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關於奶香糯米窩窩頭怎麼做的餐飲百科

奶香糯米窩窩頭的做法 零難度--奶香糯米窩窩頭 奶香糯米窩窩頭怎麼做
  • 奶香糯米窩窩頭的做法 零難度--奶香糯米窩窩頭 奶香糯米窩窩頭怎麼做

  • “玉米,粗纖維,保證了腸胃的健康,防止“三高”;糯米,味甘、性温,有補中益氣、補肺氣、養胃津的功效;加點奶味,粗糧細做,讓我們將健康進行到底吧。”食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)奶粉(適量)糖(適量)水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香糯米窩窩頭的做法步驟1、以上是所用...
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奶香玉米小窩頭怎麼做-奶香玉米小窩頭的做法
  • 奶香玉米小窩頭怎麼做-奶香玉米小窩頭的做法

  • 食材明細主料細玉米麪(140g)輔料黃豆麪(50g)白麪(60g)白糖(20g)牛奶(130g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米小窩頭的做法步驟1、將所有的面類稱好攪拌均勻2、牛奶中加入白糖攪拌均勻3、牛奶倒入面裏和成麪糰蓋保鮮膜醒30分鐘,醒好後分成20克一個小團揉成圓球4、右手食指插...
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奶香玉米麪窩頭怎麼做-奶香玉米麪窩頭的做法
  • 奶香玉米麪窩頭怎麼做-奶香玉米麪窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(200g)白麪(100g)輔料牛奶(180g)酵母粉(2.5g)白糖(5g)調料紅棗(1把)葡萄乾(1把)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米麪窩頭的做法步驟1、所有食材放一起,和成麪糰,醒一小時。2、捏成窩頭入盤,蒸20分鐘。3、出鍋,配上愛吃的菜。...
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小豬糯香窩窩頭怎麼做-小豬糯香窩窩頭的做法
  • 小豬糯香窩窩頭怎麼做-小豬糯香窩窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米粉(200克)糯米粉(180克)粘米粉(20克)奶粉(適量(如喜歡奶香味,可多加一點)鮮牛奶(適量)白糖(40克,可根據自己喜好多加或減)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小豬糯香窩窩頭的做法步驟1、玉米粉跟(糯米粉+粘米粉)的比例是1:1,所以玉米粉是200克,(糯米粉+粘米粉)=...
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奶香迷你窩窩頭 奶香迷你窩窩頭怎麼做-奶香迷你窩窩頭的做法 粗糧細做
  • 奶香迷你窩窩頭 奶香迷你窩窩頭怎麼做-奶香迷你窩窩頭的做法 粗糧細做

  • “以前困難時期人們為了填飽肚子吃窩窩頭現在條件好了大魚大肉吃多了反而成了飯桌上最受歡迎的一道小點心是啊多吃粗糧有益健康啊”食材明細主料糯米粉(100克)玉米粉(120克)輔料白糖(10克)牛奶(200ML)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香迷你窩窩頭的做法步驟1、糯米粉100克玉...
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奶香紅薯窩窩頭怎麼做-奶香紅薯窩窩頭的做法
  • 奶香紅薯窩窩頭怎麼做-奶香紅薯窩窩頭的做法

  • 食材明細主料紅薯(1個)輔料麪粉(50g)玉米麪(50g)奶粉(30g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香紅薯窩窩頭的做法步驟1、紅薯去皮切塊上鍋蒸熟。2、把蒸熟的紅薯壓成泥。3、把玉米麪和麪粉奶粉拌勻放在紅薯泥中。4、和成麪糰。5、取小塊麪糰搓成圓形,上蒸鍋蒸十五分鐘即可。6、成...
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奶香玉米窩窩頭怎麼做-奶香玉米窩窩頭的做法
  • 奶香玉米窩窩頭怎麼做-奶香玉米窩窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)豆麪(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米窩窩頭的做法步驟1、玉米麪和豆麪各準備一些,豆麪可以少放些2、把玉米麪和豆麪摻和一下3、倒入温牛奶,我們不喜歡吃很甜的,所以沒放糖,喜歡吃甜的可以放白砂糖4、一邊倒入奶,一邊攪拌5、...
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軟糯玉米窩頭怎麼做-軟糯玉米窩頭的做法
  • 軟糯玉米窩頭怎麼做-軟糯玉米窩頭的做法

