臘肉炒餌塊怎麼做-臘肉炒餌塊的做法

“臘肉炒餌塊，香辣軟糯，老少皆宜。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉炒餌塊的做法步驟

• 1、食材：餌塊。

• 2、餌塊切片。

• 3、臘肉切片。

• 4、準備好的食材：餌塊、豌豆尖、糟辣子和臘肉。

• 5、臘肉入鍋煸炒出多餘油脂。

• 6、放入幹辣椒段。

• 7、繼續放入糟辣子、白砂糖、胡椒粉和生抽，把佐料炒香。

• 8、接着放餌塊片。

• 9、炒至餌塊片都裹上佐料，且餌塊片變軟。

• 10、最後倒入豌豆尖翻炒。

• 11、豌豆尖炒至斷生，即可。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。