![小炒蒙古肉怎麼做-小炒蒙古肉的做法]( "小炒蒙古肉怎麼做-小炒蒙古肉的做法")
- “肉質滑嫩、鮮香可口”食材明細主料新名珍蒙古肉（400G）青紅椒（2個）洋葱（半個）輔料豆瓣醬（適量）姜（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒蒙古肉的做法步驟1、、將蒙古肉化開到入油鍋中輕炸綽水，放入盤中2、鍋中倒入適量油，放入姜蒜末和少...
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![蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法]( "蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法")
- “説起蒙古汁，在一中餐廳中吃過，後來就牢牢記住了，偶爾在超市見到有瓶裝蒙古汁出售，買了一瓶試試，還挺美味的，但您如果較真，討論他組成的調料，我還真的説不出，以前從網上查過，也沒查出材料配方來，當然，人家可能有祕方，不一定全秀給你看是不是，不較真了，好吃就成，以後去超市看見就買唄。”...
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![內蒙古燜面怎麼做-內蒙古燜面的做法]( "內蒙古燜面怎麼做-內蒙古燜面的做法")
- 食材明細主料扁豆（500克）土豆（500克）麪條（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）內蒙古燜面的做法步驟1、肉切小塊用料酒，五香粉醃製10分鐘。葱薑蒜切末，土豆切塊，扁豆用手掰成幾公分長的條，辣椒備用...
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![蒙古包子怎麼做-蒙古包子的做法]( "蒙古包子怎麼做-蒙古包子的做法")
- “蒙古包子，製作簡單，營養豐富，餡兒由鮮肉和草原沙葱組成。”食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）沙葱（適量）羊尾油（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）乾薑粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒙古包子的做法步驟1、切沙葱。2、切牛肉，羊尾油。3、和麪。4、分成小塊擀餃子皮。5、包好蒸25分...
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![家常手扒羊肉（內蒙古）如何做簡單又好吃]( "家常手扒羊肉（內蒙古）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉(瘦)：1000大葱：25g香菜：25g輔料大蒜（白皮）：10醋：75鹽：5香油：5黃油：5胡椒粉：3姜：15醬油：65辣椒油：50花椒：5味精：3八角：3桂皮：3具體步驟1.選用羊腰窩帶骨肉，斬成長約13釐米、寬2釐米的條塊，洗淨。2.將香菜末，蒜末、胡椒粉、...
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![蒙古族手扒羊肉怎麼做-蒙古族手扒羊肉的做法]( "蒙古族手扒羊肉怎麼做-蒙古族手扒羊肉的做法")
- “手扒羊肉是我們蒙古族最傳統的特色菜，進入冬天便會頻頻上餐桌，過年時更是和餃子一樣不可缺少。蒙餐的製作都比較“簡單粗暴”，因為以前四處遊牧，沒有什麼烹飪條件啦。但由於內蒙的羊肉實在太鮮美，隨便一煮，也是人間極品美味呀！”食材明細主料羊排（250克）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（0.5個）八...
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![內蒙古過小年通常吃什麼]( "內蒙古過小年通常吃什麼")
- 全羊席、奶茶、餃子、肉湯。全羊席也稱整羊席，是將整隻羊加工處理後襬放在長方形的大木盤裏。全羊席是內蒙古最古老、最隆重的一種宴席，這種宴席一般只有在盛大隆重的宴會或舉行婚禮和接待貴賓時才有。宴會開始時會在賓客進餐前舉行高唱讚歌、獻哈達和朗誦獻全羊祝詞的儀式...
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![蒙古烤羊排怎麼做-蒙古烤羊排的做法]( "蒙古烤羊排怎麼做-蒙古烤羊排的做法")
- 食材明細主料羊排（1000克）輔料洋葱（一個）孜然（一小碗）鹽（適量）花椒（適量）辣椒末（適量）食用油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒙古烤羊排的做法步驟1、花椒泡水晾涼。2、洋葱切絲，將花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加適量鹽抓勻。3、羊排洗淨，放進洋葱花椒中兩面搓勻，多搓一會兒，然...
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![蒙古其旦子怎麼做-蒙古其旦子的做法]( "蒙古其旦子怎麼做-蒙古其旦子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料羊油（2000g）花椒（適量）色拉油（100ml）發麪（適量）水（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒙古其旦子的做法步驟1、準備好花椒適量用水煮成花椒水，加入色拉油適量，白糖適量。放個碗備用。2、和麪我就不説了，怎麼和麪你看着辦，和麪的時候倒入準備好的花椒水汁。...
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![內蒙古奶茶怎麼做-內蒙古奶茶的做法]( "內蒙古奶茶怎麼做-內蒙古奶茶的做法")
- 食材明細主料鮮奶（適量）輔料磚茶（適量）調料奶豆腐（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）內蒙古奶茶的做法步驟1、自己裝的磚茶茶包。2、鮮奶三斤放鍋裏和茶包一起煮，喝的人少茶葉和牛奶都減量，配比就想象一下平時喝茶一壺水放多少茶葉就差不多了。3、邊熬邊用勺子按壓茶葉包，...
