![剁椒蘿蔔蒸臘肉怎麼做-剁椒蘿蔔蒸臘肉的做法]( "剁椒蘿蔔蒸臘肉怎麼做-剁椒蘿蔔蒸臘肉的做法")
- “去年的臘肉還沒吃完、今年又要開始做臘肉了、今年肉太貴了、少做一些、年越來越近⋯”食材明細主料臘肉（1塊）蘿蔔（1個）大白菜葉（3塊）輔料剁泡紅椒（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒蘿蔔蒸臘肉的做法步驟1、準備、臘肉煮熟了的2、白菜葉鋪底3、白蘿蔔去皮洗淨切片4、...
- 5825
![蘿蔔蒸臘肉怎麼做-蘿蔔蒸臘肉的做法]( "蘿蔔蒸臘肉怎麼做-蘿蔔蒸臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔蒸臘肉的做法步驟1、臘肉切片。2、白蘿蔔切5mm厚的片。3、蘿蔔放到盤中。4、放入臘肉，撒點薑絲，淋上料酒和少許生抽。5、上鍋蒸20分鐘（煮飯時一起蒸方便）。6、撒上葱花，鹹...
- 32820
![蘿蔔乾蒸臘肉怎麼做-蘿蔔乾蒸臘肉的做法]( "蘿蔔乾蒸臘肉怎麼做-蘿蔔乾蒸臘肉的做法")
- “學做瀏陽蒸菜。請湖南友友多加指點。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料臘肉（適量）黑豆豉（少許）辣椒粉（1勺）調料鹽（少許）生抽（適量）白糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蒸臘肉的做法步驟1、將臘肉用熱水洗淨，放入蒸鍋中。2、蒸30分鐘，取出切成片。3、蘿蔔乾泡軟洗淨...
- 22585
![剁椒腐竹蒸臘腸怎麼做-剁椒腐竹蒸臘腸的做法]( "剁椒腐竹蒸臘腸怎麼做-剁椒腐竹蒸臘腸的做法")
- 食材明細主料幹腐竹（100克）臘腸（三根）輔料剁椒（一茶匙半）雞粉（四分之一茶匙）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）香油（一茶匙）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒腐竹蒸臘腸的做法步驟1、準備食材，腐竹用温水提前泡發2、腐竹切段，臘腸切片備用3、腐竹加入一茶匙剁椒，薑末，蒜末，一茶匙香油，四分之一茶匙...
- 20538
![蘿蔔乾黃豆蒸臘肉怎麼做-蘿蔔乾黃豆蒸臘肉的做法]( "蘿蔔乾黃豆蒸臘肉怎麼做-蘿蔔乾黃豆蒸臘肉的做法")
- “家常蒸菜，簡單美味。”食材明細主料臘肉（適量）輔料蘿蔔乾（適量）黃豆（適量）調料鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）味精（少許）野山椒（少許）剁辣椒（少許）幹豆豉（少許）小葱（1顆）香辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾黃豆蒸臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾、黃豆提前泡軟。將蘿蔔乾切成小段，和黃豆一起放入窩...
- 22181
![臘肉蒸蘿蔔糯米怎麼做-臘肉蒸蘿蔔糯米的做法]( "臘肉蒸蘿蔔糯米怎麼做-臘肉蒸蘿蔔糯米的做法")
- “昨天本來想買豬肉的，然而平時常去的肉鋪沒開檔，節後第一天，估計沒啥人買肉吧。那就安排臘肉吧，雞肉冰箱是有，可是連續雞肉也不妥吧。我們家的臘肉臘腸一般都是吃的軟爛的，那麼就配點菜蒸，中午放鍋裏，預約時間，下班也好了。”食材明細主料臘肉（適量）糯米（適量）白蘿蔔（適量）調料生抽（適量...
- 32431
![剁椒蘿蔔乾怎麼做-剁椒蘿蔔乾的做法]( "剁椒蘿蔔乾怎麼做-剁椒蘿蔔乾的做法")
- “秋天醃製的蘿蔔乾，多數都當做小菜食之，簡單方便，味道也不錯。其實將其作為主料製作一道熱菜，也是非常有特色的一道菜餚。這道菜餚就是用剁椒調味，蘿蔔乾和胡蘿蔔搭配烹製而成，值得一試。”食材明細主料蘿蔔乾（200克）胡蘿蔔（200克）輔料油（適量）剁椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝...
- 6398
![臘肉蒸鹹蘿蔔怎麼做-臘肉蒸鹹蘿蔔的做法]( "臘肉蒸鹹蘿蔔怎麼做-臘肉蒸鹹蘿蔔的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）鹹蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸鹹蘿蔔的做法步驟1、食材2、切片3、鹹蘿蔔碼碗底4、放上臘肉5、淋上生抽放進電壓鍋裏6、高壓20分鐘7、好香的臘肉...
