當前位置:味味甜 >

關於燒魚籽怎麼做好吃的餐飲百科

燒魚籽怎麼做-燒魚籽的做法
  • 燒魚籽怎麼做-燒魚籽的做法

  • “過年的時候,收拾魚,留下了好多的魚籽。魚籽是高蛋白,高營養的食物,製作好了,真的是非常美味,喜歡的看看:”食材明細主料魚籽(500克)輔料葱(適量)姜(適量)醋(適量)酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒魚籽的做法步驟1、魚籽解...
  • 5906
蒸魚籽怎麼做-蒸魚籽的做法
  • 蒸魚籽怎麼做-蒸魚籽的做法

  • 食材明細主料鯉魚籽(適量)輔料生薑(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸魚籽的做法步驟1、備魚籽2、薑絲,辣椒3、碼上薑絲,辣椒,4、淋上生抽,蒸魚豉油,5、撒上胡椒粉6、放進蒸鍋7、蒸15分鐘左右8、淋上香油即可...
  • 5734
蒜籽燒黑魚怎麼做-蒜籽燒黑魚的做法
  • 蒜籽燒黑魚怎麼做-蒜籽燒黑魚的做法

  • “家裏有個老人,相對來講就得多選擇吃魚,因為魚比較容易消化。吃魚多了,做魚的方法也得適當改變,否則老人吃多了會覺得魚也不好吃啦。今天買到了一條野生的黑魚,重量是2斤8兩,如果是養殖的這個個頭不算大,但是野生的難度遇到這麼大個的黑魚。黑魚營養價值很高,而且亂刺相對較少,比...
  • 6366
紅燒籽蝦怎麼做-紅燒籽蝦的做法
  • 紅燒籽蝦怎麼做-紅燒籽蝦的做法

  • “我喜歡吃蝦,不論大蝦也好、還是小蝦也罷,一律通吃。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料籽蝦(300克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒籽蝦的做法步驟1、食材:籽蝦(已蝦去須清洗)。2、香葱、薑片。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
  • 19685
魚籽怎麼做好吃呢
  • 魚籽怎麼做好吃呢

  • 魚籽大家有吃過嗎,小編就聽説過,但是還沒有吃過呢?那麼魚籽可以怎麼做着吃呢,所以小編帶着這份好奇,去百度了一下。如果想知道的小可愛們今天就有福氣了,小編接下來會給大家介紹一下魚籽怎麼做才好吃呢,大家還等什麼,趕快學起來吧。魚籽怎麼做好吃呢一、欖菜炒魚籽材料:魚籽、欖...
  • 19456
蝦籽燒餅怎麼做-蝦籽燒餅的做法
  • 蝦籽燒餅怎麼做-蝦籽燒餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料豬油(1050g)酵母(3g)蝦籽(適量)油渣(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦籽燒餅的做法步驟1、300克麪粉50克豬油3克酵母150温水調和揉成麪糰。2、200克麪粉100克豬油調成油穌。3、油麪分成三十五克一小麪糰,油穌分成二十克一小塊。4、將油穌包進油麪...
  • 13833
籽魚餅怎麼做-籽魚餅的做法
  • 籽魚餅怎麼做-籽魚餅的做法

  • “籽魚餅,是一款非常地道的家鄉菜.小時候常常看到媽媽在做,就學會了。用料很簡單,就是籽魚,方法也很簡單,就是用刀剁碎了,做成餅,煎好了紅燒或者煮湯,都可以。籽魚餅很好吃,而且非常補鈣!”食材明細主料籽魚(500克)輔料澱粉(50克)葱(適量)姜(適量)油(適量)配料糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)老抽(適...
  • 15075
乾燒魚籽怎麼做-乾燒魚籽的做法
  • 乾燒魚籽怎麼做-乾燒魚籽的做法

  • “超級下飯,超級簡單,超級快速。但原材料一定要新鮮。”食材明細主料黃魚籽(500g)輔料小米辣(少許)大蒜(5瓣)生薑(3片)葱(適量)調料白胡椒粉(2匙)黑胡椒碎(3匙)生抽(3勺)蒸魚豉油(2勺)蠔油(1勺)大料(2粒)料酒(3匙)原味(口味)簡單(難度)乾燒魚籽的做法步驟1、黃魚籽用料酒和黑胡椒碎、白胡椒粉醃製一會兒...
  • 5669
燒魷魚籽怎麼做-燒魷魚籽的做法
  • 燒魷魚籽怎麼做-燒魷魚籽的做法

