- 食材明細主料烏雞蛋(2個)兒菜(一塊)野生木耳(半朵)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兒菜木耳炒烏雞蛋的做法步驟1、泡發好的野木耳。2、切粗絲。3、兒菜洗淨切片。4、烏雞蛋洗淨。5、打碗裏。6、攪散。7、熱鍋冷油,油熱倒入蛋液。8、把雞蛋炒熟。9、放...
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- 食材明細主料芹菜(1棵)雞蛋(1個)木耳(適量)輔料生抽(10ml)葱(適量)料酒(5ml)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒雞蛋木耳的做法步驟1、芹菜切片,木耳泡發,葱薑蒜切碎2、鍋中放油,葱姜花椒,慢慢煉油然後葱姜花椒扔掉3、煉出葱姜花椒油4、雞蛋打散5、鍋中放油炒雞蛋然後盛...
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- “兒菜含有豐富的食物纖維,可促進結腸蠕動,縮短糞便在結腸中的停留時間,稀釋毒物,降低致癌因子濃度,從而發揮解防癌的作用,可用於防冶結腸癌、乳腺癌、肝癌。。。”食材明細主料兒菜(290克)黑木耳(5克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒兒菜的做法步驟1...
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- 食材明細主料兒菜(兩塊)木耳(一把(泡發好的))輔料雞蛋(一個)調料辣白菜(一匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋拌兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、切片。3、泡發好的木耳冷水下鍋。4、煮開鍋3分鐘,撈出洗淨浮沫備用。5、放兒菜焯水。6、開鍋即可,撈出過冷水瀝乾水分。7、煮...
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- “微辣,鹹鮮,兒菜脆嫩。”食材明細主料兒菜(適量)木耳(適量)輔料山茶油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兒菜炒木耳的做法步驟1、兒菜洗淨。2、切成薄片。3、鍋內適量水燒開,兒菜放入焯30秒撈入涼水中。4、泡發的木耳...
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- 食材明細主料菠菜(750g)雞蛋(3個)木耳(1小把)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)大料(1瓣)香油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋木耳炒菠菜的做法步驟1、菠菜摘去老葉洗淨。2、切成小段,用開水燙一下,控水備用。3、木耳提前泡發洗淨撕小片。4、準備3個雞蛋,葱、姜切末。5、...
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- “家常菜---韭菜木耳炒雞蛋”食材明細主料韭菜(250克)木耳(適量)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜木耳炒雞蛋的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨後切段。2、木耳泡發洗淨後焯水。3、雞蛋打散入鍋炒至凝固後取出。4、另起鍋油熱後加入韭菜...
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- “黑木耳中的生物鹼能促進消化道及泌尿道的腺體分泌,有助於防治膽結石、腎結石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纖維,對減少人體血糖波動及調節胰島素分泌有一定的幫助,是糖尿病患者的良好食物。以前在家裏的時候,只知道番茄炒蛋,去了上海後,發現幾乎什麼蔬菜都能和雞蛋炒在一塊...
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- 食材明細主料木耳(適量)韭菜(1把)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)葱(小截)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳韭菜炒雞蛋的做法步驟1、木耳提前泡發洗淨掰小朵。2、韭菜洗淨切段,梗和葉分開放。3、葱切碎,和雞蛋,鹽放到一塊,攪散。4、油熱放入雞蛋。5、炒熟剷出來備用。6、油熱下葱花。7、放...
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- “早飯要吃好,所以快手菜必須要準備幾個,以備早飯時下飯。木耳、雞蛋和蝦皮的搭配,不再是簡單的青椒炒雞蛋,不僅好吃營養還全面,是早飯不錯的選擇哦~\(≧▽≦)/~”食材明細主料青椒(2個)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料蝦皮(適量)葱(適量)蒜(適量)配料植物油(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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- 食材明細主料油菜(適量)雞蛋(2個)木耳(少許)調料鹽(1勺)澱粉(1勺)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒雞蛋木耳的做法步驟1、油菜洗淨,木耳泡發,雞蛋打散。2、鍋中放油炒雞蛋然後盛出。3、鍋中留油,放油菜木耳煸炒斷生,加入雞蛋,撒鹽,料酒,澱粉炒勻。4、成品。...
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- 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(兩個)木耳(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋木耳炒韭菜的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨。2、切成寸段。3、木耳泡發去蒂洗淨,放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。4、雞蛋炒碎盛出備用。5、熱鍋涼油放入薑末爆香。6、放...
