮肉水餃(適量)南瓜年糕(適量)輔料茼蒿(適量)配料高湯(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕水餃湯的做法步驟1、把水餃從冰箱拿出化凍,超市買來的南瓜年糕掰開放入清水裏浸泡2、湯鍋裏倒入適量的水,水開後倒入高湯,把水餃先下3、.水餃半熟時...
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酸辣湯餃怎麼做-酸辣湯餃的做法
  • 酸辣湯餃怎麼做-酸辣湯餃的做法

  • “野菜餡兒的餃子,春天就是要吃野菜~”食材明細主料野菜餃子(適量)輔料紫菜(1塊)醋(1勺)醬油(1勺)鹽(適量)白胡椒粉(1匙)白芝麻(適量)蒜苗(1棵)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣湯餃的做法步驟1、涼水下鍋,因為是速凍餃子。2、煮開三次餃子,至浮起。3、將所有調料放入碗中。4、...
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紅湯水餃的做法 【開封】紅湯水餃 紅湯水餃怎麼做
  • 紅湯水餃的做法 【開封】紅湯水餃 紅湯水餃怎麼做

  • “紅湯,重慶有紅油水餃,吃不了辣椒,就做了紅湯水餃,紅湯是什麼,講實話,就是焯蓮菜的水,呵呵”食材明細主料麪糰(適量)餡料(適量)輔料紅湯(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅湯水餃的做法步驟1、活的餃子面,已餳1小時,可以直接包水餃2、餡料。肉餡加生抽、紅酒、胡椒粉、鹽、芝麻...
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酸湯水餃怎麼做-酸湯水餃的做法
  • 酸湯水餃怎麼做-酸湯水餃的做法

  • “快捷早餐。”食材明細主料速凍水餃(適量)輔料葱花(少許)調料鹽(適量)味精(少許)蝦皮(少許)胡椒粉(少許)陳醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯水餃的做法步驟1、鍋中加水燒開,下入餃子。開鍋後改小火,保持微沸即可。2、在煮餃子的過程中,取一湯碗,放入葱花、鹽、味精、蝦皮。3...
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清湯蘸水餃怎麼做-清湯蘸水餃的做法
  • 清湯蘸水餃怎麼做-清湯蘸水餃的做法

  • “簡單營養小吃。”食材明細主料餃子(20個)輔料葱花(1勺)調料生抽(1勺)醋(1勺)辣椒油(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯蘸水餃的做法步驟1、水開以後先放入鹽,再放入餃子煮,避免粘鍋。2、第一次水開以後加入一勺冷水。第二次水開以後再加入一勺冷水。3、餃子浮起來以後,用漏...
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酸辣韭菜水餃的做法 冬季美食--酸辣韭菜水餃 酸辣韭菜水餃怎麼做
  • 酸辣韭菜水餃的做法 冬季美食--酸辣韭菜水餃 酸辣韭菜水餃怎麼做

  • “韭菜含有揮發性精油及含硫化合物,具有促進食慾和降低血脂的作用,對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。含硫化合物還具有一定殺菌消炎的作用。韭菜為辛温補陽之品,含有一定量的鋅元素,能温補肝腎,因此在藥典上有“起陽草”之稱,可與現今的“偉哥”媲美。此外,本品有温中行氣...
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骨頭湯水餃怎麼做-骨頭湯水餃的做法
  • 骨頭湯水餃怎麼做-骨頭湯水餃的做法

  • 食材明細主料水餃皮(一斤)韭菜(半斤)豆腐乾(二塊)豬肉餡(一斤)大葱(5根)輔料鹽(少許)花椒麪(半匙)生抽(一匙)料酒(一匙)菜籽油(半匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)骨頭湯水餃的做法步驟1、韭菜切成細粒。小葱也切好加一點菜籽油鎖住水分。。這個韭菜想他出水的話就放鹽不想他出水的話就放...
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酸辣湯水餃怎麼做-酸辣湯水餃的做法
  • 酸辣湯水餃怎麼做-酸辣湯水餃的做法