- 28103
![剁椒蘿蔔怎麼做-剁椒蘿蔔的做法]( "剁椒蘿蔔怎麼做-剁椒蘿蔔的做法")
- “母親節，能為媽媽做點什麼？一束美麗的康乃馨，一句感恩的祝福，一個温暖的擁抱，一桌營養健康的家常飯。蘿蔔一年四季皆可食用，可生食，亦可熟食；可炒可燉可醃可煮，物美價廉，是藥食同源的好食材，還有“平民小人蔘”一説。白蘿蔔富含鈣、維生素C、蛋白質等營養素，其中的水分在95%以上，特別...
- 23985
![臘肉蒸紅蘿蔔怎麼做-臘肉蒸紅蘿蔔的做法]( "臘肉蒸紅蘿蔔怎麼做-臘肉蒸紅蘿蔔的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）香葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒸紅蘿蔔的做法步驟1、備臘肉和紅蘿蔔2、切片3、碼盤4、淋上生抽，蠔油5、蒸15--20分鐘6、撒上香葱上桌...
- 17319
![剁椒醃蘿蔔怎麼做-剁椒醃蘿蔔的做法]( "剁椒醃蘿蔔怎麼做-剁椒醃蘿蔔的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料剁椒（2勺）白糖（1勺）鹽（2克）白醋（1勺）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔颳去皮，對半切開，再切成薄片。2、將切好的蘿蔔片放進容器中，加鹽醃20分鐘，醃出水分。這一步可以讓蘿蔔更脆。3、白蘿蔔醃出的水倒掉，將白蘿蔔再攥一下水...
- 8674
![臘肉蒸蘿蔔怎麼做-臘肉蒸蘿蔔的做法]( "臘肉蒸蘿蔔怎麼做-臘肉蒸蘿蔔的做法")
- “臘肉味道醇厚，組織緊緻，與清淡爽口的蔬菜搭配蒸制，既能體現出臘肉的獨特味道，又能使清淡的蔬菜增加了鮮香。今天的這道臘肉蒸冬瓜，做法極為簡單。用了土法熏製的臘肉與雪白的蘿蔔片，不但有顏色上的碰撞，在味道上也能互為補充，借味助味。”食材明細主料臘肉（一塊）白蘿蔔（一段）輔料香...
- 8760
![臘腸蒸白蘿蔔的做法 “臘味”臘腸蒸白蘿蔔 臘腸蒸白蘿蔔怎麼做]( "臘腸蒸白蘿蔔的做法 “臘味”臘腸蒸白蘿蔔 臘腸蒸白蘿蔔怎麼做")
- “剁椒本身有鹹味，加上我吃的清淡，所以我沒放鹽。口味重的，可以用點食鹽。臘腸是蒸熟的，要不蒸的時間久了，蘿蔔片就碎了。”食材明細主料白蘿蔔（1塊）廣式臘腸（幾片）剁椒（適量）輔料葱葉（小許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔對開。2、切片，約2毫米厚。3...
- 11559
![剁椒燜蘿蔔怎麼做-剁椒燜蘿蔔的做法]( "剁椒燜蘿蔔怎麼做-剁椒燜蘿蔔的做法")
- 食材明細主料剁椒（適量）蘿蔔（適量）輔料葱（適量）油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒燜蘿蔔的做法步驟1、主輔料：剁椒、蘿蔔。2、把蘿蔔洗淨、切塊。3、起鍋熱油，爆香葱花。4、放入剁椒煸炒均勻。5、放入蘿蔔塊炒勻。6、烹入生抽。7、...
- 19766
![剁椒腐竹蒸臘肉怎麼做-剁椒腐竹蒸臘肉的做法]( "剁椒腐竹蒸臘肉怎麼做-剁椒腐竹蒸臘肉的做法")
- “過年少不了吃臘肉、有臘肉才能算得上過年、臘肉不管怎麼吃都香、我今天加了剁辣椒蒸、香菇、腐竹、蒸出來真是太香了、臘肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它們所有的香味、更是一絕！”食材明細主料臘肉（一塊）輔料腐竹（適量）香菇（2朵）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
- 19725
![剁椒蘿蔔皮怎麼做-剁椒蘿蔔皮的做法]( "剁椒蘿蔔皮怎麼做-剁椒蘿蔔皮的做法")
- “湖南特色。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）剁椒（適量）調料糖（適量）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）剁椒蘿蔔皮的做法步驟1、蘿蔔切成丁。2、用鹽和白糖醃製十小時。3、裝入布袋，用重物壓岀水份，太陽曬乾至皺皮，拿剁椒拌勻即可。小竅門糖只放少許。...
- 28475
![臘腸剁椒蒸金針菇怎麼做-臘腸剁椒蒸金針菇的做法]( "臘腸剁椒蒸金針菇怎麼做-臘腸剁椒蒸金針菇的做法")
- “朋友從國內給帶來一大包新鮮的金針菇，正好自制的剁椒也可以吃了，想想就加點剁椒臘腸蒸着吃吧，是一道不錯的爽口小菜呢。”食材明細主料金針菇（兩把）臘腸（1根）輔料剁椒（兩勺）大蒜（8瓣）香葱（1根）生抽（兩勺）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸剁椒蒸金針菇的做法步驟1、把去除根部的金...
