![炒雙冬怎麼做-炒雙冬的做法]( "炒雙冬怎麼做-炒雙冬的做法")
- “很下飯的一道菜哦”食材明細主料冬菜（適量）冬筍（適量）輔料青辣椒（適量）泰椒（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙冬的做法步驟1、準備冬菜，冬筍，配料切好2、把冬筍幹鍋先炒一下，盛七，放菜油把冬菜先炒一下加一點糖，放冬筍一起，加黃酒醬油辣椒少量水3、調味冬菜本身就...
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![雙冬雪菜扣肉的做法 大炒勺家的招牌菜“雙冬雪菜扣肉” 雙冬雪菜扣肉怎麼做]( "雙冬雪菜扣肉的做法 大炒勺家的招牌菜“雙冬雪菜扣肉” 雙冬雪菜扣肉怎麼做")
- ““雪裏蕻”又名雪菜，每逢入秋季節雪菜上市便可以進行醃製，把雪菜醃製月餘便可以食用。“醃雪裏蕻”是北方人比較喜歡的一種醃菜，北方人管叫“醃雪裏蕻”，而長江以南人們大多管它叫做“雪菜”，吃法做法很多，是一款不錯的大眾化的醃菜。在家庭醃製“雪菜”時一定要用粗鹽才好，以...
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![雙肉釀冬瓜怎麼做-雙肉釀冬瓜的做法]( "雙肉釀冬瓜怎麼做-雙肉釀冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）豬肉（適量）蝦（適量）輔料枸杞（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）青椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙肉釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片加入適量鹽醃製出水。2、蝦肉和豬肉剁碎。3、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉。4、拌勻摔打起膠。5、...
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![素燒雙冬怎麼做-素燒雙冬的做法]( "素燒雙冬怎麼做-素燒雙冬的做法")
- “素燒二冬—冬筍清脆爽口，香菇綿軟柔韌。”食材明細主料冬筍（200克）幹香菇（8個）輔料醬油（15克）白糖（10克）黃酒（5克）鹽（適量）葱（適量）香油澱粉（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒雙冬的做法步驟1、幹香菇提前洗淨用温水泡發，備冬筍、葱段、薑片2、香菇片開，冬筍切...
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![炒雙冬如何做簡單又好吃]( "炒雙冬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹冬菇：20個冬筍：1袋高湯：1小碗洋葱：半個輔料鹽：適量生抽：1勺水澱粉：適量香油：適量具體步驟1.準備材料。2.冬菇用温水泡發，切2半。擠幹水，備用。3.冬筍（我用的春筍代替了）切片。洋葱切小片。4.鍋裏放入油（我用的是...
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![黑木耳炒雙冬怎麼做-黑木耳炒雙冬的做法]( "黑木耳炒雙冬怎麼做-黑木耳炒雙冬的做法")
- 食材明細主料新鮮冬菇（60克）黑木耳（5克）冬筍（1株）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒雙冬的做法步驟1、食材：新鮮冬菇（已洗淨）、黑木耳（已提前泡發清洗）、冬筍。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、撈出。3、放在案板上切成片。4、將冬菇放在案板上切...
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![#記憶#肉片炒雙冬如何做簡單又好吃]( "#記憶#肉片炒雙冬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：80冬筍：300幹冬菇：3個輔料鹽：適量澱粉：少許醬油：1湯匙雞粉：少許油：適量蠔油：1湯匙具體步驟1.豬肉切片，用少許鹽、醬油、雞粉、澱粉攪拌均勻，醃製一會。冬菇提前浸泡軟。冬筍浸泡片刻2.冬菇切絲、冬筍切塊...
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![雙菇燒冬瓜怎麼做-雙菇燒冬瓜的做法]( "雙菇燒冬瓜怎麼做-雙菇燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（795克）蘑菇（4個）新鮮香菇（5個）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雙菇燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮清洗切成塊）、蘑菇（已洗淨）、新鮮香菇（已在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開、...
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![家常雙椒肉絲炒冬筍如何做簡單又好吃]( "家常雙椒肉絲炒冬筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常雙椒肉絲炒冬筍：做為家常菜必學菜品，超級下飯，而且做法簡單，用時短。需要提醒的是冬筍一定要泡好，提前一天，水裏加一些鹽。小許。這樣冬筍才更好吃。現在每到冬筍上市的季節我都會做這個菜，想想以前只知道冬...
