![老乾媽炒魚餅怎麼做-老乾媽炒魚餅的做法]( "老乾媽炒魚餅怎麼做-老乾媽炒魚餅的做法")
- “魚餅算是潮汕特產，但廣東的大多地方也有這種東西，做法應該跟魚丸差不多，只是做出來的形狀不一樣而已，可以拿來炒菜，簡單的只是用油煎一下就可以吃了。”食材明細主料魚餅（350克）老乾媽豆鼓醬（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香葱（適量）配料食用油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做]( "老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做")
- “人們喜歡吃山珍海味，美味佳餚。但是，時間久了，山珍海味，美味佳餚，也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭，粗茶淡飯才是最實在，最簡單。一方水土養一方人，我最喜歡家鄉的味道，家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚，雖不是山珍海味，也只用...
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![老乾媽蒸魚怎麼做-老乾媽蒸魚的做法]( "老乾媽蒸魚怎麼做-老乾媽蒸魚的做法")
- 食材明細主料草魚（500）輔料老乾媽豆豉醬（100）香菜（少許）配料調酒（30）薑汁醋（50）生薑（50）蒜（50）生抽（50）花椒（少許）鹽（少許）味精（少許）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸魚的做法步驟1、將草魚取中段肉厚部分洗淨，將草魚肉切開平鋪盤中，然後在魚肉背部用刀劃幾道口將薑絲放入其中（好處有魚...
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![老乾媽燒魚塊怎麼做-老乾媽燒魚塊的做法]( "老乾媽燒魚塊怎麼做-老乾媽燒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚塊（適量）輔料紅尖椒（適量）花椒（適量）姜粒（適量）蒜粒（適量）芹菜節（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）老乾媽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽燒魚塊的做法步驟1、洗淨的草魚塊。2、用紅尖椒花椒姜粒蒜粒鹽料酒老抽醃製。3、醃製半天的魚塊。4、挑出作料下油...
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![老乾媽燒帶魚怎麼做-老乾媽燒帶魚的做法]( "老乾媽燒帶魚怎麼做-老乾媽燒帶魚的做法")
- “帶魚肉厚刺少，營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、氣短、乏力、營養不良者食用，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。所以，胃口不佳的人，可以考慮在夏天多吃些帶魚。”食材明細主料帶魚（1條）輔料老乾媽（2匙）生薑（適...
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![老乾媽炒魚餅如何做簡單又好吃]( "老乾媽炒魚餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘老乾媽是風靡大江南北，可謂無人不知無人不曉的風味食品。魚餅是有着悠久歷史，曾流行於宮廷御宴中的傳統美味。這二者相互搭配又怎會不好吃呢。老乾媽炒魚餅做法簡單，原料易得，口味鹹香麻辣，十分開胃，快動手試試...
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![老乾媽炒飯怎麼做-老乾媽炒飯的做法]( "老乾媽炒飯怎麼做-老乾媽炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）老乾媽（適量）輔料葱花（適量）調料食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒飯的做法步驟1、鍋內熱油，倒入蛋液凝固後劃散開。2、加入米飯翻炒兩分鐘。3、加入一勺老乾媽。4、翻炒均勻。5、放點葱花炒勻即可。6、成品。...
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![老乾媽炒香乾怎麼做-老乾媽炒香乾的做法]( "老乾媽炒香乾怎麼做-老乾媽炒香乾的做法")
- “去西單圖書大廈隨便看的一本烹飪書，這道菜簡單下飯，學到了。愛吃辣的朋友可以來看看。。。”食材明細主料芹菜（適量）香乾（三片）豬肉餡（少許）老乾媽（三湯匙）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒香乾的做法步...
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![老乾媽燒鯽魚怎麼做-老乾媽燒鯽魚的做法]( "老乾媽燒鯽魚怎麼做-老乾媽燒鯽魚的做法")
- “我是一個準媽媽哦，要多吃魚。今天得到肖師父親傳，做成一道美味的燒鯽魚，大快朵頤之餘，不由得想拿出來跟大家分享：）”食材明細主料鯽魚（一條，半斤左右）輔料姜（一小塊）大蒜（兩瓣）花椒粒（10幾顆）葱白（一段）濕澱粉（少許）配料老抽（一勺）老乾媽辣醬（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽燒鯽...
