當前位置:味味甜 >

關於炸黃豆怎麼做好吃的餐飲百科

炸黃豆怎麼做-炸黃豆的做法
  • 炸黃豆怎麼做-炸黃豆的做法

  • “17歲小美食家,微信caichangping0914,歡迎大家加我”食材明細主料黃豆(300g)粗米粉(少量)輔料花生油(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸黃豆的做法步驟1、先開大火把油預熱,然後中火把黃豆炸熟了,想脆口的要不停翻,把油瀝乾,盛上盤2、關小火,放粗米粉,不能炸太久,瀝乾油,放入黃...
  • 22639
炸黃豆的做法 丫丫-桂林米粉的炸黃豆 炸黃豆怎麼做
  • 炸黃豆的做法 丫丫-桂林米粉的炸黃豆 炸黃豆怎麼做

  • “吃桂林米粉的時候非常的喜歡炸得脆脆的黃豆每次都沒吃過癮,一直都在琢磨是怎麼做的,醖釀了很久今天終於是實驗了一下非常成功,下次想吃可以自己在家吃個過癮了,嘿嘿!”食材明細主料黃豆(適量)輔料調和油(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸黃豆的做法步驟1、黃...
  • 22572
炸蠣黃怎麼做-炸蠣黃的做法
  • 炸蠣黃怎麼做-炸蠣黃的做法

  • “炸蠣黃是山東沿海常見的特色菜餚。炸蠣黃的做法簡單,口味屬於鹹鮮,做法屬炸類,菜品色澤金黃,外焦裏嫩,營養豐富,健脾開胃,對預防骨質疏鬆非常有好處。”食材明細主料牡蠣肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)植物油(適量)豬油(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)泡打粉(適量)蛋黃(一個)清水(適量)椒鹽(適量)鹹...
  • 8753
酥炸狗黃魚的做法 酥炸狗黃玉 酥炸狗黃魚怎麼做
  • 酥炸狗黃魚的做法 酥炸狗黃玉 酥炸狗黃魚怎麼做

  • “狗黃玉又名光魚,其肉質細嫩鮮香,還含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝。”食材明細主料狗黃魚(適量)玉米油(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)麪包粉(適量)配料...
  • 26025
炸醬麪 黃豆芽炸醬麪怎麼做-黃豆芽炸醬麪的做法 黃豆芽
  • 炸醬麪 黃豆芽炸醬麪怎麼做-黃豆芽炸醬麪的做法 黃豆芽

  • “自己用飲料瓶子發了好多的豆芽,今天做了黃豆芽炸醬,味道很不錯哦”食材明細主料肉餡(250g)麪條(700g)黃豆芽(100g)輔料油菜(20g)配料甜麪醬(200g)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽炸醬麪的做法步驟1、葱薑蒜改刀準備好2、炒鍋中放油,油熱放入肉餡煸炒至肉變色3、放入甜麪醬4...
  • 24455
如何做簡單又好吃-自制油炸豆腐燜黃骨魚
  • 如何做簡單又好吃-自制油炸豆腐燜黃骨魚

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃骨魚:適量豆腐:適量葱薑蒜:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟黃骨魚和豆腐洗淨控幹水分備用。黃骨魚用老薑,料油,鹽,胡椒粉掩制20分鐘。鍋放油燒熱將豆腐放入油炸。(將豆腐炸至金黃色,內部空洞即可。油繼續燒熱...
  • 9638
香酥金黃的炸豆腐如何做簡單又好吃
  • 香酥金黃的炸豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:5000輔料油:適量具體步驟1.豆腐切大片備用2.沒鍋燒熱3.下入豆腐4.炸至過程中5.炸至過程中6.炸至過程中7.炸至過程中8.炸至過程中9.炸至兩面金黃10.撈出炸好的豆腐11.金燦燦的烹飪技巧大火炸,油過熱...
  • 26481
黃米麪紅豆沙炸糕如何做簡單又好吃
  • 黃米麪紅豆沙炸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃米麪紅豆沙炸糕是一道美味可口的糕點。黃米麪的營養價值很高,含有豐富的蛋白質,還能助消化,紅豆沙香甜細膩,甜而不膩。炸至成金黃色,外殼酥脆,十分誘人。愛吃糕點的朋友都動手做起來吧,既簡單也很美味。主料紅...
  • 7351
休閒油炸黃豆如何做簡單又好吃
  • 休閒油炸黃豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘休閒油炸黃豆,這是一道非常美味的零食小吃。做法十分簡單,用料也很簡單。黃豆是具有非常高的營養價值的,這樣炸出來的黃豆吃起來香脆可口,而且一顆顆飽滿金黃色,看了讓人很有食慾。而且非常適合用來當零食,還有...
  • 17599
炸豆腐炒蒜黃怎麼做-炸豆腐炒蒜黃的做法
  • 炸豆腐炒蒜黃怎麼做-炸豆腐炒蒜黃的做法

