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關於醬炒生腸怎麼做好吃的餐飲百科

醬炒生腸怎麼做-醬炒生腸的做法
  • 醬炒生腸怎麼做-醬炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(500克)生薑(適量)蒜片(適量)芹菜(適量)香菜(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(適量)雞粉(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒生腸的做法步驟1、2、3、先把生腸頭開用生粉和鹽搓洗兩三遍,煮20分鐘4、撈出泡冷水5、把所有的材料一切好備用6、蠔油,生抽,雞粉,生粉,調成醬汁...
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板粟炒生腸怎麼做-板粟炒生腸的做法
  • 板粟炒生腸怎麼做-板粟炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(適量)板粟(適量)輔料蒜片(適量)生薑(適量)辣椒絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板粟炒生腸的做法步驟1、板粟去殼,生腸切絲或切塊,切點蒜片,生薑,辣椒絲。2、油燒開,下入生腸大火快炒。3、淋上醬油和醋炒勻...
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香腸炒花生苗怎麼做-香腸炒花生苗的做法
  • 香腸炒花生苗怎麼做-香腸炒花生苗的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料香腸(2根)花生苗(200g)輔料韭菜花(50g)青辣椒(1個)小米椒(3個)大蒜(2粒)調料植物油(5g)鹽(2g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)香腸炒花生苗的做法步驟1、所有食材準備好。2、植物油放入香腸中火炒至透明,盛出...
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XO醬爆生腸如何做簡單又好吃
  • XO醬爆生腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料生腸:適量輔料西蘭花:適量西芹:適量紅辣椒:適量姜:適量葱:適量蒜:適量XO醬:適量耗油:適量雞粉:適量胡椒粉:適量生粉:適量料酒:適量味精:適量生抽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.將生腸洗乾淨焯水用高壓鍋壓熟改刀切塊2.西...
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XO醬炒腸粉怎麼做-XO醬炒腸粉的做法
  • XO醬炒腸粉怎麼做-XO醬炒腸粉的做法

  • 食材明細主料素腸粉(2包)洋葱(1個)燒烤醬(半碗)雞蛋(3個)輔料葱花(半碗)味極鮮醬油(2大匙)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒腸粉的做法步驟1、洋葱切絲。2、卷素腸粉2包。3、切小段。4、雞蛋打散,煎成蛋皮。5、切絲。6、鍋放油放入洋葱炒至斷生。7、把洋葱推到一邊,放XO醬...
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生腸炒青椒怎麼做-生腸炒青椒的做法
  • 生腸炒青椒怎麼做-生腸炒青椒的做法

  • 食材明細主料豬生腸(500g)青椒(兩個)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(2匙)糖(1匙)雞精(少許)水(少量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生腸炒青椒的做法步驟1、圖一:生腸用鹽和澱粉抓洗乾淨後切成小塊,青椒切絲。圖二:姜切絲。圖三:用醬油、蠔油、料酒、澱粉...
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生炒豬大腸怎麼做-生炒豬大腸的做法
  • 生炒豬大腸怎麼做-生炒豬大腸的做法

  • “生炒豬大腸,客家特色,脆嫩滑香,飽滿油亮,誘惑吃貨。”食材明細主料豬大腸(700克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜頭(20克)姜(15克)幹辣椒(少許)小蘇打(1克)雞精(2克)胡椒粉(2克)客家鹹菜(100克)原味(口味)未知(難度)生炒豬大腸的做法步驟1、新鮮的豬大腸。2、去掉裏面的油。3、加入鹽和麪粉抓揉。4、清洗幹...
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爆炒生腸怎麼做-爆炒生腸的做法
  • 爆炒生腸怎麼做-爆炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)豆鼓(少許)紅椒(少許)洋葱(少許)調料油(適量)料酒(少許)碗汁蠔油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒生腸的做法步驟1、新鮮的生腸用剪刀剪開清洗乾淨。2、切小段。3、加料酒焯水兩分鐘。4、撈...
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生炒小腸怎麼做-生炒小腸的做法
  • 生炒小腸怎麼做-生炒小腸的做法

  • 食材明細主料小腸(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)醋(適量)十三香(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生炒小腸的做法步驟1、清洗好的小腸,2、過開水瀝水待用,芹菜和大蒜。3、全切絲。4、鍋裏倒進茶籽油燒開,倒進小腸絲,5、淋上醋大火快炒,6...
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臘腸炒生菜的做法 懶人快手菜---臘腸炒生菜 臘腸炒生菜怎麼做
  • 臘腸炒生菜的做法 懶人快手菜---臘腸炒生菜 臘腸炒生菜怎麼做

