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關於滷肉湯米粉怎麼做的餐飲百科

滷肉湯米粉怎麼做-滷肉湯米粉的做法
  • 滷肉湯米粉怎麼做-滷肉湯米粉的做法

  • “香噴噴的滷肉湯汁用來煮米粉,真的太美味了。”食材明細主料米粉(適量)滷肉湯汁(適量(有滷肉及蛋))輔料青菜(少許)鹽(一丟丟)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉湯米粉的做法步驟1、米粉。2、滷肉湯汁。3、鍋中皮適量的水,加入滷肉湯汁煮開。4、放人米粉煮3分鐘左右,剛好還有一...
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榨菜瘦肉湯米粉怎麼做-榨菜瘦肉湯米粉的做法
  • 榨菜瘦肉湯米粉怎麼做-榨菜瘦肉湯米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)榨菜(一包)瘦肉(適量)輔料生菜(適量)調料油(少許)醬油(少許)醃料:(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜瘦肉湯米粉的做法步驟1、準備好食材,如圖所示,(瘦肉忘了拍瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘)。2、先煮米粉,冷水起鍋煮熟再燜幾分...
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鮮湯牛肉米粉怎麼做-鮮湯牛肉米粉的做法
  • 鮮湯牛肉米粉怎麼做-鮮湯牛肉米粉的做法

  • “趕時間的話,就可以像我這樣子煮上一鍋米粉,燙上一包珍妮家的牛肉丁料包,這款料包有好幾個味道,我今天用的是番茄牛肉風味的,開袋那叫一個香味撲鼻呢,然後牛肉粒的量也滿大的,如圖這樣子一袋,我配了二碗米粉也是很夠呢,送上先朋友們喜歡可以試一下,真的是10分鐘,就可以讓家人吃到鮮...
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滷肉湯瀨粉的做法 超讚、滷肉湯瀨粉 滷肉湯瀨粉怎麼做
  • 滷肉湯瀨粉的做法 超讚、滷肉湯瀨粉 滷肉湯瀨粉怎麼做

  • “哈哈、其實很簡單的,每個人都會做噠吖。很香的濃骨湯味、加上清淡的玻璃生、簡單自制美味哇、。”食材明細主料瀨粉(適量)滷肉(適量)輔料玻璃生(適量)豬骨湯(適量)花生油(適量)配料醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉湯瀨粉的做法步驟1、先準備好調味料:花生油和醬油2、...
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滷肉拌桂林米粉怎麼做-滷肉拌桂林米粉的做法
  • 滷肉拌桂林米粉怎麼做-滷肉拌桂林米粉的做法

  • “爽滑的米粉,醬香味濃郁的滷肉,完美搭配。”食材明細主料桂林米粉(65克)滷肉(適量)輔料滷蛋(1個)葱花(少許)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉拌桂林米粉的做法步驟1、桂林米粉。2、熱鍋放入水燒開,把米粉煮15分鐘再燜5分鐘才撈出來。3、米粉放入碟子中。4、滷肉,滷蛋放入小湯鍋...
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榨菜肉絲米粉湯的做法 偏愛米粉——榨菜肉絲米粉湯 榨菜肉絲米粉湯怎麼做
  • 榨菜肉絲米粉湯的做法 偏愛米粉——榨菜肉絲米粉湯 榨菜肉絲米粉湯怎麼做

  • “我大小就不怎麼愛吃麪條,現在還好些了,要吃也能吃下一小碗,小時候是一口都不吃的,特別是寬麪條更是不討喜,從小到大我都愛吃米粉,隨便怎樣我都覺得好吃,記得小時候我和媽媽總愛去一家店吃米粉,小時候我就能吃一兩牛肉米粉,我媽其實什麼東西都不太喜歡吃,也不太吃得下,特別是這一兩...
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高湯滷肉粉的做法 #早餐#元氣早餐——高湯滷肉粉 高湯滷肉粉怎麼做
  • 高湯滷肉粉的做法 #早餐#元氣早餐——高湯滷肉粉 高湯滷肉粉怎麼做

  • “冬日的早晨,吃一碗熱乎乎的湯粉,又是元氣滿滿的一天!一日之計在於晨,早餐可是一天中最重要的一餐,可千萬別辜負了!之前滷了個豬肘子,燉肘子時有一盆高湯,拿高湯燙碗粉、煮碗麪吃,在冬天的早晨,是件美妙的事情啊!”食材明細主料米粉(一碗)輔料高湯(適量)西紅柿(1個)葱(適量)滷肉(適量)雞蛋(1個...
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牛肉榨菜湯米粉怎麼做-牛肉榨菜湯米粉的做法
  • 牛肉榨菜湯米粉怎麼做-牛肉榨菜湯米粉的做法

