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關於茄汁帶魚燜豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

茄汁帶魚燜豆腐怎麼做-茄汁帶魚燜豆腐的做法
  • 茄汁帶魚燜豆腐怎麼做-茄汁帶魚燜豆腐的做法

  • “豆腐和魚類,可以説是絕配,帶魚有好多人不喜歡,因為太腥,加上茄汁就不一樣了,帶魚鮮美,豆腐香嫩,口感極好。”食材明細主料速凍帶魚(1條)大豆腐(1塊)尖椒(1個)胡蘿蔔(1塊)葱(1段)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)番茄醬(2大勺)白糖(少許)香醋(少許)料酒(少許)鹽(少許)五香粉(少許)醬油(少許)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(...
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茄汁帶魚的做法 讓我忍不住晚餐一碗米飯--茄汁帶魚 茄汁帶魚怎麼做
  • 茄汁帶魚的做法 讓我忍不住晚餐一碗米飯--茄汁帶魚 茄汁帶魚怎麼做

  • “夏天還沒有減肥成功捏,怎麼就要開始貼秋膘了不能只想着自己,家裏還有個一年四季都嚷嚷貼膘的所以昨天晚上就做了這個超級下飯的葷菜,一下沒忍住,也跟着貼了一碗米飯(擱平時,不碰到喜歡的大葷菜,晚餐還是比較少吃米飯的,以菜和零食為主)晚上拍照真是擾人,加上技術很不咋的,就只能是...
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豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做
  • 豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)輔料蠔油(適量)姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,切成段,放少許鹽醃10分鐘。2、放少許的油,把帶魚煎黃。3、煎黃的帶魚,翻到另一面。4、第二面煎好了,立刻放蠔油、醬油、...
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茄汁帶魚蝦怎麼做-茄汁帶魚蝦的做法
  • 茄汁帶魚蝦怎麼做-茄汁帶魚蝦的做法

  • “今兒做的這個菜是省錢菜,上了兩天班,今兒休息。早起給父母買了點早點,蔬菜送去。路過我經常去的水產店,老闆正吆喝“十塊錢這一堆帶魚,誰捎着”真便宜,不到一斤半帶魚。我捎着了,正好炸着吃。還有小蝦,個不大,十五一斤。買一斤蝦,一共二十五塊錢,做了一大鍋茄汁帶魚蝦。這小魚小蝦...
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無油茄子燜帶魚怎麼做-無油茄子燜帶魚的做法
  • 無油茄子燜帶魚怎麼做-無油茄子燜帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)茄子(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)雞精(適量)冰糖(適量)大蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)一天(耗時)簡單(難度)無油茄子燜帶魚的做法步驟1、準備帶魚適量,可請賣家幫助宰殺後切段,洗淨瀝乾2、加入鹽、白酒及胡椒粉適量拌勻後醃製(時間可長一些,我一...
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茄汁燜黃豆怎麼做-茄汁燜黃豆的做法
  • 茄汁燜黃豆怎麼做-茄汁燜黃豆的做法

  • “黃豆對女人來説的養生佳品。黃豆的吃法很多,而茄汁黃豆是老少咸宜的做法,用番茄和亨氏番茄醬來調味,口感綿軟,口味酸甜,開胃又養生。我做好後連我家那不愛吃黃豆的老公都説好吃,也吃起來每個夠呢。”食材明細主料黃豆(100g)亨氏番茄醬(2勺)西紅柿(300g)輔料洋葱(50g)配料鹽(2g)糖(10g)胡...
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茄汁燜紅燒豆腐怎麼做-茄汁燜紅燒豆腐的做法
  • 茄汁燜紅燒豆腐怎麼做-茄汁燜紅燒豆腐的做法

  • “豆腐是個好東西,白嫩細滑有營養,價格便宜做法多樣,據説豆腐已經有兩千一百多年的歷史,是我國一位煉丹家劉安發明的,感謝他為我們創造了這種健康食品。一般説起吃素,人們會條件反射似的説是不是天天吃青菜豆腐啊,其實不然,偶爾也可以來個茄汁燜紅燒豆腐。^_^”食材明細主料北豆...
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茄汁糖醋帶魚怎麼做-茄汁糖醋帶魚的做法
  • 茄汁糖醋帶魚怎麼做-茄汁糖醋帶魚的做法

  • “帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。學會這道菜,過年露一手!為團圓家宴做這樣一道紅彤彤的茄汁帶魚,酸酸甜甜,絕對討喜!”食材明細主料帶魚(2條)輔料番茄沙司(3湯匙)食用油(適...
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茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎麼做
  • 茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎麼做

