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關於子茶的餐飲百科

蘭香子茶怎麼喝
  • 蘭香子茶怎麼喝

  • 蘭香子茶可以沖泡後加入蜂蜜和檸檬喝,也可以與薑片黑糖一起煮後喝,或者加入牛奶、果汁、咖啡等飲料中一起喝。蘭香子茶是用成熟的蘭香子果實製作而成的一種天然飲料,營養價值豐富,含有大量的纖維素、蛋白質、維生素、油脂、微量元素以及礦物質等營養成分,能補充營養,可以適量飲...
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橙子茶怎麼做-橙子茶的做法
  • 橙子茶怎麼做-橙子茶的做法

  • “冬日暖飲、酸酸甜甜味道好!喜歡的可以試試”食材明細主料橙子(1個)輔料檸檬(1個)調料紅茶(1勺)冰糖(1塊)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橙子茶的做法步驟1、準備。2、檸檬切片、怕酸用了一半。3、橙子去皮切肉丁。4、把所有食材放入鍋中、大火燒開轉小火熬煮二十分鐘左右即可...
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七子餅茶是生茶還是熟茶
  • 七子餅茶是生茶還是熟茶

  • 都有。雲南七子餅茶既有生茶也有熟茶,生茶顏色的顏色主要是青綠色,泡茶之後會變成黃綠色,口感比較澀。熟茶顏色是紅褐色為主,茶香味濃郁,口感醇厚,不會感覺到苦澀,甚至會有微微甘甜,茶湯色以深紅色為主。...
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蜂蜜柚子茶的做法 學做蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎麼做
  • 蜂蜜柚子茶的做法 學做蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎麼做

  • “這是第一次做柚子茶,看了各家的方法也各異,自已動手試了一下,下面是幾點心得。一是柚子皮切絲的時候還是切得太大了,你如果想試的話就能切多細切多細吧,這樣在浸泡的過程中應該會去掉更多苦味。二是有的方子柚子皮用鹽醃好後還用水煮過10分鐘左右,我琢磨着這精華都在皮裏,怕煮...
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柚子茶的做法 柚子茶製作--詳細圖解 柚子茶怎麼做
  • 柚子茶的做法 柚子茶製作--詳細圖解 柚子茶怎麼做

  • “冬天到了,也是柚子大量上市的季節~天氣乾燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶對身體可是相當好的保養呢!超市裏的柚子茶價格一般在30~50元之間,喝不到1個月就沒有了,而且味道偏甜又是機械製作的,好像去火的效過並不明顯呢~~而自己做的柚子茶整個成本算下來也不過是幾元錢,算一下簡...
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柚子茶馬芬的做法 柚子茶瑪芬 柚子茶馬芬怎麼做
  • 柚子茶馬芬的做法 柚子茶瑪芬 柚子茶馬芬怎麼做

  • 食材明細主料低粉(120)柚子茶(2大勺)輔料牛奶(70克)黃油(50克)綿白糖(30克)無鋁泡打粉(1小勺)雞蛋(1只)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柚子茶馬芬的做法步驟1、食材:低粉。2、柚子茶。3、牛奶、黃油、雞蛋、綿白糖、無鋁泡打粉。4、將雞蛋打入牛奶中打勻,待用。5、將低粉篩入大盆中,...
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酸甜梅子茶的做法 【廣東】酸甜梅子茶 酸甜梅子茶怎麼做
  • 酸甜梅子茶的做法 【廣東】酸甜梅子茶 酸甜梅子茶怎麼做

  • “是尊重傳統還是創新口味!是走老路子還是尋找屬於自己的味道,我想每個人都希望自己能有所突破。走出屬於自己的味道!酸梅汁是一個傳承傳統的“老飲料”一般用的主料就是“烏梅”,而今天我們所做的酸梅汁。主料確是“鹹楊梅”兩者是屬於不同的口味!楊梅產於夏季其果肉呈紅或暗...
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柚子茶的做法 自制柚子茶 柚子茶怎麼做
  • 柚子茶的做法 自制柚子茶 柚子茶怎麼做

  • “自己做柚子茶經濟又實惠,口感不比賣的差”食材明細主料柚子(1個)輔料冰糖(250克)配料清水(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子茶的做法步驟1、柚子用熱水浸泡一會後用適量的鹽搓洗乾淨表皮2、把柚子剝皮3、把柚子的黃色的皮用刀削下,儘量不要白瓤,把黃皮切成小細...
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蜜蜂柚子茶的做法 冬日養顏好茶~蜜蜂柚子茶 蜜蜂柚子茶怎麼做
  • 蜜蜂柚子茶的做法 冬日養顏好茶~蜜蜂柚子茶 蜜蜂柚子茶怎麼做

