![蒸大米糕的做法 蒸大米糕的家庭的做法 蒸大米糕怎麼做]( "蒸大米糕的做法 蒸大米糕的家庭的做法 蒸大米糕怎麼做")
- “發糕，有一段有趣的傳説:有一天有一位農家小媳婦在拌粉蒸糕時不小心碰翻了擱在灶頭上的一碗酒糟眼看酒糟流進米粉中小媳婦急得想哭她不敢聲張，怕遭到公婆的責罵就把有米漿酒槽放好在蒸籠裏蒸誰知酒槽發酵作用，這一籠糕蒸得鬆軟可口還有一股微微的酒香於是大名鼎鼎的發糕就...
- 26404
![大米蒸糕怎麼做-大米蒸糕的做法]( "大米蒸糕怎麼做-大米蒸糕的做法")
- “自從(自配方)製作各種米蒸糕以來，受到家人及親朋好友們的一致讚美，一週做兩次(送親朋好友品嚐)，今天製作的是大米蒸糕口感香甜、不粘不塌、膨鬆柔軟、涼後不硬、入口即化。”食材明細主料大米粉（140g）低粉（10g）雞蛋（4個）酸奶（160g）白糖（70g）橄欖油（40g）輔料白醋（幾滴）糖針（適量）甜味（口味）蒸...
- 31770
![蒸糯米糕怎麼做-蒸糯米糕的做法]( "蒸糯米糕怎麼做-蒸糯米糕的做法")
- “年前家家户户都忙着做花饃，花饅頭。每年媽媽都會蒸一些糯米糕，這次和媽媽一起做的，很好吃。”食材明細主料麪粉（5碗）糯米（適量）大黃米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蒸糯米糕的做法步驟1、酵母粉用温水調開加入到麪粉中揉成麪糰，放温暖處發酵。2、糯米和大...
- 28728
![紅曲大米戚風蒸蛋糕怎麼做-紅曲大米戚風蒸蛋糕的做法]( "紅曲大米戚風蒸蛋糕怎麼做-紅曲大米戚風蒸蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（100克）玉米油（60克）低粉（100克）紅曲粉（5克）調料白糖（20克）醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲大米戚風蒸蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張，宵夜來一份。2、蛋黃4個，酸奶100毫升，玉米油60克混合。3、低粉100克，紅曲粉5克，過篩加入到蛋黃糊中。攪拌均勻至...
- 28615
![蒸米糕怎麼做-蒸米糕的做法]( "蒸米糕怎麼做-蒸米糕的做法")
- “給寶寶做的小點心。”食材明細主料糯米粉（30g）粘米粉（60g）水（55g）糖粉（20g）餡糖漿（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸米糕的做法步驟1、糯米粉加粘米粉，糖粉混合，然後加入水，用筷子攪拌成顆粒狀。2、麪糰過篩。3、把糕粉裝入模具中。4、放一些糖漿，做餡。5、餡也可...
- 23746
![大米糕怎麼做-大米糕的做法]( "大米糕怎麼做-大米糕的做法")
- 食材明細主料大米粉（200g）低筋粉（100g）葡萄乾（適量）輔料白砂糖（70-80g）酵母（4g）温水（240-250g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米糕的做法步驟1、所有主輔料如圖。2、除温水外其他混合在一起。3、加入温水攪拌成糊狀（根據大米粉和麪粉的乾濕度調節水量）。4、加蓋子保温保濕發酵至體...
- 16602
![家庭版粉蒸肉怎麼做-家庭版粉蒸肉的做法]( "家庭版粉蒸肉怎麼做-家庭版粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）紅薯（適量）大米（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版粉蒸肉的做法步驟1、大米榨成米碎。2、泡一晚。3、五花肉煮一下。4、切片加入蠔油和醬油。5、抓拌均勻醃製半小時。6、沾上泡的米碎。7、擺好，撒上剩下的米碎。8、紅薯...
- 15202
![玉米蒸糕怎麼做-玉米蒸糕的做法]( "玉米蒸糕怎麼做-玉米蒸糕的做法")
- “粗糧細作，營養、好吃又健康。”食材明細主料玉米粉（150g）白麪粉（100g）奶粉（50g）白砂糖（30g）酵母（3g）温水（200g）輔料蔓越莓幹（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米蒸糕的做法步驟1、玉米粉，白麪粉，奶粉全部倒入大碗中。2、温水中加入糖攪拌融化。3、加入酵母攪拌。4、麪粉中打入一...
