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關於燒烤料炒雞胗的做法的餐飲百科

燒烤料炒雞胗怎麼做-燒烤料炒雞胗的做法
  • 燒烤料炒雞胗怎麼做-燒烤料炒雞胗的做法

  • “又加了孜然粒,很好吃。”食材明細主料雞胗(300g)燒烤料(適量)輔料孜然粒(適量)葱(半顆)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒烤料炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨後切片。2、備好燒烤料。3、葱切段。4、雞胗焯水後,洗淨控水。5、油燒開。6、倒入雞胗翻炒。7、放入料酒、葱炒香。8、最...
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燒烤料怎麼做-燒烤料的做法
  • 燒烤料怎麼做-燒烤料的做法

  • 食材明細主料細辣椒麪(2勺)粗辣椒麪(1勺)孜然(3勺)五香粉(2勺)花生油(100g)輔料雞精(1勺)花椒粉(1g)白芝麻(2勺)白酒(半勺)調料食鹽(3g)白糖(5g)香辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料的做法步驟1、除了芝麻和花生油,全拌一起,注意白酒最後放。2、花生油燒8成熱,關火,放白芝麻炸香,馬上把油澆拌好...
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燒烤料炒杏鮑菇怎麼做-燒烤料炒杏鮑菇的做法
  • 燒烤料炒杏鮑菇怎麼做-燒烤料炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(五個)輔料燒烤料(適量)調料油(適量)香菜(適量)葱(適量)生抽(一點)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料炒杏鮑菇的做法步驟1、燒烤料準備。2、香菜洗淨改刀。3、杏鮑菇切絲焯水備用。4、鍋中熱油加入杏鮑菇。5、大火翻炒把水分煸炒出去。6、這些燒烤料就行,切記...
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水筍燒雞胗怎麼做-水筍燒雞胗的做法
  • 水筍燒雞胗怎麼做-水筍燒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(300克)水筍(305克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水筍燒雞胗的做法步驟1、食材:雞胗(已清洗焯水)、水筍(已清洗切段)、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的雞胗翻炒一下。3、隨後,加適量的料酒。4、加適量的清水翻動一下煮開。5、...
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烤雞胗怎麼做-烤雞胗的做法
  • 烤雞胗怎麼做-烤雞胗的做法

  • “雞胗的作用1、化積排石,固攝縮尿等作用。適合經常去應酬或者是男性朋友們食用,對健康有好處。2、雞胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。雞胗具有促進消化和胃液分泌的作用,從而可以促進腸道的蠕動,加快對腸胃排空的速度,減少便祕的情況發生。3、用於飲食積滯,...
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雞胗雞心的做法 燒烤小炒【雞胗雞心】 雞胗雞心怎麼做
  • 雞胗雞心的做法 燒烤小炒【雞胗雞心】 雞胗雞心怎麼做

  • 食材明細主料雞心(適量)雞胗(適量)輔料辣椒末(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)孜然(適量)芝麻(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胗雞心的做法步驟1、雞胗雞心、洗好、切塊2、葱薑蒜、幹辣椒入鍋3、雞胗雞心下鍋翻炒。抄到變色即可4、雞精少許5、鹽少許6、辣椒末、孜...
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烤雞胗的做法 烤箱美食之烤雞胗 烤雞胗怎麼做
  • 烤雞胗的做法 烤箱美食之烤雞胗 烤雞胗怎麼做

  • “烤雞胗是燒烤中比較常見的一種烤串,主要材料是雞胗。如何用烤箱烤出美味的雞胗呢?”食材明細主料雞胗(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)植物油(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤雞胗的做法步驟1、取適量的雞胗放入容器中,用水沖洗乾淨...
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烤箱版燒烤鴨胗的做法 燒烤鴨胗(烤箱版) 烤箱版燒烤鴨胗怎麼做
  • 烤箱版燒烤鴨胗的做法 燒烤鴨胗(烤箱版) 烤箱版燒烤鴨胗怎麼做

  • “説到擼串兒,我真是喜愛,特別是烤鴨胗,簡直就是真愛十年不變。每次去吃燒烤,牛羊肉可以不點,鴨胗卻是必須先來上一手打底兒的,在我們這邊,鴨胗也叫鴨腎,因為這個叫法,每次我寫譜寫這個總有小夥伴給我糾錯,今天就來百科一回,咱再聊聊美味的烤鴨胗做法。鴨胗也叫鴨肫(音zhun)、鴨蝴蝶、...
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香烤雞胗怎麼做-香烤雞胗的做法
  • 香烤雞胗怎麼做-香烤雞胗的做法

