![冬瓜煲羊排的做法 羊排兩吃之二---冬瓜煲羊排 冬瓜煲羊排怎麼做]( "冬瓜煲羊排的做法 羊排兩吃之二---冬瓜煲羊排 冬瓜煲羊排怎麼做")
- “羊排煎了味道自然是香，可是煮過的湯浪費，還有些羊排無骨頭盡是肉肉，煎了也無口感，所以先把羊排用煲粥功能煮一遍，熟而不爛，可以調些品相好的有排骨的香煎一下，剩下的肉肉或帶骨但是品相一般的加冬瓜繼續用一遍煲粥功能，味道鮮美營養豐富的羊湯就出鍋了，而且兩個菜就是一個菜的時...
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![冬瓜羊排湯怎麼做-冬瓜羊排湯的做法]( "冬瓜羊排湯怎麼做-冬瓜羊排湯的做法")
- 食材明細主料羊排（600克）姜（10克）香菜（20克）冬瓜（200克）葱（20克）輔料黑胡椒粉（1匙）大料（3克）味精（0.2匙）鹽（1匙）米醋（0.5匙）花椒（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬瓜羊排湯的做法步驟1、新鮮羊排買回來後要在冷水中浸泡至少一小時以上去除角質和淤血2、處理乾淨的羊排備用3、在開水中焯...
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![排骨煲冬瓜怎麼做-排骨煲冬瓜的做法]( "排骨煲冬瓜怎麼做-排骨煲冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料排骨（適量）配料醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨煲冬瓜的做法步驟1、準備好材料。2、排骨用開水泡去血水。3、冬瓜去皮切成片。4、排骨入高壓鍋，加入適量水，調入幾滴醋上汽後中火燉十五分鐘。5、另起鍋，下少量油將冬瓜下鍋炒至斷生。6、將...
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![冬瓜煲鴨掌怎麼做-冬瓜煲鴨掌的做法]( "冬瓜煲鴨掌怎麼做-冬瓜煲鴨掌的做法")
- “炎熱的夏天，煲點清淡的湯水滋養一下。”食材明細主料鴨掌（適量）綠豆（適量）冬瓜（適量）輔料薑片（適量）紅棗（適量）杞子（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜煲鴨掌的做法步驟1、鴨掌、冬瓜、綠豆等冼乾淨備用。2、鴨掌放熱水裏煮一下，撈出備用3、煲中放水，水沸後開始放...
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![冬瓜肉丸煲怎麼做-冬瓜肉丸煲的做法]( "冬瓜肉丸煲怎麼做-冬瓜肉丸煲的做法")
- 食材明細主料冬瓜（半個）肉餡（150克）輔料葱（20克）姜（10克）胡蘿蔔（半個）配料花生油（20克）鹽（5克）胡椒粉（3克）味精（2克）香油（5克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜肉丸煲的做法步驟1、冬瓜半個。2、把冬瓜皮和籽去掉。3、切成均勻的小塊。4、鍋裏放油，放入葱、姜煸炒出香味。在放入胡蘿蔔片...
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![饅頭蟹煲冬瓜排骨湯怎麼做-饅頭蟹煲冬瓜排骨湯的做法]( "饅頭蟹煲冬瓜排骨湯怎麼做-饅頭蟹煲冬瓜排骨湯的做法")
- “坊間一直流傳着一句話：給廣東人一個煲他們能煲住整個福建……哈哈，今天在這裏真的要為廣東人説一句話你們説得簡直。。。。。。。。。太對了！之所以説廣東人能煲住整個福建是因為廣東人的煲湯能力實在強大天上飛的、地上跑的、水裏遊的什！麼！都！能！煲！成！湯！不過廣東人會煲湯愛煲...
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![羊排冬瓜湯怎麼做-羊排冬瓜湯的做法]( "羊排冬瓜湯怎麼做-羊排冬瓜湯的做法")
- “羊肉性味甘熱。含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分。具有補氣滋陰、生肌健力、養肝明目的作用。”食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）輔料鮮姜（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）枸杞（適量）香菜（適量）蒜片（適量）原味（口味）煲（工藝）數小...
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![海米冬瓜煲怎麼做-海米冬瓜煲的做法]( "海米冬瓜煲怎麼做-海米冬瓜煲的做法")
- “冬瓜好吃具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。非常適合做湯，口感順滑。這款湯用幹蝦仁提鮮用麻醬提香，口味非常獨特。”食材明細主料冬瓜（300克）輔料幹蝦仁（10克）配料鹽（適量）雞精（適量）麻醬（10克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海米冬瓜煲的做法步驟1、冬瓜去...
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![冬瓜煲鴨湯怎麼做-冬瓜煲鴨湯的做法]( "冬瓜煲鴨湯怎麼做-冬瓜煲鴨湯的做法")
- “鴨肉和冬瓜營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。這款蘇泊爾中華熾陶電燉鍋經過大火加熱煮沸，小火慢煨，燉好的鴨湯，湯汁濃郁，非常鮮美。”食材明細主料半片鴨（1個）冬瓜（300克）輔料葱（1根）姜（1塊）八角（1粒）料酒（1湯匙）鹽（適量）香菜（適量）清淡（口...
