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關於紅蘋果饅頭怎麼做的餐飲百科

紅蘋果饅頭怎麼做-紅蘋果饅頭的做法
  • 紅蘋果饅頭怎麼做-紅蘋果饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)水(120克)油(3克)糖(10克)酵母粉(2--3克)輔料抹茶粉(適量)仙人掌果粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蘋果饅頭的做法步驟1、把所有主料混合,和成均勻適當的麪糰,蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、取一小塊兒,加入抹茶粉揉成綠色麪糰備用。3、剩下的麪糰分成6個小劑...
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紅糖堅果饅頭怎麼做-紅糖堅果饅頭的做法
  • 紅糖堅果饅頭怎麼做-紅糖堅果饅頭的做法

  • “前幾日和朋友在超市看到這款饅頭的冷凍品。隨便翻了翻配料表,嗯……懂了……回來copy……紅糖堅果饅頭期末燒腦的時候,多補補總歸不是壞事”食材明細主料中筋麪粉(500g)紅糖(50g)酵母(4g)輔料熟核桃仁(適量)熟大杏仁(適量)熟黑芝麻(適量)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅...
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油炸蘋果圈+饅頭片怎麼做-油炸蘋果圈+饅頭片的做法
  • 油炸蘋果圈+饅頭片怎麼做-油炸蘋果圈+饅頭片的做法

  • “我們北方人喜歡吃油炸的食品,氣温下降了好像吃什麼都不會膩了一樣,於是炸土豆,炸蘿蔔,炸花生,炸地瓜,炸大姑香......今天看到一位食友曬蘋果,癢癢了一下,炸下蘋果可否?”食材明細主料油(300ml)蘋果(兩個)麪粉(一碗)輔料雞蛋(2顆)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸蘋果圈+饅頭片的做...
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紅豆卷饅頭的做法 紅豆卷饅頭2 紅豆卷饅頭怎麼做
  • 紅豆卷饅頭的做法 紅豆卷饅頭2 紅豆卷饅頭怎麼做

  • “紅豆很均勻的覆蓋着饅頭上。讓饅頭多了紅豆的豆香甜味。紅豆隱約可見。換了一種方法。”食材明細主料紅豆(適量)麪粉(430g)輔料酵母(5g)紅豆湯(100g)水(140g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆卷饅頭的做法步驟1、紅豆放適量水,像煮飯一樣放水,放入電壓力鍋,按豆類煮。2、煮熟放...
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炸果饅頭怎麼做-炸果饅頭的做法
  • 炸果饅頭怎麼做-炸果饅頭的做法

  • “春節期間別人給的炸果。當時老公在外地,少爺不喜歡吃,因為用雞蛋發的面,放兩天就硬了。又是油炸的食物,我怕胖,就吃過一回,就凍起來了。翻冰櫃翻出來,跟全麥饅頭一起做饅頭。全麥饅頭是我一人吃太慢,少爺他爹嫌棄口感太粗糙,所以剩下來的。少爺他爹從外地回來以後,家裏的饅頭有人...
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小蘋果饅頭的做法 紅彤彤的小蘋果饅頭 小蘋果饅頭怎麼做
  • 小蘋果饅頭的做法 紅彤彤的小蘋果饅頭 小蘋果饅頭怎麼做

  • 食材明細主料菠菜汁(130克)低粉(520克)温水(130克)輔料酵母粉(3克)紅曲粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小蘋果饅頭的做法步驟1、菠菜汁130克,酵母2克,低粉260克入麪包機啟動麪包程序攪拌至無顆粒狀態麪糰,紅曲粉3克,加酵母粉,温水130克,低粉260克攪拌至無顆粒狀態光滑麪糰發酵至...
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自制蘋果罐頭-蘋果罐頭
  • 自制蘋果罐頭-蘋果罐頭

  • 食材明細主料蘋果(兩個)輔料白糖(五勺)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制蘋果罐頭的做法步驟1、蘋果洗淨去皮切塊(我切的比較小,因為我的瓶子口徑小。根據自己瓶子口徑大小和個人喜好切塊)2、把蘋果放入鍋里加入適量水再加入白糖攪拌均勻大火燒開煮十分鐘左右。(我切...
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紅糖蘋果的做法 蘋果系列七:紅糖蘋果 紅糖蘋果怎麼做
  • 紅糖蘋果的做法 蘋果系列七:紅糖蘋果 紅糖蘋果怎麼做

