![臘肉下白菜薹怎麼做-臘肉下白菜薹的做法]( "臘肉下白菜薹怎麼做-臘肉下白菜薹的做法")
- “這個季節園子裏的白菜薹鮮嫩可口，怎麼做都好吃。因為偷懶，就把炒臘肉和炒菜薹合二為一，做了這道臘肉下菜薹。嘿嘿，葷素搭配、營養又美味。”食材明細主料白菜薹（一大把）輔料臘肉（隨意）配料辣椒末（隨意）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉下白菜薹的做法步驟1、從園子裏...
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![臘肉炒菜薹怎麼做-臘肉炒菜薹的做法]( "臘肉炒菜薹怎麼做-臘肉炒菜薹的做法")
- “最正宗的紅菜薹是武漢寶通寺那裏的洪山菜薹，一般人吃不到，過去都是進貢朝廷的。”食材明細主料菜薹（適量）臘肉（適量）輔料蒜瓣（適量）薑末（適量）小米椒（2個）調料料酒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒菜薹的做法步驟1、準備食材：菜薹洗淨摘成小段，粗的地方用刀切兩半；臘...
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![臘腸菜薹怎麼做-臘腸菜薹的做法]( "臘腸菜薹怎麼做-臘腸菜薹的做法")
- “家常快手小炒”食材明細主料菜薹（適量）臘腸（適量）輔料幹辣椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸菜薹的做法步驟1、熱鍋倒油2、倒入臘腸片，快速翻炒幾下3、倒入菜薹4、翻炒至菜薹梗邊緣略透明即可出鍋5、關火裝盤小竅門臘腸本身就有鹹味，這道菜我就沒再放鹽，今晚喝粥，正...
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![♥臘肉不只是年菜6 蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法 蒜薹臘肉]( "♥臘肉不只是年菜6 蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法 蒜薹臘肉")
- “炒蒜薹臘肉時，加醬油或不加醬油？(→_→)視你喜歡爆炒後的醬香氣&色澤而定~醬香氣的要訣在下鍋時鍋子一定要夠熱，隨着醬油接觸鍋子瞬間焦糖化蒸發掉水氣，變成一層包裹住食材的晶亮外衣。”食材明細主料臘肉（1小塊）蒜薹（1把）美白菇（1包）大蒜（3粒）辣椒（1根(可免)）調料米酒（1大匙）鹽（少許）白...
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![臘肉臘腸炒蒜薹怎麼做-臘肉臘腸炒蒜薹的做法]( "臘肉臘腸炒蒜薹怎麼做-臘肉臘腸炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）臘腸（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉臘腸炒蒜薹的做法步驟1、臘肉，臘腸2、切片3、蒜薹，辣椒4、蒜薹切段，辣椒切絲5、先炒臘味6、炒香待用7、另放油，放進蒜薹炒勻8、放鹽9、炒斷生10、倒...
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![臘肉炒白菜怎麼做-臘肉炒白菜的做法]( "臘肉炒白菜怎麼做-臘肉炒白菜的做法")
- “鮮香美味。”食材明細主料臘肉（100g）白菜（200g）輔料胡蘿蔔（1根）調料醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒白菜的做法步驟1、臘肉切成小塊。2、把臘肉放入鍋中煸炒出油脂。3、白菜切成小塊，胡蘿蔔切成片。4、放入蔬菜翻炒。5、加入一勺醋解油膩和鹽味。6、裝盤。小竅門...
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![白菜薹怎麼做-白菜薹的做法]( "白菜薹怎麼做-白菜薹的做法")
- 食材明細主料白白苔（400g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜子（2個）蠔油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜薹的做法步驟1、白菜薹大蒜子2、白菜薹洗淨摘好～把杆子上面的皮撕掉～蒜子切沫～直接把蒜子放在菜薹上油熱了一起倒進去很方便3、油燒熱4、菜薹和蒜子一起倒進去翻炒5、放鹽，耗油翻...
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![臘腸紫菜薹怎麼做-臘腸紫菜薹的做法]( "臘腸紫菜薹怎麼做-臘腸紫菜薹的做法")
- “（百度）紫菜薹稱“菜楓”、“紅菜薹”等，湖北南部荊州、咸寧等地廣泛分佈，多食用，輕燒或者炒臘肉臘腸·相當美味。”食材明細主料紫菜薹（70g）臘腸（1根）輔料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）姜粉（適量）花椒（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸紫菜薹的做法步驟1、準備食材：紫菜薹...