  • 食材明細主料水餃(12只)輔料生抽(兩茶匙)芝麻紅油(一茶匙半)香菜末(適量)葱花(適量)香醋(一茶匙半)花椒油(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣湯水餃的做法步驟1、準備食材2、煮鍋倒入適量的水燒開加入少許鹽,下餃子煮制3、準備一個大碗,放入兩茶匙生抽,一茶匙半芝麻紅油,一茶匙半...
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粉湯水餃怎麼做-粉湯水餃的做法
  • 粉湯水餃怎麼做-粉湯水餃的做法

  • 食材明細主料餃子(適量)輔料粉(適量)木耳(適量)粉條(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉湯水餃的做法步驟1、把葱,姜,蒜,幹辣子切成塊丁。2、準備餃子,這是我提前包好凍在冰箱裏面的。3、香菜切碎4、提前泡好5、提前泡好木耳6、涼粉切成塊7、肉切成...
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清紅湯水餃怎麼做-清紅湯水餃的做法
  • 清紅湯水餃怎麼做-清紅湯水餃的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料水餃(18個)輔料生菜葉(50g)白菜葉(50g)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)醋(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清紅湯水餃的做法步驟1、水開以後放入鹽和水餃,放鹽的目的是為了不粘鍋。2、蔬菜折成兩段洗淨。3、水開以後,用勺子動一動餃子,避免粘鍋。4、放入洗淨的...
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油潑辣子酸湯水餃怎麼做-油潑辣子酸湯水餃的做法
  • 油潑辣子酸湯水餃怎麼做-油潑辣子酸湯水餃的做法

  • “酸湯水餃是一種陝西地區歷史古老的漢族傳統小吃,具有1000多年的歷史。其酸湯調製獨特,味道鮮美酸香,耐人品嚐。這次夏家媽媽給大家帶來的是豬肉白菜香菇餡的酸湯餃子,不僅有如何調製酸湯,更有餃子餡的製作詳細過程,女兒和家人都很喜歡這樣吃餃子。希望大家喜歡的話記得收藏啊...
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酸辣水餃怎麼做-酸辣水餃的做法
  • 酸辣水餃怎麼做-酸辣水餃的做法

  • 食材明細主料餃子(適量)輔料辣椒醬(1勺)調料醋(2勺)生抽(1勺)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣水餃的做法步驟1、灣仔三鮮餃子準備。2、鍋中放水燒開,放餃子煮熟。3、碗中放1勺辣椒醬,生抽,醋,香油拌勻。4、放入煮好的餃子,拌勻即可。...
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酸湯香菇娃娃菜豬肉水餃怎麼做-酸湯香菇娃娃菜豬肉水餃的做法
  • 酸湯香菇娃娃菜豬肉水餃怎麼做-酸湯香菇娃娃菜豬肉水餃的做法

  • “2021年馬上就要過去,新的一年就要來臨,中國人過年就喜歡吃餃子,迎接新年的到來。正好好久沒吃餃子了,不包韭菜的,今天來個香菇娃娃菜肉餡的,清甜脆爽,和韭菜不一樣的口感。做成酸湯水餃,酸辣開胃,好吃不膩。”食材明細主料豬肉(500克)新鮮香菇(5個)娃娃菜(2棵)餃子皮(若干)輔料熟芝麻(適...
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清湯水餃怎麼做-清湯水餃的做法
  • 清湯水餃怎麼做-清湯水餃的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料水餃(10個)輔料生菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯水餃的做法步驟1、冷水下凍水餃煮開。2、加入適量鹽,可以避免粘黏。3、加入生菜再次煮開。4、撈出生菜,放入另外一部分生菜煮開撈出。5、生菜撈出裝盤。6、撈出煮好的餃子即...
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水晶灌湯餃怎麼做-水晶灌湯餃的做法
  • 水晶灌湯餃怎麼做-水晶灌湯餃的做法

