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關於尖椒蛋蒸醬的做法的餐飲百科

尖椒蛋蒸醬怎麼做-尖椒蛋蒸醬的做法
  • 尖椒蛋蒸醬怎麼做-尖椒蛋蒸醬的做法

  • “微辣鮮香的蒸醬是我家的私房菜,還是早期跟婆婆學的,吃着很好吃,所以就一直保留下來。雖然登不了大雅之堂卻是平民餐桌的最愛。一年四季隨時可做,尤其夏季尖椒大量上市便宜,天氣較熱,沒胃口,蒸一碗佐餐拌飯很開胃。蒸茄子,白豆腐拌着吃都不錯。分享給大家,做一次吃過就知道好不好...
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醬爆尖椒大腸怎麼做-醬爆尖椒大腸的做法
  • 醬爆尖椒大腸怎麼做-醬爆尖椒大腸的做法

  • 食材明細主料醬熟大腸(300克)輔料青尖椒(200克)胡蘿蔔(60克)葱(適量)姜(適量)配料一品鮮醬油(10克)黃豆醬(20克)白糖(3克)花生油(30克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆尖椒大腸的做法步驟1、把尖椒切滾刀塊,胡蘿蔔切象眼片2、醬大腸飛水後控幹水分3、鍋內加入花生油,爆香葱、姜4、就加...
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醬燜尖椒怎麼做-醬燜尖椒的做法
  • 醬燜尖椒怎麼做-醬燜尖椒的做法

  • “打小就最愛吃媽媽做的這道菜,現在長大了,依然愛吃,可以自己做給家人吃了”食材明細主料尖椒(500克)輔料豆瓣醬(50克)澱粉(1勺)水(30ml)油(80克)微辣(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜尖椒的做法步驟1、尖椒,去筋,可切段,容易咬2、放油燒熱3、將尖椒加入,炸軟一點即可撈出4、加入水和適量...
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尖椒煎蛋怎麼做-尖椒煎蛋的做法
  • 尖椒煎蛋怎麼做-尖椒煎蛋的做法

  • 食材明細主料尖椒(1個)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒煎蛋的做法步驟1、尖椒洗淨去籽切細。2、雞蛋打入碗中,加入適量鹽,雞精攪拌均勻。3、放入切好的尖椒丁拌勻。4、鍋中熱油倒入雞蛋液小火慢煎。5、煎至兩邊呈金黃出鍋。6、...
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尖椒肉醬怎麼做-尖椒肉醬的做法
  • 尖椒肉醬怎麼做-尖椒肉醬的做法

  • “一個人吃飯也不要糊弄哪怕吃麪條,配上自己親手做的肉醬也是滿滿的幸福”食材明細主料尖椒(2個)豬肉(1條)輔料泡椒(6個)醬油(5匙)黃醬(4匙)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉醬的做法步驟1、主料2、豬肉切丁我選的外脊沒有筋沒有肥膘3、尖椒泡椒切丁備用4、底油5、油熱以後全...
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醬爆苦瓜尖椒怎麼做-醬爆苦瓜尖椒的做法
  • 醬爆苦瓜尖椒怎麼做-醬爆苦瓜尖椒的做法

  • “最近上火,吃點苦瓜吧,,,我喜歡吃醬爆苦瓜,用豆瓣醬折曲苦瓜的苦味使苦瓜更加清脆,醬爆苦瓜是一道醬香濃郁苦味適中,清香可口的小菜。。。”食材明細主料尖椒(100克,)苦瓜(200克)輔料豆瓣醬(適量)雞精(適量)葱碎(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆苦瓜尖椒的做法步驟1、準備好食...
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醬燜尖椒茄子怎麼做-醬燜尖椒茄子的做法
  • 醬燜尖椒茄子怎麼做-醬燜尖椒茄子的做法

  • “還是老樣子,做菜就地取材,家裏有什麼就做什麼嘍!呵呵”食材明細主料茄子(適量)尖椒(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜尖椒茄子的做法步驟1、準備好主料。2、鍋裏放入豆油,燒熱後放入尖椒。慢火煎。3、注意要不斷的翻個,直至辣椒煎的軟軟的...
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甜麪醬燒尖椒怎麼做-甜麪醬燒尖椒的做法
  • 甜麪醬燒尖椒怎麼做-甜麪醬燒尖椒的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)甜麪醬(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)糖(一點)蠔油(一點)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬燒尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨擦乾。2、切成小段。3、所有食材備用。4、葱花紅辣椒。5、鍋中熱油加入尖椒開始煎。6、2面不停翻動。7、煎至變軟表皮...
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尖椒豬肉炸醬怎麼做-尖椒豬肉炸醬的做法
  • 尖椒豬肉炸醬怎麼做-尖椒豬肉炸醬的做法