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![老乾媽炒飯的做法 能吃三碗的【老乾媽炒飯】，居家必備！！ 老乾媽炒飯怎麼做]( "老乾媽炒飯的做法 能吃三碗的【老乾媽炒飯】，居家必備！！ 老乾媽炒飯怎麼做")
- “居家必備！😋能吃三碗的【老乾媽炒飯】超級香！加上火腿青菜青菜真的是太豐富了！”食材明細主料蔬菜（適量）火腿腸（1根）雞蛋（2個）老乾媽（適量）隔夜剩米飯（適量）輔料生抽（1勺）老抽（1勺）原味（口味）未知（難度）老乾媽炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟，盛至一邊。2、鍋內留點底油，先放火腿，再放青菜炒熟。3、...
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![老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法]( "老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法")
- 食材明細主料老乾媽辣醬（適量）豆腐（適量）輔料青蒜（適量）配料食用油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片，放一點鹽醃製十分鐘左右。2、不沾鍋放適量油，將豆腐煎至兩面金黃。3、鍋中放少量油，放入老乾媽醬一大勺炒香。4、放入煎好的豆乾翻炒...
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![老乾媽酥魚串怎麼做-老乾媽酥魚串的做法]( "老乾媽酥魚串怎麼做-老乾媽酥魚串的做法")
- “老乾媽酥魚串是近年來武漢地區的風味流行菜，成菜外酥裏嫩，香辣開胃。”食材明細主料魚肉（300克）輔料麪包糠（150克）雞蛋（1個）水澱粉（20克）青紅椒粒（20克）配料老乾媽（20克）葱花（15克）薑末（6克）蒜末（8克）味精（3克）色拉油（1000克）鹽（4克）胡椒粉（3克）料酒（15克）原味（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽酥魚...
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![老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法]( "老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法")
- “天氣起來起熱，菜一直比較清淡，想換點口味，來點辣的，又不想太麻煩，我這人就是這樣，又想做好吃的，又想簡單點，這是朋友教的一種炒法，很快，原來我擔心這樣會不會熟，其實不用擔心了，熟且嫩。”食材明細主料嫩雞（半隻）輔料生薑（幾片）配料老乾媽（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![老乾媽燜帶魚怎麼做-老乾媽燜帶魚的做法]( "老乾媽燜帶魚怎麼做-老乾媽燜帶魚的做法")
- “鹹香味美，下飯菜。”食材明細主料帶魚（適量）輔料薑末（少許）蒜末（少許）調料油（適量）老乾媽（一勺）糖（少許）老抽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）酥炸粉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽燜帶魚的做法步驟1、準備:帶魚，已處理好的。2、改刀切段。3、放料酒，胡椒粉，鹽醃製一會兒。4...
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![素炒餅配老乾媽怎麼做-素炒餅配老乾媽的做法]( "素炒餅配老乾媽怎麼做-素炒餅配老乾媽的做法")
- 食材明細主料餅（3角）洋葱（半個）甘藍（50g）蒜（2瓣）醬油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒餅配老乾媽的做法步驟1、準備原料：餅、洋葱、甘藍、蒜2、洋葱切絲3、甘藍切絲4、餅切絲5、蒜拍碎6、油熱後放入洋葱煸炒7、再放入甘藍絲，翻炒8、倒入少許醬油9、少許耗油10、加...
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![老乾媽素炒餅如何做簡單又好吃]( "老乾媽素炒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大餅切成絲：半張葱：半個圓白菜切成絲：適量幹辣椒：3個輔料鹽：適量雞精：適量生抽：適量白醋：適量老乾媽辣醬：適量具體步驟1.鍋燒熱，倒入油，熱鍋涼油放入幹辣椒，煸出辣味後放入葱花，爆香鍋底2.大火燒熱鍋內的油後，放入圓白...
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![老乾媽熗秋刀魚的做法 【老乾媽熗秋刀魚】 老乾媽熗秋刀魚怎麼做]( "老乾媽熗秋刀魚的做法 【老乾媽熗秋刀魚】 老乾媽熗秋刀魚怎麼做")
- 食材明細主料秋刀魚（500克）輔料老乾媽（1湯勺）配料料酒（1湯勺）大青蒜（2根）鹽（1茶匙）味精（1茶匙）油（適量）幹椒（適量）姜（適量）中辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽熗秋刀魚的做法步驟1、,秋刀魚500克洗淨備用.2、料酒,老乾媽,幹椒,鹽,味精,姜,大蒜備用.3、秋刀魚切一塊一塊然後放幹椒,鹽,...