  • “豆腐是最尋常不過的食材,但又是最百搭的食材之一。平常我們吃的一般都是黃豆製成的豆腐,有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黃豆製成,還可以選用黑豆、綠豆、豌豆等。不同的豆子製成的豆腐,口感、味道上都會有些許區別。朋友送了些自家做的黑豆腐給我,淺灰色,手感和北豆腐...
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茄汁帶魚怎麼做-茄汁帶魚的做法
  • 茄汁帶魚怎麼做-茄汁帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(1條)番茄火鍋底料(1大勺)輔料大葱(1段)姜(3片)麪粉(30g)植物油(1大勺)水澱粉(1勺)調料鹽(1匙)花椒粉(1/2匙)料酒(1勺)酸甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茄汁帶魚的做法步驟1、帶魚去掉內臟,切塊。2、加入鹽,花椒粉,料酒,葱花,薑絲,拌勻醃製兩小時。3、帶魚蘸取麪粉,抖掉多餘的粉。4...
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茄汁鱈魚豆腐怎麼做-茄汁鱈魚豆腐的做法
  • 茄汁鱈魚豆腐怎麼做-茄汁鱈魚豆腐的做法

  • “魚骨用來熬湯了,魚肉自然用來燒菜咯。”食材明細主料鱈魚(適量)罐裝番茄(半罐)豆腐(1盒)針菇(適量)鮑菇(1個)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁鱈魚豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、幹鍋煎香菌菇類。3、加入魚肉翻炒後,倒入罐裝番茄。4、放入豆腐,加高湯適量,燉煮10分鐘。5、調...
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燜汁油豆腐怎麼做-燜汁油豆腐的做法
  • 燜汁油豆腐怎麼做-燜汁油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)蒜苗(適量)紅米椒(適量)青米椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)燜汁油豆腐的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨,油豆腐對半切開。2、起鍋燒油。3、油七成熱時,下入油豆腐稍煎一下。4、加水。5、大火煮開,轉小火煮透,加...
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茄汁豆腐怎麼做-茄汁豆腐的做法
  • 茄汁豆腐怎麼做-茄汁豆腐的做法

  • “豆腐這種食材營養豐富,含有大量的植物蛋白可以補充蛋白質。做法也有多種多樣,家常豆腐麻婆豆腐,豆腐燉魚湯,都很不錯。今天買了一塊嫩豆腐,做一個茄汁豆腐嘗一嘗,酸甜可口,好吃極了。”食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(2個)輔料葱姜(適量)小米椒(3個)調料生抽(1勺)食鹽(適量)白糖(少許)鹹甜(口味)炒...
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茄汁魚豆腐怎麼做-茄汁魚豆腐的做法
  • 茄汁魚豆腐怎麼做-茄汁魚豆腐的做法

  • 食材明細主料魚肉(適量)澱粉(適量)雞蛋(2枚)鹽(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)番茄汁(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)茄汁魚豆腐的做法步驟1、去骨魚肉。2、魚肉絞成魚泥,雞蛋澱粉鹽。3、加入2勺澱粉鹽雞蛋。4、攪拌均勻。5、碗裏刷油,6、倒入魚...
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茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎麼做
  • 茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎麼做

  • ““淮南煤炭俏四方,八公豆腐甲天下!”地處皖北的淮南市,歷來就以盛產“一黑一白”而聞名,“黑”指的是煤炭,“白”指的是鮮嫩綿滑的豆腐。-----《豆腐的由來》-----“豆腐之法,始於漢淮南王劉安”。據史料記載,漢淮南王劉安好道,為求長生不老之藥便與方術之士在八公山中著書煉丹...
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茄汁蝦仁豆腐燜飯怎麼做-茄汁蝦仁豆腐燜飯的做法
  • 茄汁蝦仁豆腐燜飯怎麼做-茄汁蝦仁豆腐燜飯的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)豆腐(50g)蝦仁(100g)輔料蠔油(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁蝦仁豆腐燜飯的做法步驟1、備好圖中材料2、淘好的米,備用3、豆腐切成如圖塊狀4、番茄,去蒂5、番茄正面切十字6、鍋內放油,把切好的豆腐放入7、煎至兩面金黃,即可8、分別把番茄,豆腐,蝦仁,一...
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帶魚燜茄子怎麼做-帶魚燜茄子的做法
  • 帶魚燜茄子怎麼做-帶魚燜茄子的做法

  • “前段時間看了一篇報道,廚房油煙對女性傷害很大。廚房的油煙油霧,含有致癌物質,可導致細胞染色體畸變。這些物質通過口腔進入消化道,或通過呼吸進入肺部,都可引起相應部位的病變。油煙、醉油加上燃料的污染,可以説,廚房是家庭污染的“重災區”,也是家庭的“化工廠”。女性經常下...
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腐竹醋燜帶魚的做法 爺們的最愛-【腐竹醋燜帶魚】 腐竹醋燜帶魚怎麼做
  • 腐竹醋燜帶魚的做法 爺們的最愛-【腐竹醋燜帶魚】 腐竹醋燜帶魚怎麼做