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![蒙古烤肉鐵板炒飯加盟哪家好]( "蒙古烤肉鐵板炒飯加盟哪家好")
- 烤肉鐵板炒飯是快餐市場上最受歡迎的快餐主食之一。儘管烤肉鐵板炒飯很簡單，但實際上對技術還是有要求的。如果炒得好，米粒清晰，脣齒芬芳。事實上，炒飯的工具和方法也是多樣化的。除了傳統的鐵鍋炒飯，鐵板炒飯也很常見。烤肉鐵板炒飯起源於香港，在公眾中也很受歡迎。有很多朋友...
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![內蒙古牛肉乾的做法 內蒙古牛肉乾（烤箱版，不用風乾） 內蒙古牛肉乾怎麼做]( "內蒙古牛肉乾的做法 內蒙古牛肉乾（烤箱版，不用風乾） 內蒙古牛肉乾怎麼做")
- “囉嗦兩句，燒烤該是人類最早的烹飪方式，而且燒烤的食物也超級好吃，但現在呢説燒烤的肉類不健康，所以我們可以配吃些蔬菜和酸些的水果和蒜吃。牛肉烤後會縮水一半左右，建議一次烤兩盤。”食材明細主料牛肉（700g）輔料香葉（適量）辣椒麪（適量）料酒（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）孜然粒（適...
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![蒙小廚～家常茄汁蝦怎麼做-蒙小廚～家常茄汁蝦的做法]( "蒙小廚～家常茄汁蝦怎麼做-蒙小廚～家常茄汁蝦的做法")
- “基圍蝦太肥了，忍不住買了，今天換個吃法。絕對不會挑食。”食材明細主料大蝦（一斤）輔料西紅柿（一個）番茄醬（2勺）小葱（兩根）生薑（兩片）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒙小廚～家常茄汁蝦的做法步驟1、新鮮的大蝦洗淨，去頭，剪去腳和須，挑蝦線備用（這個好大隻(✪▽✪)）。2、西紅柿劃十字刀，...
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![蒙古烤羊腿怎麼做-蒙古烤羊腿的做法]( "蒙古烤羊腿怎麼做-蒙古烤羊腿的做法")
- 食材明細主料羊腿（一隻）輔料孜然粉（110克）花椒麪（3克）葱末（25克）鹽（10克）紅油（100克）熟芝麻（20克）洋葱丁（5克）香料包（適量）迷迭香草（1克）花椒（5克）八角（5克）白豆蔻（1克）桂皮（3克）丁香（1克）山柰（2克）小茴香（2克）香葉（3克）滷水（5千克）色拉油（2千克）實耗（300克）辣椒麪（110克）葱花（3克）香油（3克）薑片（25克）孜然（口味）烤（工藝）數小時（...
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![酸奶拌蒙古炒米怎麼做-酸奶拌蒙古炒米的做法]( "酸奶拌蒙古炒米怎麼做-酸奶拌蒙古炒米的做法")
- “健康低脂，營養快手。”食材明細主料蒙古炒米（30克）酸奶（100ML）輔料葡萄乾（適量）蔓越莓（適量）藍莓幹（適量）煉奶（一勺）杏仁（適量）草莓（適量）奶片（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶拌蒙古炒米的做法步驟1、準備蒙古炒米。2、取30克。3、倒入100ml酸奶。4、一勺鷹嘜煉奶。5、攪拌均...
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![蒙古汁雞翅怎麼做-蒙古汁雞翅的做法]( "蒙古汁雞翅怎麼做-蒙古汁雞翅的做法")
- “有時去華人Buffet餐廳，常常見別人點蒙古汁牛肉，有次和美國朋友去，她也點這個，我嘗試一下，感覺不賴，見Walmart有蒙古汁出售，買了一瓶，一時冰箱沒牛肉，就做雞翅，還不錯，領導也能接受。”食材明細主料雞翅（10塊）調料精鹽（1/4小匙）胡椒粉（1/3小匙）生抽（1大匙）蒙古汁（2大匙）玉米澱粉（1/2大匙）麻油（1...
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![蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法]( "蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法")
- “相傳這是蒙古大軍打仗時，因軍中缺糧，故殺馬取肉，將軍士的戰盔燒於火上當鍋煎肉而演變而來的。我沒有戰盔，所以我用鍋。吼吼。做完後，大家就直接哄搶着吃了。所以，沒有成品的相片。見諒。”食材明細主料麪粉（適量）羊肉（適量）輔料孜然粉（適量）孜然粒（適量）辣椒粉（適量）番茄沙司（適量）生抽（適...
