![濾油下飯茄片怎麼做-濾油下飯茄片的做法]( "濾油下飯茄片怎麼做-濾油下飯茄片的做法")
- “茄子是常見的食材。做茄子好像都得過油。如果不過油總不那麼好吃。但是現在講究吃得健康油多了不好。學了一種做法將過油的茄子濾去油再炒制，真是個好辦法。今天試試，本來最後要放生蒜末和香菜碎的。忘記了，吃了一半想起加入了。感覺不加也好吃，加了蒜末和香菜末更好吃。”...
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![茄汁油潑韭菜片片怎麼做-茄汁油潑韭菜片片的做法]( "茄汁油潑韭菜片片怎麼做-茄汁油潑韭菜片片的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）鹽（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄汁油潑韭菜片片的做法步驟1、韭菜處理後洗淨控水。2、番茄和大葱洗淨備用。3、韭菜切碎放入鹽，用手抓出韭菜汁。4、放入麪粉...
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![紅燒茄子的做法 紅燒茄子(少油版且下飯) 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 紅燒茄子(少油版且下飯) 紅燒茄子怎麼做")
- “茄子是非常吸油的蔬菜，但是這個做法實在是贊，只需要一點點油，做出好吃的口感，非常下飯，賊香。”食材明細主料茄子（一個）輔料蒜（六瓣）紅薯澱粉（一小勺）純淨水（少許）葱（六小棵）姜（一小塊）調料鹽（適量）生抽（一勺）老抽（三分之一勺）蠔油（一勺）白糖（兩勺）醋（少許）雞精（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![怎麼用麪粉過濾食用油]( "怎麼用麪粉過濾食用油")
- 把麪粉和食用油混雜到一起進行攪拌，通過麪粉使油中的雜質沉澱，沉澱後表層的食用油就可以食用了。食用油的口味還是比較多的，常見的食用油有大豆油、花生油、玉米油以及橄欖油等。在挑選食用油的時候，要看食用油的包裝，要選擇包裝有生產日期以及廠址的食用油。在存放食用油時，要...
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![番茄肉片蓋飯怎麼做-番茄肉片蓋飯的做法]( "番茄肉片蓋飯怎麼做-番茄肉片蓋飯的做法")
- “酸甜開胃，超美味。一個人或是兩個人，午餐還是晚餐，有這份蓋飯足夠了。番茄肉片蓋飯做法食材：瘦肉150克、番茄2只、西蘭花適量、鵪鶉蛋適量。配料：蠔油3湯匙、生抽適量、姜適量、葱適量、食用油適量、精鹽少許。”食材明細主料瘦肉（150克）番茄（2只）西蘭花（適量）鵪鶉蛋（適量）米飯（適量）...
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![油煎茄片如何做簡單又好吃]( "油煎茄片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生油：65g肉末：50g葱絲：5g蒜末：5g薑末：3g精鹽：7g白糖：10g米醋：5g輔料具體步驟1.將嫩茄子洗淨後，帶皮豎切為厚約5毫米的長形片、放入盒內，加沸水2000克，燙泡約半小時，撈出瀝水待用。2.將平鍋燒熱後，加入花生油50克、將...
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![超級下飯的肉片燒茄子圖解]( "超級下飯的肉片燒茄子圖解")
- 在平常的一日三餐裏，我愛極了肉片燒茄子，每次吃這道菜都要配上好幾碗米飯，因為真的超級下飯。軟糯鮮香的茄子，加上肉質鮮嫩的肉片，可謂是人間美味呀。而且這一道超級下飯的家常菜做法其實不難哦，大家可以一起來學一下呀。主料豬瘦肉：兩百克茄子：四百克輔料蒜末：十克醬油：適量鹽：適量...
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![少油版肉末茄子的做法 超級下飯菜——少油版肉末茄子 少油版肉末茄子怎麼做]( "少油版肉末茄子的做法 超級下飯菜——少油版肉末茄子 少油版肉末茄子怎麼做")
- “在網上看到有人説用微波爐叮茄子，用油要少很多，自己試了試，真的耶，從此以後吃炒茄子不怕油多了。。。”食材明細主料茄子（兩根）肉末（100克）輔料青尖椒（一根）紅尖椒（一根）配料生薑（適量）生抽（適量）鹽（適量）香葱（適量）澱粉（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）臘八豆（適量）茶油（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）...