  • “蘋果營養價值高”食材明細主料蘋果(2個)輔料紅糖(50g)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖蘋果的做法步驟1、預備材料2、蘋果切塊3、預備紅糖4、適量的熱水下鍋5、加入紅糖6、放入蘋果,小火,慢慢煮7、勤翻面,待蘋果煮到軟軟的8、紅糖水還有,不浪費,再可以多煮一個;或者用...
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紅糖饅頭的做法 開花紅糖饅頭 紅糖饅頭怎麼做
  • 紅糖饅頭的做法 開花紅糖饅頭 紅糖饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)水(250g)紅糖(130g)輔料無鋁泡打粉(10g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖饅頭的做法步驟1、準備好所有材料。2、水要熱一些,倒進紅糖裏,這樣紅糖才能充分融化。泡打粉分放到麪粉裏過篩一次是麪粉泡打粉充分融合。待到紅糖水温温的時候,把麪粉倒入紅糖水...
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紅糖小饅頭的做法 【紅糖小饅頭】 紅糖小饅頭怎麼做
  • 紅糖小饅頭的做法 【紅糖小饅頭】 紅糖小饅頭怎麼做

  • 食材明細主料紅糖(30克)水(90克)輔料酵母(2克)中筋麪粉(180克)色拉油(5克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖小饅頭的做法步驟1、紅糖加温水攪勻,待溶化備用。2、紅糖水與酵母,色拉油混合。3、將所有材料揉成光滑麪糰。4、將麪糰放置温暖處發酵半小時。5、排氣揉勻後鬆弛5分鐘後...
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紅心火龍果玫瑰饅頭怎麼做-紅心火龍果玫瑰饅頭的做法
  • 紅心火龍果玫瑰饅頭怎麼做-紅心火龍果玫瑰饅頭的做法

  • “紅心火龍果汁的顏色實在太漂亮了,誘惑着我要用它來做些什麼,於是便有了這款火龍果汁玫瑰花饅頭的試驗品,雖然饅頭蒸好後顏色被酸鹼中和還原了,可是饅頭的味道不錯,所以最後還是決定把這款試驗品的菜譜上載。”食材明細主料麪粉(200克)輔料火龍果汁(100克)白糖(40克)豬油(20克(也可以...
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蘋果罐頭怎麼做-蘋果罐頭的做法
  • 蘋果罐頭怎麼做-蘋果罐頭的做法

  • “最近家裏的蘋果有點吃不完,所以突發奇想做了點蘋果罐頭,真的很驚喜,味道一點不比買的差,而且無添加,孩子老人可以放心食用,做法也超級簡單,分享給大家,喜歡的就試做吧!”食材明細主料蘋果(3個)檸檬(半個)輔料水(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果罐頭的做法步驟1...
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冰糖紅棗蘋果罐頭怎麼做-冰糖紅棗蘋果罐頭的做法
  • 冰糖紅棗蘋果罐頭怎麼做-冰糖紅棗蘋果罐頭的做法

  • “秋季的水果汁多味甜,做罐頭更美味。”食材明細主料紅棗(適量)蘋果(一個)輔料冰糖(適量)清水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖紅棗蘋果罐頭的做法步驟1、成品圖。2、蘋果一個洗乾淨,去皮。3、去核。4、切小塊。5、適量冰糖熬化,放入食材,大火煮沸,改小火慢燉十分鐘左右,關...
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紅脣饅頭的做法 紅脣👄饅頭 紅脣饅頭怎麼做
  • 紅脣饅頭的做法 紅脣👄饅頭 紅脣饅頭怎麼做

  • “好性感的紅脣,來~親一下😜”食材明細主料普通麪粉(200克)紅曲粉(3克)酵母粉(2.5克)奶粉(15克)輔料白糖(30克)温水(110克)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅脣饅頭的做法步驟1、所需主材料。2、提前10分鐘將温水酵母、白糖和紅曲粉兑開。3、麪粉奶粉裝在大盆裏混合,加入兑開的酵母...
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紅薯饅頭的做法 【紅薯饅頭】 紅薯饅頭怎麼做
  • 紅薯饅頭的做法 【紅薯饅頭】 紅薯饅頭怎麼做

  • “紅薯中含有多種人體需要的營養物質。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。...
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紅糖饅頭的做法 【台州】紅糖饅頭 紅糖饅頭怎麼做
  • 紅糖饅頭的做法 【台州】紅糖饅頭 紅糖饅頭怎麼做

  • “在我們當地,以前每到農曆十二月二十六前後幾天,都有蒸饅頭的習俗。幾乎家家户户都要做饅頭,一做就是幾十個,甚至是上百個。同時還要做一種長長的饅頭,加上紅糖,可現吃,也可以焙乾水分做成饅頭幹鬆,利於保存。饅頭做好以後放在蒸籠裏貯存,然後正月各家宴客的時辰,都用饅頭來代替米...
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紅豆饅頭怎麼做-紅豆饅頭的做法
  • 紅豆饅頭怎麼做-紅豆饅頭的做法