  • “今天冬至,都吃餃子了嗎?冬至是農曆中的一個重要節氣,又名“一陽生”。冬至數九寒冬、長至節、亞歲。冬至日,北方有宰養,吃餃子的習俗,南方有吃冬至米團,長面線的習慣。在廣東餃子要屬於水晶餃子最出名,晶瑩剔透,餡肉多,味道鮮美。一蒸籠,上來,撲面隨風香。”食材明細主料水晶餃子粉...
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香辣水餃怎麼做-香辣水餃的做法
  • 香辣水餃怎麼做-香辣水餃的做法

  • “今天是年三十,按傳統要在晚上12點的時候吃水餃。這時正是農曆正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,“交”與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。”食材明細主料水餃(7個)輔料牛奶粉(一小袋)調料香辣醬(一勺)香油(少許)葱油(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿...
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麻辣水餃怎麼做-麻辣水餃的做法
  • 麻辣水餃怎麼做-麻辣水餃的做法

  • “麻辣,湯清不膩,十分鐘即成😋”食材明細主料餃子(適量)蒜黃(適量)西紅柿(一個)香菜(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)香辣醬(適量)花椒醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣水餃的做法步驟1、西紅柿切丁,蒜黃,香菜切小段,小米椒切小粒。2、鍋內適量水燒開。3、...
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酸湯水餃的做法 自己擀皮的酸湯水餃 酸湯水餃怎麼做
  • 酸湯水餃的做法 自己擀皮的酸湯水餃 酸湯水餃怎麼做

  • “今年中秋國慶假期長,在家沒事幹我就整天鼓搗好吃的。第一次嘗試自己擀皮包了餃子,還特意炸了辣椒油。第二天一早就煮了酸湯水餃吃。自己擀皮包的餃子就是好吃啊。皮薄餡大不説,餃子皮軟滑,可比買的好吃多了。老媽還説這次的餡不錯,不鹹不淡,正合適。其實自己擀皮真的不難的,我...
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灌湯水餃怎麼做-灌湯水餃的做法
  • 灌湯水餃怎麼做-灌湯水餃的做法

  • 食材明細主料豬前肘肉(適量)茭瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料大料粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)灌湯水餃的做法步驟1、和好麪糰醒一會2、肉剁成肉糜放到盆中開始往裏打水加一點水然後就朝一個方向攪拌攪到肉把水吸收後再加水接着朝一個方向攪拌...
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金湯水餃的做法 鮮美誘人的金湯水餃🥟 金湯水餃怎麼做
  • 金湯水餃的做法 鮮美誘人的金湯水餃🥟 金湯水餃怎麼做

  • “秋天的顏色是金黃的,秋天的美食是暖暖的。寒冷的早晨來一碗,暖胃暖身。”食材明細主料餃子(8個)輔料上海青(3棵)調料金湯花膠雞火鍋底料(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金湯水餃的做法步驟1、週末在家休息,我會包一些餃子凍在冰箱裏,工作日的早晨拿出來做早餐,簡單省事。2...
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湯水餃怎麼做-湯水餃的做法
  • 湯水餃怎麼做-湯水餃的做法

  • 食材明細主料餃子麪糰(200克)雞蛋(一個)芹菜(100克)黑木耳(50克)香菇(50克)豆腐(50克)西紅柿(一個)黃花菜(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)湯水餃的做法步驟1、雞蛋、芹菜、木耳、香菇、豆腐炒製成餡料備用。2、包餃子備用。3、熱鍋涼油,西紅柿...
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蒜香水餃的做法 自創~蒜香水餃 蒜香水餃怎麼做
  • 蒜香水餃的做法 自創~蒜香水餃 蒜香水餃怎麼做

  • “無意間的搭配,成就美味!男朋友誇讚,從來沒有吃過這麼合他胃口的水餃!頓時信心百倍。嘻嘻……”食材明細主料豬肉(適量)嫩紫菜(1塊)香菇幹(10個)蒜頭(1個)水餃皮(適量)輔料特級生抽(適量)糖雞(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香水餃的做法步驟1、香菇幹泡水,等完全...
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