![黃芽菜肉絲春捲的做法 【上海】黃芽菜肉絲春捲 黃芽菜肉絲春捲怎麼做]( "黃芽菜肉絲春捲的做法 【上海】黃芽菜肉絲春捲 黃芽菜肉絲春捲怎麼做")
- “顏色金黃的上海春捲，外皮酥脆，餡心軟嫩，鮮香美味，是人見人愛的一道傳統小吃，上海人家春節期間一定要做春捲來吃的，上海的春捲分鹹甜二種味道，甜的是豆沙，而鹹的最正統是黃芽菜肉絲餡料的，再加點黑木耳和冬筍絲口感更加豐富，營養也均衡全面。，現在超市裏有冷凍的皮子賣，所以再也不是...
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![家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法]( "家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法")
- “秋天的捲心菜價格便宜，營養價值非常高，別錯過。”食材明細主料豬肉（一塊）捲心菜（小半個）輔料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大葱（適量）調料鹽（適量）生抽（半勺）蠔油（小半勺）胡椒粉（少許）玉米澱粉（2g）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）家常捲心菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲兒，放入一勺生抽...
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![炸三絲芽菜春捲的做法 除夕年夜飯新添品種“炸三絲芽菜春捲” 炸三絲芽菜春捲怎麼做]( "炸三絲芽菜春捲的做法 除夕年夜飯新添品種“炸三絲芽菜春捲” 炸三絲芽菜春捲怎麼做")
- “除夕年夜飯主廚可是真累，忙得不亦樂乎，呵呵！好在事先準備的比較齊全，用兩個火同時炒菜，很快就做完了。此日，正好趕上立春，可全然忘記了！為了彌補，特意為家宴趕製出了一道春捲，很受大家歡迎。春捲剛一上桌如風捲殘雲一般，立即被消滅的一空，呵呵！家宴春捲製作，我使用的是最傳統的餡料，三...
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![黃芽菜粉絲羊肉怎麼做-黃芽菜粉絲羊肉的做法]( "黃芽菜粉絲羊肉怎麼做-黃芽菜粉絲羊肉的做法")
- “冬季禦寒美食”食材明細主料羊肉（適量）輔料黃芽菜（適量）粉絲（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃芽菜粉絲羊肉的做法步驟1、羊肉切塊洗淨，黃芽菜洗淨切好，粉絲提前泡一下。2、水燒開，倒入羊肉抄去血水。大火燒開轉小火，加入調料包，燉煮至肉軟爛。3、放入粉絲和黃芽菜，大火燒...
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![韭黃肉絲春捲怎麼做-韭黃肉絲春捲的做法]( "韭黃肉絲春捲怎麼做-韭黃肉絲春捲的做法")
- “春捲是中國節日的一種傳統食物，在南方春節不吃餃子而是吃春捲，春節將至也是待客的最佳食物。”食材明細主料韭黃（適量）肉絲（適量）輔料春捲皮（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭黃肉絲春捲的做法步驟1、韭黃洗淨2、切小段和肉絲加入適量生抽和鹽調味拌勻後放入春捲...
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![榨菜絲蝦肉炒黃豆芽怎麼做-榨菜絲蝦肉炒黃豆芽的做法]( "榨菜絲蝦肉炒黃豆芽怎麼做-榨菜絲蝦肉炒黃豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（200克）榨菜絲（85克）蝦肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲蝦肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已去根清洗）。2、榨菜絲、蝦肉。3、燒鍋倒油燒熱，下入黃豆芽翻炒一下。4、接着，合入榨菜絲翻炒翻炒，至黃豆芽斷生。5、然後，合入蝦肉...
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![韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做]( "韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做")
- “春捲，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。”食材明細主料肉絲（130g）春捲皮（25張）韭黃（270g）輔料雞粉（少許）色拉油（適量）生粉（少許）鹽（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小...
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![薺菜黃魚春捲怎麼做-薺菜黃魚春捲的做法]( "薺菜黃魚春捲怎麼做-薺菜黃魚春捲的做法")
- 食材明細主料小黃魚（500g）春捲皮（50張）輔料薺菜（200g）蒜瓣切末（適量）配料生抽（適量）糖（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜黃魚春捲的做法步驟1、新鮮小黃魚洗淨2、新鮮薺菜洗淨3、小黃魚剃骨，片出上下兩片魚肉4、片好的魚肉，加黃酒，蒜末，澱粉，糖，生抽，拌勻薺菜切碎，加生抽，糖...