  • “生菜主要用於沙拉涼拌生吃或涮鍋,但涼拌説實在對咱們國人來説味道不敢恭維,涮鍋又太單調,所以我覺得作為家常菜來説還是炒炒生菜更健康美味的説。顏色這麼漂亮的生菜可是沒有加任何添加無污染的有機生菜,是從新苑陽光公司的【新儂】基地採摘回來的,真的很新鮮,也吃的很放心。...
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豉汁爆炒生腸怎麼做-豉汁爆炒生腸的做法
  • 豉汁爆炒生腸怎麼做-豉汁爆炒生腸的做法

  • 食材明細主料豬生腸(適量)輔料豆豉(少許)姜(少許)蒜(少許)葱花(少許)紅葱頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)生粉水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豉汁爆炒生腸的做法步驟1、準備好食材:如圖(豆豉提前用温水浸軟)。2、生腸處理:先用剪刀剪開,易清洗乾淨。3、然後放鹽,麪粉抓洗乾淨。4、...
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花生醬西多士火腿腸的做法 花生醬西多士--配火腿腸 花生醬西多士火腿腸怎麼做
  • 花生醬西多士火腿腸的做法 花生醬西多士--配火腿腸 花生醬西多士火腿腸怎麼做

  • “西多士是香港茶餐廳最常見的小吃之一,簡稱“西多”,據説該甜品是由法國傳入的,故西多士亦叫“法蘭西多士(FrenchToast)”。”食材明細主料吐司(2片)輔料雞蛋(1)配料花生醬(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬西多士火腿腸的做法步驟1、材料:吐司2片,雞蛋一個,花生醬適量。2...
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青椒炒生腸怎麼做-青椒炒生腸的做法
  • 青椒炒生腸怎麼做-青椒炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(一副)青椒(2個)輔料油(適量)鹽(3克)醬油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒生腸的做法步驟1、買好的生腸先過水煮一會,倒出來衝冷水,然後切塊,青椒切小塊。鍋內放適量的油把生腸加鹽爆香,加少許的醬油2、青椒倒入,加少許鹽翻炒,灑小許的水燜片刻,加點雞精即可...
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醬炒竹腸怎麼做-醬炒竹腸的做法
  • 醬炒竹腸怎麼做-醬炒竹腸的做法

  • “鹹香爽口,口感棒棒噠。”食材明細主料竹腸(約500克)綠豆芽(150克)輔料姜(少許)蒜(少許)葱(少許)調料油(少許)黃豆醬(一勺)糖(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬炒竹腸的做法步驟1、準備:竹腸清洗乾淨。2、綠豆芽清洗乾淨。3、備:姜,葱,蒜。4、竹腸放入開水鍋加料...
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香腸炒生菜怎麼做-香腸炒生菜的做法
  • 香腸炒生菜怎麼做-香腸炒生菜的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)生菜(適量)大蒜(幾片)臘肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒生菜的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋起火燒至六成熟,倒入臘肉和香腸大蒜,大火快速翻炒出油。3、倒入生菜,大火快速翻炒。4、加入少許鹽,大火快速煸炒。5、大火快速翻炒幾下...
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醬汁生腸的做法 一點就透的技巧—醬汁生腸 醬汁生腸怎麼做
  • 醬汁生腸的做法 一點就透的技巧—醬汁生腸 醬汁生腸怎麼做

  • “説起豬內臟,有人喜歡它,也有人討厭它,我們家屬於前者,對於豬心、豬肝、豬腰等等,都喜歡吃。像大腸、小腸、豬肚這些清洗起來比較麻煩,而且清洗是否到位直接影響着成菜的口味,所以有些人不大喜歡親自操作。。而豬生腸是豬內臟裏最乾淨的腸,不用像大腸、小腸那樣複雜的清洗。含有...
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辣炒生腸怎麼做-辣炒生腸的做法
  • 辣炒生腸怎麼做-辣炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(適量)輔料辣椒(適量)薑絲(適量)配料精鹽(適量)茶籽油(適量)味精(適量)醬油(適量)白醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒生腸的做法步驟1、生腸清冼乾淨。2、將冼好的生腸切絲或片。辣椒切絲,姜切絲。3、鍋裏倒進茶籽油燒開,放進切好的生腸大火翻炒調點白醋去味...
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黃醬炒腸粉怎麼做-黃醬炒腸粉的做法
  • 黃醬炒腸粉怎麼做-黃醬炒腸粉的做法

