![薑末糖醋藕怎麼做-薑末糖醋藕的做法]( "薑末糖醋藕怎麼做-薑末糖醋藕的做法")
- “蓮藕生用性寒，有清熱涼血的作用，可以用來治療熱性的疾病；蓮藕味甘多液，對熱病口渴有效；蓮藕還可以通便止瀉、健脾開胃，對女性同志可以益血生肌、止血散瘀。因為蓮藕性寒，一般搭配薑末等熱性食材來食用。”食材明細主料蓮藕（1段）輔料姜（20克）調料香醋（15克）白糖（30克）食鹽（小許）酸甜（口味）...
- 25903
![糖醋子姜怎麼做-糖醋子姜的做法]( "糖醋子姜怎麼做-糖醋子姜的做法")
- “經過醃製，微微帶有一絲辣味兒，酸甜脆嫩。”食材明細主料鮮子姜（適量）輔料白糖（3勺）白醋（3勺）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋子姜的做法步驟1、鮮嫩的子姜適量。2、洗淨，切去紅色部分。3、切成薄片。4、切好的薄片放容器內。5、3勺白糖。6、3勺白醋。7、拌勻。放保鮮盒冷...
- 18452
![家常醋藕怎麼做-家常醋藕的做法]( "家常醋藕怎麼做-家常醋藕的做法")
- “越來越喜歡吃藕了，雖然我們當地只有一種藕賣，但今年卻是我家吃藕取多的一年，這次的藕，用了花椒熗鍋，加了醋與紅椒，吃起來脆生生的，酸香適口。”食材明細主料藕（適量）輔料紅椒（適量）配料花椒（適量）醋（適量）芝麻油（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常醋藕的做法步驟1...
- 9915
![薑末涼拌藕片怎麼做-薑末涼拌藕片的做法]( "薑末涼拌藕片怎麼做-薑末涼拌藕片的做法")
- “涼拌藕片”食材明細主料藕（適量）薑末（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）香油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）薑末涼拌藕片的做法步驟1、藕去皮切片。2、鍋內燒水加入藕片。3、把藕焯水。4、薑片洗淨切末，加入鹽、香醋、五香粉、雞精、香油。拌勻。5、成品。...
- 31556
![薑末拌藕的做法 【薑末拌藕】---別樣方法涼拌藕 薑末拌藕怎麼做]( "薑末拌藕的做法 【薑末拌藕】---別樣方法涼拌藕 薑末拌藕怎麼做")
- “如果説哪個方法吃藕最方便最快捷，那麼莫過於這個薑末拌藕了，有獨特的風味，姜可以暖身，藕養身，反正兩者搭配是很好的快來隨傾城一起做這創新的薑末拌藕吧”食材明細主料藕（適量）姜（適量）輔料香醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞汁（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末拌藕的做...
- 30745
![糖醋藕片的做法 涼菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做]( "糖醋藕片的做法 涼菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做")
- 食材明細主料藕（適量）輔料白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕片的做法步驟1、藕切片，薄細均勻成盤好看。2、找一個非鐵鍋燒開水，把藕燙約兩分鐘左右，撈出過涼。3、加白醋，多加糖，少放點鹽，拌均勻。小竅門煮藕一定不要用鐵鍋，否則會變黑哦...
- 9732
![薑末陳醋藕怎麼做-薑末陳醋藕的做法]( "薑末陳醋藕怎麼做-薑末陳醋藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）輔料香菜芯（一個）調料姜（20g）陳醋（30g）食鹽（半克）味精（半克）酸鹹（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薑末陳醋藕的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮。2、切片。3、另外的菜板切薑末。4、放碗裏。5、放食鹽。6、放味精。7、放陳醋，攪和攪和。8、鍋燒開水，放藕片焯水。9、煮開鍋...
- 17645
![糖醋藕塊的做法 【浙菜】---糖醋藕塊 糖醋藕塊怎麼做]( "糖醋藕塊的做法 【浙菜】---糖醋藕塊 糖醋藕塊怎麼做")
- “糖醋藕塊是從浙菜糖醋魚演變而來。口味鮮美，酸甜適口。”食材明細主料蓮藕（500克）輔料醬油（10克）醋（30克）糖（30克）鹽（2克）乾麪粉（50克）幹澱粉（15克）水澱粉（適量）雞精（少許）香油（少許）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋藕塊的做法步驟1、準備好所有的食材。2、蓮藕去皮切菱型...
