![烤豬乸菜怎麼做-烤豬乸菜的做法]( "烤豬乸菜怎麼做-烤豬乸菜的做法")
- 食材明細主料豬乸菜（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤豬乸菜的做法步驟1、豬乸菜洗淨。2、切成段。3、材料備好。4、鍋子燒熱爆香蒜幹辣椒和姜。5、小火煎熟。6、放入菜段。7、分別加入生抽蠔油鹽...
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![烤豬手怎麼做-烤豬手的做法]( "烤豬手怎麼做-烤豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（500g）冰糖（100g）輔料姜（4片）幹辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）草果（兩個）葱（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤豬手的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、豬手洗淨好剁成塊，豬手冷水下鍋煮熟去白沫15分鐘。3、盛...
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![美味的客家鹹肉炒豬乸菜如何做簡單又好吃]( "美味的客家鹹肉炒豬乸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料莙達菜：1顆客家鹹肉：1塊輔料油：適量鹽：適量蒜：適量姜：適量具體步驟1.將豬乸菜洗淨，切塊。2.鹹肉煮過之後切片，因為這客家鹹肉非常的鹹，所以我多煮了一會兒。3.起油鍋，爆香姜蒜，下鹹肉煸炒。4.下豬乸菜一起，炒勻後加適...
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![烤豬腳怎麼做-烤豬腳的做法]( "烤豬腳怎麼做-烤豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（半個）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）薑片（適量）孜然粉（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤豬腳的做法步驟1、豬腳加入少許料酒冷水下鍋焯燙出血水後，撈出沖洗乾淨。2、準備少許八角，桂皮，香葉，薑片。3、鍋中熱油爆香所有的配料。4...
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![烤乳豬是什麼菜系]( "烤乳豬是什麼菜系")
- 粵菜系。烤乳豬是廣東名菜，不僅僅在廣東當地名氣十足，在全國乃至全球都是相當具有名氣的，古時候烤乳豬已經是宮廷菜中的佳品了，是重要宴會中不可缺少的美食。而現代社會中，在廣東多個地區的重要場合中依然可以見到烤乳豬的身影。...
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![烤豬皮怎麼做-烤豬皮的做法]( "烤豬皮怎麼做-烤豬皮的做法")
- “在市場上，經常會看到有些買了豬肉後，要求賣家將豬皮去掉，然後切成小塊。看到此情景，我無比心疼，扔掉的那可是膠原蛋白啊，比你買來的成品的燕窩要有營養的多。豬皮煮好後，彈勁十足，有嚼感，若是喜歡軟爛的還可以再煮一會兒，出來的豬皮更加軟滑，可謂入口即化。買回來的肉，我把豬皮切下...
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![蒜香豬乸菜怎麼做-蒜香豬乸菜的做法]( "蒜香豬乸菜怎麼做-蒜香豬乸菜的做法")
- 食材明細主料豬乸菜（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬乸菜的做法步驟1、豬乸菜洗淨。2、切段。3、大蒜切片。4、鍋子燒熱放入大蒜。5、爆香後加入菜梗。6、加入菜葉。7、加入適量鹽。8、翻炒均勻後裝盤即可。9、清熱解毒的功效，開...
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![烤乳豬的做法 北京烤乳豬 烤乳豬怎麼做]( "烤乳豬的做法 北京烤乳豬 烤乳豬怎麼做")
- 食材明細主料帶皮淨乳豬（1只（約4500克））生菜（200克）荷葉餅（20張）精鹽（10克）輔料調味醬（100克）腐乳（25克）芝麻醬（50克）白糖（200克）蒜茸（25克）幹葱茸（10克）洋葱茸（10克）味精（10克）生粉（25克）白酒（50克）醋（250克）麥芽糖（50克）五香（口味）烤（工藝）數天（耗時）神級（難度）烤乳豬的做法步驟1、1．乳豬治淨後放在工作台上，把五香...
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![烤乳豬適合配什麼菜-烤乳豬是哪個菜系的代表菜]( "烤乳豬適合配什麼菜-烤乳豬是哪個菜系的代表菜")
- 烤乳豬這道菜在中國是非常出名的，很多人都知道這道菜非常美味，它是廣東的名菜，在中國有很多年的歷史了，南北朝的時候就有烹飪烤乳豬的技術了。這道菜吃起來又香又脆非常美味。大家都知道中國的這些特色菜都是分菜系的，那麼烤乳豬是什麼菜系了?現在我就來説説烤乳豬是哪個菜系...
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![客家鹹肉炒豬乸菜如何做簡單又好吃]( "客家鹹肉炒豬乸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬乸菜洗淨，切塊。2.鹹肉煮過之後切片，因為這客家鹹肉非常的鹹，所以我多煮了一會兒。3.起油鍋，爆香姜蒜，下鹹肉煸炒。4.下豬乸菜一起，炒勻後加適量的水燜熟就行了，因為鹹肉很鹹，我就只放了點點鹽...