  • “兩罐蜜蜂柚子茶做下來,算算成本,其實與超市賣的價格差不多.一個4斤柚子13塊,兑上一罐蜜蜂20幾塊.超市的柚子茶也就20幾塊一罐.但是,自己動手,重在一個樂趣.而且完全無其它添加劑.吃着也放心.放上一個星期左右就可以飲用了.如果味道不錯的話,接下來可多做點,送給姐妹們,...
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自制蜂蜜柚子茶-蜂蜜柚子茶
  • 自制蜂蜜柚子茶-蜂蜜柚子茶

  • 食材明細主料柚子(一個)輔料冰糖(300克)蜂蜜(適量)水(適量)鹽(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制蜂蜜柚子茶的做法步驟1、柚子用少許鹽清洗乾淨2、然後將柚子皮和肉分離開3、將多餘的皮肉去除掉4、然後切成條條5、都切好了備用6、取一個盆,裏面放入一丟丟鹽和清水,放入切好...
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涼茶瓜子的做法 自制零食―【涼茶瓜子】 涼茶瓜子怎麼做
  • 涼茶瓜子的做法 自制零食―【涼茶瓜子】 涼茶瓜子怎麼做

  • “好吃不上火的涼茶瓜子加了中草藥天然香料不用擔心香精色素吃完後雙手依然白淨”食材明細主料生瓜子(1斤)輔料薄荷(15克)淡竹葉(15克)丁香(5克)香葉(6―8片)八角(2個)花椒(20粒)甘草(10克)茴香籽(20粒)配料粗鹽(50克)水(適量)香草(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)涼茶瓜子的做法步驟1、生瓜子淘洗表...
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別讓孩子喝茶了-孩子喝茶
  • 別讓孩子喝茶了-孩子喝茶

  • 在我們的印象裏,孩子的飲品常常屬於一些有顏色的果汁飲品,而不是茶。而一提到茶,想到的都是一些長輩會喜歡喝茶也喜歡用茶來招待客人,沒聽説過用茶來招待孩子的。那麼小孩可以喝茶嗎?在孩子階段喝茶的話會有什麼弊端呢?下面跟着我來看看吧。一、茶的保健作用1、能減低心腦血管...
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蜂蜜柚子茶的做法 自制蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎麼做
  • 蜂蜜柚子茶的做法 自制蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎麼做

  • “我做的柚子茶是用紅色果肉的西柚製作的,成品顏色鮮豔,市場上是很難買到滴。另外我沒有添加柚子皮,口感格外滑潤。省去了處理柚子皮的麻煩,製作起來就變得格外簡單。柚子茶可以用冷、熱水直接衝飲,可以加入紅茶、綠茶,可以做甜品的果醬。衝飲之後剩餘果肉可以食用,味道清香。柚...
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桔子茶怎麼做-桔子茶的做法
  • 桔子茶怎麼做-桔子茶的做法

  • 食材明細主料金桔(500g)輔料蜂蜜(50g)配料冰糖(50g)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桔子茶的做法步驟1、選擇新鮮無損壞的金桔2、清洗金桔3、切片,備用4、加少量清水煮溶冰糖5、倒入切好的桔子片6、沸騰後慢火煮20分鐘7、冷卻8、往瓶子裝入三分之二桔子,再倒入三分之一蜂蜜,即可...
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蜂蜜柚子茶放茶嗎
  • 蜂蜜柚子茶放茶嗎

  • 不放。製作蜂蜜柚子茶的原料只有柚子和蜂蜜,之所以稱為蜂蜜柚子茶,是因為借用了茶葉的沖泡形式,而不是説其原料當中加了茶。沖泡了的蜂蜜柚子茶品嚐起來會像茶一樣非常的清香。也可以在裏面加入一些綠茶或者紅茶,茶香味會更加濃郁。...
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蓮子芯茶的做法 清熱去火的蓮子芯茶 蓮子芯茶怎麼做
  • 蓮子芯茶的做法 清熱去火的蓮子芯茶 蓮子芯茶怎麼做

  • “蓮子芯茶具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效,可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病症,清心火,平肝火,瀉脾火,降肺火,消暑除煩,生津止渴,治目紅腫。用蓮子芯沖水喝,可以治療便祕。常期飲用,還可以減肥。”食材明細主料蓮子(適量)輔料開水(適量)苦味(口味...
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柚子茶怎麼做-柚子茶的做法
  • 柚子茶怎麼做-柚子茶的做法

