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關於自制火龍果涼皮的餐飲百科

自制火龍果涼皮怎麼做-自制火龍果涼皮的做法
  • 自制火龍果涼皮怎麼做-自制火龍果涼皮的做法

  • “火龍果自制涼皮顏色漂亮!食慾滿滿!”食材明細主料麪粉(500克)火龍果汁(250克)輔料黃瓜(適量)鹽(3g)水(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制火龍果涼皮的做法步驟1、用火龍果汁和麪成團2、在麪糰盆裏加半盆清水,開始洗面團,像洗衣服一樣投搓麪糰,直到麪糰變小出筋。3、麪粉水放...
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彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮
  • 彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮

  • “夏天來一碗涼皮消暑,這才是微小的幸福!”食材明細主料鹽(適量)麪粉(適量)輔料綠豆芽(隨意)黃瓜(隨意)辣椒油(隨意)芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制涼皮的做法步驟1、麪粉➕鹽和麪團,稍硬餳面十五分鐘。加入清水反覆洗2、反覆洗,直到洗面水清澈3、加入適量酵母發酵二十...
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自制火龍果酸奶-火龍果酸奶
  • 自制火龍果酸奶-火龍果酸奶

  • “酸奶,據説至少有4500多年的歷史了,最早的酸奶出現在遊牧民族,是依靠羊皮袋裏的細菌自然發酵成為奶酪。酸奶被廣泛喜歡是在20世紀初,俄國的科學家伊·緬奇尼科夫發現保加利亞人長壽的人比較多,而且發現這些長壽者都愛喝酸奶,他還分離發現了酸奶的酵母菌,命名為“保加利亞乳酸杆...
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自制涼皮的做法 (夏天最愛)自制涼皮 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 (夏天最愛)自制涼皮 自制涼皮怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)輔料鹽(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)香葉(適量)草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制涼皮的做法步驟1、菠菜放開水中焯下水。2、放料理機中打碎,(最好過濾...
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求助 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮
  • 求助 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮

  • “美食天下的朋友們,大家幫我看看,我做的涼皮不成功的因素是什麼啊?做出來散啪啪的,吃起來麪糊糊的,一點不金刀,是洗面洗出來的糊糊,蒸的過程中沒有起大泡泡,反覆做了好幾次都是這樣,真的沒轍了,特來求助,謝謝啊!”食材明細主料麪粉(適量)輔料洗面(適量)其他(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自...
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自制火龍果果皮汁如何做簡單又好吃
  • 自制火龍果果皮汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘火龍果果皮汁是一款製作方法非常簡單而且味道非常不錯的果汁。火龍果果皮汁的製作過程非常簡單,原材料就只有一種火龍果果皮就可以了。火龍果果皮汁和火龍果汁的味道完全不一樣,但是同樣美味。火龍果果皮汁...
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自制火龍果麪條怎麼做-自制火龍果麪條的做法
  • 自制火龍果麪條怎麼做-自制火龍果麪條的做法

  • “火龍果皮含花青素,用它加水打成細膩的汁,這樣做出來的麪條顏色超好看,寶寶們吃起來很開心,還能養胃緩解寶寶便祕!此配方:也適合手擀麪和壓面機,我用的是Beko倍科廚師機K6。用料:紅心火龍果汁125克,中筋麪粉300克,鹽1克。”食材明細主料紅心火龍果汁(125克)中筋麪粉(300克)輔料鹽(1克)其...
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自制涼皮的做法 自制涼皮~懶人必備! 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 自制涼皮~懶人必備! 自制涼皮怎麼做

  • “簡單好做的一道美食~既可以當點心又可以當主食~”食材明細主料澄粉(200g)麪粉(20g)豆芽(少許)黃瓜(1顆)香菜(少許)蒜頭(三塊)輔料辣椒油(少許)鹽巴(少許)香醋(少許)醬油(少許)水(400ml)食用油(10ml)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制涼皮的做法步驟1、首先將澄粉和麪粉匯合在一起,放少許鹽巴,將...
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自制美味涼皮-涼皮
  • 自制美味涼皮-涼皮