  • “很軟糯,感覺還不錯”食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟糯玉米窩頭的做法步驟1、我是1;1的比例,混合均勻2、加入水攪拌無干粉3、揉成團4、分成均勻的小麪糰,用手揉成圓,按出一個洞後揉均勻(不懂什麼形容)5、整好形,上鍋蒸10分即...
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黑香米麪窩窩頭怎麼做-黑香米麪窩窩頭的做法
  • 黑香米麪窩窩頭怎麼做-黑香米麪窩窩頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)黑香米麪(50克)輔料酵母(3克)糖(10克)温水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑香米麪窩窩頭的做法步驟1、成品圖。2、麪粉200克,黑香米麪50克,糖10克,温水適量,面和好,密封容器中,醒發蜂窩狀。3、麪糰排氣,取適量麪糰,模具表面刷色拉油,做好型。4、二次醒發一...
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玉米窩窩頭的做法 玉米窩窩頭2 玉米窩窩頭怎麼做
  • 玉米窩窩頭的做法 玉米窩窩頭2 玉米窩窩頭怎麼做

  • “沒放鹽,沒放糖,不能單吃,一定要夾菜吃。夾菜可以任意夾有肉的菜,都是很好吃的。”食材明細主料玉米粉(160g)麪粉(160g)輔料酵母(1.5g)泡打粉(1.5)水(170g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米窩窩頭的做法步驟1、玉米粉和麪粉各160克,泡打粉1.5克。2、温水170克,放酵母1.5克,攪勻。(我...
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Q彈糯米窩頭怎麼做-Q彈糯米窩頭的做法
  • Q彈糯米窩頭怎麼做-Q彈糯米窩頭的做法

  • “玉米麪含有豐富的營養素,已被列為植物中的首個保健食品,被稱為‘黃金作物’。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效”食材明細主料玉米麪(150克)糯米麪(100克)...
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奶香玉米窩窩頭的做法 精緻粗糧—奶香玉米窩窩頭 奶香玉米窩窩頭怎麼做
  • 奶香玉米窩窩頭的做法 精緻粗糧—奶香玉米窩窩頭 奶香玉米窩窩頭怎麼做

  • “相傳光緒二十六年,八國聯軍打到北京,慈禧帶着一幫人狼狽往西逃,一連逃了好幾天,帶出的乾糧已經吃完了。快到西安的時候,慈禧實在餓得不行了,後來在一位老百姓那裏得到了一個民間的大窩窩頭,慈嬉看着那黃橙橙的窩窩頭,顧不上狼狽與否,,接連幾口就把它吃完了。過了一些日子,她帶着皇...
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香糯玉米窩怎麼做-香糯玉米窩的做法
  • 香糯玉米窩怎麼做-香糯玉米窩的做法

  • “這個東東我記得小時候在舅舅家吃過。大鐵鍋架在灶台上,裏面放上秸稈編的簾子,新鮮的玉米碎用鮮玉米葉包好,放在簾子上蒸,蓋上大鍋蓋,灶火燒得旺旺的,一會兒屋子裏就瀰漫開玉米的香味~~”食材明細主料鮮玉米(1穗)輔料色拉油(10克)白胡椒粉(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分...
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軟糯玉米麪窩頭怎麼做-軟糯玉米麪窩頭的做法
  • 軟糯玉米麪窩頭怎麼做-軟糯玉米麪窩頭的做法

  • “這款算是改良版的窩窩頭,剛蒸出來的時候軟糯香甜,涼了吃也不會噎人,越嚼越香。覺得吃的單調的話可以在窩頭的窩窩裏放上自己喜歡的菜或者鴨蛋,味道不錯的。我做的這款沒有用電子秤稱,用的是感覺。怕有的朋友學着做不方便,所以用瓷勺量的。就是飯店提供的消毒勺子大小,如果沒有...
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香糯玉米窩窩頭怎麼做-香糯玉米窩窩頭的做法
  • 香糯玉米窩窩頭怎麼做-香糯玉米窩窩頭的做法

  • “玉米窩窩頭有助於調理胃腸,改善消化功能,富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質,屬低脂、低糖食品,尤其適合糖尿病人及肥胖人羣食用。含有豐富的膳食纖維,能刺激腸道蠕動,可預防動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發生...
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奶香窩窩頭怎麼做-奶香窩窩頭的做法
  • 奶香窩窩頭怎麼做-奶香窩窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(400克)輔料黃豆麪(150克)白糖(20克)純牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香窩窩頭的做法步驟1、玉米麪稱好。2、黃豆麪稱好。3、兩種面混合,放入白糖。4、攪拌均勻之後倒入適量的純牛奶。5、之後揉成團團,靜止半小時。6、之後分成一個個小劑子。7、...
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玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做
  • 玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做

