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關於鮮肉湯汁包怎麼做好吃的餐飲百科

鮮肉湯汁包怎麼做-鮮肉湯汁包的做法
  • 鮮肉湯汁包怎麼做-鮮肉湯汁包的做法

  • “肉包子每個人都愛,把裏面加些肉皮凍做出來的包子,帶有湯汁,更加美味了啦!”食材明細主料麪粉(300g)水(150g)酵母(5g)豬肉(適量)豬皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)十三香(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)雞蛋(適量)花椒(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉湯汁包的做法步...
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灌湯鮮肉大包怎麼做-灌湯鮮肉大包的做法
  • 灌湯鮮肉大包怎麼做-灌湯鮮肉大包的做法

  • “這個肉包,比湯包大,比包子皮薄,麪皮中既裹住了肉餡,也裹住了鮮湯,鮮香肉嫩,皮簿筋軟,外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。”食材明細主料麪粉(300克)水(180克)鹽(1克)酵母(3克)輔料豬肉(400克)香茹(50克)鹽(1小勺)生抽(1大勺)蠔油(1大勺)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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菠菜汁海鮮湯怎麼做-菠菜汁海鮮湯的做法
  • 菠菜汁海鮮湯怎麼做-菠菜汁海鮮湯的做法

  • “菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育;菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生...
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雞汁鮮蔬湯怎麼做-雞汁鮮蔬湯的做法
  • 雞汁鮮蔬湯怎麼做-雞汁鮮蔬湯的做法

  • “這是很適合幼兒吃的組合,有主食、有蔬菜,雞肉腸又不會太油膩,小白兔做的比較小,一個只有30克的面,剛好適合小朋友拿在手上。”食材明細主料發酵麪糰(330克)胡蘿蔔(1根)雞肉火腿腸(1根)西蘭花(100克)白玉菇(100克)高筋粉(100克)輔料雞汁(5克)酵母(3克)精鹽(適量)黑芝麻(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小...
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鮮嫩多汁的鮮肉湯圓怎麼做-鮮嫩多汁的鮮肉湯圓的做法
  • 鮮嫩多汁的鮮肉湯圓怎麼做-鮮嫩多汁的鮮肉湯圓的做法

  • “又到一年的元宵節,南方的湯圓北方的元宵。不過南方都是愛吃甜的湯圓,好像只有江浙一帶喜歡吃鮮肉湯圓。就像月餅也是,鮮肉月餅比其他的月餅賣的更好。可能是因為鮮肉湯圓沒有芝麻豆沙湯圓那麼膩吧?”食材明細主料肉糜(100g)糯米粉(200g)餡料雞精(少許)食用油(1勺)食鹽(適量)清水(15g)生...
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肉包的做法 一次發酵鮮嫩多汁的大肉包 肉包怎麼做
  • 肉包的做法 一次發酵鮮嫩多汁的大肉包 肉包怎麼做

  • “一次發酵方便快捷非常節省時間。只要面揉到位。一發不比二發差。”食材明細主料金龍魚餃子專用麥芯小麥粉(300g)輔料鮮酵母(6~9克)細砂糖(15g)清水(175g)肉餡梅頭肉(250g)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(1勺)細砂糖(少許)綠葱葉(1把)餡料用生薑水生薑(適量)葱白(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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雞汁湯包怎麼做-雞汁湯包的做法
  • 雞汁湯包怎麼做-雞汁湯包的做法

  • “兒子很喜歡吃湯包,每天都問今天早上吃湯包嗎,我試驗了幾次,這次是做的最好的,發上來與各位共同學習!”食材明細主料肉餡(適量)山藥(適量)水發木耳(適量)雞爪凍(適量)輔料餃子皮(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞汁湯包的做法步驟1、準備肉餡適量2、山藥去皮...
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鮮美多汁的梅乾菜鮮肉包如何做簡單又好吃
  • 鮮美多汁的梅乾菜鮮肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘梅乾菜鮮肉包是用梅乾菜和鮮肉一起製作成餡兒包製成的包子,製作起來十分有意思,營養又美味,鮮美多汁,非常適合為家人制作這道美味的早餐,也適合同家人們一同製作這鮮美多汁的梅乾菜鮮肉包,在享受到了美食的同時...
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包祖鮮汁肉包加盟怎麼樣
  • 包祖鮮汁肉包加盟怎麼樣

  • 近幾年,伴隨着餐飲業的快速發展,包子‌‌在餐飲行業中一直保持經久不衰的地位,深受人們的喜愛包子店經營可大可小,即使沒有經驗,沒有太多資金,大概率也是賺錢的。那麼今天我們就來説一聲包祖鮮汁肉包加盟怎麼樣?包祖鮮汁肉包加盟怎麼樣包祖鮮汁肉包擁有獨特的祕製餡料,從精美的...
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鮮肉大包的做法 好吃的鮮肉大包出爐啦 鮮肉大包怎麼做
  • 鮮肉大包的做法 好吃的鮮肉大包出爐啦 鮮肉大包怎麼做