  • 食材明細主料海兔子(250g)輔料醬油(5ml)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)辣椒(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒魷魚籽的做法步驟1、買的熟魷魚仔,洗乾淨2、配料準備好,葱,姜,蒜,辣椒3、熱油爆香配料4、下魷魚仔炒5、加醬油調味就可以了,海味不用再放鹽了6、起鍋前放葱就可以7、起鍋...
  • 31916
魚籽燒油豆腐怎麼做-魚籽燒油豆腐的做法
  • 魚籽燒油豆腐怎麼做-魚籽燒油豆腐的做法

  • “現在很多農家菜從農村走進了城市,端上了我們的餐桌,而這道農家菜“魚籽燒豆腐”在湖北城市中流行,成為餐館點擊率很高的一道菜。它用到最家常的食材搭配、最普通的調味料,用最質樸的方式表現出來,將食材的天然、原始的鮮美的味道散發開來。人們開始逐漸認識魚籽的營養價值,讓...
  • 23263
家常菜魚籽燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜魚籽燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:8塊青椒:1個魚籽:500輔料油:適量生抽:適量生薑:適量花椒:適量鹽:適量尖椒:適量料酒:適量紅油豆瓣:適量小葱:適量具體步驟1.主食材備好,洗淨2.油鍋裏下整塊的豆腐小火煎3.煎至表皮微焦後起鍋備用,油留在鍋中4....
  • 13592
蒜薹燒魚籽怎麼做-蒜薹燒魚籽的做法
  • 蒜薹燒魚籽怎麼做-蒜薹燒魚籽的做法

  • “我家很少吃河魚,刺多。閨女愛吃魚籽。今兒市場有賣魚籽的,買來做菜。魚泡放鍋裏要爆開,所以炸的時候一定涼油下鍋,蓋好鍋蓋,避免燙傷。餐館有道菜叫紅燒萬魚,其實就是紅燒魚籽。”食材明細主料魚籽(適量)魚泡(適量)蒜薹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)醬油(適...
  • 28733
家常魚籽燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常魚籽燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚籽:適量五花肉:適量凍豆腐:適量香菇:適量輔料葱姜:適量鹽:適量老抽:適量白酒:適量料酒:適量具體步驟1.買來的魚籽處理乾淨,清洗幾次,將水瀝乾(可以用廚房紙吸乾魚籽表面水分,防止後面煎魚籽的時候炸鍋)2.凍豆腐切塊(本...
  • 24041
魚籽燒茄子的做法 一舉兩得吃出健康—————【魚籽燒茄子】 魚籽燒茄子怎麼做
魚籽燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 魚籽燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚籽:500豆腐:300輔料鹽:適量雞精:適量白醋:適量生抽:適量醬油:適量料酒:適量蠔油:適量郫縣豆瓣:適量剁椒醬:適量葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.魚籽洗淨,要有耐心,把包魚籽的那層薄膜和筋去掉,可以最大程度的去掉魚...
  • 19365
家庭版燒魚籽-燒魚籽
  • 家庭版燒魚籽-燒魚籽

  • 食材明細主料魚籽((草魚)1斤)青椒(適量)雞蛋1個((草魚)1斤)香葱(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)家庭版燒魚籽的做法步驟1、魚籽洗淨2、找一個大點的可以攪拌起來魚籽的盆,打一個雞蛋倒入魚籽加1小勺鹽,適量胡椒粉葱花拌勻後醃製20分鐘左右3、小火放油慢慢煎。4、等快成型時不...
  • 22490
辣燒魚籽怎麼做-辣燒魚籽的做法
  • 辣燒魚籽怎麼做-辣燒魚籽的做法

