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關於蒜薹拌香乾怎麼做好吃的餐飲百科

蒜薹拌香乾怎麼做-蒜薹拌香乾的做法
  • 蒜薹拌香乾怎麼做-蒜薹拌香乾的做法

  • “椒香,鹹脆,爽口小菜,早上,配上一份煎餅,一份豆漿,簡單快捷😋”食材明細主料蒜薹(適量)豆乾(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(一點)陳醋(一點)花椒(一點)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹拌香乾的做法步驟1、新蒜薹洗淨。2、切成小粒。3、豆乾切小粒。4、蒜薹,豆乾,小米椒放碗...
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蒜薹雞蛋香椿拌麪怎麼做-蒜薹雞蛋香椿拌麪的做法
  • 蒜薹雞蛋香椿拌麪怎麼做-蒜薹雞蛋香椿拌麪的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)蒜薹(適量)雞蛋(兩個)輔料番茄(適量)香椿(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋香椿拌麪的做法步驟1、菠菜洗淨焯水,晾温後加入麪粉,和成硬一點的麪糰,菠菜焯水後就不用加水嘍,放一...
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蒜薹炒香乾怎麼做-蒜薹炒香乾的做法
  • 蒜薹炒香乾怎麼做-蒜薹炒香乾的做法

  • “這是一道經典炒菜,方法簡單……”食材明細主料蒜薹(150克)香乾(2片)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)小米椒圈(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜薹炒香乾的做法步驟1、準備食材:蒜薹洗淨後切段,香乾切丁。2、準備葱花蒜蓉和小米椒圈。3、起鍋燒油。4、...
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拌萵苣蒜薹 拌萵苣蒜薹怎麼做-拌萵苣蒜薹的做法 小菜一碟
  • 拌萵苣蒜薹 拌萵苣蒜薹怎麼做-拌萵苣蒜薹的做法 小菜一碟

  • “每到萵苣、蒜台上市的季節,總愛做幾次^_^搭配吃早餐,相當美味!”食材明細主料萵苣(2000g)蒜薹(1000g)小米辣(250g)輔料生抽(400g)老抽(50g)陳醋(150g)花生油(100g)花椒(10g)白糖(30g)雞精(10g)鹽(20g)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)拌萵苣蒜薹的做法步驟1、萵苣去皮切段、蒜薹辣椒冼淨。2、分...
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香乾炒蒜薹怎麼做-香乾炒蒜薹的做法
  • 香乾炒蒜薹怎麼做-香乾炒蒜薹的做法

  • “製作過程:1.將蒜薹洗淨切段,豆腐乾切成長片,葱切片。2.坐鍋點火,待油熱後放入葱,蒜薹,豆腐乾翻炒至熟,加入鹽及雞精調味後即可出鍋。”食材明細主料蒜薹(50克)豆腐乾(100克)輔料葱(10克)配料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒蒜薹的做法步驟1、將蒜薹...
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蒜薹香乾炒臘肉怎麼做-蒜薹香乾炒臘肉的做法
  • 蒜薹香乾炒臘肉怎麼做-蒜薹香乾炒臘肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)香乾(適量)臘肉(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹香乾炒臘肉的做法步驟1、食材:蒜薹、香乾、煮熟的臘肉切片、蒜末、幹辣椒。2、臘肥肉煸岀油。3、放入臘肉翻炒幾下。4、放入蒜末和幹辣椒炒岀香味。5、放入蒜...
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五香茶幹炒蒜薹怎麼做-五香茶幹炒蒜薹的做法
  • 五香茶幹炒蒜薹怎麼做-五香茶幹炒蒜薹的做法

  • “蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。。蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感,防止傷口感染和驅蟲的功效.”食材明細主料五香茶...
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蒜薹香乾回鍋肉怎麼做-蒜薹香乾回鍋肉的做法
  • 蒜薹香乾回鍋肉怎麼做-蒜薹香乾回鍋肉的做法

  • “香辣可口,拌飯超香!蒜薹取締了蒜苗,味道也絕佳!(小知識:親愛的朋友們,蒜薹可是蒜苗頂部抽出來長成的哦!)”食材明細主料蒜薹(適量)五花肉(適量)生薑(少許)鹽(少許)花生油(少許)胡椒(少許)輔料香乾(兩片)大蒜(少許)醬油(少許)味精(少許)幹辣椒(少許)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹香乾回鍋肉的做...
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好吃的蒜薹香乾如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜薹香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜薹香乾使我生活中常常會做的一個菜,對於我來説這個菜是充滿回憶的,記得小時候家裏的條件不好,肉很少吃,每天吃的自己在坡上摘回來的菜,那個時候就有這個蒜薹,我是很喜歡吃這個菜的,只是對於我們現在的生活而言,...
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蒜薹香乾五花肉怎麼做-蒜薹香乾五花肉的做法
  • 蒜薹香乾五花肉怎麼做-蒜薹香乾五花肉的做法