  • “剛做完醬迫不及待的開吃了,醬忘了照了,用個拌麪之前的照片頂一頂吧。”食材明細主料豬裏脊(250g)尖椒(2根)大葱(1根)姜(適量)輔料醬(適量)雞精(3g)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒豬肉炸醬的做法步驟1、裏脊切頂,可以大點,第二頓再吃的時候,大醬的味道完全的浸到了肉裏,那...
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尖椒變蛋怎麼做-尖椒變蛋的做法
  • 尖椒變蛋怎麼做-尖椒變蛋的做法

  • 食材明細主料變蛋(2個)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)大蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒變蛋的做法步驟1、青紅椒切圈圈,2、加生抽鹽醋白糖雞精香油醃製十分鐘3、切點蒜末放置醃料上,潑熱油4、澆在皮蛋上...
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手擀尖椒雞蛋醬拌麪的做法 夏日裏的涼拌麪——手擀尖椒雞蛋醬拌麪 手擀尖椒雞蛋醬拌麪怎麼做
馬齒筧尖椒醬雞蛋怎麼做-馬齒筧尖椒醬雞蛋的做法
  • 馬齒筧尖椒醬雞蛋怎麼做-馬齒筧尖椒醬雞蛋的做法

  • “小時候母親經常做這道菜,今天放了個尖椒,微辣,別有一番風味。”食材明細主料馬齒筧(適量)雞蛋(兩個)尖椒(1個)葱(適量)輔料黃豆醬(兩勺)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒筧尖椒醬雞蛋的做法步驟1、馬齒筧洗淨,切小段。2、葱切小段。3、尖椒切小塊。4、兩個雞蛋,打散調...
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尖椒炒蛋怎麼做-尖椒炒蛋的做法
  • 尖椒炒蛋怎麼做-尖椒炒蛋的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)醋(適量)油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒蛋的做法步驟1、青椒切粒。2、熱鍋倒入青椒裏粒小火翻炒半分鐘,炒出香味。3、倒入雞蛋裏攪拌均勻,加入鹽,胡椒粉拌勻。4、鍋裏熱油倒入蛋液,小火慢煎。5、炒...
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尖椒雞蛋醬怎麼做-尖椒雞蛋醬的做法
  • 尖椒雞蛋醬怎麼做-尖椒雞蛋醬的做法

  • “炎熱的夏季,人們往往食慾不佳,尖椒雞蛋醬可以增加食慾,是夏季我們東北人餐桌上的家常蘸醬,也是我的最愛。蘸上各種蔬菜(黃瓜,生菜。水蘿蔔莧菜。。。)來碗大米水飯,相當爽口開胃絕對的好吃”食材明細主料尖椒(2個)雞蛋(2個)輔料東北大醬(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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牛肉醬尖椒炒雞蛋怎麼做-牛肉醬尖椒炒雞蛋的做法
  • 牛肉醬尖椒炒雞蛋怎麼做-牛肉醬尖椒炒雞蛋的做法

  • “簡單的家常菜~~~~~~~~~~~牛肉醬尖椒炒雞蛋,味道很好。。。”食材明細主料尖椒(70克)雞蛋(2只)輔料牛肉醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬尖椒炒雞蛋的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)、牛肉醬2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋...
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醬油醃尖椒怎麼做-醬油醃尖椒的做法
  • 醬油醃尖椒怎麼做-醬油醃尖椒的做法

  • “這應該算個鹹菜,不用過油,家裏沒小米辣了,應該放點的,就是下飯用的,本來不想發來,味道還不錯就發上來了,醬油可用海鮮醬油或者一品鮮”食材明細主料尖椒(300g)輔料醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油醃尖椒的做法步驟1、沒想髮菜譜來,洗菜切菜的時候沒拍照,吃着...
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尖椒皮蛋怎麼做-尖椒皮蛋的做法
  • 尖椒皮蛋怎麼做-尖椒皮蛋的做法