  • “我喜歡雞胗的口感,酥脆爽口,撒着孜然粉胡椒粉和辣椒粉,實實在在的街邊燒烤味,我有一壺酒,足以慰風塵……”食材明細主料雞胗(4個)輔料胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)料酒(50毫升)葱姜(2片)生抽(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤雞胗的做法步驟1、材料如圖2、雞胗...
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燒烤料炒筆管怎麼做-燒烤料炒筆管的做法
  • 燒烤料炒筆管怎麼做-燒烤料炒筆管的做法

  • 食材明細主料筆管(一斤)輔料葱(適量)調料油(適量)燒烤料(適量)糖(一點)薑絲(適量)紅椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料炒筆管的做法步驟1、新鮮的筆管洗淨控水。2、焯好水備用。3、準備輔料。4、所有食材備用。5、這種燒烤料炒筆管有點烤肉店的味道。6、鍋中熱油倒入筆管...
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爆炒雞胗的做法 【蘇菜】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做
  • 爆炒雞胗的做法 【蘇菜】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做

  • “雞胗中含有維生素A36毫克,維生素E0.87毫克,蛋白質19.2毫克,同時也是補鐵的最佳食品。對於缺鐵的人士來説是一個很好的選擇。品此美味,既能讓味道得到了享受,又在享受中滋補了身體,選擇特色美味,聚餐於此,何樂而不為!口感特棒!”食材明細主料雞胗(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜...
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燒烤料炒雞心怎麼做-燒烤料炒雞心的做法
  • 燒烤料炒雞心怎麼做-燒烤料炒雞心的做法

  • “簡單易做,孩子還愛吃的一道菜,比外面的燒烤要衞生。”食材明細主料雞心(300克)孜然(1茶勺)輔料燒烤料(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒烤料炒雞心的做法步驟1、冰箱裏拿出雞心解凍2、解凍之後切開,再用開水焯一下雞心,然後撈出,用水洗淨控幹。3、燒烤料備好4、鍋內油燒熱...
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燒烤料炒羊肉怎麼做-燒烤料炒羊肉的做法
  • 燒烤料炒羊肉怎麼做-燒烤料炒羊肉的做法

  • “某人下午把羊肉切圓葱好,用油、料酒、花椒粉醃好説他回來炒,然後打球去了。回來後他炒的。一粥一飯的煙火氣之間。”食材明細主料羊肉(400g)輔料燒烤料(適量)油(適量)料酒(1勺)圓葱(半個)調料花炒粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料炒羊肉的做法步驟1、羊肉圓葱切片,用油...
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烤雞胗的做法 【烤雞胗】 烤雞胗怎麼做
  • 烤雞胗的做法 【烤雞胗】 烤雞胗怎麼做

  • “這道烤雞胗感覺和飯店的錫紙雞胗差不多,不過我的做法不過油,也比飯店做的口感嫩些,有嚼勁兒不哏不硬,味道也好,其實和錫紙羊腿的方法差不多。”食材明細主料雞胗(500g)輔料糖(0.5勺)鹽(少許)澱粉(1勺)食用油(1勺)葱(適量)姜(適量)蒜(5瓣)幹辣椒(6顆)八角(1顆)黑胡椒(少許)白胡椒(少許)孜然(1勺)辣椒麪(...
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紅燒雞胗怎麼做-紅燒雞胗的做法
  • 紅燒雞胗怎麼做-紅燒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(410克)輔料桂皮(適量)大料(適量)薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞胗的做法步驟1、食材:雞胗(已清洗)、桂皮、大料、薑片2、將已清洗好的雞胗下入清水鍋中,擱入薑片。3、焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的雞胗翻...
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雞胗燒腐竹怎麼做-雞胗燒腐竹的做法
  • 雞胗燒腐竹怎麼做-雞胗燒腐竹的做法

  • “腐竹燒過之後入味特別好吃哦!”食材明細主料腐竹(適量)雞胗(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)椒鹽粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胗燒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發,切段。2、雞胗洗淨切十字刀花。3、香菜洗淨切段。4、鍋裏燒開水,加入雞胗炒熟。5、鍋裏熱油,...
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雞胗燒花菜怎麼做-雞胗燒花菜的做法
  • 雞胗燒花菜怎麼做-雞胗燒花菜的做法