  • “紅豆煮熟軟爛,連同紅豆水晾涼至温熱,和麪蒸饅頭,簡單快手,滿滿的紅豆香。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)酵母粉(10克)輔料紅豆(100克)調料白糖(10克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆饅頭的做法步驟1、紅豆煮至軟爛,晾涼至35度。2、麪粉、白糖和酵母粉混合。3、倒入紅豆和湯水...
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紅棗堅果小饅頭怎麼做-紅棗堅果小饅頭的做法
  • 紅棗堅果小饅頭怎麼做-紅棗堅果小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(130g)紅棗(50g)核桃(10g)輔料牛奶(50g)酵母(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗堅果小饅頭的做法步驟1、大棗提前泡半個小時,泡軟。2、大棗上鍋蒸熟去皮去核。3、大棗肉放入料理杯中加牛奶打成紅棗糊。4、核桃仁放入料理機中打成核桃末。5、紅棗泥中加入核桃...
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紅火龍果花樣饅頭怎麼做-紅火龍果花樣饅頭的做法
  • 紅火龍果花樣饅頭怎麼做-紅火龍果花樣饅頭的做法

  • “根據多次試製紅火龍果汁與麪粉的結合的成品看,它更適宜烤製品(其成品變化不大),而蒸製品由於天然果汁的穩定性能不足,其生坯與蒸制熟製品則區別明顯。”食材明細主料麪粉(適量)火龍果汁(適量)酵母(適量)輔料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅火龍果花樣饅頭的做法步驟1...
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糖果饅頭怎麼做-糖果饅頭的做法
  • 糖果饅頭怎麼做-糖果饅頭的做法

  • “兒子喜歡一些五顏六色,為了讓他吃的飽,愛吃飯就做了這款糖果色的饅頭。多做些送給兒子的哥哥姐姐們吃。”食材明細主料高筋麪粉(二斤)輔料白糖(一勺)調料小蘇打(兩匙)酵母(兩小袋)温水(適量)玉米葉(適量)使用色素(適量(按説明書操作))甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖果饅頭的做法步驟...
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紅糖饅頭的做法 紅糖饅頭(家庭版) 紅糖饅頭怎麼做
  • 紅糖饅頭的做法 紅糖饅頭(家庭版) 紅糖饅頭怎麼做

  • “自己做的紅糖饅頭吃起來放心,雖然看上去沒有那麼光滑,但味道一點兒不假哦!甜蜜暄軟。”食材明細主料饅頭粉(200g)紅糖(30g)輔料酵母(2g)調料鹽(1g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖饅頭的做法步驟1、麪粉放入面盆中,把酵母放入温水中攪拌融化後放入紅糖粉和鹽融化,一起放入麪粉...
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紅拖鞋饅頭的做法 紅拖鞋(饅頭) 紅拖鞋饅頭怎麼做
  • 紅拖鞋饅頭的做法 紅拖鞋(饅頭) 紅拖鞋饅頭怎麼做

  • “天然紅曲是用紅曲黴菌在大米中培養髮酵而成。具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效;兩者結合加上可愛的拖鞋造型形成一個養身又養神的饅頭。”食材明細主料麪粉(200克)胡蘿蔔(2根)紅曲粉(10克)發酵...
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紅薯饅頭怎麼做-紅薯饅頭的做法
  • 紅薯饅頭怎麼做-紅薯饅頭的做法

  • 食材明細主料自發粉(適量)輔料紅薯泥(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯饅頭的做法步驟1、紅薯去皮切片蒸熟。2、壓成泥備用(也可以用攪拌機)。3、把麪粉倒入晾涼的紅薯泥中,攪拌成絮狀。4、揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜發酵至2倍大。5、發酵好的麪糰,中間撮一下不...
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小蘋果饅頭怎麼做-小蘋果饅頭的做法
  • 小蘋果饅頭怎麼做-小蘋果饅頭的做法

  • “同樣的食材,不同的做法,誘惑你的胃。”食材明細主料南瓜發麪(適量)輔料麪粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小蘋果饅頭的做法步驟1、分成相同的若干小份。2、擀成鴨舌狀。3、剪出蘋果的葉梗,然後壓出葉子的紋理。4、翻面,然後從另一側捲起來。5、兩頭朝正面對接,然後捏...
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紅糖饅頭的做法 自然花開--紅糖饅頭 紅糖饅頭怎麼做
  • 紅糖饅頭的做法 自然花開--紅糖饅頭 紅糖饅頭怎麼做

  • “這次是老媽親自出手弄滴饅頭,家鄉風味滴很簡單、很好吃哦··大家來嚐嚐。”食材明細主料麪粉(500克)糯米粉(250克)輔料泡打粉(1包)配料紅糖(500克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖饅頭的做法步驟1、材料圖:500克麪粉。2、500克紅糖、1包泡打粉。3、250糯米粉加入麪粉裏,加...
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