  • “好久沒有吃到鮮肉大包了,女兒一直在我耳邊囔囔着要吃鮮肉饅頭。問了朋友以後才買到了發酵粉,於是和麪發酵開始了我第一次做包子的經歷。哈哈哈!想不到做出來還蠻像那麼一回事的。出鍋以後趕緊咬一口,裏面的汁水就流了出來,久別的鮮肉大包的滋味回來了。”食材明細主料肉糜(50...
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菠汁海鮮湯怎麼做-菠汁海鮮湯的做法
  • 菠汁海鮮湯怎麼做-菠汁海鮮湯的做法

  • “海鮮的做法,妙就妙在根本用不着動多少煙火,往鍋里加水,把食材往裏一扔,稍煮片刻,就清香四溢,鮮得要咬舌頭了。這款海鮮湯,其實就是清湯煮海鮮,做法沒什麼可講,不過用了菠菜汁來做,增加了一點小特色。”食材明細主料明蝦(適量)輔料蛤肉(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)雞肉丸(適量)海鮮結(適量)菠菜...
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雞汁海鮮湯麪怎麼做-雞汁海鮮湯麪的做法
  • 雞汁海鮮湯麪怎麼做-雞汁海鮮湯麪的做法

  • “實話説這是搜我家各種剩餘食材湊成的“雜燴麪”,不過雜燴歸雜燴,味道還是相當好滴,熱熱乎乎一大碗麪,吃得很滿足:)”食材明細主料各種冷凍海鮮(適量)雞肉(適量)冬筍(適量)木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)香...
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灌湯小籠包的做法 湯汁鮮美的灌湯小籠包 灌湯小籠包怎麼做
  • 灌湯小籠包的做法 湯汁鮮美的灌湯小籠包 灌湯小籠包怎麼做

  • “今天做了灌湯小籠包,雖然第一次做,但好好吃哦~~以後想吃可以隨時做咯,吸一口湯汁,好鮮。想做的寶寶可以試試哦🤗🤗”食材明細豬皮凍配方豬皮(300g)豬肉餡配方豬肉(220g)豬皮凍(250g)生抽(10g)老抽(3-4g)胡椒粉(1g)鹽(4g)砂糖(6g)生薑水(18g)料酒(8g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)灌湯小籠包的...
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雞汁鮮肉包是什麼肉的
  • 雞汁鮮肉包是什麼肉的

  • 豬肉。雞汁鮮肉包雖然裏面有雞汁,但是餡料使用的肉類還是豬肉。只不過是在餡料裏面添加了一些雞湯,在吃的時候會有一股濃郁的雞湯鮮美的味道,所以才會叫雞汁鮮肉包的。在製作包子的時候需要注意,雞汁裏面還有鹽分,那麼在餡料裏面就需要少放一些鹽,不然味道會很鹹。...
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特製多汁鮮肉包如何做簡單又好吃
  • 特製多汁鮮肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘多汁鮮肉包這道美食那真的是一個大讚的美味,美味多汁的鮮肉餡一口下去鮮香入味的肉餡流入口中,口感極佳吃完後讓人回味無窮,還有那香軟有彈性的外皮,真的是一個佳品,而且肉包很受大眾歡迎呢,美味多汁,口感好營養...
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鮮美多汁南瓜鮮肉包如何做簡單又好吃
  • 鮮美多汁南瓜鮮肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:4小時鮮美多汁南瓜鮮肉包,早餐吃包子是最近喜歡上的食物。可是吃來吃去都是那幾種,快吃得沒胃口了,有一天看到買的南瓜還放在那,雖然已經有幾天了,不過還是挺新鮮,於是,突發奇想,在面里加了蒸好的南瓜,這樣做出來的包子,...
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牛肉包的做法 鮮嫩多汁的牛肉包 牛肉包怎麼做
  • 牛肉包的做法 鮮嫩多汁的牛肉包 牛肉包怎麼做

  • “鮮嫩多汁的牛肉包子,人人愛吃,但不是人人會做啊,怎麼才能讓它裏面是一個肉丸、有肉有菜、不散不硬,還帶點湯汁?那麼,請往下看。”食材明細主料牛肉(450克)葱(2棵)白菜葉(5片)生抽(1大勺)老抽(少許)鹽(18克)十三香(適量)黑胡椒(少許)姜(1塊)食用油(適量)輔料中筋麪粉(600克)酵母粉(5克)水(適量)鹹鮮(口味)...
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雞汁灌湯包的做法 雞汁灌湯包的做法 雞汁灌湯包怎麼做
  • 雞汁灌湯包的做法 雞汁灌湯包的做法 雞汁灌湯包怎麼做