- 20267
![糖醋酸姜怎麼做-糖醋酸姜的做法]( "糖醋酸姜怎麼做-糖醋酸姜的做法")
- “注意了！我是因為用的老薑才用了幾天去它的辣味，建議用子姜，一天就能完成！！紅曲粉可以不加，因為喜歡這樣的顏色才加的，日本料理會以酸姜作開胃小菜，加了的櫻花粉哦~個人很喜歡吃，下次一定要買嫩姜。”食材明細主料姜（250g）輔料白糖（適量）醋（適量）紅曲粉（適量）配料鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數...
- 30408
![糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎麼做]( "糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎麼做")
- “做藕丸對藕沒有什麼講究，不過藕一定要研磨的細，所以很多時候會用搽子搽成細末，再濾去一些汁液，加入肉末和薑末混合在一起，最後加入鹽等調味。調製好餡料，就可以將它搓成丸子，放入鍋中炸熟即可。炸好的藕丸既可以直接蘸醬吃，也可以與其它配料一起炒着吃，都很方便。湖北人春節幾乎...
- 22043
![糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做]( "糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做")
- “一道開胃的家常菜。”食材明細主料藕（一節）輔料葱（一段）姜（兩片）蒜（兩瓣）香葱（適量）八角（一個）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）白糖（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋藕片的做法步驟1、葱薑蒜切片，準備一個八角。2、藕清洗去皮後一切兩半，再切成薄片。3、炒鍋做開水，下藕片焯一分鐘即可4...
- 17872
![糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做]( "糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做")
- “這個藕丁酸酸甜甜的，很開胃。所以偶爾會給寶寶炒來吃，只要湯多點時間長點就可以了。蓮藕含有澱粉和蛋白質，適合老人和兒童食用，老人和兒童吃了能提高免疫力。”食材明細主料藕（一段）輔料葱花（適量）雞精（適量）糖（3勺）醋（2勺）老抽（1勺）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕丁...
- 5732
![糖醋蓮藕的做法 家常菜—糖醋蓮藕 糖醋蓮藕怎麼做]( "糖醋蓮藕的做法 家常菜—糖醋蓮藕 糖醋蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（適量）葱（適量）胡蘿蔔（半根）姜（適量）蒜（適量）輔料陳醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（2克）玉米油（適量）温水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜，生薑切丁待用。2、蓮藕去皮切丁，胡蘿蔔去皮切塊備用。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生薑...
- 4769
![家常糖醋魚怎麼做-家常糖醋魚的做法]( "家常糖醋魚怎麼做-家常糖醋魚的做法")
- “今這道魚：家常糖醋魚！一定強烈推薦給大家，好吃不貴，簡單易行！魚吃完，汁都被兒子用來拌飯了……家常做法，供大家參考！”食材明細主料草魚（一條）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）白酒（適量）蠔油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常糖醋魚的...
- 27913
![糖醋藕的做法 酸脆爽口糖醋藕 糖醋藕怎麼做]( "糖醋藕的做法 酸脆爽口糖醋藕 糖醋藕怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（1節）輔料泡椒（5個）調料鹽（半勺）糖（2g）醋（5ml）花椒（8個）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（4片）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕的做法步驟1、準備一節蓮藕去皮洗淨。2、切成薄片放入清水中過去澱粉。3、鍋里加入桂皮香葉八角花椒燒開。4、加入蓮藕片燒開即可。5、放入冷水降...
- 10777
![糖醋嫩姜怎麼做-糖醋嫩姜的做法]( "糖醋嫩姜怎麼做-糖醋嫩姜的做法")
- “嘴巴淡想吃點辣的😘。”食材明細主料嫩姜（200g）輔料白砂糖（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋嫩姜的做法步驟1、把嫩姜清洗乾淨。2、用刀拍碎並切段。3、放入碗內加鹽醃十來分鐘。4、醃出的水倒出，加糖和拌勻。5、成品。...
- 27832
![糖醋姜怎麼做-糖醋姜的做法]( "糖醋姜怎麼做-糖醋姜的做法")
- 食材明細主料嫩姜（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋姜的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨晾乾水分。2、切片放入無油無水容器中。3、加入白糖白醋倒入冰箱醃製兩天即可。4、酸酸甜甜。...
