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關於水煮紅燒肉怎麼做好吃的餐飲百科

水煮紅燒肉怎麼做-水煮紅燒肉的做法
  • 水煮紅燒肉怎麼做-水煮紅燒肉的做法

  • “紅燒肉是中餐裏非常大眾但很美味的一個菜餚。相信每個廚師都會做紅燒肉,每個人也都吃過紅燒肉。但紅燒肉裏的高糖、多油和高膽固醇,讓喜歡吃它的人,尤其是三高人羣望而止步。如何讓紅燒肉做得健康吃得美味,越來越受到廚師和吃貨們的重視。水煮紅燒肉,不加一滴油,用清水和腐乳...
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美味的水煮紅燒魚塊如何做簡單又好吃
  • 美味的水煮紅燒魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚肉是非常的鮮嫩的,入口是非常的滑嫩的,感覺吃着非常的好吃,我就很喜歡吃魚肉,而且魚肉的蛋白質豐富,我們經常吃着也是對身體很好的,而且現在的魚各種各樣,口感也是不錯的,所以我們每週都可以做不同的味道的魚,所...
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水煮肉片的做法 紅紅火火水煮肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 紅紅火火水煮肉片 水煮肉片怎麼做

  • “水煮肉片是的一種傳統四川菜式,幾乎四川家家户户都會做。水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”,吃着非常爽的是那鮮,香,燙辣的感覺,緊接着就是在紅色湯汁中撈一根綠油油的青菜。。。。別提多美了。在中秋佳節即將來臨之際,我為大家上一道紅紅火火的水煮肉片,祝美食家的朋友中秋快...
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水煮肉的做法 川菜【水煮肉】 水煮肉怎麼做
  • 水煮肉的做法 川菜【水煮肉】 水煮肉怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)奶油生菜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)紅油(3勺)辣椒粉(1勺)花椒(適量)幹辣椒(適量)蒜末(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煮肉的做法步驟1、將瘦肉切成大薄片,放澱粉、料酒少許、鹽少許醃製。2、幹辣椒去籽切段、...
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無水紅燒肉的做法 無水紅燒肉(琺琅鍋版) 無水紅燒肉怎麼做
  • 無水紅燒肉的做法 無水紅燒肉(琺琅鍋版) 無水紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉的做法可以説是百家百樣,一道家喻户曉的家常菜,用琺琅鍋燜煮的紅燒肉不用一滴水,酥軟香糯、肥而不膩、入口即化”食材明細主料五花肉(500g)生抽(1勺)老抽(1勺)花雕酒(6勺)冰糖(1勺)薑片(3片)葱(1顆)八角(1個)香葉(2片)輔料桂皮(1克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無水紅燒肉的做法步...
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水煮牛肉的做法 你好,水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做
  • 水煮牛肉的做法 你好,水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做

  • “超愛牛肉,不管芥藍炒牛肉還是牛肉火鍋,都是愛愛愛啊,最愛水煮牛肉,也很喜歡裏面的豆芽,每次去飯館必點~”食材明細主料牛肉(130克)豆芽(適量)生菜(適量)輔料葱末(適量)蒜末(適量)小紅辣椒(適量)花椒(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)幹辣椒(適量)配料雞蛋清(1個)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)高湯(...
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無水紅燒肉怎麼做-無水紅燒肉的做法
  • 無水紅燒肉怎麼做-無水紅燒肉的做法

  • “不加一滴水的紅燒肉,原汁原味,香氣撲鼻。雖然熱量不低,但是偶爾解解饞也無妨哈!”食材明細主料五花肉(1000克)黃酒(1瓶)輔料鹽(適量)冰糖(100克)葱(1段)姜(1塊)老抽(1湯匙)花椒(適量)八角(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無水紅燒肉的做法步驟1、五花肉涼水下鍋,加薑片,焯水。2、焯出血...
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水煮肉的做法 【川菜】:水煮肉 水煮肉怎麼做
  • 水煮肉的做法 【川菜】:水煮肉 水煮肉怎麼做

  • “看似複雜的菜,其實很簡單易做的,對火候、刀工都沒有太高的要求,只需要注意幾個細節,就能做出讓人驚豔的水煮肉片來!”食材明細主料豬瘦肉(適量)奶油生菜(適量)輔料小葱(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料郫縣豆瓣醬(2勺)花椒粒(適量)辣椒粉(1勺)紅油(2勺)鹽(少許)雞精(少許)料酒(2勺)中辣(口味)煮(工藝)半小時...
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水煮叉燒怎麼做-水煮叉燒的做法
  • 水煮叉燒怎麼做-水煮叉燒的做法

