![洋葱蒜泥芝士鹹麪包的做法 麪包自學課程LESSON 13: 洋葱蒜泥芝士鹹麪包 洋葱蒜泥芝士鹹麪包怎麼做]( "洋葱蒜泥芝士鹹麪包的做法 麪包自學課程LESSON 13: 洋葱蒜泥芝士鹹麪包 洋葱蒜泥芝士鹹麪包怎麼做")
- “我今天還是用500g的小麥粉，做成兩種口味。一種：洋葱蒜泥芝士麪包，第二種：香芋麪包。所以，在第二次發酵之前的配比和操作都是一樣的。”食材明細主料T65小麥粉（500g）二十度淨水（326g（揉麪用））芝士片（6片）洋葱蒜泥醬（適量（見“蒸鮮”菜譜））輔料精鹽（10g）酵母（5g）二十度淨水（100g（溶解酵母用））生小...
- 9133
![番茄洋葱肉泥雞蛋麪的做法 西紅柿洋葱肉泥雞蛋麪 番茄洋葱肉泥雞蛋麪怎麼做]( "番茄洋葱肉泥雞蛋麪的做法 西紅柿洋葱肉泥雞蛋麪 番茄洋葱肉泥雞蛋麪怎麼做")
- 食材明細主料西紅柿（一個）洋葱（三分之一）瘦肉（一小塊）雞蛋麪（適量）輔料味達美（一點點）白糖（一點點）鹽（一點點）香油（幾滴）食用油（適量）熱水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄洋葱肉泥雞蛋麪的做法步驟1、忘了拍照了，西紅柿一個去皮，切定，小點洋葱切三分之一，純瘦肉洗趕緊切小丁，一切備用2...
- 16997
![香芋麪包的做法 麪包自學課程LESSON 13: 香芋麪包 香芋麪包怎麼做]( "香芋麪包的做法 麪包自學課程LESSON 13: 香芋麪包 香芋麪包怎麼做")
- “我今天和以往一樣，用500g小麥粉，分出一半來做香芋麪包。我用一個整的荔浦芋頭，一次性做了很多芋泥，方便之後芋泥味的元宵。”食材明細主料T65小麥粉（500g）二十度淨水（325g（揉麪用））荔浦芋頭（1個）鮮牛奶（適量）輔料精鹽（10g）酵母（5g）二十度淨水（100g（溶解酵母用））白綿糖（適量（芋泥餡用））生小麥粉（適...
- 15685
![混麥麪包的做法 麪包自學課程LESSON 9 ：混麥麪包 混麥麪包怎麼做]( "混麥麪包的做法 麪包自學課程LESSON 9 ：混麥麪包 混麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料T65小麥粉（300g）T150小麥粉（100g）硬紅全麥粉（100g）輔料酵母（5g）鹽（10g）20度淨水（310g（揉麪用））小麥粉（適量（裝飾用））原味（口味）溜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）混麥麪包的做法步驟1、秤取T65小麥粉300g，另兩種小麥粉各秤取100g。2、秤取10g精鹽。3、各種小麥粉和鹽，一起充分拌勻。4、秤取...
- 23758
![洋葱麪包怎麼做-洋葱麪包的做法]( "洋葱麪包怎麼做-洋葱麪包的做法")
- “洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋葱還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。”食材明細主料水（100g）砂糖（35g）鹽（3g）奶粉（10g）雞蛋（1個）黃油（25g）高筋麪粉（300g）酵母（4...
- 23903
![洋葱鮭魚麪包的做法 白白胖胖的洋葱鮭魚麪包 洋葱鮭魚麪包怎麼做]( "洋葱鮭魚麪包的做法 白白胖胖的洋葱鮭魚麪包 洋葱鮭魚麪包怎麼做")
- “做了好多次腸仔包..想換一種餡料做做看..愛吃三文魚..參考了其他的方子..做了這個包..好好好好吃哦..但是老公説是黃婆賣瓜..切切切..但是真的好吃嘛..大家看我的圖可能有點錯亂..因為只要是做過的步驟就不會再拍..用的是以前拍過的圖..所以大家湊合着看哈..哼(ˉ(∞)...