- 30373
![雞蛋大米蒸糕怎麼做-雞蛋大米蒸糕的做法]( "雞蛋大米蒸糕怎麼做-雞蛋大米蒸糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）大米（100g）輔料白糖（10g）蔓越莓幹（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋大米蒸糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨泡一晚上2、兩個雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋黃放入破壁機3、放上大米，啟動破壁功能，將大米和蛋黃打成糊4、蛋清用打蛋器打散加白糖，繼續用打蛋器打發5、...
- 9763
![米酒的做法 米酒的蒸制～家庭式 米酒怎麼做]( "米酒的做法 米酒的蒸制～家庭式 米酒怎麼做")
- “自己蒸的酒～放心”食材明細主料老米（3斤）酒種（12克）井水（4.5斤）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）米酒的做法步驟1、洗米煮飯，用電飯煲就行（當然有材火飯就更好，不能用蒸飯，酒不香）2、倒岀攤涼至温32～38度，撒入酒種，1斤米對4克酒種的比例。拌勻3、倒入提前準備的乾淨桶，壓實4、...
- 9731
![大米粉蒸蛋糕怎麼做-大米粉蒸蛋糕的做法]( "大米粉蒸蛋糕怎麼做-大米粉蒸蛋糕的做法")
- “這是一款自配方蛋糕，製作了N次無一失敗，成品蛋糕組織細膩，柔軟膨鬆、米香味濃、不油膩、入口即化、可做為早餐、下午茶食用。”食材明細主料大米粉（130g）低筋麪粉（20g）輔料牛奶（160g）雞蛋（4個）白糖（70g）食用油（40g）調料鹽（3g）白醋（幾滴）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）大米粉蒸蛋糕的做...
- 6038
![蒸大米。怎麼做-蒸大米。的做法]( "蒸大米。怎麼做-蒸大米。的做法")
- 食材明細主料大米（看情況。）輔料水（看情況。）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸大米。的做法步驟1、把大米淘好。2、放到蒸鍋裏。3、加入適量的水。4、就可以開始蒸啦！小竅門水不要加都不少，這樣會影響你的口感。...
- 31726
![蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——祝大家節日快樂 蒸蛋糕怎麼做]( "蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——祝大家節日快樂 蒸蛋糕怎麼做")
- “網上流行着這樣一段當媽的標準：下得了菜場，上得了課堂，做得了蛋糕，講得了故事。教得了奧數，講得了語法，改得了作文，做得了小報。懂得了琴棋，會得了書畫。搜得了攻略，找得了景點。提得了行李，拍得了照片，想得出創意，搞得了活動，掙得了學費，付得了消費。最重要的是，扛得了情緒崩潰，熬得過...
- 28598
![蒸米發糕的做法 【深圳】蒸米發糕 蒸米發糕怎麼做]( "蒸米發糕的做法 【深圳】蒸米發糕 蒸米發糕怎麼做")
- “一直饞着米發糕好久了，每次逛超市時，一看到一端的米糕就長草、奈何時間的關係未能實現，趁着過年休息有些許時間，順便除草。嘿嘿😜😝”食材明細主料粘米粉（300克）温水（300克）砂糖（100克）輔料酵母（6克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸米發糕的做法步驟1、酵母和砂糖用温水兑開。2...
- 31814
![玉米蒸糕的做法 【玉米蒸糕】 玉米蒸糕怎麼做]( "玉米蒸糕的做法 【玉米蒸糕】 玉米蒸糕怎麼做")
- “雜糧食品是我家餐桌的常客為了健康的身體多吃些五穀雜糧。。。”食材明細主料玉米麪（100g）普通麪粉（100g）輔料葡萄乾（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料細砂糖（40g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米蒸糕的做法步驟1、1、把玉米麪、普通麪粉、泡打粉、糖先...
- 20096
![蒸米糕 蒸米糕怎麼做-蒸米糕的做法 花樣米飯]( "蒸米糕 蒸米糕怎麼做-蒸米糕的做法 花樣米飯")
- 食材明細主料大米（1杯）輔料酵母（3g）調料葡萄乾（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸米糕的做法步驟1、大米一杯，洗乾淨侵泡半天。2、放到破壁機裏，打成糊。平時煮米飯放多少水，破壁機裏就放多少水。3、打好的米糊，放入酵母.4、攪拌酵母融化，如果糊糊太稀可以加一些麪粉。...
- 5898
![蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎麼做]( "蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎麼做")
- “享受做美食的過程，就算打蛋白打了半個小時，依然很喜歡😊。模具有點小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕組織很綿密，搭配一杯清茶，是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料粘米粉（160克）輔料雞蛋（6個）牛奶（95Ml）調料細砂糖（100克）花生油（25ml）白醋（3ml）奶香（口味）蒸（工藝）數小...