  • 食材明細主料梅頭肉(適量)輔料姜(適量)甘草(適量)八角(適量)草果(適量)叉燒醬(適量)味極鮮(適量)酒(適量)鹽(適量)糖(適量)腐乳(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水煮叉燒的做法步驟1、洗乾淨肉,放各種配料醃製1個鐘2、鍋加熱,加油煎一下,放水平過肉,大火燒開後,小火慢燜3、約一個小時後,水乾,肉...
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水煮肉的做法 香辣【水煮肉】 水煮肉怎麼做
  • 水煮肉的做法 香辣【水煮肉】 水煮肉怎麼做

  • “1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料裏脊肉(400克)白菜(400克)香葱(2根)幹辣椒(10克)輔料郫縣豆瓣醬(40克)鹽(5克)花椒(10幾粒)藤椒(10幾粒)澱粉(5克)蠔油(5克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮肉的做法步驟1、裏...
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無水紅燒肉的做法 無水紅燒肉,肥而不膩 無水紅燒肉怎麼做
  • 無水紅燒肉的做法 無水紅燒肉,肥而不膩 無水紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料三線肉(適量)輔料桂皮(適量)生薑(適量)香葉(適量)紅葡萄酒(適量)草果(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無水紅燒肉的做法步驟1、準備一個高壓鍋,三線肉N多,洗淨切塊,八角兩顆、桂皮一截、香葉三片、幹辣椒五隻、草果一顆、冰糖一些,老抽和生...
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汽水紅燒肉怎麼做-汽水紅燒肉的做法
  • 汽水紅燒肉怎麼做-汽水紅燒肉的做法

  • “這道私房菜,雖説簡單,但深受老公的喜愛,朋友們嘗過也是讚不絕口喲~~第一次做汽水紅燒肉的靈感來源於可樂雞翅,想着既然能用可樂燒雞翅,那用來做紅燒肉味道應該也不錯,可是正巧家裏沒有可樂了,便用其他的汽水代替,結果做出來的紅燒肉色澤紅亮,味道非常不錯喲。原來,汽水裏的小蘇打...
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口水紅燒肉怎麼做-口水紅燒肉的做法
  • 口水紅燒肉怎麼做-口水紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(700g)輔料葱(適量)姜(適量)調料幹辣椒(3個)白砂糖(20g)冰糖(40g)老抽(2勺)料酒(1勺)鹽(1匙)八角(3個)香葉(3片)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)口水紅燒肉的做法步驟1、準備需要的材料。2、五花肉切塊,我用的瘦五花。按自己喜好選擇。薑切片,葱切段備用。3、熱鍋冷油,小火將...
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鮮美的水煮紅燒魚塊如何做簡單又好吃
  • 鮮美的水煮紅燒魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮美的水煮紅燒魚塊,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美誘人,肉質細膩多汁,是一道深受人們喜愛的美味佳餚。其中主要是由鰱魚與水豆腐等美味食材經過搭配烹飪而成。鰱魚含有豐富的蛋白質,符合人體對於營養物...
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紅燒肉的做法 無水版紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 無水版紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(500克)杏鮑菇(一個)輔料黃酒(適量)紅燒醬油(適量)葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)花椒(適量)鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切大一點的塊,冷水下鍋焯水,放料酒花椒去腥2、把杏鮑菇,葱,姜切好,八角,花椒放入鍋底3、把焯水...
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無油無水紅燒肉怎麼做-無油無水紅燒肉的做法
  • 無油無水紅燒肉怎麼做-無油無水紅燒肉的做法

  • “這個紅燒肉做法非常簡單,而且時間短。”食材明細主料葱段(適量)薑片(適量)香葉(2-3個)大料(1-2個)五花肉(適量)輔料老抽(一勺)黃酒(半碗)白糖(三小勺)腐乳(半碗)辣椒(少量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無油無水紅燒肉的做法步驟1、五花肉切成小塊。2、鍋內放葱段、薑片和香葉。3、放切...
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紅燒肉的做法 好吃的紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 好吃的紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬五花肉(一斤)輔料冰糖(半兩)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)八角(兩顆)花椒(適量)桂皮(兩小塊)幹辣椒(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉放温水鍋中用大火燒沸,煮兩分鐘以去血沫。2、五花肉撈出後切成約一釐米見方的塊(可依個人喜歡的...
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水煮魚調料怎麼燒出好吃水煮魚
  • 水煮魚調料怎麼燒出好吃水煮魚