  • “又到了吃涼皮的季節,那一碗涼皮澆點蒜汁,油潑辣子,那個味道煎至美極”食材明細主料高筋粉(500g)鹽(1勺)冷水(1碗)輔料八角(1個)香葉(2片)茴香(1勺)肉桂(1節)姜(2片)水(適量)生抽(3匙)鹽(1勺)陳醋(2勺)辣椒油(1勺)蒜泥汁(1勺)芝麻醬(1勺)黃瓜絲(適量)酸辣(口味)調味(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制涼皮的做法步驟1...
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自制涼皮的做法 【自制放心健康涼皮】 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 【自制放心健康涼皮】 自制涼皮怎麼做

  • “每年到夏天,偶都會做涼皮,尤其是彩色的。偶對這個色彩很熱衷,紫色還是綠色,都是偶的大愛啊”食材明細主料麪粉(適量)莧菜汁(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制涼皮的做法步驟1、麪粉,莧菜汁(莧菜汁:莧菜用...
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紅火龍果版涼皮創意拼盤的做法 國色天香【紅火龍果版涼皮創意拼盤】 紅火龍果版涼皮創意拼盤怎麼做
火龍果皮汁的做法 火龍果皮汁兒 火龍果皮汁怎麼做
  • 火龍果皮汁的做法 火龍果皮汁兒 火龍果皮汁怎麼做

  • “做酸奶時把火龍果果肉都吃了,剩下的火龍果皮,想起來網上説火龍果的皮也是非常有營養的,那咱就來榨火龍果皮汁喝吧。”食材明細主料火龍果(540g)輔料鹽(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火龍果皮汁的做法步驟1、用鹽輕搓火龍果的皮,清洗乾淨。2、切開3、把火龍...
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涼拌火龍果皮怎麼做-涼拌火龍果皮的做法
  • 涼拌火龍果皮怎麼做-涼拌火龍果皮的做法

  • “過完年要來點清腸的食物,今天廢物利用,把火龍果皮做成清腸的美食。”食材明細主料火龍果皮(200g)調料鹽(1.5g)糖(2g)白醋(15g)橄欖油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌火龍果皮的做法步驟1、火龍果皮,把外面的一層硬皮去掉,只留裏面的皮。2、切成絲。3、加鹽。4、加糖。5、...
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火龍果涼糕怎麼做-火龍果涼糕的做法
  • 火龍果涼糕怎麼做-火龍果涼糕的做法

  • “夏天就饞這甜點,晶瑩剔透、清涼消暑、Q彈滑嫩、無添加劑,孩子都喜歡”食材明細主料火龍果(1個)輔料檸檬汁(1勺)白涼粉(30g)調料白糖(2勺)清水(600ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果涼糕的做法步驟1、準備食材。2、火龍果去皮,切成小塊,放進密實一些的漏勺,用勺子壓出汁,(漏勺...
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自制涼皮的做法 小白自制涼皮 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 小白自制涼皮 自制涼皮怎麼做

  • “在我家大寶從網上購買了蒸制涼皮的工具之後,作為小白我就在家中鼓搗合面、洗面做涼皮。作為我這樣的小白很容易上手的。”食材明細主料麪粉(2斤)香菜(1把)黃瓜(1根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱段(3節)薑片(4片)大蒜(5瓣)生抽(2勺)蠔油(2勺)香醋(1大勺)辣椒油(300克)八角(2顆)桂皮(2段)香葉(3片)甘草(5...
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自制涼皮的做法 自制涼皮*放心*筋道 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 自制涼皮*放心*筋道 自制涼皮怎麼做

  • “我很愛吃涼皮,早在2001年就問了涼皮販怎麼做。那時還上學,嘗試過一次,就覺得洗面難,參加工作後做第二次,還是覺得洗面很關鍵,今天是我第三次做。”食材明細主料麪粉(適量)輔料黃瓜(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)蒜泥(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制涼...
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自制千層《火龍果,芒果》-千層
  • 自制千層《火龍果,芒果》-千層