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![超下飯魚香茄盒的做法 超下飯家常菜：魚香茄盒 超下飯魚香茄盒怎麼做]( "超下飯魚香茄盒的做法 超下飯家常菜：魚香茄盒 超下飯魚香茄盒怎麼做")
- “酸甜香濃的魚香醬汁，搭配炸得酥脆的茄餅，這樣一道家常菜，絕對下飯！”食材明細主料茄子（1根）五花肉（200克）雞蛋（2個）輔料郫縣豆瓣醬（10克）泡椒（30克）生薑（適量）蒜末（適量）小葱（1根）澱粉（30克）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（少許）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超下飯魚香茄盒的做法步...
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![美味的少油下飯醬香茄子如何做簡單又好吃]( "美味的少油下飯醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子是大家又愛又恨的食物，油多了太膩，但是有口感，油少了不好吃，做出來也是浪費，茄子固然好吃，但是油放多了就會覺得很膩，因為茄子很吸油的，所以我們一起親手動手吧做美味的少油下飯醬香茄子吧，既美味還少油，我可以...
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![下飯麻辣藕片如何做簡單又好吃]( "下飯麻辣藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蓮藕營養豐富，是很多人喜歡的蔬菜。蓮藕可以做成多種多樣的美食，天氣越來越熱，吃飯也不是很有胃口了。這時候有幾道下飯的菜來幫助開胃就幫大忙了。麻辣藕片不僅有蓮藕香甜的味道，微微的辣味吃起來很爽口。脆...
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![素炒少油下飯醬香茄子如何做簡單又好吃]( "素炒少油下飯醬香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘少油下飯醬香茄子是茄子的一款做法，是加入了香葱，廣茄，西紅柿，紅辣椒的一款產品，非常好吃，這款產品的營養比較豐富，很多人愛吃，茄子含有的營養價值非常的豐富，並且吃起來這款菜品的口感比較辣，所以很多人都喜歡吃，可...
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![香燴茄丁如何做簡單又好吃-健康少油的下飯菜]( "香燴茄丁如何做簡單又好吃-健康少油的下飯菜")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一個洋葱：半個番茄：一個青椒：一個輔料鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.茄子去皮切成大小一致的小塊，加適量鹽拌勻靜置三十分鐘2.番茄火上烤十秒就行，很容易就撕掉外皮了3.番茄去掉籽合和汁水，切小粒，青椒和洋葱...
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![油燜茄子的做法 “下酒菜”油燜茄子 油燜茄子怎麼做]( "油燜茄子的做法 “下酒菜”油燜茄子 油燜茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（4個）香菜（一顆）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）雞精（適量）香葱（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切薄片。3、炒鍋燒熱，加油放葱姜爆香。放入茄子片，加翻炒均勻。4、蓋鍋蓋燜一下，再翻炒一下。期間不加一滴水。5...
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![超級下飯油燜茄子怎麼做-超級下飯油燜茄子的做法]( "超級下飯油燜茄子怎麼做-超級下飯油燜茄子的做法")
- “這個茄子真的超下飯。而且簡單易做，很容易上手。”食材明細主料茄子（一個）輔料豆瓣醬（1勺）葱（適量）小米椒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）超級下飯油燜茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨切條，用廚房紙擦乾，不然炸的時候濺...
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![家常下飯茄子如何做簡單又好吃]( "家常下飯茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子在下鍋之前洗淨，切成滾刀塊，重點是要用鹽醃製10分鐘左右，再將茄子裏的水分擠出來，會使茄子特別入味，而且不會有苦澀感，下油鍋炒至茄子變軟，再把青椒放入鍋內一起翻炒，炒熟了，一道特別簡單又營養的家常菜就完成...
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![紅油肉片的做法 開胃下飯—紅油肉片 紅油肉片怎麼做]( "紅油肉片的做法 開胃下飯—紅油肉片 紅油肉片怎麼做")
- “紅油肉片，看起來色彩豔麗，吃起來又香又辣，無論下酒下飯，都特別美味。而且操作起來很簡單，不用什麼技巧，也不用多少時間，就能漂漂亮亮的上桌了。”食材明細主料裏脊肉（200克）輔料小油菜（1顆）青蒜（1根）姜（適量）紅椒（10來個）蒜（適量）配料豆瓣醬（1湯勺）料酒（1湯勺）鹽（1/2茶勺）花椒（10多粒）中辣（口味）煮（工...