  • 食材明細主料腸粉(適量)輔料青菜梗(適量)香芹(適量)胡蘿蔔(少許)配料黃醬(一湯匙)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃醬炒腸粉的做法步驟1、腸粉二條斜切成段.胡蘿蔔切片.芹菜切段.青菜梗切瓣.葱切段。2、黃醬一湯匙。3、鍋裏放油.放胡蘿蔔.香芹.青菜梗炒斷生.然後加入黃醬...
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洋葱炒生腸怎麼做-洋葱炒生腸的做法
  • 洋葱炒生腸怎麼做-洋葱炒生腸的做法

  • “口感爽脆,非常可口的小炒,夏天炎熱,爽口菜更合適。”食材明細主料洋葱(半個)豬生腸(適量)輔料姜(少許)調料油(少許)醬油(少許)料酒(少許)鹽(少許)白醋(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒生腸的做法步驟1、準備:洋葱,薑片,生腸(生腸買回來用剪刀剪開,加鹽,白醋抓洗乾淨)。2、生腸改...
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醬炒大腸怎麼做-醬炒大腸的做法
  • 醬炒大腸怎麼做-醬炒大腸的做法

  • 食材明細主料豬大腸(500g(熟))青辣椒(六個)洋葱(一個)輔料葱(2顆)姜(六片)蒜(一大個)白酒(2g)八角(2個)桂皮(半塊)香葉(兩片)花椒(10粒)鹽(適量)味精(適量)甜麪醬(20g)生抽(5g)白糖(3g)幹辣椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炒大腸的做法步驟1、準備好圖中的材料2、菜和配料切好備用(幹辣椒多放點好吃...
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青蒜炒生腸怎麼做-青蒜炒生腸的做法
  • 青蒜炒生腸怎麼做-青蒜炒生腸的做法

  • 食材明細主料豬生腸(適量)青蒜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)薑片(少許)料酒(少許)碗汁醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)水(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜炒生腸的做法步驟1、準備好食材:如圖處理好的生腸,蒜苗,薑片,蒜。2、青蒜改刀切好,蒜白,蒜葉分開放。3、生腸放入開水...
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XO醬臘腸炒飯怎麼做-XO醬臘腸炒飯的做法
  • XO醬臘腸炒飯怎麼做-XO醬臘腸炒飯的做法

  • “XO醬是老公姐姐做的,真材實料,微辣好吃。”食材明細主料米飯(3量杯的米)臘腸(2根)XO醬(半碗)雞蛋(4個)輔料葱(3根)生抽(1大匙)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬臘腸炒飯的做法步驟1、自己做的XO醬,超讚。2、臘腸(也是自己做的)切丁。3、葱切葱花。4、熱油鍋,把雞蛋炒凝...
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生炒生大腸怎麼做-生炒生大腸的做法
  • 生炒生大腸怎麼做-生炒生大腸的做法

  • 食材明細主料生大腸(適量)輔料米椒(適量)生薑(適量)酸辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生炒生大腸的做法步驟1、清理好的豬大腸,酸辣椒,米椒,姜。2、大腸切絲。3、再切點酸辣椒和米椒,薑片。4、燒油放進米椒和薑片香鍋。...
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爆炒豬生腸怎麼做-爆炒豬生腸的做法
  • 爆炒豬生腸怎麼做-爆炒豬生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(300g)青椒(1個)紅椒(1個)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)糖(1匙)雞精(少許)水(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒豬生腸的做法步驟1、豬生腸。2、放入澱粉和食鹽,抓洗乾淨。3、切花刀。4、再切成小段,裝盤備...
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臘腸醬炒蘆筍怎麼做-臘腸醬炒蘆筍的做法
  • 臘腸醬炒蘆筍怎麼做-臘腸醬炒蘆筍的做法

  • “臘腸與蘆筍真的是一對兒最佳拍檔!”食材明細主料蘆筍(適量)臘腸(兩根)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)姜(適量)配料生抽(2湯匙)牛頭牌沙茶醬(1湯匙)白糖(1湯匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸醬炒蘆筍的做法步驟1、將生抽、沙茶醬及白糖先用小碗攪拌勻,蒜姜幹辣椒切末待用。2、...
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