  • “窩窩頭一般是玉米麪做的,黃色的,它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向裏面凹進去的口,故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食,現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜,或是獲取更均衡的膳食纖維,如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了,因粗糧對身體健康很...
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糯香玉米窩窩頭怎麼做-糯香玉米窩窩頭的做法
  • 糯香玉米窩窩頭怎麼做-糯香玉米窩窩頭的做法

  • “窩窩,頭本來是平民人家的粗糧,因為慈禧太后逃難時沒有吃的,在平民家裏隨便做了這個吃後,就沒有忘記,回到宮裏就叫人照着做,流傳下來成了一道小吃。玉米具有健脾益胃的功效同時也是三高人羣的首選,和着糯米吃軟香入口,非常好吃。”食材明細主料糯米粉(400g)玉米粉(200g)輔料白糖(100g...
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糯香窩窩頭的做法 給窩窩頭帶個帽子-【糯香窩窩頭】 糯香窩窩頭怎麼做
  • 糯香窩窩頭的做法 給窩窩頭帶個帽子-【糯香窩窩頭】 糯香窩窩頭怎麼做

  • “營養貼士:在困難年代吃的最多的雜糧可能就是玉米麪了,但是對於我們八零後來説偶爾吃吃玉米麪覺得還是很好吃的,而且現在這個環境下還是應該多吃粗糧的今天就來一個粗糧細作,把玉米麪和糯米麪結合起來。不僅有糯米的口感還有玉米的香甜很是不錯,強烈推薦,我第一次做怕不好,只作...
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香糯小窩頭怎麼做-香糯小窩頭的做法
  • 香糯小窩頭怎麼做-香糯小窩頭的做法

  • “糯米是一種温和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為温補強壯品。這款主食,我加了三分之一的玉米粉。一方...
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奶香玉米窩頭的做法 奶香小小玉米窩頭 奶香玉米窩頭怎麼做
  • 奶香玉米窩頭的做法 奶香小小玉米窩頭 奶香玉米窩頭怎麼做

  • “窩窩頭屬於粗糧類、因造型可愛更適合作為小寶寶的點心!可普通窩窩頭因為加入玉米粉口感較粗糙,不易讓挑食的孩子們接受,因此我做的這款窩頭玉米粉的量減少了,用牛奶代替水類和麪,添加了蜂蜜、甜味更濃。再經過發酵,內部組織更鬆軟可口。迷你型的窩頭造型簡直讓寶寶們愛不釋手...
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香糯窩窩頭怎麼做-香糯窩窩頭的做法
  • 香糯窩窩頭怎麼做-香糯窩窩頭的做法

  • “適量吃粗糧補充細糧中沒有的營養物質,同時調理腸胃,平衡飲食。”食材明細主料玉米粉(120g)糯米粉(50g)輔料牛奶(適量)糖(20g)豬肉(適量)榨菜(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)色拉油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香糯窩窩頭的做法步驟1、將玉米粉、糯米粉、白糖、牛奶(100克左右)混合成...
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奶香烤窩窩頭怎麼做-奶香烤窩窩頭的做法
  • 奶香烤窩窩頭怎麼做-奶香烤窩窩頭的做法

  • “窩窩頭起源的歷史是不可考了,但我們知道至少在明朝已經有這個名稱,即是去今有三百多年的歷史了。李光庭著《鄉言解頤》卷五,載劉寬夫《日下七事詩》,末章中説及“愛窩窩”,小注雲,“窩窩以糯米粉為之,狀如元宵粉荔,中有糖餡,蒸熟外糝自粉,上作一凹,故名窩窩。田間所食則用雜糧面為...
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奶香山藥窩窩頭怎麼做-奶香山藥窩窩頭的做法
  • 奶香山藥窩窩頭怎麼做-奶香山藥窩窩頭的做法

  • “山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。1.降低血糖2.防肥胖3.補腎虛4.預防心血管疾病5.增強骨骼既然山藥全是寶,那今天就用山藥玉米麪做...
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玉米麪窩頭的做法 奶香玉米麪窩頭 玉米麪窩頭怎麼做
  • 玉米麪窩頭的做法 奶香玉米麪窩頭 玉米麪窩頭怎麼做

  • “經常吃點粗糧對身體是很有好處的。可以補充由於長期以來由於吃精糧而造成的營養不全面。而且,偶爾的製作一次粗糧,還可以起到改善飲食的作用,使人胃口大開哦。”食材明細主料玉米麪(500克)白麪(100克)輔料牛奶(適量)白糖(適量)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米麪窩...
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