- 25321
![蒜泥香葱麪包的做法 【蒜泥香葱麪包】 蒜泥香葱麪包怎麼做]( "蒜泥香葱麪包的做法 【蒜泥香葱麪包】 蒜泥香葱麪包怎麼做")
- “廚房儲物罐裏，藏匿着好些寶貝，幹香葱就是一個，再壓兩瓣兒蒜頭，混着黃油，和麪包一起烘烤，未出爐，香味兒已經瀰漫整間屋子了。麪包，想吃時會烤些放着，臨近週末必定做些，懶人的週末用ta來填飽肚子。橄欖形麪包的整形方法，請參考羅宋甜麪包”食材明細主料低筋麪粉（20g）高筋麪粉（180g）牛奶（1...
- 13887
![蒜泥洋葱黃瓜木耳怎麼做-蒜泥洋葱黃瓜木耳的做法]( "蒜泥洋葱黃瓜木耳怎麼做-蒜泥洋葱黃瓜木耳的做法")
- “夏日家常開胃爽口下酒菜。平時很喜歡吃木耳，因為無論涼拌、熱炒還是煲湯，都很簡單好吃。木耳還是天然的保健食品，有滋潤強壯，潤肺補腦，輕身強志，補血活血，鎮靜止痛等功效。黑木耳的膠質體具有很大有吸引力，它能把殘留在人們消化系統中的灰塵、雜質集中起來，排出體外。黑木耳中還...
- 12328
![鮮肉包（豬肉大葱餡）如何做簡單又好吃-麪點師課程]( "鮮肉包（豬肉大葱餡）如何做簡單又好吃-麪點師課程")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：500豬肉：500麪肥：200輔料醬油：100小蘇打：適量葱花：100麻油：50薑末：10清水：250温水：250精鹽：少許味精：適量具體步驟1.將豬肉剁成餡，加入醬油，薑末，鹽，味精拌勻，再加入清水250克，順一個方向攪拌，直至肉餡呈粘稠狀，然後放上...
- 25621
![徐州新東方烹飪學校小吃課程開課啦]( "徐州新東方烹飪學校小吃課程開課啦")
- 徐州新東方烹飪學校是經勞動部門批准成立的大型烹飪專業學校，隸屬於新東方烹飪教育，集團擁有雄厚實力的教育網絡資源，先後在國內各地設立了59所分校，常年在校生7萬人，並建立了覆蓋國內的創就業網絡，與29000餘家大型用人單位建立了長期的合作關係，為學生“全程指導就業、合格畢業...
- 4153
![洋葱茄泥怎麼做-洋葱茄泥的做法]( "洋葱茄泥怎麼做-洋葱茄泥的做法")
- “黑乎乎的一團，有沒有嚇到？很平常的2種蔬菜泥：茄子和洋葱。洋葱是現在的大熱蔬菜，雖然價格低廉營養價值卻較高，在國外被譽為“菜中皇后”，西餐中常看見它的身影。洋葱跟別的蔬菜比，它的優勢是它的保健功能，洋葱能殺菌抗感冒，增強新陳代謝能力，抗癌防癌。很多人覺得它有刺激下氣味，...
- 12089
![洋葱芝士手撕麪包的做法 ——洋葱芝士手撕麪包 洋葱芝士手撕麪包怎麼做]( "洋葱芝士手撕麪包的做法 ——洋葱芝士手撕麪包 洋葱芝士手撕麪包怎麼做")
- “做了一款老公超喜歡的鹹口麪包——洋葱芝士手撕麪包，也是比較豪華的一款麪包，有洋葱，有芝士，還有香腸，口味上比較偏中式，有一點點像葱香花捲的感覺，但是口感上又更豐富，很推薦哦~”食材明細麪糰高筋麪粉（250g）牛奶（115g）雞蛋（一個（去皮後55g））細砂糖（適量）酵母（適量）鹽（適量）黃油（適量）輔料洋葱...
