![蜜汁帶魚的做法 【東北】蜜汁帶魚 蜜汁帶魚怎麼做]( "蜜汁帶魚的做法 【東北】蜜汁帶魚 蜜汁帶魚怎麼做")
- “帶魚肉厚刺少，營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、氣短、乏力、營養不良者食用，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。所以，胃口不佳的人，可以考慮多吃些帶魚”食材明細主料帶魚（2條）香菜（1棵）輔料植物油（適量）葱（1段）...
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![酥汁帶魚怎麼做-酥汁帶魚的做法]( "酥汁帶魚怎麼做-酥汁帶魚的做法")
- 食材明細主料香菜（10克）帶魚（600克）蒜末（10克）葱（10克）輔料一品鮮醬油（1勺）辣椒油（0.5勺）蠔油（1勺）糖（1勺）澇汁（2勺）水（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥汁帶魚的做法步驟1、帶魚摘除內臟剪去魚頭魚尾清洗乾淨撒上鹽醃製10分鐘2、醃製好的帶魚用清水清洗幾遍瀝乾水份備用3、葱花香菜...
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![帶你走進東北-東北秋分吃什麼主食]( "帶你走進東北-東北秋分吃什麼主食")
- 南方人和北方人的飲食差異還是非常大的，之前很多文章都是介紹了南方的飲食，讓一些小夥伴誤以為北方人也是這樣吃的。其實並不然，今天就一起走進東北，瞭解東北秋分吃什麼主食。東北秋分吃什麼主食1.餃子餃子應該是東北家家户户都會做，也是東北人最愛吃的麪食之一了。而且餃子在...
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![什錦澆汁魚的做法 【東北】什錦澆汁魚 什錦澆汁魚怎麼做]( "什錦澆汁魚的做法 【東北】什錦澆汁魚 什錦澆汁魚怎麼做")
- “新鮮的大黃花魚肉質肥嫩，不是冷凍後又硬又腥的魚肉可比的。平時吃小黃花魚多些，一般都是清燉，這次換個做法，做的鹹鮮味澆汁的，加上什錦菜搭配，湯汁拌飯，營養又好吃。”食材明細主料大黃花魚（1條）什錦菜（適量）輔料植物油（適量）鹽（1勺）蠔油（2勺）大蒜（1瓣）料酒（少許）麪粉（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工...
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![蜜汁燉魷魚的做法 甜蜜升級-蜜汁燉魷魚 蜜汁燉魷魚怎麼做]( "蜜汁燉魷魚的做法 甜蜜升級-蜜汁燉魷魚 蜜汁燉魷魚怎麼做")
- 食材明細主料魷魚（2只）香葉（2片）八角（2個）花椒（適量）姜（1大塊）蒜（1-2粒）幹辣椒（2個）冰糖（20g）小葱（適量）輔料生抽（2湯匙）老抽（2湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（2湯匙）水（適量）鹽（1茶匙）雞精（2茶匙）胡椒（1茶匙）白芝麻（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜汁燉魷魚的做法步驟1、清洗魷魚去除內臟；2、生抽2湯匙、老抽2...
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![蜜汁雞翅的做法 【北京】蜜汁雞翅 蜜汁雞翅怎麼做]( "蜜汁雞翅的做法 【北京】蜜汁雞翅 蜜汁雞翅怎麼做")
- “雞翅鮮嫩嫩的，不分節日還是平時，都可以成為餐桌上受歡迎的一道菜。選擇大品牌的廠家，可以放心吃雞翅，至於有説一隻雞長出6個翅膀來，我是不信的。今天的這道雞翅，做法簡單，廚具家家都有。只需一味調料，就可以做出鮮嫩嫩的雞翅來。”食材明細主料雞翅中（9個）輔料蜜汁烤肉料（適量）微辣...
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![茄汁帶魚的做法 #禦寒美食#茄汁帶魚 茄汁帶魚怎麼做]( "茄汁帶魚的做法 #禦寒美食#茄汁帶魚 茄汁帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（4條）番茄醬（2大匙）生抽（1大匙）白醋（2小匙）糖（2小匙）輔料料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）清水（半碗）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨，控水備用2、平底鍋多加點油燒熱，下控幹水的帶魚段煎制3、把帶魚兩面煎至金黃4、煎好的帶魚盛...
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![紅燒帶魚的做法 【東北】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 【東北】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- “燒製菜餚有“逢燒必炸”一説，意思就是要製作紅燒、乾燒一類的菜餚，要把主料過油炸制後再燒製。細究起來其實也未必其言，“紅燒肉”就沒有炸制。不過對於燒製魚類，這種説法還是有道理的。”食材明細主料帶魚（2斤）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（少許）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）葱（適量）姜（適量）...