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![雙菇炒烏冬怎麼做-雙菇炒烏冬的做法]( "雙菇炒烏冬怎麼做-雙菇炒烏冬的做法")
- 食材明細主料烏冬（150克）杏鮑菇（適量）香菇（6個）青椒（1個）胡蘿蔔（1段）輔料鹽（1匙）生抽（1匙）黑胡椒粉（1/2匙）油（3匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇炒烏冬的做法步驟1、鍋內燒熱油倒入切了片的香菇杏鮑菇炒軟2、開水燙一下烏冬拷出3、加入烏冬翻炒，加入青椒絲，胡蘿蔔絲4、加生抽，黑胡椒粉...
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![雙冬辣雞丁怎麼做-雙冬辣雞丁的做法]( "雙冬辣雞丁怎麼做-雙冬辣雞丁的做法")
- “雙冬辣雞塊雞腿肉口味香嫩，冬瓜和冬筍則口味分明，共同烹製時滋味相互滲透，成菜口感分明，雞肉微辣鮮香，捷賽鍋[雞]鍵所帶的自動收汁功能，能將菜品風味提升到更高層次。主料：雞腿（450克）、冬瓜（300克）、冬筍（100克）、香菇4個調料：幹辣椒4個、葱4段、姜4片、料酒10毫升、老抽10毫升、鹽5...
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![冬瓜雙豆怎麼做-冬瓜雙豆的做法]( "冬瓜雙豆怎麼做-冬瓜雙豆的做法")
- “冬瓜有良好的清熱解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。此菜具有清熱降火、消暑解毒、消渴利尿的功效。雖然現在是冬天，由於最近有點上火，做一道冬瓜雙豆和大家分享~”食材明細主...
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![雙汁炒烏冬的做法 絕佳的醬汁——雙汁炒烏冬 雙汁炒烏冬怎麼做]( "雙汁炒烏冬的做法 絕佳的醬汁——雙汁炒烏冬 雙汁炒烏冬怎麼做")
- “蠔油：番茄醬=2：1這絕佳的搭配創造出絕無僅有的醬汁美味，不管是炒麪還是炒飯，涼拌還是澆汁，都會讓你意猶未盡，趕緊試試吧！用了這款混合醬汁，連鹽都不用再放啦！好懶人的醬汁哦！”食材明細主料烏冬面（一人份）輔料洋葱（適量）雞蛋（1個）胡蘿蔔（適量）四季豆（適量）配料蠔油（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）炒...
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![徽式雙冬的做法 【徽菜】徽式雙冬 徽式雙冬怎麼做]( "徽式雙冬的做法 【徽菜】徽式雙冬 徽式雙冬怎麼做")
- 食材明細主料冬菇（適量）冬筍（適量）上海青（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）徽式雙冬的做法步驟1、準備的材料。2、茭白洗淨切片，冬菇洗淨切片，上海青洗淨一切二。3、鍋中倒水，加鹽和少許油。4、鍋中水開，倒入冬菇、茭白和上海青焯一下撈...
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![鮑汁燒雙冬怎麼做-鮑汁燒雙冬的做法]( "鮑汁燒雙冬怎麼做-鮑汁燒雙冬的做法")
- 食材明細主料泡發冬菇（二朵）冬瓜（300克）輔料蒜（二瓣）葱（一根）鮑汁（一勺）生抽（一勺）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鮑汁燒雙冬的做法步驟1、冬瓜300克.水發冬菇二朵.蒜二瓣.葱一根。2、冬瓜和菇分切成薄片。3、蒜切末.葱切段。4、用一勺鮑汁加一勺生抽加適量水澱粉勾兑成...
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![雙鮮冬瓜湯怎麼做-雙鮮冬瓜湯的做法]( "雙鮮冬瓜湯怎麼做-雙鮮冬瓜湯的做法")
- “冬瓜中膳食纖維含量高達0、7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。。。”食材明細主料冬瓜（280克）蝦肉...
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![雙冬燒海蔘怎麼做-雙冬燒海蔘的做法]( "雙冬燒海蔘怎麼做-雙冬燒海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）冬菇（適量）冬筍（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）糖（適量）鹽（適量）大料（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雙冬燒海蔘的做法步驟1、大葱切段加大料煸至金黃，姜葱撈出，姜煎至金黃，再依次加葱花和蒜頭炒香。2、濾出葱油後加冰糖...