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![下飯的臘肉紫菜薹如何做簡單又好吃]( "下飯的臘肉紫菜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：100蒜：2顆幹辣椒：2顆紫菜薹：500輔料鹽：適量雞粉：適量油：適量具體步驟1.紫菜薹撕去外面老皮2.切成一指長的段3.臘肉洗淨後隔水蒸透4.臘肉切片，蒜切片5.熱鍋冷油爆香乾辣椒段6.放入臘肉煸炒至透明7.加入蒜...
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![紅菜薹炒臘肉怎麼做-紅菜薹炒臘肉的做法]( "紅菜薹炒臘肉怎麼做-紅菜薹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅菜薹炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片（臘肉如果太鹹，就在水裏焯一下）。2、紅菜薹清洗切段，蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放油，放入蒜末和肉片翻炒片刻。4、放入紅菜薹翻炒至熟，加鹽、...
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![臘腸白菜薹怎麼做-臘腸白菜薹的做法]( "臘腸白菜薹怎麼做-臘腸白菜薹的做法")
- “記得以前上中班，每天下班很晚，覺得就是累，回到傢什麼都不想吃。唯一能讓人有點食慾的，就是這盤綠油油的小青菜了。薑絲、臘腸將一盤青菜襯托的更加翠綠可人，端上一小碟花生米，再來2兩小酒，一天的睏乏隨之煙消雲散······”食材明細主料白菜薹（300克）輔料臘腸（1根）生薑（適量）配...
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![臘肉炒白菜薹怎麼做-臘肉炒白菜薹的做法]( "臘肉炒白菜薹怎麼做-臘肉炒白菜薹的做法")
- “今天自己在家做飯，剛好家裏正好這兩種食材，就親自動手炒盤“臘肉炒白菜薹”吧。這菜要炒好，有重要的三點：1.要先加入少許油將臘肉的油脂煸炒出來，這樣混合着臘味香的油脂來炒菜薹味道更香；2.下入白菜薹炒時火一定要猛，是猛不是大，快速翻炒斷生即可，這樣才能保持住蔬菜的水分，使得...
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![白菜燒臘肉怎麼做-白菜燒臘肉的做法]( "白菜燒臘肉怎麼做-白菜燒臘肉的做法")
- “臘肉適量、白菜莖。精鹽、辣椒、醬油、味精。取適量的臘肉切塊，白菜莖過清水後切段。切好的臘肉放進炒鍋裏先用小火炒至出油，再開大火翻炒片刻，放進白菜莖和紅辣椒，翻炒均勻。加適量的精鹽讓白菜入味，再調入醬油調色，炒勻。最後調入味精即成。”食材明細主料臘肉（適量）白菜莖（適...
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![臘肉蒜薹怎麼做-臘肉蒜薹的做法]( "臘肉蒜薹怎麼做-臘肉蒜薹的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）洋葱（1個）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（2個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒜薹的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋坐油。3、下入臘肉片。4、煎至透明。5、下入胡蘿蔔絲。6、下入洋葱。7、下入青椒，翻炒。8、加點鹽繼續翻炒至洋葱透明。9、關火裝盤出鍋。...
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![白菜炒臘肉怎麼做-白菜炒臘肉的做法]( "白菜炒臘肉怎麼做-白菜炒臘肉的做法")
- “微辣，鹹鮮，好吃😋”食材明細主料臘肉（適量）白菜幫（適量）蒜苗（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）姜（適量）玉米油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒臘肉的做法步驟1、白菜幫切菱形片備用。2、蒜苗，小米椒切段。3、臘肉切薄片。4、開水中綽五分鐘。5、綽好...
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![白飯燜臘肉的做法 白飯燜臘肉--家常下飯菜 白飯燜臘肉怎麼做]( "白飯燜臘肉的做法 白飯燜臘肉--家常下飯菜 白飯燜臘肉怎麼做")
- “臘肉是自己曬的，沒有人工色素、人工防腐劑，吃得安全吃得放心。臘肉有菜譜裏用途廣，可以配蔬菜來炒，也可以單蒸、亦可以在飯裏蒸，在高熱加温時臘肉釋出的汁不浪費，還記得我們以前用砂煲燒柴煮飯，是挺麻煩，但很香，現在烹飪工具多種多樣，也現代化，為了煮出來的飯飄着臘味香味，便把臘肉...