  • “剁椒非常適合與水產品搭配烹製菜餚,既能去腥味,又能提鮮味。【辣燒魚籽】選擇了鯉魚籽作為主料,用剁椒和農家醬搭配燜制而成。”食材明細主料鯉魚籽(500克)輔料油(1湯匙)剁椒(2湯匙)農家醬(1茶匙)味精(2克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣燒魚籽的做法步驟1、洗淨的鯉魚籽、剁椒...
  • 20149
懶人版蒜籽燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 懶人版蒜籽燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:1條輔料姜:1塊青紅辣椒:6個香醋:1/2湯匙小葱:2根鹽:2茶匙雞精:1/2茶匙大蒜:1頭料酒:2湯匙生抽:3湯匙糖:2茶匙具體步驟1.原料圖。2.鮁魚切段,用葱薑絲,料酒,1茶匙鹽,生抽1湯匙醃漬3小時以上。3.沾澱粉拍淨多餘的...
  • 28103
魚籽燒豆腐怎麼做-魚籽燒豆腐的做法
  • 魚籽燒豆腐怎麼做-魚籽燒豆腐的做法

  • 食材明細主料魚籽(1斤)豆腐(1塊)輔料葱(1段)姜(3片)蒜(5個)辣椒(5根)調料農家醬(2勺)醬油(1勺)耗油(1勺)啤酒(1瓶)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)魚籽燒豆腐的做法步驟1、魚籽一斤。2、用清水洗乾淨,摘掉其他內臟。3、泡葱姜水,用葱姜水泡魚籽。4、老豆腐一塊。5、改刀切塊。6、平底鍋燒油。...
  • 21963
美味小米辣燒魚籽如何做簡單又好吃
  • 美味小米辣燒魚籽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小米辣燒魚籽是一道美味的家常菜,它主要以小米和魚籽作為主材,加上辣椒作為輔材一起烹飪,開胃。魚籽也是營養豐富的食材,富含豐富的蛋白質、氨基酸和維生素等營養素,增強免疫力,小孩非常合適,小孩多吃也無妨,膽固...
  • 26447
營養小米辣燒魚籽如何做簡單又好吃
  • 營養小米辣燒魚籽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘魚籽是一種具有高營養價值的食物,它含有大量人體所需的營養成分,因為在其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等人體必需微量元素,且富含膽固醇,因此它對於人腦和骨骼的生長有促進作用。小米辣燒魚籽味道鮮...
  • 5608
紅燒鱸魚籽怎麼做-紅燒鱸魚籽的做法
  • 紅燒鱸魚籽怎麼做-紅燒鱸魚籽的做法

  • 食材明細主料鱸魚籽(500g)輔料青椒(適量)洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小葱(適量)幹辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)雞精(少許)豆瓣醬(1勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鱸魚籽的做法步驟1、鱸魚籽。2、配菜:洋葱、青椒、薑絲、蒜、幹辣椒。3、魚籽涼水入...
  • 21989
煎魚籽怎麼做-煎魚籽的做法
  • 煎魚籽怎麼做-煎魚籽的做法

  • “春季是魚大量繁殖的季節,也是吃魚籽的好時節。”食材明細主料魚籽(250克)麪粉(20克)輔料雞蛋(半個)食用油(適量)配料食鹽(1小勺)料酒(2勺)辣椒粉(1小勺)十三香(1小勺)醬油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎魚籽的做法步驟1、魚籽去除外皮備用。2、盛魚籽的碗中,放入葱花、麪粉和半...
  • 13646
紅燒鮁魚籽怎麼做-紅燒鮁魚籽的做法
  • 紅燒鮁魚籽怎麼做-紅燒鮁魚籽的做法

  • 食材明細主料鮁魚籽(800克)花生油(1湯匙)郫縣豆瓣醬(1湯匙)食鹽(1.5克)老抽(10克)生抽(10克)白糖(5克)雞精(1克)清水(若干)葱(適量)花椒(少許)姜(適量)八角(適量)輔料葱末(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鮁魚籽的做法步驟1、葱薑蒜處理好切塊,花椒等備好。2、郫縣豆瓣醬備好。3、熱鍋冷油,...
  • 29198
紅燒魚籽蓋澆飯的做法 一個人的午餐——紅燒魚籽蓋澆飯 紅燒魚籽蓋澆飯怎麼做
  • 紅燒魚籽蓋澆飯的做法 一個人的午餐——紅燒魚籽蓋澆飯 紅燒魚籽蓋澆飯怎麼做

  • “一個人吃飯,菜做多了也吃不掉,就做了盤蓋澆飯,很好吃。就是膽固醇高了點,晚上煮點燕麥粥喝喝,降降膽固醇。”食材明細主料魚籽(適量)米飯(一碗)輔料洋葱(半個)薑絲(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚籽蓋澆飯的做法步驟1、...
  • 22926
專題