- “百密而一疏。一直都比較喜歡孟老師的食譜,清晰詳細。從配方到步驟,都十分明確。然而,這一次,卻發現配方中的果糖,在步驟中迷失了。將所有的文字仔細看過,依然沒有發現果糖的蹤跡。或許是在排版中疏漏了吧。好在尚有類似餅乾可資借鑑。不知道果糖是不是就是玉米糖漿呢?根據孟老...
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- “營養早餐粥”食材明細主料玉米(2根)輔料食用鹼面(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米棒碴粥的做法步驟1、玉米拔去皮後洗淨。2、將玉米粒刨下來。3、鍋里加入水煮開。4、加入刨下來的玉米粒煮制。5、用筷子沾一點食用鹼面加入攪拌均勻。6、中小火煮至粘稠即可。小...
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- “多吃玉米對人的健康真的非常重要,喜歡吃玉米的人聰明,並且是心腦血管病的死敵哦😊”食材明細主料玉米(1條)輔料沙拉(適量)糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)早餐玉米沙拉的做法步驟1、前一天晚上準備好材料2、我是煮飯時順便把它整熟的,加糖,蒸的話營養成分不會流失!3、蒸...
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- 食材明細主料玉米麪(100克)麪粉(150克)輔料開水(100克)酵母(3克)温水(適量)調料白糖(5克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪棒棒饃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:玉米麪100克加入滾燙開水100克燙麪,用筷子攪拌均勻放涼,加入150克麪粉攪拌均勻,酵母白糖用少許温水稀釋化開,麪糰和...
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- 食材明細主料高筋麪粉(500克)牛奶(300克)糖(80克)黃油(60克)酵母(12克)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)早餐麪包棒的做法步驟1、所有原料放入攪拌桶內。2、用2檔攪拌成麪糰,拿出攪面鈎,蓋上保鮮膜,做40分鐘左右的基礎發酵。3、把麪糰揉光,釋放一下筋力,用面棍擀成薄片。4、切...
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- “玉米紅棗湯,適合寶寶喝”食材明細主料玉米(3個)輔料紅棗(10個)水(700ml)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)早餐的做法步驟1、將玉米,紅棗,洗淨,放入電壓力鍋,適量水,滿着玉米即可2、煮好,打開涼下3、取出玉米4、玉米配紅棗玉米湯,呵呵灬早餐不錯的選擇哦...
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- 我們的生活除了我們的大米還有面食,還有更多的是五穀雜糧也是我們身體很需要的,養胃、促進腸胃的消化都是很好的,其中玉米就是很受歡迎的食物之一,今天就來一起説説玉米的功效,玉米在早上食用究竟好嗎?養生的嘗試就跟着小編好好看看吧。一、早餐吃玉米好嗎在平時生活中早餐的時...
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- “超簡單的快手早餐,玉米擦碎,打裏一枚雞蛋,兑上些許麪粉,撒上葱碎、鹽攪拌均勻,平底鍋像攤煎餅一樣簡單一烙,早餐OK啦!”食材明細主料麪粉(150g)雞蛋(1個)嫩玉米(1只)胡蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)香葱(適量)葱香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)快手早餐葱香嫩玉米餅的做法步驟...
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- 食材明細主料玉米(一個)輔料玉米碴(一百克)小麥胚芽(兩勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米棒碴粥的做法步驟1、黏玉米一個,我用水果刀把玉米粒去下來的2、棒碴,也叫玉米碴,一百克,洗淨準備好3、再來小麥胚芽4、我放了兩勺小麥胚芽,如果沒有不放也可以5、高壓鍋上汽,關小火15分...
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- “這是可以和肯德基玉米媲美的美味小零嘴。用了牛奶煮出的玉米棒,奶香四溢,香甜適口。黃橙橙的玉米讓你忍不住的淌口水。”食材明細主料甜玉米(2根)輔料牛奶(一盒)白糖(15克)橄欖油(10克)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香玉米棒的做法步驟1、準備好所有的食材。2、把玉米洗淨...
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- “夏天必吃的嫩玉米,除了煮和烤,你還可以這樣吃,做一份超簡單的快手早餐,將嫩玉米擦碎,調入雞蛋,兑上些許麪粉,撒上葱碎、鹽攪拌均勻,電餅鐺或平底鍋像攤煎餅一樣簡單一烙,帶着玉米的香甜,嫩滑爽口的早餐餅就OK啦!”食材明細主料嫩玉米(2只)雞蛋(2個)麪粉(150g)輔料油(適量)鹽(少許)葱(1根)甜味(...
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- “過年了,入手了不少好吃的,其中就有挺好吃的玉米脆片,每天早餐放牛奶或者酸奶裏,嘎嘣脆,有營養、有樂趣。其實玉米脆片有很多種吃法,思來想去,我就把這個“玉米脆片能量棒”鼓搗出來了。早餐吃或者當零食吃這款“玉米脆片能量棒”,不但能補充能量,強壯機體,連心情都美美的。”食材...