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![臘肉炒蒜薹 臘肉炒蒜薹怎麼做-臘肉炒蒜薹的做法 超級下飯菜]( "臘肉炒蒜薹 臘肉炒蒜薹怎麼做-臘肉炒蒜薹的做法 超級下飯菜")
- “屬於一道超級下飯的家常菜，裏面的臘肉是自制的江西臘肉。很好吃的。香香的，辣辣的超級過癮呢！”食材明細主料臘肉（2兩）蒜薹（250克）輔料蒜（4瓣）姜（一小截）辣椒王（一小把）配料鹽（1克）味精（適量）加加老抽（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒蒜薹的做法步驟1、如圖準備所有的材料2、...
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![蒜薹炒臘肉怎麼做-蒜薹炒臘肉的做法]( "蒜薹炒臘肉怎麼做-蒜薹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（1斤）臘肉（1塊）輔料烹飪料油（10ml）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（10ml）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒臘肉的做法步驟1、蒜薹和湖南臘肉準備。2、蒜薹去除頭部洗淨切丁，臘肉肥瘦，分開切丁。3、鍋中放少許油，然後放入肥臘肉丁，小火煸出油脂，再放入瘦臘肉丁和蒜薹丁...
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![韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做]( "韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做")
- “俗話説的好：六月韭，驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候，夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈，那我們不妨吃吃韭苔，同樣能嚐到韭菜獨有的味道，何樂不為呢？”食材明細主料韭苔（400g）臘肉（100g）輔料生抽（一大勺）辣椒（適量）料酒（適量）葱（適量）胡椒粉（適...
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![臘肉炒蒜薹怎麼做-臘肉炒蒜薹的做法]( "臘肉炒蒜薹怎麼做-臘肉炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）輔料五花臘肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹掐成段，洗淨瀝乾。2、五花臘肉切片，放入鍋中，小火煸出油。3、臘肉煸好盛出，油留鍋裏炒蒜薹。4、蒜薹放入油鍋中，中火炒二分鐘，再加鹽炒勻。5、蒜薹炒軟了...
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![臘肉炒紅菜薹怎麼做-臘肉炒紅菜薹的做法]( "臘肉炒紅菜薹怎麼做-臘肉炒紅菜薹的做法")
- “紅菜薹,又名紫菜薹,色紫紅,花金黃.紅菜薹營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等成分.是武漢地區的特產.每年只有冬季才有,此菜質地脆嫩,一般都用手掐4釐米左右,取其嫩的部分.可以清炒,酸辣炒,加臘肉一起炒.冬季紅菜薹是家家最常吃的菜.”食材明細主料紅菜薹（1把）臘肉（1小塊）...
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![臘肉白菜薹怎麼做-臘肉白菜薹的做法]( "臘肉白菜薹怎麼做-臘肉白菜薹的做法")
- 食材明細主料白菜薹（350g）臘肉（一小塊）薑末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉白菜薹的做法步驟1、臘肉切薄片放鍋裏蒸熟。2、嫩嫩的白菜薹。3、摘洗乾淨的（水不要瀝的太乾）4、蒸熟的臘肉。5、鍋裏不放油放入臘肉薑絲煸炒。6、炒出油後倒入白菜薹。7...
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![臘肉燒白菜怎麼做-臘肉燒白菜的做法]( "臘肉燒白菜怎麼做-臘肉燒白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）輔料臘肉（適量）配料葱（適量）紅酒（適量）鹽（適量）耗油（適量）白醋（適量）幹辣椒絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燒白菜的做法步驟1、白菜斜切片，入沸水焯一下，2、焯好的白菜瀝水待用3、大葱切成葱花，4、因為內人不愛臘肉味，所以事先把臘肉用紅酒小醃了一下5...
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![臘肉炒圓白菜的做法 鮮香下飯的臘肉炒圓白菜 臘肉炒圓白菜怎麼做]( "臘肉炒圓白菜的做法 鮮香下飯的臘肉炒圓白菜 臘肉炒圓白菜怎麼做")
- “臘肉炒圓白菜！鮮香下飯！”食材明細主料臘肉（200克）圓白菜（300克）輔料葱（10g）姜（5克）蒜（3瓣）幹辣椒（2個）調料醬油（1茶匙）料酒（1大匙）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒圓白菜的做法步驟1、1，材料備齊。我用的臘肉比較瘦。2、2，將圓白菜洗淨後，手撕成碎塊備用。3、3，將幹...
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![蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法]( "蒜薹臘肉怎麼做-蒜薹臘肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）臘肉（適量）葱花（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹臘肉的做法步驟1、準備葱花。2、蒜薹洗淨，切段。3、鍋內加油，爆香葱花後加入臘肉翻炒。4、炒至臘肉白肉部分變透明。加入料酒，醬油。5、加入蒜薹翻...
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味味甜