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![澆汁帶魚怎麼做-澆汁帶魚的做法]( "澆汁帶魚怎麼做-澆汁帶魚的做法")
- “以往烹飪帶魚，總是直接紅燒，今天換個新花樣。今天選用的是去頭去尾去內臟的帶魚中段，肉質肥美鮮嫩，又省去了自己動手清理的繁瑣步驟，適合我這種又愛美味又有點怕麻煩的人！”食材明細主料帶魚中段（400克）辣椒（2個）泡椒（2個）胡蘿蔔（一小段）大蒜（3瓣）生薑（1塊）生抽（2勺）料酒（1勺）食鹽（3克）香醋（1勺）...
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![茄汁帶魚怎麼做-茄汁帶魚的做法]( "茄汁帶魚怎麼做-茄汁帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（1條）番茄火鍋底料（1大勺）輔料大葱（1段）姜（3片）麪粉（30g）植物油（1大勺）水澱粉（1勺）調料鹽（1匙）花椒粉（1/2匙）料酒（1勺）酸甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茄汁帶魚的做法步驟1、帶魚去掉內臟，切塊。2、加入鹽，花椒粉，料酒，葱花，薑絲，拌勻醃製兩小時。3、帶魚蘸取麪粉，抖掉多餘的粉。4...
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![東北酸菜魚怎麼做-東北酸菜魚的做法]( "東北酸菜魚怎麼做-東北酸菜魚的做法")
- “東北酸菜魚，酸湯口味。”食材明細主料草魚（2斤）輔料東北酸菜（1斤）泡椒（6顆）配料胡椒粉（少許）澱粉（少許）生薑（少許）大葱（少許）料酒（少許）食鹽（少許）味素（少許）白醋（少許）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北酸菜魚的做法步驟1、1、先把草魚去骨，分解。2、2、把魚片成片，待用。3、3、魚片片好後，...
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![美味蜜汁帶魚如何做簡單又好吃]( "美味蜜汁帶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘帶魚是海鮮魚類，營養豐富，鮮香十足，帶魚的製作方式很多，一般由於海鮮的特點，採用燒製的方式居多，這道美味蜜汁帶魚就是採取將煎熟的帶魚在作料中燜煮燒製的方式製作菜餚，通過煎熟，使得帶魚外酥內嫩，入味雖然較慢，但...
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![蜜汁雞肉的做法 【東北】蜜汁雞肉 蜜汁雞肉怎麼做]( "蜜汁雞肉的做法 【東北】蜜汁雞肉 蜜汁雞肉怎麼做")
- “快過年了，來一道甜甜蜜蜜的蜜汁雞肉，紅亮的顏色紅紅火火的，大塊的雞肉裹着蜂蜜和番茄醬調製的香甜可口的醬汁，一口一個吃起來甜到心裏面。”食材明細主料雞胸肉（適量）雞蛋（適量）熟白芝麻（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）植物油（適量...
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![蜜汁鰻魚的做法 拿手菜—蜜汁鰻魚 蜜汁鰻魚怎麼做]( "蜜汁鰻魚的做法 拿手菜—蜜汁鰻魚 蜜汁鰻魚怎麼做")
- 食材明細主料鰻魚（適量（切段））輔料大蒜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜汁鰻魚的做法步驟1、材料準備好2、熱鍋冷油，等5成熟的時候，下姜蒜炒香3、接着下鰻魚，煎到變色就好，不要煎到金黃，這樣肉就不嫩了4、鍋里加入剛漫過鰻魚的...
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![炸帶魚段的做法 【東北】炸帶魚段 炸帶魚段怎麼做]( "炸帶魚段的做法 【東北】炸帶魚段 炸帶魚段怎麼做")
- “帶魚是海魚中的普通的食材，製作方法簡單。其中的“油炸帶魚”是一款非常傳統家常美味。特別是過去，用“油炸帶魚”宴客，那是很有面子的。但是現在都不想過多的攝入油脂，油炸食品也就吃的少了。偶爾食之，味道還是很香的。”食材明細主料帶魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱...
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![橙汁帶魚怎麼做-橙汁帶魚的做法]( "橙汁帶魚怎麼做-橙汁帶魚的做法")
- “今天介紹帶魚的另一個做法，味道有不同的感覺。吃還是一樣的好吃營養價值1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有...
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![帶你認識屬於東北的特產-東北特產有哪些]( "帶你認識屬於東北的特產-東北特產有哪些")
- 在我們國家，東北是一個很有意思的地方，東北人比較豪爽，而且菜的分量都很足。但是東北地區氣候比較乾燥，尤其是冬天的時候氣温非常寒冷，這種寒冷的氣候也造成了東北人樂觀開朗的性格，也造就了東北的一些特產美食。東北有很多特產，這些特產對於我們人體來説也是比較有好處的。當然...