  • 食材明細主料炸豆腐(適量)輔料蒜黃(適量)調料玉米油(2勺)蠔油(一勺)米醋(一勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸豆腐炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切好。2、炸豆腐切好。3、鍋內放油燒熱,放葱、姜炒香。4、倒入炸豆腐,翻炒均勻。5、倒入蒜黃,翻炒。6、放鹽。7、蠔...
  • 23355
炸蠣黃的做法 【閩菜】炸蠣黃 炸蠣黃怎麼做
  • 炸蠣黃的做法 【閩菜】炸蠣黃 炸蠣黃怎麼做

  • “【炸蠣黃】屬於閩菜,以菜花、豆腐和紫菜為主,菜色金黃,帶有紫色花紋,不是海蠣,卻有海蠣的香味,外酥裏嫩,鮮美可口。”食材明細主料菜花(125克)輔料豆腐(150克)紫菜(8克)澱粉(15克)小麥麪粉(20克)配料味精(2克)五香粉(2克)白醬油(15克)白砂糖(5克)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸蠣黃的做法步...
  • 15944
炸黃豆丸怎麼做-炸黃豆丸的做法
  • 炸黃豆丸怎麼做-炸黃豆丸的做法

  • “黃豆的營養價值眾所周知,用磨好的黃豆炸成豆丸,鮮美可口,外脆裏嫩,熱吃涼吃都很香脆”食材明細主料黃豆餡(500克)輔料澱粉(70克)雞蛋(50克)葱(一大棵)香菜(適量)姜(四五片)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸黃豆丸的做法步驟1、泡好的黃豆不加水磨成餡。2、準備澱粉、雞蛋、葱、姜、...
  • 14120
金黃的炸土豆餅如何做簡單又好吃
  • 金黃的炸土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:3個輔料麪粉:適量雞蛋:2個具體步驟1.馬鈴薯去皮切成薄片,泡水10分鐘取出瀝乾,裝入袋中,袋口不要結得太緊,以高火煮15分鐘,取出加上精鹽20克、白胡椒粉2克,趁熱直接揉成泥,取出置於大碗中。2.蛋打散置於碗...
  • 13886
軟炸蠣黃怎麼做-軟炸蠣黃的做法
  • 軟炸蠣黃怎麼做-軟炸蠣黃的做法

  • 食材明細主料海蠣子(500克)泡打粉(3克)蛋清(1個)幹澱粉(15克)輔料玉米油(8勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)軟炸蠣黃的做法步驟1、海蠣子用原湯洗淨,這樣可以保持住鮮鮮的味道2、加入少量泡打粉可以起到蓬鬆的效果3、加入蛋清口感更佳4、加入幹澱粉5、攪拌均勻準備炸蠣黃嘍6、鍋...
  • 24719
金黃炸鍋黃魚如何做簡單又好吃
  • 金黃炸鍋黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:21分鐘小編是一個魚類愛好者,從小到大就特別喜歡吃魚,對於魚的製作方法也有很多,但是這其中小編最喜歡吃的就是男朋友製作的黃金炸鍋黃魚,炸出來的魚酥脆可口,魚肉的細嫩爽滑留存在舌尖,讓你久久不能忘懷,這道風味獨特...
  • 20858
玫瑰豆沙黃黏米炸糕如何做簡單又好吃
  • 玫瑰豆沙黃黏米炸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:16分鐘    烹飪時間:13分鐘主料黃黏米麪:4杯温水:適量豆沙餡:適量玟瑰醬:適量胡麻油:適量輔料具體步驟1.用温水和黃黏米麪成小團2.大火燒開水,上蒸籠,將和好的黃黏米攥成小團,掰成小塊均勻鋪在屜上3.等所有黏米麪都變成金黃色,把麪糰取出,趁...
  • 29082
炸黃雀的做法 炸黃雀(半成品) 炸黃雀怎麼做
  • 炸黃雀的做法 炸黃雀(半成品) 炸黃雀怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)甜酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸黃雀的做法步驟1、肉切成條,加入鹽,五香粉,醃製。2、雞蛋加麪粉,攪拌均勻。(注意稀度)3、切好的肉條放入其中,攪拌。4、裹了麪粉的肉條,放入油鍋中炸。待表面焦黃撈出。...
  • 9483
金黃香酥的炸豆腐如何做簡單又好吃
  • 金黃香酥的炸豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豆腐:1500輔料油:適量具體步驟1.豆腐切塊備用2.鍋中加油燒熱3.下入豆腐4.鍋中油熱下入豆腐5.推動一下別粘在一起6.炸至兩面焦黃7.出鍋裝起烹飪技巧....
  • 31789
辣椒黃豆炸醬如何做簡單又好吃
  • 辣椒黃豆炸醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆醬:200輔料七彩椒:20個肉末:250油:適量具體步驟1.鍋洗乾淨燒熱,加入少許油和肉末炒香,把肉末的水汽炒幹才香。2.加入切碎的辣椒和黃豆醬翻炒出香味。3.出鍋前試試味道,可以加些糖,白酒,生抽之類的來提味。不過...
  • 31507
黃豆醬炸醬麪怎麼做-黃豆醬炸醬麪的做法
  • 黃豆醬炸醬麪怎麼做-黃豆醬炸醬麪的做法