  • “帶魚的吃法很多,口味也可以多種多樣,在我家老媽最愛吃我做的糖醋帶魚,一般女士們都好酸甜口兒。可是老爸對此卻並不“感冒”。男士朋友們都喜歡酸辣偏鹹的口味。這款酸中泛着魚香的【醋悶帶魚】就是送給男士朋友們的,再加點腐竹增加了豆香,更是提升了帶魚的鮮美和醋的回味。...
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茄汁魚塊豆腐怎麼做-茄汁魚塊豆腐的做法
  • 茄汁魚塊豆腐怎麼做-茄汁魚塊豆腐的做法

  • 食材明細主料鹹魚塊(適量)豆腐(適量)番茄醬(適量)輔料玉米澱粉(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁魚塊豆腐的做法步驟1、鹹魚塊,豆腐備用。2、豆腐切塊。3、放入油鍋中煎到兩面金黃。4、盛出備用。5、魚塊洗淨切小塊。6、加玉米澱粉攪拌均勻。7...
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番茄汁燜豆腐怎麼做-番茄汁燜豆腐的做法
  • 番茄汁燜豆腐怎麼做-番茄汁燜豆腐的做法

  • “一非常簡單的家常菜,濃濃的番茄汁包裹着豆腐,非常的美味。”食材明細主料豆腐(一塊)豬肉(一塊)輔料葱(適量)番茄醬(二匙)濃縮雞汁(一匙)鹽(少許)白糖(少許)雞精(少許)意麪醬(一匙)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁燜豆腐的做法步驟1、買了一塊豆腐,我們把它切小塊兒。焯...
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茄汁燜豆腐怎麼做-茄汁燜豆腐的做法
  • 茄汁燜豆腐怎麼做-茄汁燜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(兩塊)輔料紅椒(一個)辣椒(兩根)葱花(適量)生薑(3片)芝麻(適量)調料醬油(適量)老抽(適量)番茄醬(適量)鹽🧂(適量)味精(適量)白砂糖,(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁燜豆腐的做法步驟1、準備豆腐兩塊,用開水泡過後,切成均勻的小塊備用。2、起鍋燒油,下入豆腐煎至兩面金黃...
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番茄燜帶魚怎麼做-番茄燜帶魚的做法
  • 番茄燜帶魚怎麼做-番茄燜帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(1條)番茄(1個)香葱(適量)芹菜(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燜帶魚的做法步驟1、帶魚買回來後叫商家灑上粗鹽,醃製幾小時後取出洗淨2、熱鍋下油把帶魚塊入鍋煎至兩面金黃後盛出3、香葱和芹菜洗淨切段4、切幾片薑片備用5...
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茄汁帶魚的做法 #禦寒美食#茄汁帶魚 茄汁帶魚怎麼做
  • 茄汁帶魚的做法 #禦寒美食#茄汁帶魚 茄汁帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚(4條)番茄醬(2大匙)生抽(1大匙)白醋(2小匙)糖(2小匙)輔料料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)清水(半碗)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨,控水備用2、平底鍋多加點油燒熱,下控幹水的帶魚段煎制3、把帶魚兩面煎至金黃4、煎好的帶魚盛...
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茄汁煎豆腐的做法 【山東】茄汁煎豆腐 茄汁煎豆腐怎麼做
  • 茄汁煎豆腐的做法 【山東】茄汁煎豆腐 茄汁煎豆腐怎麼做

  • “家常菜---茄汁煎豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)西紅柿(1個)輔料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁煎豆腐的做法步驟1、豆腐切約一釐米厚的片。2、不粘鍋倒入油熱後,中小火加入豆腐煎制。3、煎至兩面金黃取出。4、另起鍋加入油,加入番茄醬,白...
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豆腐燜三文魚頭的做法 番茄豆腐燜三文魚頭 豆腐燜三文魚頭怎麼做
  • 豆腐燜三文魚頭的做法 番茄豆腐燜三文魚頭 豆腐燜三文魚頭怎麼做

  • 食材明細主料三文魚頭(適量)番茄(適量)輔料薑片(適量)魚香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燜三文魚頭的做法步驟1、三文魚買回來處理乾淨切成兩邊,用少許鹽、胡椒粉醃約二十分鐘。2、擦乾淨水分之後放入油鍋裏中火炸。3、炸至兩面金黃色撈起用廚房吸油紙吸去多餘的油份待用。4...
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