- 21731
![糖醋薑片怎麼做-糖醋薑片的做法]( "糖醋薑片怎麼做-糖醋薑片的做法")
- “子姜質地脆嫩而且無渣，用它來醃製糖醋薑片，口感好，色澤也漂亮。醃製好的薑片除了早餐佐粥，也常常用來入菜，家裏沒有鮮姜的時候，糖醋薑片真是不錯的選擇，炒菜還能提味增鮮，味道更好，偶爾吃到薑絲還有酸酸甜甜的口感，子姜的用途廣泛，既是很好的佐料、調味品，也是很好的醫療保健品。既...
- 9614
![糖醋藕怎麼做-糖醋藕的做法]( "糖醋藕怎麼做-糖醋藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）薑絲（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕的做法步驟1、蓮藕半節、去皮2、切成條、姜切絲、幹辣椒切絲3、鍋裏下油(比平時炒菜多一些)燒熱、下薑絲辣椒絲炒出香味4、加入藕條翻炒一會、加入適量的鹽、...
- 12260
![糖醋藕片的做法 糖醋藕片（無油版） 糖醋藕片怎麼做]( "糖醋藕片的做法 糖醋藕片（無油版） 糖醋藕片怎麼做")
- “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主料河藕（1節）輔料白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炒...
- 14864
![家常版姜醋豬腳怎麼做-家常版姜醋豬腳的做法]( "家常版姜醋豬腳怎麼做-家常版姜醋豬腳的做法")
- “小時候媽媽經常做這道菜，好好吃，今天向麻麻請教自己做了，家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳（1000克）雞蛋（4個）輔料姜（適量）海天添丁甜醋（300ml）紅糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切片2、雞蛋洗乾淨剝殼3、紅糖適量（隨個人喜好添加），樓主是...
- 25725
![糖醋姜芽怎麼做-糖醋姜芽的做法]( "糖醋姜芽怎麼做-糖醋姜芽的做法")
- “秋後多吃薑，教你脆醃姜芽的做法，酸甜脆嫩，清新爽口，開胃下飯。”食材明細主料姜芽（3斤）輔料冰糖（15粒）花椒（20個）大茴（2個）鹽（2匙）調料生抽（1斤）米醋（1斤）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋姜芽的做法步驟1、姜芽買來後，放到水龍頭下衝洗，用從未用過的牙刷把姜芽全身刷乾淨。2、清洗幹...
- 16270
![糖醋藕圓的做法 糖醋藕圓# 糖醋藕圓怎麼做]( "糖醋藕圓的做法 糖醋藕圓# 糖醋藕圓怎麼做")
- “冬天是蓮藕上市的季節。無論是超市還是菜市場，蓮藕攤前的顧客總是絡繹不絕。蓮藕不僅在自身營養價值非常高，而且它適合做成很多菜品，可以生食亦可煮食。它有的時候可以是餐桌上的主角，有時也可以是餐桌上的配角，它從不給人以轟轟烈烈的口感，但味道都是恰到好處。無論是燉湯還...
- 20035
![糖醋泡姜怎麼做-糖醋泡姜的做法]( "糖醋泡姜怎麼做-糖醋泡姜的做法")
- 食材明細主料嫩姜（1塊）輔料醋（250ml）鹽（1匙）糖（3匙）酸甜（口味）調味（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋泡姜的做法步驟1、新鮮的嫩姜買回來洗乾淨2、切成薄片，越薄越好。然後晾乾3、切片晾乾4、不要完全乾，太乾就老了，不脆5、用糖，醋，鹽少許，醃製，密封好上冰箱冷藏即可小竅門切片，越薄越好...
- 31761
![薑汁糖醋藕怎麼做-薑汁糖醋藕的做法]( "薑汁糖醋藕怎麼做-薑汁糖醋藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1000g）生薑（適量）輔料生抽（1匙）辣椒段（適量）醋（3匙）鹽（適量）白砂糖（2匙）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁糖醋藕的做法步驟1、藕洗乾淨，切小塊。2、姜切末，備好辣椒段。3、3匙醋，2匙糖，1匙生抽。4、鍋中油熱後，放入薑末翻炒。5、炒出香味後加入藕丁。6、翻炒三分鐘後...
- 17367
味味甜