  • “做好這一步,柚子茶不發苦。”食材明細主料柚子(1個)輔料白糖(2匙)黃冰糖(適量)調料蜂蜜(3-4匙)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柚子茶的做法步驟1、柚子加鹽清洗乾淨。2、柚子皮去掉白色的部分。3、泡水3-4小時。4、泡過得柚子皮,焯水煮至透明。5、無水無油的鍋中加黃冰糖。6、...
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柚子茶的做法 柚子醬、柚子茶 柚子茶怎麼做
  • 柚子茶的做法 柚子醬、柚子茶 柚子茶怎麼做

  • “家裏一堆柚子,所以做了醬,做醬的話最好還是別放柚子皮,直接用果肉。”食材明細主料柚子(一個)輔料冰糖(150g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柚子茶的做法步驟1、柚子用鹽搓下表面,皮用削皮刀削下來切絲,加水《水量莫過柚子皮就可以》加一點點的鹽,放入鍋中煮差不多5分鐘左右撈...
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蘇子茶怎麼做-蘇子茶的做法
  • 蘇子茶怎麼做-蘇子茶的做法

  • “寶寶止咳效果很好!”食材明細主料蘇子(10g)輔料水(1000g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘇子茶的做法步驟1、原料。2、鍋中放1000毫升水,放入10克蘇子。3、大火煮開。4、小火煮20分鐘即可關火。5、放至温熱,當茶飲。用於寶寶着涼咳嗽。6、成品。...
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柚子茶的做法 秋季滋陰潤肺#柚子茶 柚子茶怎麼做
  • 柚子茶的做法 秋季滋陰潤肺#柚子茶 柚子茶怎麼做

  • “柚子渾身都是寶,富含糖類、橙皮苷、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、揮發油、多種礦物質等營養元素。有清熱化痰、開胃消食、解酒等食療功效。”食材明細主料柚子皮(20g(黃色))柚子肉(200g)輔料冰糖(50g)水(1茶杯)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)柚子茶的做法步驟1、用沸水澆燙柚...
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柑子茶怎麼做-柑子茶的做法
  • 柑子茶怎麼做-柑子茶的做法

  • 食材明細主料柑子(500g)輔料蜂蜜(250g)冰數(250g)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)柑子茶的做法步驟1、先用清水洗乾淨2、用刀削出外皮3、削好後,切絲然後用清水泡出柚子皮的苦水4、要常常換水,泡到皮不苦就行了,泡好後,加冰糖,慢火煮。5、果網肉也一樣,要放冰糖慢火煮,煮到糖化了就行...
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自制柚子茶-柚子茶
  • 自制柚子茶-柚子茶

  • “北方的冬季因為室內有暖氣的緣故,總是乾燥的,人也容易上火。買個大柚子,吃果實,柚子皮可以製成消咳潤燥的保健品,兩全其美。”食材明細主料柚子皮(300g)輔料冰糖(200g)蜂蜜(200g)食鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制柚子茶的做法步驟1、柚子一個,洗淨剝開外皮。2、去掉尾部...
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自制柚子蜂蜜茶-柚子蜂蜜茶
  • 自制柚子蜂蜜茶-柚子蜂蜜茶

  • “清香可口、美白養顏的柚子蜂蜜茶只要有個煮鍋就可以完成啦,第一次發,請大家多多提出指導意見哦,嘿嘿”食材明細主料柚子(半個)蜂蜜(半瓶)輔料鹽(少許)糖(少許)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制柚子蜂蜜茶的做法步驟1、將柚子最外面的皮削下來,切成細條狀,用温水浸泡5分鐘(切得越...
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蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜~柚子茶 蜂蜜柚子茶怎麼做
  • 蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜~柚子茶 蜂蜜柚子茶怎麼做

  • “甜甜的,末尾有點苦,多放點糖就好啦”食材明細主料柚子皮(一個)輔料柚子肉(半個)冰糖(五塊)鹽巴(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜柚子茶的做法步驟1、柚子皮先用鹽刷,再用鹽泡一個小時去苦味(柚子皮要先將白色的瓤去掉)2、將柚子皮切碎,用鹽煮10分鐘3、鹽煮了以後清洗一下...
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蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎麼做
  • 蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎麼做

  • “這個飲品裏,我沒有加入柚子果肉,如果喜歡吃的當然也可以加或直接將柚子皮換成柚子果肉,那樣最後喝的時候就可以不用過濾掉渣子了;呵呵!!!”食材明細主料柚子皮(適量)輔料蜂蜜(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜柚子茶的做法步驟1、將柚子皮去除掉外面的那一層...
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