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![油燜雙冬的做法 【湘菜】油燜雙冬 油燜雙冬怎麼做]( "油燜雙冬的做法 【湘菜】油燜雙冬 油燜雙冬怎麼做")
- “油燜雙冬，就是燜冬筍冬菇，是湘菜裏少有的一道不辣的菜。湘西盛產菌類和竹筍，這兩樣材料搭配起來，口感既爽脆又軟糯，清香可口，不錯的一道健康菜。”食材明細主料水發冬菇（200克）冬筍（250克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油燜雙冬的做法步驟1、香菇...
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![雙冬炒紅蝦怎麼做-雙冬炒紅蝦的做法]( "雙冬炒紅蝦怎麼做-雙冬炒紅蝦的做法")
- 食材明細主料紅蝦（適量）輔料冬筍（1塊）香菇（6個）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙冬炒紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍。2、紅蝦去皮去蝦線。3、葱薑蒜花椒油準備。4、香菇泡發切片，冬筍切片焯水去除草酸。5、鍋中放葱薑蒜花椒油，炒紅蝦至變色。6、放入，香...
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![油燜雙冬怎麼做-油燜雙冬的做法]( "油燜雙冬怎麼做-油燜雙冬的做法")
- “期待冬天的理由之一就包括冬筍~現在正是冬筍上市的時節。買一份鮮筍，在廚房裏就可以忙碌起來了，洗泥，剝皮，切薄，慢炒，淋上調料，每個動作細緻又温柔，好像要把所有的雨露、營養、能量都融進這道菜餚裏。”食材明細主料冬筍（200g）幹香菇（40g）玉米澱粉（10g）輔料生抽（1湯勺）鹽（適量）香油（一茶匙...
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![雙冬冰糖蹄怎麼做-雙冬冰糖蹄的做法]( "雙冬冰糖蹄怎麼做-雙冬冰糖蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（2只）輔料黃冰糖（4匙）天冬（7顆）麥冬（10顆）當歸（3片）山楂片（5、6片）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙冬冰糖蹄的做法步驟1、豬蹄請店家剁成小塊，洗淨，焯水瀝乾2、鍋坐火放油，下冰糖炒糖色。加入焯好水的豬蹄翻炒，放入山楂片，加高湯。3、倒入電高壓鍋，選擇蹄筋檔燜燉。4、...
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![鹹蛋燒雙冬怎麼做-鹹蛋燒雙冬的做法]( "鹹蛋燒雙冬怎麼做-鹹蛋燒雙冬的做法")
- “鹹蛋除了用來下粥下飯當鹹菜外，還可以用來燒菜，與很多肉和菜都挺搭的，時常我們在燒菜時加上鹹菜，風味就豐富起來，因為用鹹蛋燒菜不會死鹹，有一種説不出來味覺。所謂雙冬，就是冬瓜和冬菇，呵呵，超簡單，還吃不胖，符合減肥人士的要求。”食材明細主料冬瓜（400克）冬菇（4大朵）鹹蛋（1枚）輔料香...
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![雙冬燒蹄的做法 節日燒菜一款“雙冬燒蹄筋” 雙冬燒蹄怎麼做]( "雙冬燒蹄的做法 節日燒菜一款“雙冬燒蹄筋” 雙冬燒蹄怎麼做")
- “蹄筋中含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。蹄筋能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。無論是牛蹄筋還是豬蹄筋都有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。常吃蹄筋有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏...
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![雙椒冬瓜怎麼做-雙椒冬瓜的做法]( "雙椒冬瓜怎麼做-雙椒冬瓜的做法")
- “小冬瓜，在我家儲藏室放了快有一個月了，竟然沒變壞，只是捏着有點發軟了，用雙椒來配，將它炒了吃。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒冬瓜的做法步驟1、小冬瓜去皮去瓤切成薄片。2、紅綠椒切段。3、鍋爐中放適量...
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![雙冬燜羊腩怎麼做-雙冬燜羊腩的做法]( "雙冬燜羊腩怎麼做-雙冬燜羊腩的做法")
- “冬筍含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，幫助消化和排泄，從而起到減肥的作用。冬菇能消除體內脂肪並且能減輕皺紋和斑點，使皮膚嫩滑。而羊肉是温性，對補氣血是很好的食材。尤其是女性氣血不足，常吃點羊肉，可以補虛養身。”食材明細主料羊腩（700克）冬筍（一根）冬菇（八個）輔料胡蘿蔔（一根）...
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味味甜
