![蔬菜炒肉丁怎麼做-蔬菜炒肉丁的做法]( "蔬菜炒肉丁怎麼做-蔬菜炒肉丁的做法")
- 食材明細主料架豆王（150g）胡蘿蔔（半根）土豆（半個）豬肉（100g）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（2瓣）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜炒肉丁的做法步驟1、架豆王、胡蘿蔔、土豆均切小丁。2、葱薑蒜切小粒。3、豬肉切小丁，加少許鹽，一品鮮抓拌，加澱粉...
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![肉丁炒雜蔬怎麼做-肉丁炒雜蔬的做法]( "肉丁炒雜蔬怎麼做-肉丁炒雜蔬的做法")
- “現在講究飲食多樣化，從一頓飯菜中獲取多種食材，取長補短那將是極好的。居家過日子哪兒那麼多的稀罕菜呀，用幾樣大路菜巧搭配，不但在口感上互補，在顏色上也能引發人的食慾。老公工作上有應酬，但能不去就不去。他説，外面的飯菜要麼華而不實，要麼雞精味精太多，還是家裏的飯菜實在，好...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![蔬菜炒雞丁怎麼做-蔬菜炒雞丁的做法]( "蔬菜炒雞丁怎麼做-蔬菜炒雞丁的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）料汁生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）白糖（適量）清水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜炒雞丁的做法步驟1、蔬菜洗淨。2、切好。3、雞肉切小塊，放料酒、玉米澱粉、...
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![正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法]( "正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法")
- “辣子雞丁，特色傳統菜餚，屬川菜系，幹辣椒不是主料勝似主料，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（750克）油（250克）幹辣椒（適量）大蒜梗（適量）輔料姜（適量）白芝麻（適量）花椒（適量）八角（適量）蠔油（適量）雞精（適量）白酒（適量）麻辣（口...
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![正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法]( "正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法")
- “肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗小...
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![爆炒蔬菜丁怎麼做-爆炒蔬菜丁的做法]( "爆炒蔬菜丁怎麼做-爆炒蔬菜丁的做法")
- “加了花生碎的蔬菜丁，吃起來口感很香，很有嚼勁”食材明細主料豆角丁（一碗）胡蘿蔔丁（一碟）毛豆肉（一碟）花生碎（一碟）輔料料酒（2勺）鹽（適量）油（適量）味精（適量）蒜泥（一碟）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蔬菜丁的做法步驟1、準備材料備用2、熱鍋倒油燒熱爆香蒜泥3、倒蔬菜丁翻炒片刻如圖...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![雜蔬炒肉丁怎麼做-雜蔬炒肉丁的做法]( "雜蔬炒肉丁怎麼做-雜蔬炒肉丁的做法")
- 食材明細主料肉丁（適量）黃瓜丁（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）香菇丁（適量）藕丁（適量）花生米（適量）配料幹辣椒（適量）鹽（適量）胡椒（適量）老抽（適量）糖（適量）料酒（適量）生薑（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒肉丁的做法步驟1、胡蘿蔔，藕，香菇，黃瓜全部切丁備用，瘦肉切丁，花生米炒熟備用2、肉丁里加入...
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![火麻仁肉末炒蔬菜丁怎麼做-火麻仁肉末炒蔬菜丁的做法]( "火麻仁肉末炒蔬菜丁怎麼做-火麻仁肉末炒蔬菜丁的做法")
- “所謂家常菜應該也可以理解為家裏有什麼現成的食材，把它們合理的搭配做出色、香、味、美營養豐富，易於消化被人體吸收並能提高免疫力的菜餚，這款火麻仁肉沫炒蔬菜丁應該就是屬於這類的家常菜了。”食材明細主料肉末（50～80克左右）火麻仁（15克）輔料洋葱丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）土豆丁（適...
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![辣肉蔬菜丁炒飯怎麼做-辣肉蔬菜丁炒飯的做法]( "辣肉蔬菜丁炒飯怎麼做-辣肉蔬菜丁炒飯的做法")
- “各種蔬菜和雞蛋的加入，讓這一道炒飯好看好吃。”食材明細主料冷飯（100g）雞蛋（2個）輔料萵筍（100g）胡蘿蔔（100g）調料鹽（適量）豬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣肉蔬菜丁炒飯的做法步驟1、萵筍去掉皮切成丁。2、胡蘿蔔切成丁備用。3、臘肉切成丁。4、油熱以後，打入雞蛋攪散炒...