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![特下飯的耗油茄子如何做簡單又好吃]( "特下飯的耗油茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個輔料耗油：適量板油：適量黃漿：適量具體步驟1.第一步:茄子一個。2.第二步:茄子切條。3.第三步:放入微波爐器皿。4.第四步:將茄子放入微波爐高火十分鐘左右，主要是軟化茄子的粗纖維便於茄子入味。5.第五...
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![下飯的油淋茄子如何做簡單又好吃]( "下飯的油淋茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2條輔料醬油：3ml油：5ml鹽：2ml雞精：1辣椒醬：1具體步驟1.準備兩條茄子。2.把茄子洗乾淨，切細條。3.鍋內倒入油以後翻炒。4.加入醬油和一點點辣椒醬。5.不斷翻炒，直至炒熟，裝盤就可以享用了。烹飪技巧如果茄...
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![好吃又下飯的青茄子炒肉絲怎麼做-好吃又下飯的青茄子炒肉絲的做法]( "好吃又下飯的青茄子炒肉絲怎麼做-好吃又下飯的青茄子炒肉絲的做法")
- “小時候在家媽媽在田園種了很多這種青茄子，這個青茄子拿來清炒放點蒜蓉或是炒肉都非常好吃。”食材明細主料青茄子（1個）輔料豬肉（50g）調料蒜頭（2瓣）食用油（2勺）鹽（1勺）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）好吃又下飯的青茄子炒肉絲的做法步驟1、準備青茄子切片，豬肉切絲，蒜頭切碎備用。...
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![少油下飯菜怎麼做-少油下飯菜的做法]( "少油下飯菜怎麼做-少油下飯菜的做法")
- 食材明細主料鹹菜（適量）豬肉（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）豬骨湯（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）少油下飯菜的做法步驟1、鹹菜是婆婆家自己種自己曬的，豬肉有點肥的瘦肉2、鹹菜先泡泡再洗，因為乾的要泡開才好洗3、泡開洗好切成碎4、切好了，我怕太鹹還泡了...
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![番茄魚片飯的做法 紅果家番茄魚片飯 番茄魚片飯怎麼做]( "番茄魚片飯的做法 紅果家番茄魚片飯 番茄魚片飯怎麼做")
- “這道菜使用紅果家火鍋底料是因為家中沒有番茄醬料了，就抱着試一試的心態做了這麼一道菜，沒有想到的是，做出來的口感是那麼的好吃，而且顏色也不錯，以後就用它來代替番茄醬料了，它的味道是那種榮和的酸甜，家人特別喜歡。”食材明細主料紅果家番茄底料（3勺）魚肉（100克）西紅柿（1個）米飯（1...
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![肉片怎麼做簡單又下飯-怎樣做水煮肉片好吃]( "肉片怎麼做簡單又下飯-怎樣做水煮肉片好吃")
- 在寒冷的冬天，香辣的食物總是更加受大家的歡迎，因為辣椒能夠促進身體的血液循環，能夠驅寒保暖。今天小編要為大家介紹的水煮肉片就是一道熱辣辣的川菜，吃起來非常下飯。那麼，怎樣做水煮肉片好吃呢?下面就一起來看看吧。一、怎樣做水煮肉片1.材料：豬裏脊，白菜，豆瓣醬，生薑，大葱，辣椒，...
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![下飯燒紫茄子如何做簡單又好吃]( "下飯燒紫茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹一道非常下飯的燒紫茄子。它鮮香可口，含有豐富的維生素和多種微量元素，對人體也是非常有益處的，即使是做菜的新手也可以輕鬆駕馭。各位寶媽們也不妨給家裏的小朋友和老人們做做看。非常的可口...
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![下飯的番茄醬茄子如何做簡單又好吃]( "下飯的番茄醬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我特別喜歡吃番茄燒茄子但是又不喜歡吃裏面的熟番茄只喜歡吃茄子，所以我就把番茄直接換成了番茄醬變成番茄醬茄子，這樣就有番茄的味道又不用把番茄挑出去了非常符合我的口味。這道菜的做法也特別簡單，是一道...
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味味甜