  • “香乾,是豆腐的再加工製品,產自中國。香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭。可製作多種菜餚,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制,做成後俱鮮香可口,香乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。”食材明細主料香乾(20...
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涼拌海帶蒜薹的做法 海帶蒜薹小涼拌 涼拌海帶蒜薹怎麼做
  • 涼拌海帶蒜薹的做法 海帶蒜薹小涼拌 涼拌海帶蒜薹怎麼做

  • “海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。”食材明細主料發好的海帶(150克...
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涼拌蒜薹絲怎麼做-涼拌蒜薹絲的做法
  • 涼拌蒜薹絲怎麼做-涼拌蒜薹絲的做法

  • “蒜薹的營養價值與食用功效治便祕:蒜薹外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便祕。預防、治療痔瘡:多食用蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。營養價值:大蒜含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、大蒜素和碳水化合物,有較高的藥用價值...
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蒜薹香乾炒臘腸怎麼做-蒜薹香乾炒臘腸的做法
  • 蒜薹香乾炒臘腸怎麼做-蒜薹香乾炒臘腸的做法

  • “蒜薹跟臘肉、臘腸搭配一起炒很好吃,正好家裏還有點香乾,就一起放進去炒了,更是香的不行,有點湖南菜的味道,在湘菜館經常能吃到這種風味的,而且我還加了2個紅辣椒,覺得這樣吃的才開胃呢,好下飯的菜。”食材明細主料蒜薹(200克)豆乾(5塊)臘腸(60克)輔料色拉油(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)...
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辣拌蒜薹怎麼做-辣拌蒜薹的做法
  • 辣拌蒜薹怎麼做-辣拌蒜薹的做法

  • 食材明細主料自制辣醬(適量)蒜薹(260克)輔料細鹽(少許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣拌蒜薹的做法步驟1、準備好辣醬,做辣白菜剩下的;2、將蒜薹焯下水,過涼;3、把蒜薹煎成段,放少許細鹽醃15分鐘左右(辣醬裏有鹽了,少許鹽即可);4、倒掉醃出的水,放入辣醬;5、拌勻,儘量讓每根蒜薹都粘有...
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涼拌蒜薹怎麼做-涼拌蒜薹的做法
  • 涼拌蒜薹怎麼做-涼拌蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(500g)輔料花椒油(少許)調料生抽(適量)糖(適量)蠔油(少許)辣椒油(適量)醋(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜薹的做法步驟1、把蒜薹洗淨,對半切一下,水開放蒜薹煮40~60秒,(喜歡生點煮30秒就行),撈出過涼水。2、把蒜薹撕成絲。3、加入所有的調料(調料的量可以...
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蒜薹炒五香豆乾怎麼做-蒜薹炒五香豆乾的做法
  • 蒜薹炒五香豆乾怎麼做-蒜薹炒五香豆乾的做法

  • “簡單、有滋有味的家常小炒。”食材明細主料蒜薹(半斤)五香豆乾(5塊)胡蘿蔔(30克)輔料姜(5克)葱(5克)鹽(少許)蠔油(1勺)泰式甜辣醬(1勺)白胡椒粉(少許)雞粉(2克)食用油(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒五香豆乾的做法步驟1、準備食材。2、蒜薹洗淨切段,五香豆乾切薄片,葱姜切小塊,胡...
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蒜薹炒香乾的做法 蒜薹炒香乾(失敗版) 蒜薹炒香乾怎麼做
  • 蒜薹炒香乾的做法 蒜薹炒香乾(失敗版) 蒜薹炒香乾怎麼做

