- “非常下飯的小炒。”食材明細主料牛排(兩塊)酸蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)小米辣(少許)薑末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛柳炒酸蘿蔔條的做法步驟1、準備:牛排兩塊。2、改刀切條。3、酸蘿蔔條,泡小米辣。4、熱鍋不放油先將酸蘿蔔條炒...
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- 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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- “蘿蔔條炒牛肉片,菜名,屬於家常菜,原料為蘿蔔、牛肉及其它輔料,具有很好的食療作用,適用於脾胃弱所致的胃痛,脘腹脹痛,食慾不振等。”食材明細主料白蘿蔔(半個)牛肉(適量)輔料蒜頭(2瓣)葱(少許)醃製料(適量)醬油(少許)油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)薑絲(少許)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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- 食材明細主料牛肉(一大塊)紅皮土豆(2個)輔料姜(2塊)調料花生油(2匙)胡椒粉(適量)味精(適量)蠔油(1匙)醬油(半匙)清水(半勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛柳炒土豆條的做法步驟1、準備好材料,包裝牛排提前十分鐘解凍,土豆削皮。2、牛排切成小長條變成牛柳狀。3、土豆切成片在切成絲。4、...
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- “一次朋友家聚餐,滿桌佳餚,但最合胃口的確是這道小菜。朋友的母親是越南人,她告訴我,這小菜在越南是家家户户都會做的小菜。這味道真是開胃。”食材明細主料白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(兩隻)大頭菜(小半個)輔料糖(6湯勺)鹽(1湯勺)白醋(5湯勺)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蘿蔔條的做法步驟1、...
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- “新的一年祝大家牛氣沖天。”食材明細主料牛排(一片)青椒(一個)胡蘿蔔(一個(小號))輔料料酒(兩勺)黑胡椒粉(少許)黑胡椒醬(一勺)食用油(適量)生抽(一小勺)蠔油(一勺)雞精(半匙)鹽(少許)葱花(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒牛柳的做法步驟1、將牛排化凍,改刀切成細條,將青椒胡蘿...
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- “很喜歡泰國菜,每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經,今天小試身手,味道不能説好,那是相當好啊,小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(半個(去籽))菠蘿(半個)隔夜米飯(一盤(泰國長米))蝦仁(15個)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半個)輔料咖喱粉(6匙)大蝦膏(1勺)鹽(1匙)白胡椒粉(3匙)魚露...
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- 食材明細主料菠蘿(適量)牛柳(適量)洋葱(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿炒牛柳的做法步驟1、牛柳切薄片之後用少許生粉、生抽、白糖醃片刻備用。2、鍋燒熱倒入適量橄欖油爆香洋葱,盛出。3、再倒入少許橄欖油倒入醃好的牛柳翻炒。4、加入少許鹽、蠔油、白糖炒均勻。5...
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- “開胃小菜,放置冰箱冷藏,隨時可以裝盤即可吃,你也試試吧!”食材明細主料白蘿蔔(一根)胡蘿蔔(一根)萵筍(一根)輔料花椒(適量)小米椒(適量)剁椒(適量)白糖(適量)白醋(適量)薑絲(適量)調料冷白開水(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔條的做法步驟1、主料準備好備用。2、輔料備用。3、全...
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- 食材明細主料紅蘿蔔(適量)雞柳(適量)輔料洋葱(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞柳炒紅蘿蔔的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。2、倒入紅蘿蔔大火翻炒至軟。3、放少許鹽炒均勻盛起備用。4、鍋裏再加入少許橄欖油把醃好的雞柳放入。5、調入少許生...
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- 食材明細主料瘦肉(500g)麪條(1000g)豆角(500g)輔料醬油(10ml)鹽(2勺)豆瓣醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗農家炒麪條的做法步驟1、需要食材1.,大蒜2.瘦肉3.花椒,茴香4.豆角5.熟制面條6.雞精,豆瓣醬,鹽,食用油,醬油2、待鍋幹了,放花生油,花椒,茴香,蒜瓣,豆瓣醬,炒香。稍後加入瘦肉、...
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- “這個季節,蘿蔔大量上市,物美價廉,用蘿蔔做菜是最實惠的啦。今天就分享一個這個季節我特別愛吃的一個佐餐小菜,蒜蘿蔔條,做法簡單,也不同於正常的醃菜要醃製很久,只需醃製一天就可以吃啦,隨吃隨做,更健康。”食材明細主料白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(3個)輔料果醋(100g)香醋(100g)鹽(2g)糖(15g)酸甜(口...