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![鴨心煲冬瓜的做法 秋冬潤燥--鴨心煲冬瓜 鴨心煲冬瓜怎麼做]( "鴨心煲冬瓜的做法 秋冬潤燥--鴨心煲冬瓜 鴨心煲冬瓜怎麼做")
- “入秋冬以來天氣都是比較乾燥，即使不吃上火的東西也會上火。多喝水也沒覺得會潤燥，我們小美妞一天喝了1升的水還是覺得不夠潤燥，美妞沒吃什麼上火的東西。昨天早晨起來又眼睛有點紅紅的，我不免擔心我就給她滴了一下眼藥水送他去幼兒園了。昨天下午到是好了，可是我還是不放心...
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![花蟹冬瓜煲怎麼做-花蟹冬瓜煲的做法]( "花蟹冬瓜煲怎麼做-花蟹冬瓜煲的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1300g）青花蟹（3個）輔料姜（5-6片）葱（2根）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花蟹冬瓜煲的做法步驟1、青花蟹刷洗乾淨。2、把蟹蓋掀開，把腮清理乾淨，對半切開。3、冬瓜洗淨表皮的白灰，去皮切塊。4、薑切片，葱切小段5、鍋放入約5碗的水，冬瓜皮也放入大火燒開，中小火...
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![冬瓜大蝦煲怎麼做-冬瓜大蝦煲的做法]( "冬瓜大蝦煲怎麼做-冬瓜大蝦煲的做法")
- 食材明細主料大蝦（1000g）冬瓜（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（2頭）調料料酒（1勺）胡椒粉（適量）食鹽（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜大蝦煲的做法步驟1、大蝦洗淨挑出蝦線、剪去蝦鬚和蝦腳，蝦背劃一刀好入味，然後加薑絲、料酒、胡椒粉攪拌均勻醃製10分鐘左右。2、冬瓜...
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![冬瓜薏米煲排骨怎麼做-冬瓜薏米煲排骨的做法]( "冬瓜薏米煲排骨怎麼做-冬瓜薏米煲排骨的做法")
- 食材明細主料冬瓜（700克）薏米（100克）排骨（450克）輔料鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜薏米煲排骨的做法步驟1、薏米洗淨先浸泡備用。2、排骨洗淨。3、冬瓜洗淨帶皮切塊。4、排骨冷水入鍋飛水洗淨備用。5、將排骨和薏米放入煲內，加適量清水大火燒開，改中小火煲...
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![海蟹冬瓜煲怎麼做-海蟹冬瓜煲的做法]( "海蟹冬瓜煲怎麼做-海蟹冬瓜煲的做法")
- “趁海蟹便宜，買了幾個，一個煮了粥，剩下的用來做了冬瓜煲。海蟹冬瓜煲是廣東的一道家常菜，每到海蟹上市的時候，餐館都會有這道菜，不過在家做可是便宜多了。”食材明細主料冬瓜（1塊）海蟹（3個）輔料姜（3片）配料鹽（1/2茶匙）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蟹冬瓜煲的做法步驟1、海蟹（blu...
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![花生煲冬瓜怎麼做-花生煲冬瓜的做法]( "花生煲冬瓜怎麼做-花生煲冬瓜的做法")
- “白白的冬瓜湯，看起來像下了牛奶般的顏色，有着濃濃的口味，真的很不錯呢！在夏天多吃點冬瓜好處多多，特別是想減肥的親們，可千萬不能錯過哦··”食材明細主料花生（1碟）瘦肉（適量）冬瓜（500克）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生煲冬瓜的做法步驟1、花生1碟、瘦肉適...
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![冬瓜排骨煲怎麼做-冬瓜排骨煲的做法]( "冬瓜排骨煲怎麼做-冬瓜排骨煲的做法")
- 食材明細主料湯骨（500g）小冬瓜（1個）輔料雞蛋（1個）紅薯粉（2大勺）十三香（適量）食鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（2勺）腐乳（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜排骨煲的做法步驟1、砂鍋燒大半鍋水。2、冬瓜切大塊，水開放入。3、排骨提前浸泡兩小時，去除血水。4、將十三香，白胡椒粉，生抽，腐乳放...
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![羅漢果冬瓜煲排骨湯怎麼做-羅漢果冬瓜煲排骨湯的做法]( "羅漢果冬瓜煲排骨湯怎麼做-羅漢果冬瓜煲排骨湯的做法")
- “清淡潤肺”食材明細主料羅漢果（30g）排骨（500g）幹龍眼（6顆）水（2L）輔料冬瓜（400g）紅蘿蔔（60g）薑片（2片）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羅漢果冬瓜煲排骨湯的做法步驟1、將龍眼和羅漢果在水中泡軟2、冬瓜和紅蘿蔔切大塊3、飛水排骨，瀝乾4、再煮滾一鍋水，加入所有的食材高火煮20分鐘，之後...