  • 小夥伴喜不喜歡吃水煮魚呢?水煮魚主要是由水煮魚調料加入魚片製作而成,那麼我們平時都是在外面吃的水煮魚,如果想要吃到乾淨衞生又便宜的水煮魚的話,其實在家也可以做,今天小編就來教大家制作水煮魚的調料,學會了這些調料,那麼做水煮魚就是輕而易舉的事情了。水煮魚調料怎麼燒出...
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紅燒肉煮娃娃菜怎麼做-紅燒肉煮娃娃菜的做法
  • 紅燒肉煮娃娃菜怎麼做-紅燒肉煮娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(170克)紅燒肉(95克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉煮娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、紅燒肉2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接着,合入紅燒肉翻炒一下。6、然後,加適量...
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無水燉煮紅燒肉怎麼做-無水燉煮紅燒肉的做法
  • 無水燉煮紅燒肉怎麼做-無水燉煮紅燒肉的做法

  • “想要吃得健康,但是又想吃肉,少油就很關鍵”食材明細主料五花肉(一條)輔料茴香(適量)醬油(適量)桂皮(適量)冰糖(3匙)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無水燉煮紅燒肉的做法步驟1、取肥瘦相間的五花肉一條,洗淨切塊2、加葱姜,把五花肉炒水去血腥污水3、加入乾淨的水燉煮半小時,此時要加...
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紅燒魚怎麼煮好吃
  • 紅燒魚怎麼煮好吃

  • 喜愛吃魚的小夥伴們可能對於這三種魚最為喜愛:紅燒魚、麻辣魚還有酸菜魚。今天呢我們要介紹的就是紅燒魚了。紅燒魚的味道算是介於麻辣魚和酸菜魚之間,它的主要味道不是主辣味,更多的是一種混合味道。現在就讓我們來告訴大家紅燒魚怎麼煮好吃。一、紅燒魚怎麼煮好吃方法一將...
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紅燒水筍肉怎麼做-紅燒水筍肉的做法
  • 紅燒水筍肉怎麼做-紅燒水筍肉的做法

  • “一到冬季,我家就開始煮上一大鍋的紅燒肉,可以吃上個三四天,對於朝九晚五的上班族來説,大家炒個蔬菜,熱下肉,5分鐘就能吃上飯了,比外賣盒飯可是幸福多了。”食材明細主料黑毛豬腿肉(1斤)水筍乾(3兩)輔料八角(適量)姜(3片)配料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(40克)檸檬醋片(2片)紹酒(4勺)鹹甜(口味)燒(工藝...
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香噴噴的水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做-水煮牛肉的做法 湯紅油亮
  • 香噴噴的水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做-水煮牛肉的做法 湯紅油亮

  • “牛肉一直是我的大愛,尤其是紅燒和水煮的做法。其中水煮牛肉味道麻辣鮮香,滑嫩適口,香味濃烈,就算再沒有食慾,看到它,我都能多吃一碗飯,是我的開胃下飯必選菜之一。”食材明細主料牛裏脊(250g)時蔬(250g)輔料火鍋底料(80g)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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水煮肉片的做法 水煮肉片好滋味 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 水煮肉片好滋味 水煮肉片怎麼做

  • “比平時水煮肉片更入味!”食材明細主料豬肉(400g(牛肉))生菜(1個)姜(適量)花椒(60顆(2匙)(麻椒))幹辣椒(4個)蒜(4粒)輔料油(適量)老抽(2匙)蛋清(1個)郫縣豆瓣醬(1大匙)糖(少許)料酒(1匙)味精(1勺(稍微多點))胡椒粉(適量)澱粉(3大匙)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮肉片的做法步驟1、幹辣椒和花椒打碎...
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水晶粉紅燒肉怎麼做-水晶粉紅燒肉的做法
  • 水晶粉紅燒肉怎麼做-水晶粉紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)水晶粉(適量)輔料冰糖(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶粉紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、五花肉下鍋加料酒焯水。3、起鍋燒油下入冰糖。4、炒制香油色。5、下入...
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