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- “甜酸蘿蔔炒牛肉開胃微辣,好吃下飯。”食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)薑片(適量)輔料油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)酒(適量)醬油(適量)糖(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜酸蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、各材料,牛肉用小許的鹽、糖、雞粉、生粉...
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- “韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食慾。説是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你,汁水豐富,甜鹹辣一應俱全,配米飯再好不過了!”食材明細主料牛肉片(500g)洋葱(半個)香菇(2朵)大葱(1塊)紅辣椒(1根)輔料糖(2勺)糖漿(1勺)蒜末(1勺)醬油(6勺)胡椒粉(適量)香油(3勺)原味(口味)炒...
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- “這個菜譜可以加重辣味根據吃辣不同可以隨意調節酸辣蘿蔔條”食材明細主料酸蘿蔔(300g)輔料黃花菜(40g)小米椒(10)幹辣椒(6)姜(塊)生抽(3匙)雞精(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒酸蘿蔔條的做法步驟1、黃花菜清水浸泡半小時。2、酸蘿蔔姜切條。3、小米椒切圈。4、肉可以用新...
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- 螺螄粉也是一種受人們追捧的美食寵兒之一,説到螺獅粉就不得不提到柳州螺獅粉了,柳州螺螄粉擁有辣和鮮香兩種口味,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。擁有實力的品牌,投資金額較少、投資回報率,加盟前景廣闊,小編覺得正宗柳州螺螄粉就是一款值得廣大的消費者去品嚐的品牌,那麼加...
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- 食材明細主料老鴨(一隻)葱(適量)姜(適量)大棗(適量)輔料調料(一包)花椒(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨,宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥,放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻炒兩分鐘,以便更好得去其異味和油膩4、加入水燒開,煮幾分...
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- “酸爽可口,下飯菜。”食材明細主料酸蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)小米椒(少許)蠔油(少許)油(少許)糖(少許)豬油渣(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒酸蘿蔔的做法步驟1、醃製酸蘿蔔,清洗乾淨2、酸蘿蔔切薄片,切個小米椒,蒜末3、剛好有點豬油渣,放下去煸香4、把酸蘿蔔,小米椒,蒜末下去炒一...
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- “柳州螺螄粉,正一躍成為橫掃酸辣粉,放倒火雞面的新晉網紅美食,其中好歡螺更是此波網紅中的小太陽!自帶酸辣鮮爽燙5大特色,味道槓槓滴,甚至漂洋過海到國外!今天就手把手來一碗正宗柳州螺螄粉,這香味簡直可以透過畫面飄出來。”食材明細主料酸筍(50克)紅油(20克)酸醋(20克)酸豆角蘿蔔乾(3...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 柳州特別有名的美食就是螺螄粉了,這種風味獨特的地方美食受到人們的廣泛歡迎。螺螄粉因其具有獨特的味道而聞名,尤其是特別正宗的柳州螺螄粉。它的知名度是全國聞名的,忠實的粉絲遍佈各個城市,這讓投資人看到了其中的商機。這就來看一看,柳州螺螄粉哪家最正宗吧。柳州螺螄粉哪...
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- “今天推薦一款冰爽、爽口、酸酸甜甜的蘿蔔條。不需要煮,用鹽醃製、白醋浸泡。放入冰箱就能吃。健康綠色的蔬菜,還能當零食、小吃,多吃也不怕長肉,酸酸甜甜,冰醋爽口。”食材明細主料白蘿蔔(600克)白醋(400ml)輔料冰糖(10克)鹽(1克)紅辣椒(1個)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸甜蘿蔔...
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- 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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- “在這樣高温依然持續的天氣中,吃上自然發酵的,酸溜溜的,冰涼涼的蘿蔔條,真的是非常的開胃下飯哦!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料葱白(少許)鹽(半茶匙)白醋(適量)雞精(一茶匙)辣椒粉(少許)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔一根。2、去掉頭尾,洗淨,切小條,也可切...
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- 食材明細主料蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料白醋(適量)荊芥(適量)調料鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸脆蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切粗條。3、加勺鹽醃出水份。4、青椒洗淨。5、去籽切絲。6、蘿蔔擠出水。7、神器白醋。8、加入適量白醋和少許鹽。9、拌勻。10、點綴...
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