- 6220
![香橙麪包的做法 麪包自學課程LESSON 10 ：香橙麪包 香橙麪包怎麼做]( "香橙麪包的做法 麪包自學課程LESSON 10 ：香橙麪包 香橙麪包怎麼做")
- 食材明細主料小麥粉（500g（T65））輔料精鹽（10g）白綿糖（適量（醃橙皮用））新鮮橙皮（2個橙的橙皮）酵母（5g）淨水（310g（20度））橙汁（25g）軟黃油（25g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙麪包的做法步驟1、秤取T65小麥粉500g、10g精鹽、40g白綿糖，混合均勻。2、秤取5g酵母、100g20度的淨水，攪拌，使其充分溶...
- 20043
![田園麪包的做法 麪包自學課程LESSON 15: 田園麪包 田園麪包怎麼做]( "田園麪包的做法 麪包自學課程LESSON 15: 田園麪包 田園麪包怎麼做")
- 食材明細主料T65小麥粉（300g）T150小麥粉（100g）硬紅小麥粉（100g）燕麥片（適量）輔料20度淨水（100g（溶解酵母用））酵母（5g）精鹽（10g）生小麥粉（適量（裝飾用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）田園麪包的做法步驟1、稱取好三種不同硬度的小麥粉，攪拌，充分混合。2、稱取10g精鹽，和小麥粉一起拌勻。3、稱...
- 16141
![什錦果乾麪包的做法 麪包自學課程LESSON 12 ：什錦果乾麪包 什錦果乾麪包怎麼做]( "什錦果乾麪包的做法 麪包自學課程LESSON 12 ：什錦果乾麪包 什錦果乾麪包怎麼做")
- “朋友建議我用蔓越莓幹做做麪包。可我之前對蔓越莓幹、葡萄乾一直無感，這次試了一次，真的不錯嗨✌️以後可以大膽地用了😁”食材明細主料T65小麥粉（500塊）黃油（30g）堅果仁（適量（各類））乾果（適量（各類））淨水（320g（二十度）（揉麪用））輔料精鹽（10g）酵母（5g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）什錦果乾面...
- 29637
![自制芝士洋葱麪包布丁如何做簡單又好吃]( "自制芝士洋葱麪包布丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘前兩天女兒説想吃芝士洋葱麪包布丁，馬上要到週末了，剛好自己也有時間做，它不像蒸饅頭那樣簡單，這個準備的工序相比比較複雜一點，洋葱要切成丁，洋葱有清除血液垃圾的功效，我們家每週都會吃它一次，家裏因為有小孩的...
- 15364
![芝麻洋葱烏冬面怎麼做-芝麻洋葱烏冬面的做法]( "芝麻洋葱烏冬面怎麼做-芝麻洋葱烏冬面的做法")
- “這款素食麪的營養價值主要體現在芝麻醬和洋葱上。芝麻醬，含有豐富的維生素、蛋白質和礦物質，其鈣的含量僅次於蝦皮，含鐵量比豬肝、蛋黃高出數倍，芝麻醬還含有豐富的卵磷脂和大量油脂，經常食用不僅可以補鈣、補鐵，還能潤燥通便、烏髮美容。洋葱也是公認的健康營養蔬菜，而且降血...
- 9034
![鼻煙盒麪包的做法 麪包自學課程LESSON 8 ：鼻煙盒麪包 鼻煙盒麪包怎麼做]( "鼻煙盒麪包的做法 麪包自學課程LESSON 8 ：鼻煙盒麪包 鼻煙盒麪包怎麼做")
- 食材明細主料T65小麥粉（400g）T150小麥粉（25g）紫薯粉（75g）淨水（260g（揉麪團用））輔料酵母（5g）淨水（100g（溶解酵母用））鹽（10g）小麥粉（（裝飾用））原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鼻煙盒麪包的做法步驟1、秤取400gT65小麥粉、25gT155小麥粉、75g紫薯粉、10g鹽。2、攪拌均勻。3、秤取5g酵母粉、100g2...
