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關於黃花菜炒香芹的餐飲百科

黃花菜炒香芹怎麼做-黃花菜炒香芹的做法
  • 黃花菜炒香芹怎麼做-黃花菜炒香芹的做法

  • 食材明細主料香芹(一小把)黃花菜(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜炒香芹的做法步驟1、材料:香芹2、黃花菜(已泡發)3、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。4、用剪刀剪成段,待用。5、將已泡發的黃花菜清洗一下。6、撈出7、燒鍋倒油燒熱,下入黃花菜翻炒...
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芹菜炒五花肉的做法 家常菜芹菜炒五花肉 芹菜炒五花肉怎麼做
  • 芹菜炒五花肉的做法 家常菜芹菜炒五花肉 芹菜炒五花肉怎麼做

  • “芹菜和肉的香味相互傳導,一個字香”食材明細主料芹菜(3—4棵)五花肉(3兩—5兩)輔料醬油(適量)鹽(適量)植物油(適量)幹辣椒(四個)大蒜(一顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒五花肉的做法步驟1、芹菜切小段,用沸水煮三分鐘以上,試試熟的程度,喜歡熟一點軟一點的煮時間長一點,因為待...
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香腸炒芹菜的做法 【北京】香腸炒芹菜 香腸炒芹菜怎麼做
  • 香腸炒芹菜的做法 【北京】香腸炒芹菜 香腸炒芹菜怎麼做

  • “芹菜降血壓、減脂肪,富含粗纖維,能促進腸胃蠕動,有清腸、助消化的功效。芹菜也分好多種。有香芹,杆細葉嫩,適合做餡香極了;有咱們國產的芹菜,杆子較硬,比香芹略粗,也很適合做餡;西芹,杆粗汁多脆嫩,可以生吃,也可以熟吃。香腸我用的廣式大香腸,口甜。如果您喜歡辣的或者麻辣的,可以根據...
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芹菜炒香腸的做法 馬家溝芹菜炒香腸 芹菜炒香腸怎麼做
  • 芹菜炒香腸的做法 馬家溝芹菜炒香腸 芹菜炒香腸怎麼做

  • “馬家溝芹菜,是我們山東省著名地方特產之一,原產於青島平度市李園街道辦事處馬家溝,所以取名馬家溝芹菜。葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養豐富,品質上乘。”食材明細主料芹菜(300g)輔料香腸(1根)配料甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒香腸的做法...
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花菜芹菜炒肉絲怎麼做-花菜芹菜炒肉絲的做法
  • 花菜芹菜炒肉絲怎麼做-花菜芹菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)肉絲(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(半根)輔料豆瓣醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花菜芹菜炒肉絲的做法步驟1、花菜洗乾淨切塊。2、胡蘿蔔切絲,芹菜切段,肉絲。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉絲和花菜炒至八成熟。4、...
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香芹裏脊肉炒花菜怎麼做-香芹裏脊肉炒花菜的做法
  • 香芹裏脊肉炒花菜怎麼做-香芹裏脊肉炒花菜的做法

  • 食材明細主料香芹(100克)花菜(半顆)裏脊肉(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹裏脊肉炒花菜的做法步驟1、食材:香芹。2、花菜。3、裏脊肉(已清洗)。4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。5、用剪刀剪成段,待用。6、將花菜掰成小朵清洗清洗...
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香芹香乾炒五花肉的做法 家常香芹香乾青椒炒五花 香芹香乾炒五花肉怎麼做
  • 香芹香乾炒五花肉的做法 家常香芹香乾青椒炒五花 香芹香乾炒五花肉怎麼做

  • “最最普通的家常菜了,呵呵,最普通但是最美味。”食材明細主料香乾(四塊)香芹(七八根)五花肉(一小塊)輔料鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(一小勺)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹香乾炒五花肉的做法步驟1、香芹七八根,摘掉葉子,洗淨備用。2、香芹切成大約兩釐米的小段...
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香芹炒腰花怎麼做-香芹炒腰花的做法
  • 香芹炒腰花怎麼做-香芹炒腰花的做法