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![家常蒙古奶茶怎麼做-家常蒙古奶茶的做法]( "家常蒙古奶茶怎麼做-家常蒙古奶茶的做法")
- “來到內蒙古呼倫貝爾大草原，就一定要去老鄉家坐坐，品嚐草原人特有的待客美食，手扒肉，炸蘇子，馬奶酒等等，但是從進門，到離開，陪伴你最久的，除了主人的熱情，就是那奶茶的飄香了，這種奶茶的製作，沒有任何添加劑和香料的雕琢，卻能讓你有回到家的感覺……”食材明細主料牛奶（適量）炒米（適量）磚...
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![蒙古汁肉末茄子怎麼做-蒙古汁肉末茄子的做法]( "蒙古汁肉末茄子怎麼做-蒙古汁肉末茄子的做法")
- “有幾次在餐廳吃過蒙古汁牛肉，味道還不錯，偶爾在超市看見有袋裝蒙古牛肉汁，決心試一試，也挺方便啊，一次用不完可用小瓶子裝起入冰箱下次用，雖然説是做牛肉的調料，但還是可以擴展一下思路，做豬肉和素菜估計都可以的吧，於是就放在了肉末茄子裏，味道還真是一級棒哦。”食材明細主料大...
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![蒙古肉餅怎麼做-蒙古肉餅的做法]( "蒙古肉餅怎麼做-蒙古肉餅的做法")
- “媽媽做的肉餅總是叫人回味”食材明細主料牛肉餡（500克）圓葱（1個）麪粉（800克）輔料植物油（2勺）鹽（1匙）十三香（1匙）味精（1匙）醬油（50ml）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒙古肉餅的做法步驟1、圓葱切碎2、牛肉餡用油，鹽，十三香，味精，醬油醃製30分鐘3、把切好的圓葱和醃製好的肉餡攪拌均勻4、...
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![家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做]( "家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做")
- “簡單又下飯的家常小炒！”食材明細主料豬後臀肉（300克）青椒（兩個）輔料蒜（十瓣）姜（一小塊）老抽（半茶匙）雞粉（四分之一茶匙）老乾媽風味豆豉（兩茶匙）料酒（兩茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒肉的做法步驟1、準備食材2、青椒姜，蒜切片，肉切薄片備用3、肉里加入兩茶匙料酒，半茶匙老...
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![內蒙古羊肉燒麥怎麼做-內蒙古羊肉燒麥的做法]( "內蒙古羊肉燒麥怎麼做-內蒙古羊肉燒麥的做法")
- “味道鮮香，吃起來清香爽口，油而不膩”食材明細主料小麥麪粉（500克）葱（50克）鹽（3勺）花椒粉（2勺）料酒（20克）輔料燒麥皮（500克）鮮姜（50克）姜粉（2勺）胡麻油（30克）味精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）內蒙古羊肉燒麥的做法步驟1、將羊肉、大葱、姜分別洗淨切成細末，備用2、將羊肉末放入碗內，加...
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![蒙古大肉串怎麼做-蒙古大肉串的做法]( "蒙古大肉串怎麼做-蒙古大肉串的做法")
- “蒙古烤肉串可以説是風靡全國的一種風味小吃，受到廣大羣眾的青睞。在內蒙古無論到哪裏都有烤肉串，有烤羊肉，烤牛肉，烤豬肉，現在飯店裏做肉串，除了一般的烤肉串之外，還有竹籤肉串、網油肉串，有的還用油炸，原料基本差不多。”食材明細主料豬眉毛肉（800g）輔料洋葱（半個）配料辣椒粉（適量）花...
- 24855
![蒙古汁排骨怎麼做-蒙古汁排骨的做法]( "蒙古汁排骨怎麼做-蒙古汁排骨的做法")
- “其實蒙古汁用途挺廣泛的，可以做牛肉，可以做豬肉，也可以做雞肉，所以時不時會買一袋蒙古汁來做菜。有時挺想知道它的配方，就是沒找到，嚴格來説是想自己做，沒做出來，買袋裝先用着唄。”食材明細主料排骨（約400克）洋葱（1/2個）綠菜椒（1/2個）小紅菜椒（1條）輔料生薑（4片）蒜頭（2瓣）葱頭（1粒）雞蛋（1枚）醃...
- 11500
![蒙古奶茶怎麼做-蒙古奶茶的做法]( "蒙古奶茶怎麼做-蒙古奶茶的做法")
- “原汁原味的蒙古奶茶，做法簡單明瞭，營養豐富，消渴解暑助消化。”食材明細主料純牛奶（120ml）輔料磚茶（15g）炒米（適量）調料水（約1000ml）鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒙古奶茶的做法步驟1、準備一個無紡布小茶包，這樣煮出來的茶很乾淨，無需過濾。2、裝入15克左右的磚茶，沖洗乾淨...
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味味甜