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![東北菜炸帶魚怎麼做-東北菜炸帶魚的做法]( "東北菜炸帶魚怎麼做-東北菜炸帶魚的做法")
- “帶魚，好吃有營養。簡單的美味，討好你的他。開始跟我學吧。呵呵。”食材明細主料帶魚（500克）輔料鹽（75克）葱花（5克）黃酒（5克）色拉油（150克(實耗50克)）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北菜炸帶魚的做法步驟1、帶魚，切好，放入盤子裏。準備開炸。2、炸好後，放入盤中，準備吃。呵呵。3、...
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![好吃的蜜汁帶魚如何做簡單又好吃]( "好吃的蜜汁帶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚類都是肉質豐富，營養價值價值極好的。帶魚就肉質鮮嫩，營養豐富。通過不同的烹飪方式來做帶魚會有不同的口感。所以我今天嘗試了蜜汁帶魚，不同於煎帶魚那樣，蜜汁帶魚鹹中帶着一絲甜味還有香脆，大大提升了帶魚...
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![東北蕃茄魚的做法 愛穆的東北蕃茄魚 東北蕃茄魚怎麼做]( "東北蕃茄魚的做法 愛穆的東北蕃茄魚 東北蕃茄魚怎麼做")
- “魚是富含蛋的食材，其營養素食用價值高所以誰都知到要常吃點魚。特別是海魚，不近海的東北大部分地方吃新鮮的海魚並不多。家鄉松花湖肥美的鯉魚便成為我們的首選了。什麼紅燒，清飩，還有讓“耙蒿”也提高了身價的慶岑活魚……真的吃夠了，吃膩了。每次做魚菜也不是很上心了。大...
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![葱油帶魚的做法 【東北】葱油帶魚 葱油帶魚怎麼做]( "葱油帶魚的做法 【東北】葱油帶魚 葱油帶魚怎麼做")
- “帶魚的通常做法是煎、炸、燒多一些。其實只要自己喜歡，任何一款菜餚都可以變換方法試一試，“烹調”的概念就是烹熟調味，熟和調味相輔相成，缺一不可。這道“葱油帶魚”就是用清蒸的方法把帶魚蒸熟，然後用味極鮮調味，最後澆葱油而成。”食材明細主料帶魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）...
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![苦菊蜜汁帶魚的做法 【河北】苦菊蜜汁帶魚 苦菊蜜汁帶魚怎麼做]( "苦菊蜜汁帶魚的做法 【河北】苦菊蜜汁帶魚 苦菊蜜汁帶魚怎麼做")
- “苦菊，苦中帶有清香，以苦味入菜，去腥解膩，成品菜鹹中稍帶有微甜、微辣的味道，外脆裏嫩的口感，會讓我吃掉兩碗米飯呢。帶魚經過處理，已經沒有了魚刺，特別適宜老人和孩子食用。這紅紅亮亮的顏色預示着我們2017年喜氣揚揚。”食材明細主料帶魚（430克）苦菊（25克）輔料姜（10克）料酒（3克+6克）醬...
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![蜜汁烤羊排的做法 【東北】蜜汁烤羊排 蜜汁烤羊排怎麼做]( "蜜汁烤羊排的做法 【東北】蜜汁烤羊排 蜜汁烤羊排怎麼做")
- “小尾羊的法式羊排鮮嫩多汁，肥瘦相間，不管是煎或者烤都很好吃。用家樂雞粉代替鹽來醃製，不會使肉質脱水變硬，又能提鮮增香。用烤的方式，無需放油，將肥肉部分的油烤出來，使口感香嫩不膩口，且沒有腥羶味，老幼皆宜。”食材明細主料羊排（450克）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）十三香（半勺）蜂蜜（1勺）老抽...
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![蜜汁帶魚怎麼做-蜜汁帶魚的做法]( "蜜汁帶魚怎麼做-蜜汁帶魚的做法")
- “帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。它性温，味甘，具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。帶魚一般清蒸或者紅燒，今天我先把帶魚炸熟後放入醬汁裏浸泡入味！”...
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![蜜汁烤帶魚怎麼做-蜜汁烤帶魚的做法]( "蜜汁烤帶魚怎麼做-蜜汁烤帶魚的做法")
- “簡單零廚藝的蜜汁烤帶魚，只要把帶魚提前醃製入味，然後丟進烤箱，二十分鐘以後，就可以享用美味無油的烤帶魚啦！”食材明細主料帶魚（300克）輔料蠔油（1湯匙）生抽（1湯匙）鹽（少許）料酒（適量）胡椒粉（少許）蜂蜜（2湯匙）芝麻（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜汁烤帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，放...
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味味甜