  • “灌湯包,講究的是皮薄餡大多汁,一口咬下去,湯汁四溢。倘若斯文一點,咬開一個小洞,一邊慢慢地吸允湯汁,一邊細細地品味肉餡的鮮香,可真是一種享受呢!”食材明細主料豬腿肉(500克)雞爪(500克)麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)温水(適量)配料老抽(2湯勺)生抽(1湯勺)料酒(1湯勺)麻油(少許)葱(適量)花椒(適量)蠔油(...
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香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包,鮮美多汁,簡單又好吃,白胖又軟乎。 香菇鮮肉包怎麼做
  • 香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包,鮮美多汁,簡單又好吃,白胖又軟乎。 香菇鮮肉包怎麼做

  • “疫情在家,繼續霍霍麪粉,今天做一個香菇鮮肉包,味道絕絕子,鮮美多汁,現做現蒸,簡單又好吃,按照配方做成功率極高。”食材明細主料豬後腿肉(400克)老抽醬油(1大勺)生抽醬油(1大勺)料酒(1大勺)蠔油(1大勺)香油(1大勺)食用油(2大勺)白胡椒粉(適量)白砂糖(1小勺)味精(小半勺)小葱(適量)香菇(5個)葱姜水(小半...
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三鮮肉包的做法 多汁的三鮮肉包 三鮮肉包怎麼做
  • 三鮮肉包的做法 多汁的三鮮肉包 三鮮肉包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(1.酵母)輔料大葱(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)香菇(適量)配料酵母(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮肉包的做法步驟1、麪粉內加入用酵母溶解好的温水,揉成麪糰,放在温暖的地方發至兩倍大.2、肉餡內加入調料2攪拌...
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美味鮮嫩多汁鮮肉煎包如何做簡單又好吃
  • 美味鮮嫩多汁鮮肉煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:45分鐘煎包是北方常見的早餐,這款無敵好吃不美味鮮嫩多汁鮮肉煎包,僅口感美味十足,口感鬆軟,營養豐富,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款吧美味鮮嫩多汁鮮肉煎...
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一口湯汁飽滿 鮮肉湯包怎麼做-鮮肉湯包的做法 【鮮肉湯包】--
  • 一口湯汁飽滿 鮮肉湯包怎麼做-鮮肉湯包的做法 【鮮肉湯包】--

  • “小籠湯包是P飛哥愛吃的那一口,每次做這個總會是早早起來,現擀現包現蒸現吃,湯汁飽滿,夾起來,輕輕咬一口,先吸走鮮美的湯汁,再細細咀嚼薄皮和內餡,就那幾個輕鬆下肚,祭了臟腑,舒舒服服地喝杯清茶吃點水果,然後各自上學上班,這就是我們的小小人生,早上吃好心滿意足,趕上一天精神都是好...
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鮮肉湯包怎麼做-鮮肉湯包的做法
  • 鮮肉湯包怎麼做-鮮肉湯包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)前腿豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮肉湯包的做法步驟1、麪粉加少許鹽和成稍硬的麪糰,放一邊醒20分鐘,再揉團切段。2、肉末中加薑末,鹽,糖,生抽,老抽,花椒粉,胡椒粉攪...
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雙色鮮肉洋葱包的做法 皮薄餡鮮還爆汁 | 雙色鮮肉洋葱包 雙色鮮肉洋葱包怎麼做
  • 雙色鮮肉洋葱包的做法 皮薄餡鮮還爆汁 | 雙色鮮肉洋葱包 雙色鮮肉洋葱包怎麼做

  • “今天的包子是兩種顏色混搭的麪皮,讓麪皮也變得美美噠。內餡是豬肉洋葱餡,搭配了點高湯,吃起來肉餡鮮美,湯汁濃郁,比外面賣的還要好吃,連吃幾個都不夠!”食材明細主料河套粉(480g)牛奶(160g)豬肉餡(500g)高湯凍(200g)輔料純淨水(135g左右)酵母(3g)紫薯粉(20g)洋葱(1個)調料低鹽醬油(2勺)蠔油(1勺)大...
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可口的鮑汁鮮肉包如何做簡單又好吃
  • 可口的鮑汁鮮肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料腿肉:300輔料香葱:100鮑魚汁:少許蟹味菇:100生抽:少許水發鮑魚:100具體步驟1.這是蟹味菇一盒,剪去根部。2.把鮑魚肉切成碎末。3.把肉餡、蟹味菇、鮑魚碎和葱花攪拌好,加少許鮑魚汁和生抽調味。4.麪粉和酵母加温水...
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