  • 食材明細主料豬腰(一副)香芹(2顆)輔料姜(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒腰花的做法步驟1、準備食材2、豬腰對半切開去除腰騷3、豬腰切花刀,香芹洗淨切段,姜切絲,蒜米剁碎4、鍋放水跟料酒燒熱下豬...
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香腸炒芹菜的做法 【東北】香腸炒芹菜 香腸炒芹菜怎麼做
  • 香腸炒芹菜的做法 【東北】香腸炒芹菜 香腸炒芹菜怎麼做

  • ““香腸炒芹菜”是一道簡單的家常菜餚。選擇食材、烹製方法都沒有特殊的要求,我這也是發現冰箱裏有一段香腸,還有幾根芹菜,順勢來一個葷素搭配的家常小炒。簡單又快捷、清淡好味道。”食材明細主料香腸(150克)芹菜(300克)輔料油(1湯匙)鹽(4克)味精(2克)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎麼做
  • 蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、葱姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉炒變色6、放上葱炒出香味7、倒上芹菜翻炒使其受熱均勻8...
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芹菜炒花菜怎麼做-芹菜炒花菜的做法
  • 芹菜炒花菜怎麼做-芹菜炒花菜的做法

  • 食材明細主料青菜(185克)花菜(355克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒花菜的做法步驟1、食材:芹菜(已清洗切段)、花菜(已掰成小朵清洗)。2、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、煮開,煮至花菜斷生熟軟。5、然後,合入芹菜翻炒翻炒至斷...
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芹菜花菜炒黃豆芽怎麼做-芹菜花菜炒黃豆芽的做法
  • 芹菜花菜炒黃豆芽怎麼做-芹菜花菜炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料花菜(105克)芹菜(120克)黃豆芽(160克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜花菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、芹菜(已洗淨切成段)、黃豆芽(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清水。4、翻炒翻炒...
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香芹煮黃花魚怎麼做-香芹煮黃花魚的做法
  • 香芹煮黃花魚怎麼做-香芹煮黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(2條)香芹(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹煮黃花魚的做法步驟1、準備材料。2、調料放碗裏,加入大半碗清水攪勻備用。3、開油鍋下彊片、蒜片、花椒爆香。4、下魚半煎。5、下香芹,下...
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黃花菜瘦肉絲炒芹菜怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法
  • 黃花菜瘦肉絲炒芹菜怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(150克)瘦肉絲(80克)黃花菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜2、瘦肉絲3、黃花菜(已泡發清洗)4、將芹菜去葉去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲,加點料酒...
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黃蘑炒芹菜怎麼做-黃蘑炒芹菜的做法
  • 黃蘑炒芹菜怎麼做-黃蘑炒芹菜的做法

  • “黃蘑味道鮮美,營養豐富,有"素肉"之稱。富含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分,其中氨基酸含量尤為豐富。是高營養、低熱量食品。野生黃蘑與芹菜搭配,是一道非常鮮香的養生菜。有着清熱解毒,潤腸減肥,補鈣補血,祛脂降壓,降低膽固醇,滋補強身,防癌等功效。”食材明細主料黃蘑...
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香芹油渣炒花菜怎麼做-香芹油渣炒花菜的做法
  • 香芹油渣炒花菜怎麼做-香芹油渣炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)油渣(適量)輔料香芹(適量)香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹油渣炒花菜的做法步驟1、煎好的油渣備用。2、花菜洗淨切成小塊備用。3、香芹切小段備用。4、香葱切成小段,葱白,葱花分開放。5、熱鍋入油,放入葱白,油渣炒...
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芹菜炒花蟹怎麼做-芹菜炒花蟹的做法
  • 芹菜炒花蟹怎麼做-芹菜炒花蟹的做法