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![烤全豬怎麼做-烤全豬的做法]( "烤全豬怎麼做-烤全豬的做法")
- 食材明細主料小豬（一隻）輔料糖（50g）鹽（20g）生抽（30g）味精（10g）雞精（10g）姜（10g）葱（10g）蒜（10g）香料（5g）油（少許）調料水（適量）糖（適量）醋（適量）調皮水（適量）原味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤全豬的做法步驟1、清好。2、清內。3、過刀。4、上架。5、烤皮。6、烤肉。...
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![烤豬排的做法 【山東】烤豬排 烤豬排怎麼做]( "烤豬排的做法 【山東】烤豬排 烤豬排怎麼做")
- “我們家除了我和婆婆，肉食動物非常多，兒子和侄女都喜歡吃炸豬排，我覺的炸的東西既油膩又不健康，這道豬排用了烤的方法，少油健康不膩口，用電烤箱或空氣炸鍋最適合做這道菜了”食材明細主料雞蛋（1個）麪包糠（50g）澱粉（10g）豬裏脊肉（250g）輔料生抽（15g）黑胡椒粉（1g）橄欖油（5g）蠔油（5g）鹽（適量）料酒（10...
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![烤豬扒怎麼做-烤豬扒的做法]( "烤豬扒怎麼做-烤豬扒的做法")
- 食材明細主料豬扒肉（適量）輔料生菜（適量）大蒜（適量）配料米酒（適量）醬油（適量）亨氏番茄醬（適量）燒烤汁（適量）蜂蜜（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤豬扒的做法步驟1、所有食材。2、把切好的豬扒清洗後，用刀背輕輕的兩面拍鬆。3、拍鬆後的豬扒放碗裏，加進米酒，大蒜粒，燒烤汁，小許醬油醃...
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![烤乳豬怎麼做-烤乳豬的做法]( "烤乳豬怎麼做-烤乳豬的做法")
- “相對簡單的烤制方法”食材明細主料乳豬（3000克）輔料糖（100克）雞精（10克）鹽（70克）配料上豬的皮水（50克）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤乳豬的做法步驟1、改刀好的豬洗淨用配料醃製３０分鐘2、用燒臘掛鈎掛住豬的後骨3、再用剪刀在豬腩處開小口把後退塞進小口定好4、再用鵝尾針穿...
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![烤豬肝怎麼做-烤豬肝的做法]( "烤豬肝怎麼做-烤豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料黑胡椒（適量）洋葱圈（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤豬肝的做法步驟1、把豬肝切成厚度均勻，成片，後放料酒，鹽巴，醬油，雞精少許醃製一下2、醃製好以後，放入烤箱烤，擱一會翻動一下，不要烤焦了，看着快熟的時候放入洋葱，再烤一會，3、烤好以後，撒入黑胡椒粉，...
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![芹菜豬肉烤餡餅怎麼做-芹菜豬肉烤餡餅的做法]( "芹菜豬肉烤餡餅怎麼做-芹菜豬肉烤餡餅的做法")
- “話説這餡餅從始至終都是用電餅鐺烙的餡餅，還真沒用烤箱烤過呢。也看到不少網友都做烤餡餅，看着就很好吃呢，大多都是油酥皮的餡餅，我不會弄也沒有豬油就用普通的麪粉烤餡餅了，成品還不錯，趁熱吃比較好吃。”食材明細主料麪粉（500克）豬肉（300克）芹菜（300克）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適...
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![烤乳豬頭燴酸菜怎麼做-烤乳豬頭燴酸菜的做法]( "烤乳豬頭燴酸菜怎麼做-烤乳豬頭燴酸菜的做法")
- “烤乳豬其特點酥脆香，但是乳豬頭吃起來真的要牙口好，所以我都是拿來做燴菜的。當然燴菜不一定是乳豬頭，還可以是烤鴨烤雞等等。”食材明細主料乳豬頭（一個）酸菜（400克）輔料豬油（2大匙）八角（4朵）葱（適量）鹽（2小匙）雞精塊（一塊）薑末（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤乳豬頭燴酸菜的做...
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![臘腸炒豬乸菜的做法 【美麗我做主】--臘腸炒豬乸菜 臘腸炒豬乸菜怎麼做]( "臘腸炒豬乸菜的做法 【美麗我做主】--臘腸炒豬乸菜 臘腸炒豬乸菜怎麼做")
- “豬乸菜，學名莙薘菜菜。以前大家認為莙薘菜為野菜，葉有澀味，柄帶泥土氣，粗劣不堪上桌，只宜餵豬，母豬吃了均達菜據説能多產子。我們這裏管它叫“勺菜”。豬乸菜吃起來滑滑的，有點感覺有點像那個木耳菜，不過味道不同。“豬乸菜”有着種種食療好處：益脾健胃，補中下氣，化瘀止血、止痢、...