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![黃豆芽炒肉絲的做法 一道好吃又家常～黃豆芽炒肉絲 黃豆芽炒肉絲怎麼做]( "黃豆芽炒肉絲的做法 一道好吃又家常～黃豆芽炒肉絲 黃豆芽炒肉絲怎麼做")
- “小時候很喜歡爸爸做的飯尤其是黃豆芽炒肉絲。”食材明細主料黃豆芽（一斤）後肘肉（適量）輔料鹽（適量）葱末（適量）幹辣椒絲（適量）青椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、買回來的黃豆芽洗淨，備用。2、肉切絲，葱切末，幹辣椒切絲，青椒切塊備用。3、鍋內倒入適量...
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![爛糊肉絲春捲的做法 【上海】爛糊肉絲春捲 爛糊肉絲春捲怎麼做]( "爛糊肉絲春捲的做法 【上海】爛糊肉絲春捲 爛糊肉絲春捲怎麼做")
- “爛糊肉絲的“爛糊”是指一種做法，將白菜絲炒軟加水燜至軟爛，加入肉絲，再勾以薄芡，色澤奶白油亮，鮮美軟糯，大人孩子都愛吃，是江南、上海等一帶人家都愛吃的家常菜（百度),上海人喜歡爛糊肉絲除了這道菜的鮮有還有它的鮮，過年包點爛糊肉絲春捲也是比較常見的做法，包好的春捲經過油脂...
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![薺菜肉絲春捲怎麼做-薺菜肉絲春捲的做法]( "薺菜肉絲春捲怎麼做-薺菜肉絲春捲的做法")
- “薺菜清香，鮮鹹可口”食材明細主料野薺菜（500克）豬腿肉（200克）春捲皮（500可）輔料鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜肉絲春捲的做法步驟1、新鮮野薺菜與豬肉絲炒熟，稍微濕露一點用澱粉勾芡。冷卻，必須要冷卻。否則熱的包春捲會破裂，濺油。2、市場上購買的，現做手...
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![豆芽菜春捲怎麼做-豆芽菜春捲的做法]( "豆芽菜春捲怎麼做-豆芽菜春捲的做法")
- “因為娃想吃春捲，所以就突發奇想的用餃子皮包，沒想到還真成功了。”食材明細主料餃子皮（適量）豆芽菜（適量）輔料雞蛋液（20g）油（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽菜春捲的做法步驟1、豆芽菜洗淨備用。2、熱鍋加油倒入豆芽菜炒熟。3、將炒熟的豆芽菜裝入碗中備用。4、餃子...
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![香菜肉絲春捲的做法 香菜肉絲春捲（餃子皮版） 香菜肉絲春捲怎麼做]( "香菜肉絲春捲的做法 香菜肉絲春捲（餃子皮版） 香菜肉絲春捲怎麼做")
- “＃春季應季美食＃，趕快做起來吧！”食材明細主料餃子皮（適量）肉（適量）香菜（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）香菜肉絲春捲的做法步驟1、準備好肉。2、將肉切成絲放入碗中，放入醬油和料酒醃製半小時左右。3、買好的餃子皮。4、餃子皮...
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![家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法]( "家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後，放入剁椒蒜苗，食鹽味精繼續翻炒1，2分鐘即可。6、完成。...
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![肉絲炒黃豆芽韭菜怎麼做-肉絲炒黃豆芽韭菜的做法]( "肉絲炒黃豆芽韭菜怎麼做-肉絲炒黃豆芽韭菜的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）黃豆芽（適量）韭菜（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒黃豆芽韭菜的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨備用。2、韭菜，瘦肉。3、瘦肉改刀切絲，備點蒜末。4、肉絲放入醃料抓...
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![大白菜肉絲春捲怎麼做-大白菜肉絲春捲的做法]( "大白菜肉絲春捲怎麼做-大白菜肉絲春捲的做法")
- 食材明細主料大白菜（500克）豬肉（150克）春捲皮（500克）輔料油（適量）鹽（少許）澱粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大白菜肉絲春捲的做法步驟1、所有食材2、大白菜洗淨切碎，豬肉洗淨切絲3、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒2分鐘4、放入大白菜煸炒5、放少許鹽煸炒至熟6、最後放少許澱粉勾芡...
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![黃花菜肉春捲怎麼做-黃花菜肉春捲的做法]( "黃花菜肉春捲怎麼做-黃花菜肉春捲的做法")
- “在我們的年夜飯上有道點心是必備的，那就是春捲！今天第一次嘗試做了幹黃花菜泡發和肉泥混合做的餡，味道不錯！”食材明細主料豬肉泥（180g）泡發黃花菜（90g）春捲皮（25張）輔料砂糖（1小勺）胡椒粉（少許）生抽（10ml）蠔油（10g）料酒（10ml）鹽（少許）香油（1小勺）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃...
