好吃的青蛙漢堡如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

青蛙漢堡是一道既健康又美味的漢堡包，它主要有面包和培根製作而成。麪包含有豐富的礦物質和微量元素，能夠滿足人體營養的補充；培根富含蛋白質能夠補充人體能量的流失，兩者合二為一能夠在最大限度上發揮他們的價值，這道菜適合小孩子吃。

主料

麪粉 ：250

輔料

培根 ：100
食鹽 ：10
牛奶 ：15
黃油 ：15
巧克力 ：20
奶酪 ：10
沙司 ：10

具體步驟

將除黃油之外的麪糰原料放在一起，揉至能拉出比較厚的膜，加入黃油揉至擴展階段後，將麪糰放在温暖處進行基礎發酵，基礎發酵結束，將麪糰取出排氣後，分割成8個45克麪糰和16個5克的麪糰

將45克的麪糰滾圓，排在烤盤上後壓扁，並用剪刀在麪糰上戳2個小窩，將5克的小麪糰滾圓後搓出1個尖角

尖角處插入小窩裏，做成青蛙眼睛後，將麪糰放在温暖濕潤處進行最後發酵，最後發酵結束，表面刷蛋液，入預熱180℃的烤箱，中層，上下火，15分鐘

食用前在洗淨的生菜中間擠番茄沙司，放上奶酪片和火腿片，用刀橫剖面包，但不切斷，將餡料夾入其中，黑巧克力放入擠花袋，放入熱水中至融化，底部剪小口，在漢堡表面畫上表情即可