- 19630
![紅棗大米蒸糕怎麼做-紅棗大米蒸糕的做法]( "紅棗大米蒸糕怎麼做-紅棗大米蒸糕的做法")
- “營養又美味，蒸的不上火”食材明細主料大米（100g）麪粉（170g）酵母粉（3g）牛奶（120ml）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗大米蒸糕的做法步驟1、大米放入料理機打成粉末。2、加入牛奶攪拌均勻。3、加入酵母粉。4、加入普通中筋麪粉。5、是用筷子攪成絮狀。6、下手揉...
- 27335
![大米蒸蛋糕怎麼做-大米蒸蛋糕的做法]( "大米蒸蛋糕怎麼做-大米蒸蛋糕的做法")
- “(自配方)蒸蛋糕不僅外觀漂亮，而且成品喧軟，口感香甜，做了多次依然覺得美味。”食材明細主料大米粉（190g）低筋麪粉（30g）白糖（70g）雞蛋（4個）牛奶（160g）食用油（40g）輔料白醋（幾滴）青絲（少許）紅絲（少許）紫薯粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）大米蒸蛋糕的做法步驟1、將雞蛋蛋黃與蛋白分離...
- 32048
![蒸大米糕蒸多久]( "蒸大米糕蒸多久")
- 十至二十分鐘。大米糕的大小以及厚度不一樣，蒸制的時間也會有所不同。蒸大米糕的時間不宜過久，以免大米糕質地軟塌，影響美觀。蒸大米糕時，將調製好的米糊，冷水下鍋，蒸制大米糕質地宣軟即可。製作大米糕的過程中可以添加適量的牛奶、紅棗等，吃起來口味會更加豐富。...
- 13158
![大蝦家庭版怎麼做-大蝦家庭版的做法]( "大蝦家庭版怎麼做-大蝦家庭版的做法")
- “家庭版蝦鍋。”食材明細主料大蝦（適量）幹豆腐（適量）西藍花（適量）輔料火鍋底料（適量）調料蠔油（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蝦家庭版的做法步驟1、新買的大蝦，回來洗一下，給蝦開背，去蝦線。2、大蝦用料酒醃製一下，切點葱薑蒜紅辣椒。3、起鍋燒油，油温五成熱，放大蝦，...
- 13819
![裱花大米粉蒸蛋糕怎麼做-裱花大米粉蒸蛋糕的做法]( "裱花大米粉蒸蛋糕怎麼做-裱花大米粉蒸蛋糕的做法")
- “用大米蛋糕裱花適用於不喜歡吃奶油的人，不用奶油抹面，又可點綴美化蛋糕，清新淡雅的櫻花圖案，與潔白如玉且脱模完美的蛋糕體形成了不俗的意境。”食材明細主料大米粉（90g）牛奶（60g）白糖（50g）雞蛋（2個）輔料奶油（400g）白糖（40g）色素（幾滴）調料玉米油（20g）白醋（幾滴）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）神...
- 16727
![蒸大米粉蛋糕怎麼做-蒸大米粉蛋糕的做法]( "蒸大米粉蛋糕怎麼做-蒸大米粉蛋糕的做法")
- “大米粉也就是粘米粉，我用的是三象牌水磨粘米粉。大米粉蛋糕口感鬆軟略偏幹，沒麪粉做出來香和濕潤。”食材明細主料粘米粉（（大米粉）140g）雞蛋（5個（帶殼55g/個)）牛奶（70g）玉米油（20g）糖（60g）輔料檸檬汁（或醋，1茶匙）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸大米粉蛋糕的做法步驟1、做蛋糕前，先開...
- 4790
![黑米蒸糕怎麼做-黑米蒸糕的做法]( "黑米蒸糕怎麼做-黑米蒸糕的做法")
- 食材明細主料黑米（150g）輔料紅棗去核（30g）調料水（200ml）酵母粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米蒸糕的做法步驟1、黑米提前泡4-6小時。2、紅棗、黑米、水放料理機打成糊。3、米糊中加入60克麪粉和3克酵母粉攪拌至無顆粒。蓋上保鮮膜發酵。4、發酵好的麪糊攪拌排氣，倒入紙...
- 16879
![大米玫瑰花蒸糕怎麼做-大米玫瑰花蒸糕的做法]( "大米玫瑰花蒸糕怎麼做-大米玫瑰花蒸糕的做法")
- “午餐吃膩了大米飯，昨天午餐來了一份大米玫瑰花蒸糕，淡淡的玫瑰花香味撲鼻，我吃了兩塊，女兒吃了一塊，味道超級不錯，喜歡的小夥伴們可以動手操作起來吧！”食材明細主料大米粉（250克）醪糟（250克）幹玫瑰花（少許）輔料酵母粉（2克）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大米玫瑰花蒸糕的做法步驟1...
- 4217
味味甜