  • “千層自己只愛吃榴蓮千層,一塊價格好幾十塊,索性自己做料還足😄可是寶寶喜歡火龍果滴,這次給他做的火龍果和芒果千層!”食材明細主料牛奶(200克)淡奶油(150克)低粉(100克)雞蛋(2個)輔料白糖(100克)黃油(30克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制千層的做法步驟1、準備好所有食材備用...
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自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法
  • 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法

  • “媽媽想吃涼皮想了好久。大早起來我們娘倆合作開始動起來。”食材明細主料麪粉(300克)輔料水(適量)黃瓜(|根)調料葱薑蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制涼皮的做法步驟1、盆裏麪粉加入水和成麪糰備用。2、第一遍在麪糰加適量的水。3、用力將面的精華擠出來加...
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涼拌火龍果皮的做法 美味便當之涼拌火龍果皮 涼拌火龍果皮怎麼做
  • 涼拌火龍果皮的做法 美味便當之涼拌火龍果皮 涼拌火龍果皮怎麼做

  • “火龍果皮含有豐富維生素花青素,可以浪衰老美容養顏,還可以保護心血管。下一次,吃完了果肉,果皮也別扔了哈,這可是好東西。”食材明細主料火龍果皮(300克火龍果的皮)白糖(3~5克)米醋(3克)輔料食鹽(0.1克)黑芝麻(0.1克(或者火龍果黑子))酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌火龍果皮的做法...
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紅火龍果涼皮怎麼做-紅火龍果涼皮的做法
  • 紅火龍果涼皮怎麼做-紅火龍果涼皮的做法

  • “涼皮以薄、光、軟、筋、香的特點深受人們喜愛,尤其是在夏天吃上一碗清涼爽口,看一眼就會讓人口齒生津。用紅火龍果汁純天然的顏色做的涼皮,營養健康,蒸好的成品也不會褪色。做法簡單,無需洗面,絕對的高顏值,真正做到色香味俱全!”食材明細主料高筋麪粉(250克)鹽(2克)紅火龍果汁(330...
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自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做

  • “天氣越來越熱,什麼也不想吃,什麼也不想做,應季涼皮來一份,吃涼皮比較麻煩,麻煩在哪裏,等待的時間長,在美天看到有人做免洗面的涼皮,於是做了這款涼皮,以滿足隨吃隨做的願望。”食材明細主料高筋麪粉(130克)水(130克(1))鹽(1克)輔料老乾媽(1勺)生抽(1勺)花生碎(1勺)黃瓜(1條)麪筋(適量)香菜(適量)胡蘿...
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自制火龍果養樂多的做法 自制火龍果養樂多,健康低卡,好看又好喝 自制火龍果養樂多怎麼做
自制涼皮-涼皮
  • 自制涼皮-涼皮

  • 食材明細主料麪粉(1000g)輔料黃瓜(兩根)大蒜(5顆)花椒(20顆)八角(2顆)香葉(2片)葱(4片)食用油(適量)醋(適量)桂皮(適量)生抽(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)芝麻油(適量)其他(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制涼皮的做法步驟1、麪粉加涼水活成麪糰,醒發30分鐘,加水洗面,大概洗四五遍就可以了,前面忘記拍照這是...
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自制涼皮的做法 自制涼皮(簡易版) 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 自制涼皮(簡易版) 自制涼皮怎麼做

  • “今天突然有空,好想吃涼皮。於是去超市買回來散裝的涼皮,黃瓜和各種拌涼皮的調料,開始自己做涼皮吃。説實話對於涼拌我不是很擅長,但是這次做的拌涼皮很成功,味道比外面買的好吃多了,可以説是色香味俱全。一碗香噴噴額涼皮下肚,突然覺得炎熱的夏天瞬間涼爽了很多,好像也不那麼難...
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【自制涼皮】-涼皮
  • 【自制涼皮】-涼皮

  • “自己動手做放心涼皮,雖然有點麻煩,但是真的不難”食材明細主料中筋麪粉(200克)鹽(3克)酵母(2克)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制涼皮的做法步驟1、乾麪粉加適量的水和一點鹽和成麪糰,軟硬無所謂,然後蓋濕布醒上十幾分鍾2、在一個稍大的盆裏放上一些涼水,把麪糰放進去3、用...
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專題