- 29462
![剁椒炒蘿蔔乾怎麼做-剁椒炒蘿蔔乾的做法]( "剁椒炒蘿蔔乾怎麼做-剁椒炒蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料剁椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡發，然後切成寸斷，瀝乾水。2、姜蒜和剁辣椒準備好。3、鍋預熱，放油。4、放入姜蒜和蘿蔔乾。翻炒二分鐘。5、放入鹽生抽和料...
- 5967
![剁椒泡蘿蔔怎麼做-剁椒泡蘿蔔的做法]( "剁椒泡蘿蔔怎麼做-剁椒泡蘿蔔的做法")
- “零廚藝也能做出的湘味開胃小菜，方法非常簡單，值得試一試哦。”食材明細主料茶油剁椒（1瓶）白蘿蔔（1根）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）剁椒泡蘿蔔的做法步驟1、剁椒、白蘿蔔備好。2、白蘿蔔去皮洗淨，把白蘿蔔切成約5cm長的長條。3、把蘿蔔放入筲箕裏，瀝乾蘿蔔條表面的水份（我瀝了...
- 19498
![臘肉蒸蘿蔔乾怎麼做-臘肉蒸蘿蔔乾的做法]( "臘肉蒸蘿蔔乾怎麼做-臘肉蒸蘿蔔乾的做法")
- “臘肉鹹香，煙燻味濃，蘿蔔乾軟韌難嚼，二者搭配相得益彰，互為補充。泡好的蘿蔔乾首先放鹽、生抽、蠔油、味道、葱薑片、幹辣椒拌勻碼味，鋪於盤底，將切成片的臘肉碼到蘿蔔乾上，在蒸制過程中，臘肉的油脂滲透到蘿蔔乾中，蘿蔔乾也浸潤了臘肉的香味，妙不可言。”食材明細主料臘肉（200克）輔...
- 31139
![青椒胡蘿蔔炒臘肉怎麼做-青椒胡蘿蔔炒臘肉的做法]( "青椒胡蘿蔔炒臘肉怎麼做-青椒胡蘿蔔炒臘肉的做法")
- “下班時在超市買了一點青椒，準備炒臘肉，回到家發現還有一個胡蘿蔔，那就一併炒了吧。青椒胡蘿蔔炒臘肉，好吃又好看。依舊臘味飄香。”食材明細主料臘肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）糖（適量）味極鮮醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣...
- 17214
![臘肉蒸蘿蔔的做法 #蒸菜#臘肉蒸蘿蔔 臘肉蒸蘿蔔怎麼做]( "臘肉蒸蘿蔔的做法 #蒸菜#臘肉蒸蘿蔔 臘肉蒸蘿蔔怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）臘肉（適量）輔料枸杞子（適量）姜（三片）葱（二根）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸蘿蔔的做法步驟1、材料：臘肉，蘿蔔，姜，枸杞子，油，葱，雞粉；2、白蘿蔔創去皮，去頭尾，取中間段，將蘿蔔三面切平；蘿蔔兩邊放上一雙筷子，切成均勻的連刀片；3、臘肉洗乾淨切成薄片；4、利用勺把...
- 13417
![豌豆蘿蔔乾蒸臘肉怎麼做-豌豆蘿蔔乾蒸臘肉的做法]( "豌豆蘿蔔乾蒸臘肉怎麼做-豌豆蘿蔔乾蒸臘肉的做法")
- “鹹鮮味美，豉香濃郁。”食材明細主料臘肉（適量）輔料豌豆（適量）蘿蔔乾（適量）幹豆豉（少許）剁辣椒（1勺）調料白糖（1勺）味精（1g）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆蘿蔔乾蒸臘肉的做法步驟1、臘肉、豌豆、蘿蔔乾備好。2、蘿蔔乾用温水泡軟，切成丁。3、蒸碗中放入豌豆、蘿蔔乾、臘...
- 9005
![剁椒臘腸蒸芋頭怎麼做-剁椒臘腸蒸芋頭的做法]( "剁椒臘腸蒸芋頭怎麼做-剁椒臘腸蒸芋頭的做法")
- “買的當地大芋頭，一斤7毛5。比荔浦芋頭便宜好多，口感跟荔浦芋頭比不那麼粉糯而已。芋頭去皮得時候，忘了帶手套，手癢的我想把手剁掉。在這提醒美食家們，芋頭去皮要帶手套操作哦。”食材明細主料芋頭（半個）臘腸（適量）調料剁椒（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒臘腸蒸芋頭的...
- 31434
![臘肉蒸白蘿蔔怎麼做-臘肉蒸白蘿蔔的做法]( "臘肉蒸白蘿蔔怎麼做-臘肉蒸白蘿蔔的做法")
- “主要吃白蘿蔔，甜甜脆脆，微辣，好美味”食材明細主料臘肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料薑絲（適量）剁椒（適量）調料生抽（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸白蘿蔔的做法步驟1、臘肉放在淘米水泡半個小時。2、再用麪粉水清洗。3、麪粉加水洗得很乾淨。4、清洗瀝乾。5、切成薄片。6、...
- 28641
味味甜