  • 食材明細主料芹菜(100克)花蟹(260克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒花蟹的做法步驟1、材料:芹菜、花蟹(已清洗)、薑片2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開,待用。5、燒鍋...
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黃豆芽炒芹菜怎麼做-黃豆芽炒芹菜的做法
  • 黃豆芽炒芹菜怎麼做-黃豆芽炒芹菜的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料黃豆芽(200g)輔料芹菜(200g)調料鹽(適量)葱花(少許)生抽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒芹菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放葱花炒香。2、放入黃豆芽大火翻炒。3、黃豆芽要炒熟,再放入芹菜段同炒。4、放適量鹽和生抽。5、出鍋時放...
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芹菜炒腰花怎麼做-芹菜炒腰花的做法
  • 芹菜炒腰花怎麼做-芹菜炒腰花的做法

  • “豬腰子味甘鹹、性平,入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。此道菜豬腰鮮美嫩滑,芹菜清香脆口,是老少皆宜的家常菜”食材明細主料芹菜(250克)豬腰(2個)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料白酒(10克)糖...
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香芹炒花生怎麼做-香芹炒花生的做法
  • 香芹炒花生怎麼做-香芹炒花生的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)花生(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒花生的做法步驟1、香芹梗切段洗淨。2、菜葉用手掰下洗淨。3、蒜切末備用。4、花生用水沖洗一下。5、高壓鍋加水,加花椒和八角放入花生。大火上汽小火煮5分鐘關火。...
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芹菜炒黃豆芽怎麼做-芹菜炒黃豆芽的做法
  • 芹菜炒黃豆芽怎麼做-芹菜炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)芹菜(適量)輔料胡蘿蔔(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已去根清洗)。2、芹菜。3、胡蘿蔔。4、將芹菜摘去葉子去根洗淨,放在案板上切成段,待用。5、將胡蘿蔔洗淨去皮,放在案板上切成絲。6、再...
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芹菜炒黃牛肉怎麼做-芹菜炒黃牛肉的做法
  • 芹菜炒黃牛肉怎麼做-芹菜炒黃牛肉的做法

  • “中秋跟老公去麗江過了幾天二人世界,回來想做的第一個菜就是這道菜。黃牛肉温補脾胃,益氣養血,強壯筋骨,消腫利水。主治脾胃陽虛,脘腹疼痛,泄瀉,脱肛,水腫;精血虧虛,消瘦乏力,筋骨痠軟等。”食材明細主料黃牛肉(半斤)芹菜(適量)雲南特有的醃韭菜花(少許)輔料辣椒(適量)姜(適量)大蒜子(適量)配料...
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香菇炒芹菜的做法 【臨沂】香菇炒芹菜 香菇炒芹菜怎麼做
  • 香菇炒芹菜的做法 【臨沂】香菇炒芹菜 香菇炒芹菜怎麼做

  • “芹菜加上香菇,簡單的用玉米胚芽油煸炒,鮮味十足,有着芹菜的清香,香菇的獨特香味,我的家人都很喜歡吃”食材明細主料芹菜(300克)香菇(3朵)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒芹菜的做法步驟1、芹菜切段,香菇切片,材料備用。2、鍋里加入玉米油燒熱...
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芹菜黃花菜的做法大全
  • 芹菜黃花菜的做法大全

  • 芹菜經常出現在大家的餐桌上,老少皆宜的食物之一,有很多家庭主婦也喜歡買回家裏做來吃,但是有一些人不喜歡芹菜的味道。黃花菜就是我們平常説的金針菜,這麼一説大家就熟悉了。下面就由小編給大家分享一些芹菜黃花菜的做法的吧。芹菜黃花菜的做法大全一、芹菜的做法(一)芹菜炒牛...
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芹菜拌黃豆花生米怎麼做-芹菜拌黃豆花生米的做法
  • 芹菜拌黃豆花生米怎麼做-芹菜拌黃豆花生米的做法

  • 食材明細主料芹菜(300g)輔料花生(適量)黃豆(適量)配料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌黃豆花生米的做法步驟1、芹菜摘去葉子洗淨。2、準備適量花生米。3、黃豆是前一晚提前泡的。4、鍋中加水,把芹菜放進去加鹽、油淖一下。5、再把花生和黃...
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