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- 食材明細主料高粉(300克)低粉(60克)牛奶(180克)全蛋液(40克)砂糖(20克)鹽(1小匙)輔料全蛋液(少許)甜玉米(半根)胡蘿蔔(半根)臘腸(1條)拉絲芝士條(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米臘腸棒棒包的做法步驟1、主料中除黃油外全部放進麪包桶裏,運行一個IMIX程序,20分鐘2、加入軟化黃油,再運...
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- 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)酵母粉(3克)白糖(15克)熟玉米(半根)乾麪粉(少許)黃油(15克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米棒麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程序然後攪拌8分鐘。3、然後加入黃油,在繼續啟動攪拌程序,攪拌8分鐘,也可以...
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- 食材明細主料番薯(適量)玉米(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米番薯粗糧早餐的做法步驟1、番薯、玉米洗乾淨,玉米去掉外面一部分皮,留下一些2、番薯切塊3、玉米放入鍋中,加水沒過玉米4、用蒸鍋煮,玉米在下面煮,番薯在上面蒸,大約需要30分鐘5、如果用筷子很容易...
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- 食材明細主料玉米(1000g)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜玉米棒的做法步驟1、採摘回來的新鮮玉米剝去外殼2、洗淨後放入電飯煲裏3、加水,水要多點4、加點鹽5、按下煮飯鍵6、等煮沸騰了調到保温狀態燜2個小時7、加點糖8、用筷子插好就可以吃啦...
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- “我不是特別喜歡吃KFC,每次去KFC都是圖個舒適的環境和十足的冷氣。但是有一道小食是我的心頭大愛,那就是慄米棒。一根水果玉米,咬到嘴裏濃濃的奶味和香甜,別提多好吃了。但是價格也有點小貴,畢竟點一根慄米棒他給的分量是半隻玉米啊。除了價格貴不説,誰知到那份香甜是怎麼製作...
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- “人家都説生個孩子傻三年,我這都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢?某天晚點準備做點麪包當早餐時,明明記得前段時間買過一袋全麥面,一切東西準備就序後,就等下全麥粉時,翻遍所有存食物的櫃子都沒見到全麥粉的蹤影,最後才想起前段時間在整理櫃子時發現那麪粉快到保質期就給丟掉,現在...
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- 食材明細主料黑糯玉米(1根)淡奶(20ml)輔料牛奶(250ml)黃油(10g)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油玉米棒的做法步驟1、黑糯玉米去掉玉米鬚,切成段。2、玉米葉放入鍋中。3、放入玉米段。4、倒入牛奶,加入淡奶和黃油,煮開轉中小火煮15分鐘,關火後燜一會兒即可。...
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- “現在正是吃玉米的時候,這個早餐餅簡單好吃一看就會。”食材明細主料鮮玉米(2根)雞蛋(2個)普通麪粉(200克)輔料油(少許)葱花(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮玉米早餐餅的做法步驟1、鮮玉米2根。2、洗淨,擦碎。3、加200克麪粉,2個雞蛋。4、再加點葱花,加點鹽...
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- “玉米棒子是我最喜歡的雜糧之一,蒸熟後散發着誘人的玉米香氣,可以當飯吃,美味!”食材明細主料玉米棒子(7個)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸玉米棒子的做法步驟1、挑選顆粒飽滿的,均勻的,不老也不嫩的玉米棒子。2、把玉米棒子上的鬍鬚摘掉,清洗一下表面就行,因為裏...
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- 食材明細主料甜玉米(2根)輔料原味牛奶(2瓶)配料冰糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶玉米棒的做法步驟1、1、玉米洗淨,放入牛奶里加入冰糖小火煮熟。。。2、1、玉米洗淨,放入牛奶里加入冰糖小火煮熟。。。3、2、這樣煮出來的玉米口感真好,就象店裏賣的那樣好吃呢...
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- “早上起來,用10分鐘做出香噴噴的早餐餅,營養美味。”食材明細主料玉米麪(250克)奇亞籽(10克)輔料鹽(2克)水(適量)原味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奇亞籽玉米早餐餅的做法步驟1、將奇亞籽用最小火輕炒2分鐘,會散發出濃郁的香氣。可以提前炒好。2、將玉米麪、鹽和炒好的奇亞籽混合...
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- 食材明細主料甜玉米(1個)輔料麪粉(100g)雞蛋(1個)胡蘿蔔(少許(可不放))鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米餅的做法步驟1、備好圖中材料(胡蘿蔔也可以不放)2、玉米用擦絲器擦成末(如圖)3、加入雞蛋,胡蘿蔔絲,麪粉,適量鹽(或糖)4、攪拌成糊狀(如圖)5、平底鍋內勺入玉米糊6、小火,蓋上鍋蓋7、...
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- 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(半個)輔料水(適量)酵母(5g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米棒的做法步驟1、南瓜洗淨,去皮去瓤,削成片狀,上鍋蒸熟。2、蒸熟南瓜壓成泥。3、倉鼠的南瓜泥放入麪包機內,加入適量的酵母粉。揉成光滑的麪糰,發酵至兩倍大。4、發酵好的麪糰發至兩倍大,排氣...
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