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- “酸辣爽口。”食材明細主料木耳(適量)兒菜(適量)雞蛋(2個)輔料小米椒(適量)香菜(適。)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)米醋(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳兒菜拌雞蛋的做法步驟1、兒菜洗淨切片。2、開水中焯斷生撈出,過涼。兒菜焯水時間不能太長,要脆嫩的口感才...
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- 食材明細主料韭菜(150g)幹木耳(20g)雞蛋(2個)輔料鹽(0.5勺)蠔油(0.5勺)花椒麪(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜木耳炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨切段、木耳泡發切絲、雞蛋打散。2、鍋中倒入適量油,放入雞蛋滑散。3、炒好的雞蛋盛出備用。4、另起鍋倒入適量油,放入木耳炒1分...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)木耳(適量)貢菜(適量)葱花(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋木耳炒貢菜的做法步驟1、提前泡發木耳、貢菜。貢菜切成段。2、雞蛋液調勻入鍋攤成餅。3、油鍋中加入葱花薑末爆香。4、加入貢菜翻炒。5、加入木耳和雞蛋翻炒...
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- 食材明細主料木耳菜(200g)雞蛋(2個)輔料蒜末(適量)紅辣椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜炒雞蛋的做法步驟1、準備所有食材。2、雞蛋加鹽調成液,蒜切成末,辣椒切圈。3、起鍋熱油,雞蛋入鍋煎。4、煎至定型成塊,盛出備用。5、鍋中再次放油,蒜末、辣椒...
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- “如春季久未下雨會使空氣很乾燥,加上北方的風塵天氣也會使微粒漂浮物及花粉等瀰漫於空氣之中。遇到此季節除注意預防呼吸道的不適等疾病外,飲食也要注意,平時常吃一些對呼吸道有保健作用的食物也是很有好處的,木耳就是其中的首選。今天做一道用木耳製作的家常小菜,叫做“木耳...
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- “清淡爽口,營養均衡。”食材明細主料菠菜(適量)木耳(適量)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料生抽(兩勺)醋(一勺)糖(半勺)鹽(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳提前泡發,洗淨。2、葱切碎。3、蒜切碎。4、菠菜焯水切成小段。5、小碗...
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- 食材明細主料芹菜(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜木耳炒雞蛋的做法步驟1、食材:芹菜切段、木耳用温水泡發洗淨、雞蛋液。2、鍋中水開放入少許的鹽和食用油,放入芹菜和木耳焯水三十秒撈出瀝乾水份。3、鍋中放油,倒入蛋液炒散盛...
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- 食材明細主料白菜幫(3張)木耳(一小把)雞蛋(3個)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳炒雞蛋的做法步驟1、白菜幫洗淨、木耳用水浸泡後洗淨、雞蛋三個備用2、白菜切絲3、木耳也切幾刀4、雞蛋打散5、鍋燒熱倒入油、油熱後、下蛋液6、快速劃散後...
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- “春季比較適宜吃的一道菜,也比較適合女性、孩子和老年人,是一道色味俱全的家常菜”食材明細主料木耳(十朵)菠菜(十根)輔料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菠菜炒雞蛋的做法步驟1、木耳用涼水泡發、...
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- 食材明細主料雞蛋(2只)木耳菜梗(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳菜梗炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋2、木耳菜梗3、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將木耳菜梗清洗一下。6、放在案板上切碎,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻...
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- “芹菜,是人們餐桌上常見的青菜,作為一種具有很好藥用價值的保健蔬菜,它的降壓作用也為人們所熟知。木耳含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,降血脂,還能清除肺部垃圾,經常食用可防癌抗癌。”食材明細主料芹菜(400g)雞蛋(2個)輔料木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋木...
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- 食材明細主料烏菜(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳炒烏菜的做法步驟1、黑木耳泡發後洗淨焯水2、烏菜、胡蘿蔔洗淨切好3、鍋中放油,下入胡蘿蔔和菜梗翻炒片刻4、放入菜葉和黑木耳翻炒至熟,加鹽和少許白糖調...
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- “臘腸的營養價值含有較高的蛋白質,脂肪,碳水化合物以及微量元素等,對於人體所需要的物質都是比較全面的,可以適量的食用。”食材明細主料臘腸(2根)雞蛋(4個)兒菜(100g)木耳(50g)輔料蒜(5g)調料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸兒菜木耳炒蛋的做法步驟1、準備...
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