  • “好久不做飯,失敗了,黑歷史什麼的,要警示一下”食材明細主料蒜薹(適量)輔料薰幹(適量)配料鹽(雞精)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒香乾的做法步驟1、切成3-4釐米的小段2、薰乾和蒜切片3、加油翻炒4、加入薰幹5、加鹽和雞精6、沒加水,所以糊了小竅門以後炒蒜薹之類的蔬菜,...
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蒜薹香乾拌豬耳朵的做法 蒜薹香乾拌豬耳朵 蒜薹香乾拌豬耳朵怎麼做
  • 蒜薹香乾拌豬耳朵的做法 蒜薹香乾拌豬耳朵 蒜薹香乾拌豬耳朵怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(100克)香乾(3塊)熟豬耳朵(半個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹香乾拌豬耳朵的做法步驟1、材料:蒜薹、香乾、熟豬耳朵2、將蒜薹清洗一下、撈出。3、放在案板上切成段,待用。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、將熟豬...
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青蒜拌香乾的做法 開胃小菜之青蒜拌香乾 青蒜拌香乾怎麼做
  • 青蒜拌香乾的做法 開胃小菜之青蒜拌香乾 青蒜拌香乾怎麼做

  • “春節,大都吃的肥厚,就來幾個開胃小菜吧”食材明細主料香乾(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜拌香乾的做法步驟1、原料。香乾是可以直接食用的,若感覺太硬,可以放開水裏煮一煮。2、香乾、青蒜都切絲3、裝盤,加少許鹽、芝麻油即可小竅門...
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蒜薹豆乾怎麼做-蒜薹豆乾的做法
  • 蒜薹豆乾怎麼做-蒜薹豆乾的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹豆乾的做法步驟1、蒜薹切段,豆乾切薄片。2、葱切段。3、熱鍋冷油爆香葱,放蒜薹和豆乾。4、稍翻炒放入水和醬油燜炒。5、湯收盡時放鹽和雞精關火。6、成品。...
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香乾蒜薹炒肉絲的做法 香乾蒜薹炒肉絲 香乾蒜薹炒肉絲怎麼做
  • 香乾蒜薹炒肉絲的做法 香乾蒜薹炒肉絲 香乾蒜薹炒肉絲怎麼做

  • “那次在微博上看到朋友給我留言,説喜歡我做的菜。我説都是家常菜,那位又及時回覆了説,家常菜可以常吃,才養人,就是的,普通家庭過日子,家常菜做的最多,那些山珍海味,漂亮精緻的美食,雖然好吃有食慾,可也不能天天吃。看過一個報道,説是越是做的精緻的美食,在大廚手裏擺弄的時間越久,營養...
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蒜薹香乾炒肉末怎麼做-蒜薹香乾炒肉末的做法
  • 蒜薹香乾炒肉末怎麼做-蒜薹香乾炒肉末的做法

  • 食材明細主料蒜薹(200克)肉末(60克)香乾(2片)紅椒絲(適量)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)雞精(半勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜薹香乾炒肉末的做法步驟1、豬精肉剁成肉末。2、蒜薹洗淨後去除尖頭切段。3、香乾切丁。4、準備葱薑蒜末。5、起鍋燒油。6、炒香葱薑蒜...
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乾煸蒜薹怎麼做-乾煸蒜薹的做法
  • 乾煸蒜薹怎麼做-乾煸蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料葱(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸蒜薹的做法步驟1、葱切段。2、蒜薹切段。3、熱鍋冷油放入葱,再放入辣椒粉,炒出紅。4、放蒜薹。5、翻炒至表皮起皺,放鹽和醬油、雞精,再炒片刻關火。6、盛出。...
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蒜薹拌麪怎麼做-蒜薹拌麪的做法
  • 蒜薹拌麪怎麼做-蒜薹拌麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(三兩)蒜薹(半斤)紅辣椒(一個)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)西紅柿(兩個)洋葱(半個)輔料生抽(適量)老抽(少量)鹽(1湯匙)十三香(5克)雞精(適量)胡麻油(1湯勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹拌麪的做法步驟1、和好的麪糰揉光滑,一個麪糰卷在擀麪杖上,這樣好削!因為我吃的是刀...
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蒜薹熱拌的做法 煮雞蛋~蒜薹熱拌 蒜薹熱拌怎麼做
  • 蒜薹熱拌的做法 煮雞蛋~蒜薹熱拌 蒜薹熱拌怎麼做

  • “煮雞蛋另類吃法,不一樣的蒜薹雞蛋,少油少鹽,適合減肥還嘴饞的我😅”食材明細主料蒜薹(適量)煮雞蛋(兩個)輔料洋葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹熱拌的做法步驟1、蒜薹,切小粒。2、洋葱,切小粒。3、煮雞蛋,切小粒。4、鍋中少量油。5、放入蒜薹粒,小火...
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