  • “一碗簡單不失美味的湯米粉,在家自己做不用十分鐘就搞定了。”食材明細主料米粉(適量)牛肉(適量)榨菜(適量)輔料筒篙(適量)調料豬油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉榨菜湯米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖,米粉用常温水泡軟。2、鍋中水燒開放入泡軟的米粉。3、...
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雞肉湯米粉怎麼做-雞肉湯米粉的做法
  • 雞肉湯米粉怎麼做-雞肉湯米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(200克)輔料雞肉(200克)幹木耳(10克)白靈菇(3朵)配料香辣醬(適量)葱(適量)薑末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉湯米粉的做法步驟1、江西米粉提前泡上2、烤雞胸脯肉,撕碎3、葱姜切好4、泡發的秋耳和新鮮野生白靈菇,木耳是小朵,不用再加工5、白靈菇洗淨切片6、...
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豆腐肉片湯米粉怎麼做-豆腐肉片湯米粉的做法
  • 豆腐肉片湯米粉怎麼做-豆腐肉片湯米粉的做法

  • “葷素搭配,營養均衡,美味爽滑,簡單快速。天氣涼,吃有湯的會更暖和。”食材明細主料米粉(1個)豆腐(2塊)豬肉(少許)輔料生菜(1棵)蠔油(1小勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐肉片湯米粉的做法步驟1、備齊食材2、米粉提前泡軟,用温水泡會更快,但不能用開水泡3、大骨湯適量,放入...
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牛肉熱湯米粉怎麼做-牛肉熱湯米粉的做法
  • 牛肉熱湯米粉怎麼做-牛肉熱湯米粉的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(適量)牛肉粉(適量)輔料菠菜(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉熱湯米粉的做法步驟1、米粉提前泡一泡。2、熟牛肉切薄片。3、這是滷牛肉所剩的原湯咱也別浪費。4、把一部分湯汁燒開在加適量清水水開下米粉。5、煮二個滾就可以加入菠菜。6、燒開就可...
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牛肉酸湯米粉 怎麼做-牛肉酸湯米粉 的做法
  • 牛肉酸湯米粉 怎麼做-牛肉酸湯米粉 的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)米粉(一人量)番茄(1個)輔料酸湯料(適量)葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(2匙)雞精(少許)清水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉酸湯米粉的做法步驟1、準備牛肉、酸湯料(酸菜魚湯包)、米粉、葱花,還有番茄漏拍。2、牛肉切片後放鹽、醬油...
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牛肉米粉湯怎麼做-牛肉米粉湯的做法
  • 牛肉米粉湯怎麼做-牛肉米粉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料豆芽(適量)香菜(適量)姜(適量)葱(適量)牛肉料包(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉米粉湯的做法步驟1、牛肉洗淨下鍋,加入料酒,薑片大火煮開。2、撇去浮沫,焯好水後撈起。3、轉入湯鍋,加入牛肉料包,姜葱,大火煮開轉...
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滷牛肉湯米粉怎麼做-滷牛肉湯米粉的做法
  • 滷牛肉湯米粉怎麼做-滷牛肉湯米粉的做法

  • 食材明細主料熟滷牛肉(適量)東莞米粉(適量)輔料芹菜(適量)蒜蓉酥(適量)地都東菜(適量)調料雞精(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷牛肉湯米粉的做法步驟1、東莞米粉提前泡軟。2、芹菜洗淨切末。3、鍋中加入水,放入地都冬菜,煮開。4、加入適量的花生油,煮開一兩分鐘後試...
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牛肉湯米粉的做法 【牛肉湯米粉】-----營養搭配的快餐 牛肉湯米粉怎麼做
  • 牛肉湯米粉的做法 【牛肉湯米粉】-----營養搭配的快餐 牛肉湯米粉怎麼做

  • “同事從家裏帶了特產--米粉回來,今天有空,於是試着做來吃吃。做的是廣味的,所以比較清淡哈。不過,裏面加了牛肉和番茄,營養是足夠了。。。。。。”食材明細主料長條米粉(150克)牛肉(250克)輔料姜(兩片)小葱(1棵)小芹菜(2棵)花生米(30克)番茄(2個)芥蘭心(6棵)配料鹽(適量)生抽(適量)粟米粉(1小勺)麻...
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粉腸滷肉怎麼做-粉腸滷肉的做法
  • 粉腸滷肉怎麼做-粉腸滷肉的做法

  • “豬粉腸在日常生活還是很常見噠,粉腸要選好粉腸,嚼起來香味充滿味蕾。豬粉腸用來滷豬肉很好吃的喲,肉最好選用五花肉,我是家裏有人喜歡吃肥肉才用的豬肚那的肥肉。”食材明細主料豬肉(500g)豬粉腸(500g)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉腸滷肉的做法步驟1...
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香菇瘦肉湯米粉怎麼做-香菇瘦肉湯米粉的做法
  • 香菇瘦肉湯米粉怎麼做-香菇瘦肉湯米粉的做法