- 22302
![初磨芝士麪包的做法 麪包自學課程LESSON 7 ：初磨芝士麪包 初磨芝士麪包怎麼做]( "初磨芝士麪包的做法 麪包自學課程LESSON 7 ：初磨芝士麪包 初磨芝士麪包怎麼做")
- “今天學做的是初磨麪包，原始配方上是沒有芝士的。想到冰箱裏還有一包芝士片……就把它一起消滅掉吧😁家裏沒有葡萄籽油和T170小麥粉，我就換成了橄欖油和Ｔ150小麥粉。”食材明細主料T65小麥粉（400g）T150小麥粉（25g）精麪粉（75g）芝士片（8片）輔料粗鹽（10g（或精鹽））安琪酵母（5g）常温水（100g，溶解...
- 26579
![燕麥片法包的做法 麪包自學課程LESSON 6: 燕麥片法包 燕麥片法包怎麼做]( "燕麥片法包的做法 麪包自學課程LESSON 6: 燕麥片法包 燕麥片法包怎麼做")
- “審核小編提示不能🈶️拼圖現象，所以這次的步驟比之前多了不少😛既然發佈菜譜，就是希望能夠分享給大家，所以步驟我也會盡量寫詳細。”食材明細主料小麥粉（500g（T65））燕麥片（90g）淨水（360g左右（含溶解酵母用的100g））輔料小麥粉（面板上餘下的（裝飾用撒粉））鹽（10g）酵母（5g）淨水（50g（水浴法或噴灑用））原...
- 21202
![奶酪洋葱麪包怎麼做-奶酪洋葱麪包的做法]( "奶酪洋葱麪包怎麼做-奶酪洋葱麪包的做法")
- “這款麪包用鴻雲軒方子中粉做的.一樣暄軟好吃.”食材明細主料中粉（205克）奶粉（15克）蛋液（25克）水（105克）馬蘇裏奶酪（1小塊（表面裝飾））洋葱（3/1個（表面裝飾））青椒（1個（表面裝飾））輔料糖（30克）酵母（2克）鹽（適量）色拉油（15克）黑胡椒粒（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪洋葱麪包的做法步驟1、...
- 8104
![無花果麪包的做法 麪包自學課程LESSON 11 ：無花果麪包 無花果麪包怎麼做]( "無花果麪包的做法 麪包自學課程LESSON 11 ：無花果麪包 無花果麪包怎麼做")
- “姨媽給的無花果乾，第一次嘗試做到麪包裏，沒想到這麼好吃😋個人覺得比核桃麪包好吃多了😛”食材明細主料小麥粉（500g（T65））無花果乾（200g）淨水（320g（20度，揉麪用））輔料酵母（5g）淨水（100g（20度，溶解酵母用））精鹽（10g）軟黃油（20g）小麥粉（適量（裝飾用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無花果麪包的做...
- 32179
![洋葱芝士麪包怎麼做-洋葱芝士麪包的做法]( "洋葱芝士麪包怎麼做-洋葱芝士麪包的做法")
- “吃膩了甜麪包想換換口味，今日，我做了一款洋葱芝士麪包。”食材明細主料高筋麪粉（400克）牛奶（180克）白砂糖（20克）酵母（4克）雞蛋（1個）黃油（20克）食鹽（3克）輔料：洋葱（半個）雙匯火腿腸（2根）馬蘇裏拉芝士（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）洋葱芝士麪包的做法步驟1、準備洋葱半個切絲。2、鍋中...
- 27492
![洋葱芝士意麪怎麼做-洋葱芝士意麪的做法]( "洋葱芝士意麪怎麼做-洋葱芝士意麪的做法")
- 食材明細主料意大利麪（180g）輔料洋葱（50g）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱芝士意麪的做法步驟1、生意大利麪開水下鍋，煮10-15分鐘。2、意大利麪煮熟後，焯出瀝水裝盤。趁熱，在意麪上放置早餐芝士片（方便芝士融化變軟）。3、平底鍋放入黃油15-30g，油溶化後放入（一個洋葱）洋葱丁、...
- 27358
![洋葱香蒜包怎麼做-洋葱香蒜包的做法]( "洋葱香蒜包怎麼做-洋葱香蒜包的做法")
- “洋葱和蒜頭中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，還可以預防感冒。洋葱所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；蒜頭還能延緩衰老、預防鉛中毒：食能延緩衰老；它的抗氧化性優於人蔘；經常接解鉛或有...
- 24437
味味甜