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![黃芽菜肉絲炒年糕怎麼做-黃芽菜肉絲炒年糕的做法]( "黃芽菜肉絲炒年糕怎麼做-黃芽菜肉絲炒年糕的做法")
- “今天繼續吃年糕，黃芽菜肉絲年糕是我們這過年必備菜之一～味道鮮美，還有非常好的營養價值吶！”食材明細主料水磨年糕（500g）黃芽菜（700g）肉絲（75g）輔料生抽（半勺）油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃芽菜肉絲炒年糕的做法步驟1、準備好食材，黃芽菜切條，肉塊切絲，年糕浸10-15...
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![黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做]( "黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做")
- “這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起，雖然都是簡單的食材，不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲（適量）黃豆芽（300克）輔料葱姜（適量）蒜瓣（2個）紅辣椒（1個）配料鹽（適量）醬油（15克）糖（2克）雞精（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒粉絲的做...
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![芽菜肉絲麪的做法 【我家的早餐】芽菜肉絲麪 芽菜肉絲麪怎麼做]( "芽菜肉絲麪的做法 【我家的早餐】芽菜肉絲麪 芽菜肉絲麪怎麼做")
- “作為一名資深廚娘，搞好自己家的早餐責無旁貸。作為一名資深的重慶吃貨，搞好一碗麪條理所當然。”食材明細主料豬肉（適量）芽菜（適量）掛麪（（二人量）兩指）小油菜（適量）葱（適量）輔料醬油（兩勺）鹽（少許）辣椒油（適量）花生油（適量）薑片（少許）花椒（少許）雞精（少許）花椒油（少許）香醋（少許）味精（少許）原味（口味）煮（工藝...
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![豆芽春捲怎麼做-豆芽春捲的做法]( "豆芽春捲怎麼做-豆芽春捲的做法")
- “自己在家做簡易越南春捲，好吃又不費時。”食材明細主料豬肉粒（120克）豆芽（350克）春捲皮（若干張）青葱（一顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽春捲的做法步驟1、豆芽用清水泡洗乾淨2、準備好瘦肉粒3、買好的春捲皮4、熱鍋爆香葱花5、下豆芽，翻炒一...
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![春芽蛋卷的做法 春芽蛋卷——活力早餐必備 春芽蛋卷怎麼做]( "春芽蛋卷的做法 春芽蛋卷——活力早餐必備 春芽蛋卷怎麼做")
- “在這個春意盎然的季節裏，早上若是能享受到一份活力十足的早餐是再好不過了，無奈總是匆匆忙忙，無暇準備精緻的早餐，但是今天小煮要教給大家的這道春芽蛋卷卻是集營養簡單快手與貌美於一身的，即使再忙也能輕鬆吃飽又吃好~”食材明細主料麪粉（150g）雞蛋（兩個）芽菜苗（適量）品利初榨橄...
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![韭黃肉春捲怎麼做-韭黃肉春捲的做法]( "韭黃肉春捲怎麼做-韭黃肉春捲的做法")
- 食材明細主料韭黃（300g）輔料肉餡（150g）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭黃肉春捲的做法步驟1、食材，韭黃。2、肉餡備用。3、肉餡中加入切碎的韭黃。4、加入鹽，胡椒粉，雞粉拌勻。5、準備春捲皮和麪糊。6、拿一張春捲皮。7、放上韭黃肉餡。8、包好，上面抹面糊封口。9、成品。...
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![雞絲春捲的做法 【蘇菜】--雞絲春捲 雞絲春捲怎麼做]( "雞絲春捲的做法 【蘇菜】--雞絲春捲 雞絲春捲怎麼做")
- “春捲：據説宋時福州有個書生，為了温書應試，整天埋頭攻讀，常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用；就想了個辦法：把米磨製成薄餅，以萊肉為餡，包成捲筒形，既當飯，又當萊。這種小吃後來定名為春捲，並逐漸流行於城鄉各地。福州人春節期間常常食用，跟北方過節包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫...
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![春芽菜炒肉絲怎麼做-春芽菜炒肉絲的做法]( "春芽菜炒肉絲怎麼做-春芽菜炒肉絲的做法")
- “春芽菜炒肉，聞到都香，更別説吃了，味兒好吃級了，記得小時後，老家旁邊有一棵好大的春芽樹，每年都會發好多好多春芽，都吃不完就變老葉了。再想想現在想吃上春芽不容易啊！”食材明細主料豬肉（500g）春芽（500g）輔料姜（三片）蒜苗（一根）辣椒（2個）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）生粉（一勺）...
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味味甜