  • 食材明細主料濕米粉(適量)香菇(少許)瘦肉(少許)輔料葱花(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉湯米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖,香菇需提前泡軟。2、瘦肉切片,香菇切絲,切點蒜末。3、瘦肉加醬油,胡椒粉,生粉抓勻醃製10分鐘。4、熱鍋放少許油,十香菇絲,蒜末小火炒...
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滷味米粉怎麼做-滷味米粉的做法
  • 滷味米粉怎麼做-滷味米粉的做法

  • “今天就給大家推薦一種滷味米粉的做法,這米粉,我最近隔三岔五給自己煮一碗,開胃解饞,吃了渾身暖和,比小吃街的還好吃,更重要的是一點不麻煩,十分鐘就能端上桌,還可以順便把鍋洗了,味道還超級好,一點也不比外面的味道差,單身的朋友們一定要學會!”食材明細主料滷味(一份)米粉(一把)生菜(幾...
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滷肉腸粉怎麼做-滷肉腸粉的做法
  • 滷肉腸粉怎麼做-滷肉腸粉的做法

  • “最近腸粉吃上癮了,剛好燉了一鍋滷肉,切成小丁灑在腸粉上,北方人愛吃的滷肉搭配南方人愛吃的腸粉,不要太好吃啊,不要太好吃,因為太好吃了,我就搶不上哇,做腸粉的速度趕不上吃的速度。。。”食材明細主料腸粉專用粉(100克)清水(250克)小葱(一棵)滷肉(100克)輔料葱花(少許)姜(少許)腸粉專用醬...
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滷肉河粉怎麼做-滷肉河粉的做法
  • 滷肉河粉怎麼做-滷肉河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(150g)輔料肉糜(100g)菜薹(50g)調料五香粉(適量)食用油(1匙)食鹽(適量)醬油(1勺)香葱(1根)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉河粉的做法步驟1、五花肉剁成肉糜,香葱切葱花。2、菜薹洗淨瀝乾水份。3、湯碗中放入葱花和一小塊火鍋底料油。4、熱鍋熱油放少許食鹽。5、放...
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牛肉湯米粉怎麼做-牛肉湯米粉的做法
  • 牛肉湯米粉怎麼做-牛肉湯米粉的做法

  • “一碗早餐自己在家動手做也很快捷方便,乾淨美味。”食材明細主料牛肉(適量)生菜(適量)米粉(適量)輔料葱花(少許)薑絲(少許)調料香油(少許)生抽(少許)醃料:(適量)蠔油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉湯米粉的做法步驟1、生把米粉放入清水中泡軟約...
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番茄牛肉湯米粉怎麼做-番茄牛肉湯米粉的做法
  • 番茄牛肉湯米粉怎麼做-番茄牛肉湯米粉的做法

  • “鮮美好吃的湯米粉。”食材明細主料幹米粉(一個)牛肉(少許)番茄(一個)輔料葱花(少許)薑絲(少許)醃料生抽(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)油(少許)其他鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉湯米粉的做法步驟1、備好食材:幹米粉提前泡軟,牛肉切片,切點薑絲。2、牛肉放醃料加薑絲...
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老滷湯滷肉怎麼做-老滷湯滷肉的做法
  • 老滷湯滷肉怎麼做-老滷湯滷肉的做法

  • ““肉類”老滷湯有存放時間長的,有時間短的。它比起新配的湯料滷肉,要香的多。所以,老滷湯是特別珍貴的。我們家就有存放了幾年的老滷湯。”食材明細主料豬蹄(2個)後腿肉(1500克)輔料老滷湯(1壇)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老滷湯滷肉的做法步驟1、買來的後腿肉和豬蹄洗淨...
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肉末米粉湯怎麼做-肉末米粉湯的做法
  • 肉末米粉湯怎麼做-肉末米粉湯的做法

  • “湘西人喜歡吃米粉,關於米粉的做法也有很多種,這裏整理一個簡單易學又非常好吃好喝的肉末米粉湯。媽媽做的,本人跟拍整理。肉末米粉湯口味偏清淡,調料也只放鹽和一點雞精,主要還是靠原材料散發出的原滋原味,所以對選材的要求很高。”食材明細主料瘦豬肉(適量)米粉幹(適量)輔料胡椒...
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紅燒肉湯米粉怎麼做-紅燒肉湯米粉的做法
  • 紅燒肉湯米粉怎麼做-紅燒肉湯米粉的做法

  • “米粉吸收紅燒肉的湯汁,美味就這麼簡單。”食材明細主料紅燒肉(適量)米粉(50克)輔料韭菜(少許)鹽(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉湯米粉的做法步驟1、米粉,韭菜。2、現有的筍燒肉含湯汁(用微波爐加熱備用)。3、韭菜洗淨切段。4、米粉放入開水鍋中煮熟3-5分鐘。5、加...
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