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![烤豬蹄怎麼做-烤豬蹄的做法]( "烤豬蹄怎麼做-烤豬蹄的做法")
- “咱家有隻食肉獸，無肉不歡。尤愛炸的和烤的。炸的不健康，試試這道鮮鹹微辣，酥而不爛，肥而不膩，略帶焦香的烤豬腳吧！”食材明細主料豬爪（1只）輔料葱（適量）冰糖（適量）花椒（1/2小勺）乾紅椒（3個）八角（2個）桂皮（1小塊）料酒（2大勺）生抽（2大勺）老抽（1大勺）玉米油（1大勺）椒鹽粉（1/2小勺）姜粉（1/2小勺）胡椒粉（1/2小...
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![烤豬排怎麼做-烤豬排的做法]( "烤豬排怎麼做-烤豬排的做法")
- “兒子每次去餐廳吃飯，點餐率最高的就是豬排和糖醋口味的菜式。外面的豬排100%油炸，油乾不乾淨另説，就是這一口肉+一口油的吃，讓人憋得慌。有沒有什麼方法，既能吃到脆脆香香的豬排/牛排，又不用油炸呢？有的，把家裏的烤箱利用起來✌🏻️今天中午就給兒子做了烤豬排，放學回家吃午飯，吃的...
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![它做出來可好吃了呢-你認識豬乸菜嗎]( "它做出來可好吃了呢-你認識豬乸菜嗎")
- 不知道小夥伴有沒有聽過一種蔬菜叫做豬乸菜。豬乸菜又叫做皮皮菜。類似於我們平時的青菜和菜薹，但是它只吃其中比較嫩的莖和嫩葉部分，味道還是十分鮮美的，口感也比較好，營養豐富。下面小編就來跟大家聊聊關於豬乸菜的做法，看看好吃的豬乸菜怎麼做。豬乸菜怎麼做好吃一、清炒豬...
- 14261
![鹹肉炒豬乸菜的做法 客家鹹肉炒豬乸菜 鹹肉炒豬乸菜怎麼做]( "鹹肉炒豬乸菜的做法 客家鹹肉炒豬乸菜 鹹肉炒豬乸菜怎麼做")
- “豬乸菜，學名莙薘菜菜。舊時民間認為莙薘菜為野菜，葉有澀味，柄帶泥土氣，粗劣不堪上桌，只宜餵豬，母豬吃了均達菜據説能多產子。我們這裏管它叫“勺菜”。豬乸菜吃起來滑滑的，有點感覺有點像那個木耳菜，不過味道不同。“豬乸菜”有着種種食療好處：益脾健胃，補中下氣，化瘀止血、止痢、...
- 26010
![烤豬肥肉的做法 烤豬肥肉---烤箱食譜 烤豬肥肉怎麼做]( "烤豬肥肉的做法 烤豬肥肉---烤箱食譜 烤豬肥肉怎麼做")
- “一次買豬肥肉煸豬油，覺的肥肉皮好厚的，心裏當時就在想，這塊大肥肉用烤箱烤吃，應該不錯吧。所以，就試烤了這塊赦肥肉，將肥肉裏的油燒出，香香香，粘粘的。香，糯，不油膩。”食材明細主料豬肥肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）烤豬肥肉的做法步驟1、...
- 6344
![酸菜烤豬腳怎麼做-酸菜烤豬腳的做法]( "酸菜烤豬腳怎麼做-酸菜烤豬腳的做法")
- 食材明細主料大豬腳（750公克）洋葱塊（50公克）月桂葉（3片）桂皮（5公克）胡椒粒（2公克）輔料冰糖（1大匙）花椒粒（1公克）水（100㏄）酸高麗菜（適量）醬油（200㏄）米酒（30㏄）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜烤豬腳的做法步驟1、把豬腳洗淨後，放入滾水中汆燙約6分鐘，撈出泡冰水待涼，備用。2、把作法1的豬腳...
- 27713
![榨菜豬油渣烤餅怎麼做-榨菜豬油渣烤餅的做法]( "榨菜豬油渣烤餅怎麼做-榨菜豬油渣烤餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）豬油渣（適量）榨菜（1包）輔料玉米油（15克）温水（100克）白芝麻（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）榨菜豬油渣烤餅的做法步驟1、食材：自發麪粉、豬油渣、榨菜、白芝麻、温水、玉米油。2、玉米油、温水、白芝麻（忘記拍了）。3、將榨菜和豬油渣放在案板...
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味味甜