  • “喜歡吃炸醬麪,但是用黃醬做的話,還要泄開,好麻煩。於是選了黃豆醬。味道也很好啊”食材明細主料黃豆醬(363g)甜麪醬(53g)豬肉(200g)輔料葱(20g)料酒(少許)五香粉(少許)姜粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炸醬麪的做法步驟1、準備好食材,肉要有點肥的,如果怕麻煩用肉餡也可...
  • 9167
黃金炸蝦怎麼做-黃金炸蝦的做法
  • 黃金炸蝦怎麼做-黃金炸蝦的做法

  • “黃金炸蝦現在是很受歡迎的一道美食哦,像我們在肯德基吃的黃金蝴蝶蝦,日式料理店的天婦羅,每次吃都要排隊等很久呢,現在我們自己會了是不是想吃就可以做啦!操作很簡單方便呢~”食材明細主料麪粉(150g)澱粉(150g)油(200-300g)辣椒粉(適量)輔料雞蛋(1個)麪包糠(100g)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿...
  • 24651
炸醬黃豆麪條如何做簡單又好吃
  • 炸醬黃豆麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炸醬黃豆麪條味道鮮美,色澤鮮豔。有黃豆特有的醇香,麪條勁道,再加入雜醬做臊子簡直太美味了,有興趣的可以自己在家嘗試做。主料黃豆麪粉:100g白麪:300g輔料黃瓜絲:適量炸醬:適量具體步驟1.準備好黃豆麪和白麪2.用...
  • 12121
油炸酥黃豆如何做簡單又好吃
  • 油炸酥黃豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘黃豆又名大豆。是一種最常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油的食材,其中含有提取蛋白質有豐富的營養,也可以做成美味的小吃。油炸酥黃豆就是用大豆作為主要的食材,將大豆放入鍋裏炸至焦黃又酥又脆。閒暇...
  • 32027
黃豆醬能做炸醬麪嗎
  • 黃豆醬能做炸醬麪嗎

  • 可以。甜麪醬跟黃豆價醬放到一起味道更好。按照1:3的比例調味。做炸醬麪在鍋裏倒入適量食用油,燒熱後加入黃豆醬慢火炒香、加入切好的肉丁翻炒均勻後,加入適量的清水,大火燒開轉小火慢慢熬,中途加入蔬菜,最後勾兑澱粉勾芡收汁即可。...
  • 5018
怎麼用黃豆醬做炸醬麪
  • 怎麼用黃豆醬做炸醬麪

  • 煮好麪條後再將黃豆醬炒香加入攪拌即可。用黃豆醬做炸醬麪是非常常見的一種做法,菜碼可根據不同的飲食喜好自行搭配;先用熱油將葱花、辣椒爆炒,再加入肉丁,翻炒至微黃,加入料酒、醬油、蠔油一起調味,再加入兩勺黃豆醬和少量白糖,倒入適量開水進行燉煮,入味後即可收汁關火;白灼菜碼...
  • 26528
專題