  • “花菜富含大量的維生素C,維C含量是西紅柿的3.2倍,在補充維生素及抗癌防癌方面,一直扮演着“貧民醫生”的角色,多吃菜花有利於人的生長髮育,可以促進肝臟解毒,增強人體免疫力。雞胗是我比較喜歡吃的內臟,韌脆適中,口感好,有幫助身體消化的作用,適合爆炒和滷,今天這道菜用的是爆炒的...
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雞胗燒蓮藕怎麼做-雞胗燒蓮藕的做法
  • 雞胗燒蓮藕怎麼做-雞胗燒蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(340克)雞胗(250克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胗燒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、雞胗(已清洗焯水)、桂皮、大料。2、將雞胗放在案板上對半切開。3、將蓮藕洗淨,去皮。4、放在案板上切開...
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燒烤料炒牛肉怎麼做-燒烤料炒牛肉的做法
  • 燒烤料炒牛肉怎麼做-燒烤料炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉片(適量)輔料燒烤料(適量)孜然粒(適量)花椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料炒牛肉的做法步驟1、牛肉片用油、花椒粉醃半小時。2、燒烤料,孜然粒備好。3、鍋中油熱放入牛肉片翻炒。4、加燒烤料、孜然粒,鹽,雞精炒勻。5、成品。...
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孜然燒烤料炒雞心怎麼做-孜然燒烤料炒雞心的做法
  • 孜然燒烤料炒雞心怎麼做-孜然燒烤料炒雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(100個)孜然(3勺)燒烤料(3勺)小葱(1顆)輔料鹽(3勺)油(3勺)原味(口味)未知(難度)孜然燒烤料炒雞心的做法步驟1、雞心洗乾淨切條,小葱切好。2、放入清水燒開焯水後撈出控幹水。3、涼油下鍋燒熱後倒入雞心翻炒加入葱花繼續翻炒。4、倒入孜然粒和燒烤料再次翻炒。5、出鍋時加...
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燒烤料炒肥牛怎麼做-燒烤料炒肥牛的做法
  • 燒烤料炒肥牛怎麼做-燒烤料炒肥牛的做法

  • 食材明細主料肥(一斤)輔料燒烤料(適量)葱絲(一些)調料蠔油(適量)鹽(適量)紅椒絲(適量)油(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料炒肥牛的做法步驟1、買現成的肥牛卷一斤。2、所有食材準備好。3、熱鍋涼油加入肥牛。4、大🔥煸炒把水分煸炒出去。5、加入葱絲。6、燒烤料適量,就不用...
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炒雞胗怎麼做-炒雞胗的做法
  • 炒雞胗怎麼做-炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(500g)葱(10g)姜(10g)輔料味極鮮(15ml)鹽(1小匙)花生油(20ml)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雞胗的做法步驟1、雞胗切成小塊2、全部切成小塊3、鍋里加水燒開後放入切好的雞胗用鏟子翻動煮到水燒開4、拿個空盆裝上涼水把煮好的雞胗撈入涼水中5、切葱薑絲6、鍋中...
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小炒雞胗的做法 美味小炒雞胗 小炒雞胗怎麼做
  • 小炒雞胗的做法 美味小炒雞胗 小炒雞胗怎麼做

  • “吃飯喝酒的好菜。”食材明細主料雞胗(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(3粒)姜(3片)幹辣椒(2-3個)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)老抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雞胗的做法步驟1、雞胗對半切開,在切花刀。2、青紅椒切成斜段,蒜切片,姜切絲,幹辣椒切斷,喜歡辣的可以...
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吮指燒烤雞胗怎麼做-吮指燒烤雞胗的做法
  • 吮指燒烤雞胗怎麼做-吮指燒烤雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(500g)葱(10g)姜(5g)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(0.5勺)料酒(1匙)燒烤料(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吮指燒烤雞胗的做法步驟1、雞胗摘除雜質洗淨瀝乾水份備用。2、雞胗切成0.5釐米厚薄的片狀。3、葱和姜切絲備用。4、放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖、料...
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素雞燒鴨胗怎麼做-素雞燒鴨胗的做法
  • 素雞燒鴨胗怎麼做-素雞燒鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(350克)素雞(305克)輔料桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雞燒鴨胗的做法步驟1、食材:鴨胗(已清洗焯水)、素雞、桂皮、八角、幹辣椒。2、將鴨胗放在案板上切開。3、將素雞放在案板上切成片。4、...
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