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![正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做]( "正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做")
- “在韓國餐廳裏吃過這道菜後，一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟着老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
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![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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![豆丁混炒蔬菜丁怎麼做-豆丁混炒蔬菜丁的做法]( "豆丁混炒蔬菜丁怎麼做-豆丁混炒蔬菜丁的做法")
- 食材明細主料豆腐丁（50g）輔料胡蘿蔔丁（30g）玉米粒（3勺）嫩姜丁（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆丁混炒蔬菜丁的做法步驟1、將各種蔬菜切成丁2、少油，鍋熱後倒入各色蔬菜丁混炒3、可勾芡也可不勾芡，根據湯汁的多少決定。小竅門豆腐丁需要過水去腥味。...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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![雞肉蔬菜丁怎麼做-雞肉蔬菜丁的做法]( "雞肉蔬菜丁怎麼做-雞肉蔬菜丁的做法")
- “含蛋白質，高維生素的佳餚。”食材明細主料雞腿肉（200g）豌豆（200g）輔料胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）料酒（1勺）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞肉蔬菜丁的做法步驟1、豌豆洗淨。2、胡蘿蔔洗淨去掉兩頭切成丁。3、把豌豆和胡蘿蔔丁放入水中煮開。4、撈出濾水。5、雞腿肉切成...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法]( "正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法")
- “宮保雞丁，很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁，那是因為他們不知道這道菜的由來：關於宮保雞丁的來歷，一般認為和丁寶楨有關，一説：丁寶楨原籍貴州，清咸豐年間進士，曾任山東巡撫，後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“太子少保”，人稱“丁宮保”，其家廚烹製的炒雞丁，也被稱為...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![蔬菜肉丁面的做法 蔬菜肉丁面（手擀麪） 蔬菜肉丁面怎麼做]( "蔬菜肉丁面的做法 蔬菜肉丁面（手擀麪） 蔬菜肉丁面怎麼做")
- “麪條無論怎麼做寶貝都非常愛吃。”食材明細主料高筋粉（適量）玉米粉（少量）香菇（幾朵）青椒（半）肉（一塊）輔料清水（適量）葱末（少量）薑末（少量）配料酸辣醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔬菜肉丁面的做法步驟1、準備滷料所需材料。2、準備高筋粉和玉米粉。3、準備葱薑末。4、在粉類材...
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![肉丁蔬菜炒飯怎麼做-肉丁蔬菜炒飯的做法]( "肉丁蔬菜炒飯怎麼做-肉丁蔬菜炒飯的做法")
- 食材明細主料滷肉（適量）胡蘿蔔（適量）豇豆（適量）青菜梗（適量）米飯（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丁蔬菜炒飯的做法步驟1、滷肉、蔬菜切丁。2、鍋中放少量油，放入滷肉翻炒。3、放入胡蘿蔔和豇豆丁翻炒。4、放入菜梗和米飯翻炒，可...
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![蔬菜肉丁怎麼做-蔬菜肉丁的做法]( "蔬菜肉丁怎麼做-蔬菜肉丁的做法")
- “鮮香美味，可以直接配飯，也可以作為麪條的紹子哦！”食材明細主料豬裏脊肉（200g）輔料香菇（4個）鮮筍（50g）萵筍（50g）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）菜籽油（3勺）姜碎（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蔬菜肉丁的做法步驟1、萵筍去掉皮切成丁。2、鮮筍切成丁。3、香菇先切成條，再切成丁。4、裏脊肉...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法]( "正宗韓式炒牛肉怎麼做-正宗韓式炒牛肉的做法")
- “韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。説是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋葱（半個）香菇（2朵）大葱（1塊）紅辣椒（1根）輔料糖（2勺）糖漿（1勺）蒜末（1勺）醬油（6勺）胡椒粉（適量）香油（3勺）原味（口味）炒...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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味味甜