  • 食材明細主料青椒(3-4個)皮蛋(2個)輔料油(適量)鹽(少許)糖(適量)蒜粒(適量)調料醬油(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒皮蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、熱油,下蒜粒。3、加入尖椒,翻炒半熟。4、加入兩顆皮蛋,加入醬油和醋。5、用鏟壓碎皮蛋,炒均勻,下鹽,糖,調味。6、成...
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尖椒滑蛋怎麼做-尖椒滑蛋的做法
  • 尖椒滑蛋怎麼做-尖椒滑蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)尖椒(四顆)輔料鹽(適量)胡椒(適量)雞粉(適量)葱花(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒滑蛋的做法步驟1、準備食材2、尖椒切碎加少許胡椒粉,適量的鹽和雞粉3、放入雞蛋調勻備用4、起油鍋倒入少許油下調好的蛋液5、雞蛋翻面煎至金黃色6、出鍋了...
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尖椒雞蛋怎麼做-尖椒雞蛋的做法
  • 尖椒雞蛋怎麼做-尖椒雞蛋的做法

  • “尖椒,雞蛋四個”食材明細主料尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒雞蛋的做法步驟1、準備好尖椒,雞蛋2、尖椒切碎3、準備好葱薑蒜,這些調料我會準備很多4、爆炒葱薑蒜,加入切好的尖椒,七分熟把提前打好的雞蛋倒入進去...
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尖椒皮蛋 尖椒皮蛋怎麼做-尖椒皮蛋的做法 過年必備
  • 尖椒皮蛋 尖椒皮蛋怎麼做-尖椒皮蛋的做法 過年必備

  • “尖椒皮蛋。”食材明細主料皮蛋(6個)輔料青椒(適量)聖女果(8-9個)紅椒(適量)調料生抽(1勺)香油(2匙)醋(1匙)鹽(半匙)辣椒油(1勺)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋剝皮洗乾淨。2、水開煮2-3分鐘。3、切塊擺盤。4、料汁備好放入一半的辣椒碎。5、澆汁。6、快速辣...
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尖椒雞蛋醬過水麪條怎麼做-尖椒雞蛋醬過水麪條的做法
  • 尖椒雞蛋醬過水麪條怎麼做-尖椒雞蛋醬過水麪條的做法

  • “天氣太熱了,打個尖椒雞蛋醬滷,煮個過水麪條吃。”食材明細主料刀切面(適量)黃豆醬(半小碗)雞蛋(2個)輔料尖椒(1個)葱花(適量)黃瓜(1個)香菜(少許)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞蛋醬過水麪條的做法步驟1、備好食材,黃豆醬加少許水和勻。2、黃瓜切絲,香菜、尖椒、葱花切碎。3、油...
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醬香尖椒炒雞蛋怎麼做-醬香尖椒炒雞蛋的做法
  • 醬香尖椒炒雞蛋怎麼做-醬香尖椒炒雞蛋的做法

  • “醬香濃郁,尖椒脆爽,一道簡單好吃的下飯菜。”食材明細主料尖椒(2個)雞蛋(3個)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)黃豆醬(20g)糖(少許)料酒(少許)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香尖椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材,尖椒洗淨去蒂去籽。2、雞蛋磕入碗中,尖椒切成斜條。3、姜切...
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醬燒尖椒豆皮的做法 #快手小炒#醬燒尖椒豆皮 醬燒尖椒豆皮怎麼做
  • 醬燒尖椒豆皮的做法 #快手小炒#醬燒尖椒豆皮 醬燒尖椒豆皮怎麼做

  • 食材明細主料豆皮(1張)尖椒(1個)甜麪醬(2勺)輔料葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒尖椒豆皮的做法步驟1、豆皮改刀2、下焯水撈出備用3、尖椒切小塊4、甜麪醬超市有賣5、準備葱花6、熱鍋涼油,油熱下入葱花炒香7、放甜麪醬炒勻8、放尖椒翻炒,加一點水9、尖椒炒制斷生10...
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醬尖椒 醬尖椒怎麼做-醬尖椒的做法 東北家常菜
  • 醬尖椒 醬尖椒怎麼做-醬尖椒的做法 東北家常菜

  • 食材明細主料尖椒(適量)輔料蒜(適量)配料豆瓣醬(鹽)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨、去籽。放微波爐裏中火4分鐘。2、再放鍋裏,放少許油煎一下,盛出。3、鍋裏放少許底油,放蒜末炒一下。4、再放豆瓣醬炒一下,放糖、鹽,添湯。5、放煎好的尖椒,燉幹...
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醬炒尖椒怎麼做-醬炒尖椒的做法
  • 醬炒尖椒怎麼做-醬炒尖椒的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料甜麪醬(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬炒尖椒的做法步驟1、看看原料吧2、尖椒洗淨去把去籽。3、尖椒切成小丁。4、雞蛋打散,炒熟備用。5、尖椒丁過油備用。6、葱花熗鍋,放入甜麪醬小火炒制。7、炒出醬香味,放...
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