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![冬瓜鴨腿煲怎麼做-冬瓜鴨腿煲的做法]( "冬瓜鴨腿煲怎麼做-冬瓜鴨腿煲的做法")
- 食材明細主料鴨腿（3個）冬瓜（800克）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（3克）味精（2克）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜鴨腿煲的做法步驟1、鴨腿從冰箱拿出來自然化凍。2、葱切段、薑切片。3、鴨腿放到開水鍋裏淖一下。4、淖好的鴨腿。5、砂鍋裏放入鴨腿、葱、姜、料酒後，添加適量熱水用大火...
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![棒骨冬瓜煲怎麼做-棒骨冬瓜煲的做法]( "棒骨冬瓜煲怎麼做-棒骨冬瓜煲的做法")
- “冬瓜食藥作用兼而有之，既具有蔬菜的營養價值也有防病治病的功效。這道棒骨冬瓜煲就是用豬棒骨和冬瓜為食材再配上野生菇、玉米、豌豆等頗具營養保健作用的食材煲的湯。”食材明細主料豬棒骨（600g）冬瓜（500）輔料玉米（適量）野生菇（適量）豌豆（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）香菜（適...
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![排骨冬瓜香菇煲怎麼做-排骨冬瓜香菇煲的做法]( "排骨冬瓜香菇煲怎麼做-排骨冬瓜香菇煲的做法")
- 食材明細主料排骨（250克）冬瓜（200克）輔料香菇（4朵）生薑（3片）配料鹽（適量）白酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨冬瓜香菇煲的做法步驟1、先將冬瓜、香菇洗淨切片，放在一旁備用。2、將排骨洗淨切塊後倒入鍋中，加少許油煸炒，再加入滴白酒、三片生薑去腥。3、往鍋中倒入開水，大約...
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![冬瓜丸子煲怎麼做-冬瓜丸子煲的做法]( "冬瓜丸子煲怎麼做-冬瓜丸子煲的做法")
- “有魚肉有豬肉，有素菜又有熱湯，小砂鍋裝着大滿足！外面買的肉丸子太多“xx劑”“xx素”，還是自己做的好，零味精零油添加，又不失鮮滑有彈性。不需要額外用“上湯"做湯汁，開水就行，滾過冬瓜和丸子後，湯汁味道很鮮美，加點鹽就可以喝，等同於魚肉湯了。用砂鍋保温一流，吃到底還是熱菜熱湯...
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![鴨肉冬瓜煲怎麼做-鴨肉冬瓜煲的做法]( "鴨肉冬瓜煲怎麼做-鴨肉冬瓜煲的做法")
- 食材明細主料鴨肉（500克）冬瓜（400克）輔料油（少許）鹽（1.5克）雞精（2克）胡椒粉（3克）瑤柱（20克）圓葱（3只）蒜子（30克）姜（20克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨肉冬瓜煲的做法步驟1、鴨肉斬件。2、冬瓜去皮切厚塊。3、鴨肉入鍋煎至兩面金黃。4、瓦煲放入爐火中，加入油、葱、姜、蒜煎香。5、下鴨...
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![腐竹冬瓜排骨煲怎麼做-腐竹冬瓜排骨煲的做法]( "腐竹冬瓜排骨煲怎麼做-腐竹冬瓜排骨煲的做法")
- “家人團聚要吃家常菜，北方人愛吃腐竹，又好冬瓜，於是有了這道砂鍋燉煮的排骨煲，肉質厚重綿香，軟糯入口即化，來一口老酒，滿是家的味道……”食材明細主料排骨（500g）腐竹（100g）冬瓜（100g）紅薯粉條（適量）竹蓀（適量）白菜（兩片）香菇（四朵）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）嫩肉粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）十三...
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![鹹肉冬瓜煲怎麼做-鹹肉冬瓜煲的做法]( "鹹肉冬瓜煲怎麼做-鹹肉冬瓜煲的做法")
- “冬瓜一直是我很喜歡的食材，做法非常多，我最喜歡的一種是紅燒，另一種是這樣清燉。冬瓜具有清熱解毒，解暑利尿，降脂減肥的功效，特別適合炎熱的夏日和乾燥的秋季食用。今天這道冬瓜，是與鹹肉一起製作的，鹹肉是豬肉用鹽醃製後所得，我買的是上海鹹肉（南肉），有一種獨特的鹹香味。鹹肉食用...
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![羊排湯煲的做法 冬日暖湯——羊排湯煲 羊排湯煲怎麼做]( "羊排湯煲的做法 冬日暖湯——羊排湯煲 羊排湯煲怎麼做")
- 食材明細主料羊排（一公斤）輔料山藥（適量）紅棗（適量）草果（適量）生薑片（適量）白芷（適量）黨蔘（適量）花椒（適量）配料食鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊排湯煲的做法步驟1、山藥一根去皮洗乾淨。2、將山藥滾刀切成塊後，浸泡在清水中備用。3、羊排清洗乾淨，放入生薑片、拍碎的...
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味味甜