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![老乾媽炒飯的做法 夏日開胃主食----老乾媽炒飯 老乾媽炒飯怎麼做]( "老乾媽炒飯的做法 夏日開胃主食----老乾媽炒飯 老乾媽炒飯怎麼做")
- “夏天天氣變熱而且會悶，感覺身體精疲力盡，也會變的沒有胃口吃東西，這時怎麼辦？想些好吃又開胃的飯菜吧，五味中的酸辣正是開胃的動力，今天就做了個辣味主食，非常簡單噢！~~簡單的材料時間也短非常方便快捷！~~”食材明細主料冷米飯（一碗）熟玉米粒（適量）雞蛋（1個）老乾媽牛肉豆豉醬（2小勺）輔料...
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![老乾媽炒餅如何做簡單又好吃]( "老乾媽炒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烙餅：適量輔料青椒：1土豆：1胡蘿蔔：1個雞蛋：2葱薑蒜鹽醬油辣醬：適量具體步驟1.一切都切片，雞蛋打散2.先炒雞蛋，盛出來，依次放葱薑蒜，胡蘿蔔，土豆，青椒，加鹽，加水，蔬菜炒熟後，加醬油，辣醬，雞蛋，餅，關火炒勻3.今天的晚餐和明...
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![老乾媽炒魚魚面怎麼做-老乾媽炒魚魚面的做法]( "老乾媽炒魚魚面怎麼做-老乾媽炒魚魚面的做法")
- 食材明細主料魚魚面（100g）輔料火腿腸（1根）胡蘿蔔（50g）萵筍（50g）菜葉（50g）葱花（1勺）調料老乾媽（勺）生抽（1勺）油（1勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒魚魚面的做法步驟1、把火腿腸和蔬菜切成小段。2、魚魚面冷水下鍋，煮5到8分鐘。3、煮到魚魚面浮起來，變軟瀝水撈出。4、一勺油...
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![老乾媽蒸鰱魚怎麼做-老乾媽蒸鰱魚的做法]( "老乾媽蒸鰱魚怎麼做-老乾媽蒸鰱魚的做法")
- “喜歡用老乾媽燒菜，不是太辣，非常香，今天就用它來蒸魚。”食材明細主料鰱魚（一塊）老乾媽（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）熱花生油（適量）蒸魚豉油（適量）香辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸鰱魚的做法步驟1、魚洗淨。2、切一塊魚肉。3、切片。4、放葱...
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![老乾媽烤墨魚怎麼做-老乾媽烤墨魚的做法]( "老乾媽烤墨魚怎麼做-老乾媽烤墨魚的做法")
- “基本每個城市的小吃街，都會有一款轟炸大魷魚的小吃，無論是南方還是北方，這個攤位上都會圍着一圈人，對於長在海邊城市的有點不屑一顧的趕腳，説實話，這種小吃的製作沒有一點難度，教你一個極簡的做法，不用油五分鐘就能輕鬆搞定一盤街頭小吃下酒菜；”食材明細主料墨魚（2條）輔料老乾媽（...
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![老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做]( "老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做")
- “昨天做酸辣湯剩的金針菇，今天和豆腐一塊炒了。一開始只為了解決掉它，後來發現炒出來極好吃，嘿嘿，下次直接老乾媽炒金針菇吃個夠。”食材明細主料豆腐（適量）輔料金針菇（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老乾媽（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽炒豆腐的做法步驟1、1，豆腐一塊...
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![老乾媽蒸帶魚怎麼做-老乾媽蒸帶魚的做法]( "老乾媽蒸帶魚怎麼做-老乾媽蒸帶魚的做法")
- “遇到新鮮帶魚，買了幾條。處理乾淨，取幾段蒸着吃。”食材明細主料帶魚（幾段）輔料料酒（10g）調料葱姜（小許）食鹽（1g）老乾媽（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸帶魚的做法步驟1、處理好的新鮮帶魚。2、魚打花刀刀，切葱姜。3、放容器裏，加料酒。4、放食鹽拌勻醃製20分鐘。5、...
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![老乾媽炒攤餅怎麼做-老乾媽炒攤餅的做法]( "老乾媽炒攤餅怎麼做-老乾媽炒攤餅的做法")
- “攤餅是一道可以隨意搭配的主食，可以加入各種蔬菜，也可以混合不同的麪粉，味道也是各有特色，今天做的是炒攤餅”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（3個）清水（一小碗）老乾媽（一大勺）輔料葱（適量）辣椒（適量）鹽（少量）味精（適量）味極鮮（兩勺）綠葉菜（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽炒攤餅的做...
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味味甜
